西班牙风味鸡蛋美乃滋
Œufs mayo aux senteurs ibériques
经典鸡蛋美乃滋的西班牙风味改良版。煮鸡蛋淋上浓郁的酱汁，带有西班牙香料或食材的风味。
€12
≈ HK$108
0
Canaille
Canaille
分享式开胃菜
松露意式香肠薄片
Chiffonnade de mortadelle à la truffe
松露风味的意大利香肠薄片。细腻芳香的熟食，非常适合作为开胃酒。
€13
≈ HK$117
0
熟成绵羊奶酪配黑樱桃酱
Tomme de brebis affinée et son confit de cerise noire
风味浓郁的绵羊奶酪，配以黑樱桃果酱，是巴斯克地区的传统甜咸搭配。
€13
≈ HK$117
0
传统肉酱酥皮派配肉汁
Pâté en croute traditionnel et son jus de viande
金黄色的手工肉酱酥皮派，配以浓缩肉汁，口感丰富。法国熟食的经典之作。
€14
≈ HK$126
0
48个月熟成伊比利亚黑毛猪火腿 45克
Pata Negra Bellota affiné 48 Mois 45gr
来自橡子喂养的伊比利亚猪的优质火腿。熟成48个月，风味浓郁复杂，口感入口即化。
€22
≈ HK$198
0
主厨开胃菜
扁豆、薄荷和石榴沙拉
Salade de lentille, menthe et grenade
清爽沙拉，混合了软糯的扁豆、芬芳的薄荷叶和脆爽的石榴籽。
€9
≈ HK$81
0
完美鸡蛋配牛肝菌炒蜗牛
Œuf parfait et sa Poêle de girolles aux escargots
低温慢煮的溏心蛋，配以炒制的牛肝菌和蜗牛。浓郁的田园风味开胃菜。
€18
≈ HK$162
0
海鲷鱼柑橘味酸橘汁腌鱼
Ceviche de daurade aux agrumes
用柑橘汁腌制的生鲷鱼丁。清爽、酸甜、轻盈的菜肴。
€16
≈ HK$144
0
甜虾塔塔
Tartare de Gambas
切细并调味的生甜虾。精致的海鲜开胃菜，突显食材的新鲜度。
€18
≈ HK$162
0
日式煎饺
Gyozas
日式煎饺，内馅为肉类和蔬菜。一面酥脆，一面软糯。
€13
≈ HK$117
0
梅哈特招牌菜
帕玛森奶油芝士团子
Gnocchis à la crème de parmesan
软糯的团子配浓郁帕玛森奶油酱。令人舒适的意大利菜肴。
€23~
≈ HK$207
脆皮凯撒沙拉配柠檬鸡柳
La César Salade crispy et son filet de poulet citron
脆皮罗马生菜配凯撒酱，搭配柠檬炸鸡柳。经典沙拉的丰盛版本。
€23
≈ HK$207
0
章鱼配墨鱼汁烩饭
Poulpe et son risotto à l’encre de seiche
烤章鱼触手，配以墨鱼汁染色的黑色烩饭。浓郁的海鲜风味。
€25
≈ HK$225
0
顽皮汉堡
Burger Canaille
优质牛肉汉堡。配可选配菜。
€25~
≈ HK$225
熟成西冷牛排
Entrecôte maturée
纹理丰富、熟成以增加嫩度和风味的牛肉。根据您的喜好烤制。
€35~
≈ HK$316
日本A5和牛 150克
Wagyu Japonais K-2 150gr
日本和牛，以其卓越的雪花纹理和入口即化的黄油般口感而闻名。
€55~
≈ HK$496
香煎鳎鱼配黄油柠檬汁
Sole façon Meunière émulsionnée
用黄油和柠檬烹制的优质鱼，配以轻盈的泡沫。
€51~
≈ HK$460
爱情的把柄
蕾妮奶奶的巧克力慕斯
Mousse choco de mamie Renée
根据传统配方制作的浓郁巧克力慕斯。可可味浓郁，口感轻盈。
€13
≈ HK$117
0
不可错过的芝士蛋糕
L'incontournable Cheesecake
饼干底的奶油芝士蛋糕。浓郁细腻。
€13
≈ HK$117
0
巴甫洛娃配红莓花园
Pavlova et son jardin de Fruits Rouges
外酥内软的蛋白酥，配以鲜奶油和新鲜红莓。
€18
≈ HK$162
0
切丁水果配柠檬芙蓉花提取液
Brunoise de fruits et son extraction d’Hibiscus citronné
切成小丁的水果沙拉，配以柠檬香芙蓉花汁。清淡爽口的水果甜点。
€15
≈ HK$135
0
招牌鸡尾酒
19欧元 12cl
普罗旺斯
Provence
迷迭香烟熏金酒，罗勒，姜汁啤酒
烟熏迷迭香金酒调制的草本鸡尾酒，搭配姜和罗勒。
€19
≈ HK$171
0
勃艮第
Burgundy
拉塔菲亚酒，芙蓉花，黑醋栗利口酒，姜汁啤酒
果味鸡尾酒，混合了拉塔菲亚酒、黑醋栗和芙蓉花的香气，搭配姜汁啤酒。
€19
≈ HK$171
0
凡尔赛
Versailles
意大利利口酒，芙蓉花提取物，玫瑰水，玫瑰糖浆，伯爵茶
带有玫瑰、佛手柑（意大利利口酒/伯爵茶）和芙蓉花香气的精致花香鸡尾酒。
€19
≈ HK$171
0
圣特罗佩
St-tropez
香槟，圣杰曼，橙子，西柚皮
香槟和接骨木利口酒调制的起泡鸡尾酒，带有柑橘的香气。
€19
≈ HK$171
0
浓缩咖啡马提尼
Expresso martini
伏特加，浓缩咖啡，咖啡利口酒，零陵香豆
咖啡和伏特加调制的能量鸡尾酒，带有零陵香豆的香气。
€19
≈ HK$171
0
普鲁斯特
Proust
君度橙皮酒，杏仁利口酒，菠萝汁
杏仁利口酒（Amaretto）、橙味利口酒和菠萝汁的甜美果味混合。
€19
≈ HK$171
0
无酒精鸡尾酒
普罗旺斯干型
Dry Provence
无酒精金酒，姜汁啤酒，罗勒
普罗旺斯鸡尾酒的无酒精版本，清爽辛辣。
€12
≈ HK$108
0
干型Spritz
Dry Spritz
著名威尼斯Spritz的无酒精替代品。苦涩而起泡。
€12
≈ HK$108
0
美容养颜
Beauty Routine
胶原蛋白 + 自制排毒果汁
结合了自制排毒果汁和胶原蛋白的健康饮品。
€13
≈ HK$117
0
经典鸡尾酒
经典烈酒鸡尾酒
Cocktail à base d’alcool classique
孟买金酒，绝对伏特加，阿佩罗，金巴利，马提尼，黑醋栗
经典鸡尾酒，可选择经典烈酒。
€12
≈ HK$108
0
优质烈酒鸡尾酒
Cocktail à base d’alcool premium
意大利利口酒，西塔德尔金酒，亨德里克斯金酒，圣杰曼
选用优质烈酒调制的鸡尾酒。
€15
≈ HK$135
0
烈酒
利口酒和烈酒
4厘升
圣特罗佩茴香酒
Pastis Saint-Tropez
法国南部传统茴香开胃酒。
€12
≈ HK$108
0
白色或绿色薄荷糖
Menthe Pastille blanche ou verte
清爽的薄荷利口酒，有白色或绿色可选。
€9
≈ HK$81
0
利口酒
Liqueur
水果烈酒，助消化。
€12~
≈ HK$108
阿玛瑞托 / 贝礼诗
Amareto / Baleys
甜味利口酒，杏仁味（Amaretto）或威士忌奶油味（Baileys）。
€8
≈ HK$72
0
柠檬酒
Limoncello
意大利甜味冰镇柠檬酒。
€6
≈ HK$54
0
拉塔菲亚酒
Ratafia
香槟或勃艮第的传统甜味利口酒。
€6
≈ HK$54
0
烈酒
克莱门特 小批量陈年朗姆酒
Rhum Clément Small Batch
马提尼克陈年农业朗姆酒。
€15
≈ HK$135
0
唐Q 7年
Don Q 7ans d’âge
波多黎各陈年朗姆酒。
€15
≈ HK$135
0
塔利斯克 10年
Talisker 10ans d’âge
苏格兰单一麦芽威士忌，来自斯凯岛，带有泥煤和碘的味道。
€18
≈ HK$162
0
波摩 12年
Bowmore 12ans d’âge
艾雷岛苏格兰威士忌，烟熏味和柑橘味平衡。
€18
≈ HK$162
0
黑威士忌
Whiskey noir
威士忌。
€12
≈ HK$108
0
干邑
Cognac
著名的法国葡萄蒸馏酒。
€12
≈ HK$108
0
德莱特特干邑
Armagnac Delaitre
法国西南部葡萄蒸馏酒。
€12
≈ HK$108
0
烈酒杯
4厘升
经典
Classique
烈酒小杯，一口饮尽。
€5
≈ HK$45
0
优质
Premium
用高级烈酒制作的烈酒杯。
€10
≈ HK$90
0
瓶装
75厘升
伏特加 – 贝尔维德尔有机
Vodka – Belvedere Organic
优质波兰伏特加。
€200
≈ HK$1,803
0
伏特加 – 贝尔维德尔森林
Vodka – Belvedere Forest
贝尔维德尔伏特加特别版。
€430
≈ HK$3,877
0
金酒 – 亨德里克斯
Gin – Hendrix
苏格兰金酒，带有黄瓜和玫瑰的香气。
€200
≈ HK$1,803
0
龙舌兰 – 克拉塞·阿祖尔
Tequila – Clase Azul
装在手工酒瓶中的豪华龙舌兰。
€600
≈ HK$5,409
0
火山X.A.龙舌兰
Tequila Volcan XA
顶级陈年特级龙舌兰。
€1,200
≈ HK$10,819
0
啤酒
33厘升
莫雷蒂金啤酒瓶装
Blonde Moretti bouteille
意大利莫雷蒂金啤酒，清淡金黄。
€7.50
≈ HK$68
0
瓶装IPA
IPA bouteille
印度淡色艾尔啤酒，啤酒花味浓，带有苦味和果香。
€8
≈ HK$72
0
布鲁克林IPA (无酒精)
Brooklyn IPA (sans Alcool)
无酒精IPA啤酒，保留了啤酒花的风味。
€7
≈ HK$63
0
软饮
果汁与糖浆
Jus & sirop
果汁或糖浆兑水。
€4
≈ HK$36
0
经典苏打水
Soda Classic
可口可乐，雪碧
经典碳酸软饮料。
€4.50
≈ HK$41
0
矿泉水
Eau Minérale
瓶装纯净水。
€6
≈ HK$54
0
气泡水
Eau Pétillante
气泡水瓶装。
€7
≈ HK$63
0
意式浓缩咖啡
Café express
浓缩咖啡，短而烈。
€2.50
≈ HK$23
0
双份浓缩咖啡 / 茶
Café Double / Thé
双份浓缩咖啡或热茶。
€5
≈ HK$45
0
健康果汁
绿色排毒
Green Détox
黄瓜，芹菜，罗勒，姜，菠菜
以蔬菜和新鲜香草为基础的排毒绿色果汁。
€9
≈ HK$81
0
拿铁咖啡
Café Latté
烤杏仁拿铁咖啡
烤杏仁风味拿铁咖啡。
€9
≈ HK$81
0
杯装葡萄酒
白葡萄酒 12cl
维雷-克莱塞
Viré-Clessé
库什城堡庄园
勃艮第白葡萄酒，干型果味。
€8.50
≈ HK$77
0
霞多丽 热情
Chardonnay Passionnément
克洛·玛格丽特 霞多丽
霞多丽品种白葡萄酒。
€9.50
≈ HK$86
0
墨尔居一级园
Mercurey 1er cru
炉火
著名的勃艮第白葡萄酒。
€16.50
≈ HK$149
0
红葡萄酒 12cl
勃艮第黑皮诺 - 巴黎女人
Bourgogne Pinot noir - Les Parisiennes
马泽内酒窖
轻盈的勃艮第红葡萄酒，黑皮诺品种。
€8.50
≈ HK$77
0
博讷河谷甜酒
Beaumes de venise
杜尔班酒庄
罗讷河谷红葡萄酒。
€9.50
≈ HK$86
0
2023年份 墨尔居一级园
Mercurey 1er Cru
炉火
结构饱满的勃艮第红葡萄酒。
€16.50
≈ HK$149
0
桃红葡萄酒 12cl
普罗旺斯丘
Cote de Provence
俱乐部
普罗旺斯桃红葡萄酒，淡雅清爽。
€7.50
≈ HK$68
0
气泡酒 12cl
零添加起泡酒
Crémant Zéro Dosé
勃艮第起泡酒 零添加糖，瓦尔的徽章
勃艮第起泡酒，极干（无糖）。
€9
≈ HK$81
0
罗兰百悦
Laurent Perrier
一杯布鲁特香槟。
€15
≈ HK$135
0
罗兰百悦 桃红
Laurent Perrier Rosé
一杯桃红香槟。
€18
≈ HK$162
0
香槟与气泡酒
瓶装 75CL
零添加起泡酒
Crément Zéro Dosé
干型起泡葡萄酒。
€35
≈ HK$316
0
菲利普纳 BRUT 黑中白
Philipponnat BRUT Blanc de Noir
由黑葡萄酿造的白色香槟。
€120
≈ HK$1,082
0
2018年份 菲利普纳 白中白
Philipponnat Blanc de Blanc 2018
100%霞多丽酿造的年份香槟。
€140
≈ HK$1,262
0
鲁芬诺 白中白
Ruinart blanc de blanc
100%霞多丽的顶级香槟。
€160
≈ HK$1,443
0
罗兰百悦 桃红
Laurent Perrier rosé
著名的玫瑰香槟，带有红色水果的香气。
€150
≈ HK$1,352
0
白葡萄酒
汝拉
2022年份 萨瓦涅
Réservé Savagnin 2022
阿尔布瓦 蒂索
汝拉地区典型的白葡萄酒，萨瓦涅品种。
€45
≈ HK$406
0
2018年份 黄酒
Vin jaune 2018
阿尔布瓦 蒂索
汝拉地区的标志性黄酒，带有核桃和香料的香气。
€72
≈ HK$649
0
勃艮第
2022年份 一点点阿利戈特
Un peu Aligoté 2022
库什城堡庄园 克洛·玛格丽特
清爽活泼的白葡萄酒，阿利戈特品种。
€32
≈ HK$289
0
2023年份 维雷-克莱塞
Viré-Clessé 2023
库什城堡庄园
马孔内地区的白葡萄酒。
€35
≈ HK$316
0
2022年份 霞多丽 热情
Chardonnay Passionnément 2022
克洛·玛格丽特 霞多丽
勃艮第白葡萄酒。
€38
≈ HK$343
0
2023年份 蒙塔尼一级园
Montagny 1er Cru 2023
炉火
卡隆内丘的优雅白葡萄酒。
€52
≈ HK$469
0
2023年份 鲁利一级园
Rully 1er cru 2023
炉火
细腻芳香的白葡萄酒。
€52
≈ HK$469
0
2023年份 圣欧宾一级园
Saint-Aubin 1er cru 2023
炉火
博讷丘的顶级白葡萄酒。
€58
≈ HK$523
0
2023年份 墨尔居一级园
Mercurey 1er cru 2023
炉火
勃艮第白葡萄酒。
€66
≈ HK$595
0
2022年份 圣罗曼一级园
Saint-Roman 1er Cru 2022
博讷酒窖
博讷酒窖的顶级白葡萄酒。
€148
≈ HK$1,334
0
罗讷河谷
2021年份 沃恩河谷甜酒
Beaume de Venise 2021
杜尔班酒庄
罗讷河谷白葡萄酒。
€42
≈ HK$379
0
2024年份 圣佩雷
Saint-Péray 2024
野地
北罗讷河谷白葡萄酒。
€58
≈ HK$523
0
2022年份 圣约瑟夫
St Joseph 2022
弗朗索瓦·格雷涅
干型优雅的白葡萄酒。
€76
≈ HK$685
0
埃米塔日克罗泽
Crozes-Hermitage
莱雅莱
罗讷河谷白葡萄酒。
€63
≈ HK$568
0
2023年份 康德里约
Condrieu 2023
拉富瓦酒庄
稀有芳香白葡萄酒（维欧尼）。
€98
≈ HK$884
0
2023年份 康德里约
Condrieu 2023
卡西内
康德里约白葡萄酒。
€109
≈ HK$983
0
2023年份 康德里约 三地
Condrieu Les 3 lieux 2023
邦塞林酒庄
康德里约的单一园珍藏。
€120
≈ HK$1,082
0
阿尔萨斯
2022年份 菲利普·恩格尔 雷司令
Riesling F Engel 2022
阿尔萨斯干型矿物白葡萄酒。
€45
≈ HK$406
0
西南
丑小鸭
Vilain petit canard
西南地区的白葡萄酒。
€28
≈ HK$252
0
加斯科涅丘
2024年份 蓝宝石
Lou Gat Blue 2024
干型非常果味的白葡萄酒。
€28
≈ HK$252
0
红葡萄酒
勃艮第
2023年份 随心所欲
A la Folie 2023
库什城堡庄园 克洛·玛格丽特
勃艮第红葡萄酒。
€39
≈ HK$352
0
2023年份 马朗日一级园
Maranges 1er cru 2023
博讷丘红葡萄酒。
€52
≈ HK$469
0
2023年份 鲁利一级园 马里苏
Rully 1er Crue Marissou 2023
卡隆内丘红葡萄酒。
€56
≈ HK$505
0
2023年份 桑特奈一级园 博若雷
Santenay 1er Cru Beauregard 2023
优雅的红葡萄酒。
€58
≈ HK$523
0
2021年份 博讷一级园 - 艾吉隆
Beaune 1er Cru - Les Agirons 2021
博讷红葡萄酒。
€72
≈ HK$649
0
墨尔居一级园 – 炉火
Mercurey 1er Cru – Les Fourneaux
墨尔居红葡萄酒。
€74
≈ HK$667
0
2020年份 圣乔治之夜
Nuits St Georges 2020
夜丘的顶级红葡萄酒。
€96
≈ HK$866
0
2022年份 欧赛-杜雷斯一级园
Auxey-Duresses 1er Cru 2022
博讷酒窖
博讷酒窖的红葡萄酒。
€140
≈ HK$1,262
0
2022年份 博讷一级园
Beaune 1er Cru 2022
博讷酒窖
博讷酒窖的红葡萄酒。
€140
≈ HK$1,262
0
2022年份 佩尔南-韦尔格莱斯一级园
Pernand Verglesses 1er Cru 2022
博讷酒窖
博讷酒窖的红葡萄酒。
€140
≈ HK$1,262
0
2022年份 泊玛
Pommard 2022
博讷酒窖
强劲的泊玛红葡萄酒。
€150
≈ HK$1,352
0
2022年份 萨维尼莱博讷一级园
Savigny les Beaune 1er Cru 2022
博讷酒窖
博讷酒窖的红葡萄酒。
€150
≈ HK$1,352
0
2019年份 沃尔内
Volnay 2019
科尔东城堡 – 阿洛克斯·科尔东
沃尔内的细腻精致红葡萄酒。
€180
≈ HK$1,623
0
卢瓦尔河谷
2022年份 罗蒂山 序曲
Côte rotie Prélude 2022
拉富瓦酒庄
北罗讷河谷的顶级红葡萄酒。
€142
≈ HK$1,280
0
2005年份 埃米塔日
Hermitage 2005
拉夏佩尔
埃米塔日山珍稀葡萄酒。
€450
≈ HK$4,057
0
西南
2022年份 马迪朗 100%丹魄 天然无硫
Madiran 100% Tannat naturel sans sulfite 2022
西南地区浓郁强劲的红葡萄酒，天然酿造。
€55
≈ HK$496
0
波尔多
2017年份 莫卡伊鲁城堡
Château Maucaillou 2017
穆利斯-梅多克红葡萄酒。
€85
≈ HK$766
0
2018年份 塔尔博城堡 康涅塔布尔
Château Talbot Connétable 2018
塔尔博城堡的副牌酒，圣朱利安。
€100
≈ HK$902
0
2016年份 拉兰德-博里城堡
Château Lalande Borie 2016
圣朱利安红葡萄酒。
€115
≈ HK$1,037
0
2018年份 侯伯王酒庄 圣爱斯泰夫
Château Haut-Marbuzet Saint- Estephe 2018
圣爱斯泰夫红葡萄酒，浓郁醇厚。
€150
≈ HK$1,352
0
2014年份 拉古纳城堡 梅多克
Château la lagune Haut-Medoc 2014
上梅多克列级庄。
€168
≈ HK$1,515
0
1981年份 拉古纳城堡 梅多克
Château la lagune Haut-Medoc 1981
特级庄的陈年年份。
€550
≈ HK$4,959
0
2004年份 2级庄 格吕奥-拉罗兹城堡 圣朱利安
Château Gruaud Larose Saint-Julien 2nd Cru Classé 2004
圣朱利安的顶级红葡萄酒。
€630
≈ HK$5,680
0
2017年份 2级庄 莱奥维尔-波菲雷城堡 圣朱利安
Château Léoville Poyferré Saint Julien 2nd Cru Classé 2017
圣朱利安最伟大的葡萄酒之一。
€840
≈ HK$7,573
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