Café Maraîcher

Name: Café Maraîcher
Address: 巴黎
Price range: €3.8 - €28.9

★ 4.1 (95)

开胃酒

Ricard 2cl

马赛典型的茴香利口酒，加水后变黄浑浊。有浓郁的甘草和草本味道。饮用时非常冰，与水和冰块混合。

€4.90 ≈ HK$44

Suze 5cl

一种以野生龙胆草根为基础的苦味开胃酒。味道微苦，带有植物和轻微辛辣的味道。可纯饮，加冰块，或兑汤力水饮用。

€4.90 ≈ HK$44

红波特酒 5cl

Porto Rouge 5cl

葡萄牙加强葡萄酒，甜美浓郁。带有红色水果、焦糖和香料的香气。通常在餐前冰镇饮用。

€5.10 ≈ HK$46

金巴利 5cl

Campari 5cl

鲜红的意大利苦酒，以草药和水果为基础。浓郁的苦味和持久的橙皮味。通常与苏打水或橙汁一起饮用。

€5.10 ≈ HK$46

普罗塞克气泡酒杯 12cl

Coupe de Prosecco 12cl

干型果味意大利白起泡酒。气泡细腻，带有青苹果和白花香气。清爽轻盈。

€7 ≈ HK$63

金蒂尼 5cl

Quintinye 5cl

在夏朗德地区手工制作的高品质法国味美思酒。用植物和香料调味的加强葡萄酒。浓郁、复杂且优雅。

€5.10~ ≈ HK$46

基尔酒白葡萄酒 10cl

Kir vin blanc 10cl

传统的法国鸡尾酒，由干白葡萄酒和水果奶油制成。甜美、果味浓郁且略带酸味。经典的开胃酒。

€5.50~ ≈ HK$50

皇家基尔酒 12cl

Kir Royal 12cl

基尔酒的起泡变种，用香槟代替白葡萄酒，加入黑醋栗奶油。节日气氛，优雅甜美。

€12 ≈ HK$108

Mumm Cordon Rouge 香槟杯

Coupe Mumm Cordon rouge

著名香槟酒庄的经典干型香槟。带有新鲜水果和黄油焦糖的香气。气泡活泼，余味悠长。

€11 ≈ HK$99

午餐套餐

开胃菜+主菜或主菜+甜点

ENTRÉE + PLAT OU PLAT + DESSERT

仅限周一至周五午餐，请看黑板

午餐套餐，包含两道菜（开胃菜和主菜或主菜和甜点）。选择每天根据市场情况变化（请参见当日黑板）。

€18.50 ≈ HK$167

儿童套餐

Menu Enfant

10岁以下

10岁以下儿童的完整套餐。包括一份简单的儿童主菜，一杯甜饮和一份甜点。

€13.90~ ≈ HK$125

甜点

咖啡甜点

Café gourmand

浓缩咖啡配精选小甜点。适合在餐后品尝多种甜点。

€9.50~ ≈ HK$86

法式吐司

Pain perdu

咸焦糖黄油，香草冰淇淋

法式吐司，配焦糖和冰淇淋。

€8.50 ≈ HK$77

自制香草焦糖布丁

Crème brûlée à la vanille Maison

香草奶油甜点，上面覆盖一层脆焦糖。口感对比，冷热交织。

€8.50 ≈ HK$77

熔岩巧克力蛋糕

Fondant chocolat

自制熔岩巧克力蛋糕，香草冰淇淋

热巧克力蛋糕，中心呈流心状。配一球香草冰淇淋，平衡巧克力的浓郁。

€8.50 ≈ HK$77

自制柠檬蛋白派

Tartelette citron Maison meringuée

柠檬挞，配酸甜柠檬奶油和柔软轻盈的蛋白霜。酸甜平衡。

€8.50 ≈ HK$77

自制可丽饼 x2 黄油，糖

Crêpes Maison x2 beurre, sucre

薄煎饼，配黄油和糖。轻盈美味的法式经典。

€7 ≈ HK$63

自制可丽饼 x2 努泰拉

Crêpes Maison x2 Nutella

薄饼，配巧克力榛子酱。

€8 ≈ HK$72

时令提拉米苏

Tiramisu du moment Maison

意大利甜点，由浸泡咖啡的手指饼干和马斯卡彭奶油层组成。确切风味可能因当时灵感而异。

€8.50 ≈ HK$77

自制苹果酥

Crumble aux pommes maison

香草冰淇淋

融化烤苹果，配酥脆的碎沙布蕾面团。温热食用，配香草冰淇淋。

€9 ≈ HK$81

手工冰淇淋

Glaces artisanales

手工制作的冰淇淋或冰沙球。选择您喜欢的口味。

€3.80~ ≈ HK$34

开胃菜

勃艮第大蜗牛配香芹黄油 x6

GROS ESCARGOTS DE BOURGOGNE AU BEURRE PERSILLÉ X6

蜗牛配蒜蓉香芹黄油。标志性的法式特色菜，美味芳香。

€12 ≈ HK$108

埃斯佩莱特辣椒水煮蛋

ŒUFS MAYONNAISE AU PIMENT D'ESPELETTE

水煮蛋配自制蛋黄酱，撒上少许温和的埃斯佩莱特辣椒粉。简单而受欢迎的法式小酒馆开胃菜。

€7.10 ≈ HK$64

乡村肉酱配腌菜

TERRINE DE CAMPAGNE ET PICKLES

乡村肉酱（通常是猪肉），冷食，配腌黄瓜。涂抹在面包上食用。

€7.10 ≈ HK$64

蜂蜜烤卡门贝尔奶酪配烤面包

CAMEMBERT RÔTI AU MIEL ET SES TOASTS

卡门贝尔奶酪烤至融化，淋上蜂蜜。热食，配烤面包蘸食。

€9 ≈ HK$81

焗洋葱汤

SOUPE GRATINÉE À L'OIGNONS

美味的焦糖洋葱牛肉汤，上面放着烤面包丁和厚厚的融化奶酪。

€9.50 ≈ HK$86

烤牛骨配海盐和烤乡村面包

OS À MOELLE À LA FLEUR DE SEL ET PAIN DE CAMPAGNE GRILLÉ

烤牛骨配丰富的脂肪骨髓。将热骨髓涂抹在烤面包上，撒上少许盐。肉类爱好者的美味佳肴。

€9 ≈ HK$81

油浸沙丁鱼配烤面包

SARDINES À L'HUILE ET SES TOASTS

整罐油浸沙丁鱼，配烤面包。富含海洋风味和 Omega-3。

€8.10 ≈ HK$73

沙拉

脆皮鸡肉凯撒沙拉

CRISPY CHICKEN CÉSAR

罗马生菜，香煎鸡胸肉，帕玛森干酪，面包丁，凯撒酱

经典沙拉，配脆罗马生菜、脆皮鸡排、意大利奶酪、面包丁和奶油酱。

€17.50 ≈ HK$158

羊奶酪

LA CHÈVRE

风干火腿，夏凡诺尔山羊奶酪，蜂蜜，炒土豆，沙拉

丰盛的沙拉，配热山羊奶酪（夏凡诺尔山羊奶酪），通常配烤面包、蜂蜜、生火腿和土豆。

€17.50 ≈ HK$158

三文鱼盖饭

POKE BOWL SAUMON

醋饭，鳄梨，黄瓜，胡萝卜，萝卜，毛豆，时令水果

夏威夷风味盖饭，米饭上铺有腌制生三文鱼和各种新鲜多彩的蔬菜。

€18.50 ≈ HK$167

鲜虾沙拉

FRESH LOBSTER SALADE

龙虾肉，鳄梨，切达奶酪，萝卜，番茄

奢华新鲜沙拉，配龙虾块、奶油鳄梨和脆蔬菜。

€19.50 ≈ HK$176

素食沙拉

SALADE VÉGAN

炸豆丸子，胡萝卜，紫甘蓝，烤蔬菜，薄荷杏仁酱

全素沙拉，配鹰嘴豆丸子（炸豆丸子）以及生熟蔬菜混合。

€17.50 ≈ HK$158

主菜

农家烤鸡

POULET FERMIER AU JUS

蒜香炒土豆，沙拉

优质烤鸡配肉汁，配蒜香炒土豆。

€17.50 ≈ HK$158

大块西冷牛排

BELLE NOIX D'ENTRECÔTE

蓝纹奶酪酱，多菲内土豆泥

鲜嫩多汁的牛排，烤制或煎制。配蓝纹奶酪酱和奶油土豆泥。

€28.90 ≈ HK$261

自制鞑靼牛肉配自制薯条

TARTARE DE BŒUF PRÉPARE FRITES MAISON

生牛肉碎，调味（续随子、洋葱、酱汁）。冷食，配自制薯条。

€18.50 ≈ HK$167

火腿松露康泰奶酪意面烩饭

RISOTTO DE COQUILLETTE AU JAMBON TRUFFÉ ET COMTÉ

怀旧而美味的菜肴，意面煮成奶油烩饭状，配康泰奶酪和松露香火腿。

€19 ≈ HK$171

羊奶酪饺子，罗勒奶油和帕玛森干酪

RAVIOLIS DE CHÈVRE, CRÈME DE BASILIC ET GRANA PADANO

羊奶酪馅意面，淋上罗勒奶油酱，撒上意大利奶酪。

€17 ≈ HK$153

泰式牛肉炒锅

WOK DE BŒUF THAÏ

米粉和蔬菜

牛肉在炒锅中快速炒制，配以米粉和脆蔬菜，亚洲风味。

€18.50 ≈ HK$167

炒虾

WOK DE GAMBAS

米粉和蔬菜

大虾在炒锅中与细面条和蔬菜一起炒，亚洲风味。

€19.50 ≈ HK$176

香煎金枪鱼塔塔，配轻盈芥末蛋黄酱

TATAKI DE THON CROQUANT, MAYONNAISE LÉGÈRE AU WASABI

米饭，小蔬菜

半熟金枪鱼（外部煎，内部生）切片。配芥末蛋黄酱。

€20.90 ≈ HK$188

芝士汉堡配自制薯条

CHEESEBURGER FRITES MAISON

经典芝士汉堡配肉饼和融化奶酪，配自制薯条。

€19~ ≈ HK$171

脆皮鸡肉汉堡，配自制薯条

CRISPY CHICKEN BURGER, FRITES MAISON

脆皮鸡排汉堡，配自制薯条。

€18.90 ≈ HK$170

素食汉堡配自制薯条

BURGER VÉGÉTARIEN FRITES MAISON

无肉汉堡，使用植物饼。配薯条。

€17.70 ≈ HK$160

龙虾俱乐部薯条

CLUB LOBSTER FRITES MAISON

鳄梨酱，罗马生菜，辣椒酱

龙虾俱乐部三明治，配鳄梨酱和辣酱。由多层烤吐司组成。

€19.50 ≈ HK$176

鸡肉俱乐部三明治配自制薯条

CLUB POULET FRITES MAISON

吐司，鸡胸肉，培根，切达奶酪，蛋黄酱

经典俱乐部三明治，配鸡肉、脆培根、奶酪和蛋黄酱。配薯条。

€18.50 ≈ HK$167

煎蛋卷

原味煎蛋卷配自制薯条、沙拉

OMELETTE NATURE FRITES MAISON, SALADE

无配料的简单煎蛋卷，可根据您的喜好选择半熟或全熟。配薯条和绿沙拉。

€13.50 ≈ HK$122

原味煎蛋卷配自选配料，配自制薯条、沙拉

OMELETTE AVEC 1 INGREDIENT AU CHOIX FRITES MAISON, SALADE

煎蛋卷配您选择的一种配料。您可以额外添加其他配料。

€14.50~ ≈ HK$131

餐牌到此為止

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商店資訊

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4.1

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