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Café Maraîcher

开胃酒

Ricard 2cl
马赛典型的茴香利口酒,加水后变黄浑浊。有浓郁的甘草和草本味道。饮用时非常冰,与水和冰块混合。
€4.90 ≈ ¥40
Suze 5cl
一种以野生龙胆草根为基础的苦味开胃酒。味道微苦,带有植物和轻微辛辣的味道。可纯饮,加冰块,或兑汤力水饮用。
€4.90 ≈ ¥40
红波特酒 5cl
Porto Rouge 5cl
葡萄牙加强葡萄酒,甜美浓郁。带有红色水果、焦糖和香料的香气。通常在餐前冰镇饮用。
€5.10 ≈ ¥42
金巴利 5cl
Campari 5cl
鲜红的意大利苦酒,以草药和水果为基础。浓郁的苦味和持久的橙皮味。通常与苏打水或橙汁一起饮用。
€5.10 ≈ ¥42
普罗塞克气泡酒杯 12cl
Coupe de Prosecco 12cl
干型果味意大利白起泡酒。气泡细腻,带有青苹果和白花香气。清爽轻盈。
€7 ≈ ¥57
金蒂尼 5cl
Quintinye 5cl
在夏朗德地区手工制作的高品质法国味美思酒。用植物和香料调味的加强葡萄酒。浓郁、复杂且优雅。
€5.10~ ≈ ¥42
基尔酒白葡萄酒 10cl
Kir vin blanc 10cl
传统的法国鸡尾酒,由干白葡萄酒和水果奶油制成。甜美、果味浓郁且略带酸味。经典的开胃酒。
€5.50~ ≈ ¥45
皇家基尔酒 12cl
Kir Royal 12cl
基尔酒的起泡变种,用香槟代替白葡萄酒,加入黑醋栗奶油。节日气氛,优雅甜美。
€12 ≈ ¥98
Mumm Cordon Rouge 香槟杯
Coupe Mumm Cordon rouge
著名香槟酒庄的经典干型香槟。带有新鲜水果和黄油焦糖的香气。气泡活泼,余味悠长。
€11 ≈ ¥90

午餐套餐

开胃菜+主菜 或 主菜+甜点
ENTRÉE + PLAT OU PLAT + DESSERT
仅限周一至周五午餐,请看黑板
午餐套餐,包含两道菜(开胃菜和主菜或主菜和甜点)。选择每天根据市场情况变化(请参见当日黑板)。
€18.50 ≈ ¥152

儿童套餐

儿童套餐
Menu Enfant
10岁以下
10岁以下儿童的完整套餐。包括一份简单的儿童主菜,一杯甜饮和一份甜点。
€13.90~ ≈ ¥114

甜点

咖啡甜点
Café gourmand
浓缩咖啡配精选小甜点。适合在餐后品尝多种甜点。
€9.50~ ≈ ¥78
法式吐司
Pain perdu
咸焦糖黄油,香草冰淇淋
法式吐司,配焦糖和冰淇淋。
€8.50 ≈ ¥70
自制香草焦糖布丁
Crème brûlée à la vanille Maison
香草奶油甜点,上面覆盖一层脆焦糖。口感对比,冷热交织。
€8.50 ≈ ¥70
熔岩巧克力蛋糕
Fondant chocolat
自制熔岩巧克力蛋糕,香草冰淇淋
热巧克力蛋糕,中心呈流心状。配一球香草冰淇淋,平衡巧克力的浓郁。
€8.50 ≈ ¥70
自制柠檬蛋白派
Tartelette citron Maison meringuée
柠檬挞,配酸甜柠檬奶油和柔软轻盈的蛋白霜。酸甜平衡。
€8.50 ≈ ¥70
自制可丽饼 x2 黄油,糖
Crêpes Maison x2 beurre, sucre
薄煎饼,配黄油和糖。轻盈美味的法式经典。
€7 ≈ ¥57
自制可丽饼 x2 努泰拉
Crêpes Maison x2 Nutella
薄饼,配巧克力榛子酱。
€8 ≈ ¥66
时令提拉米苏
Tiramisu du moment Maison
意大利甜点,由浸泡咖啡的手指饼干和马斯卡彭奶油层组成。确切风味可能因当时灵感而异。
€8.50 ≈ ¥70
自制苹果酥
Crumble aux pommes maison
香草冰淇淋
融化烤苹果,配酥脆的碎沙布蕾面团。温热食用,配香草冰淇淋。
€9 ≈ ¥74
手工冰淇淋
Glaces artisanales
手工制作的冰淇淋或冰沙球。选择您喜欢的口味。
€3.80~ ≈ ¥31

开胃菜

勃艮第大蜗牛配香芹黄油 x6
GROS ESCARGOTS DE BOURGOGNE AU BEURRE PERSILLÉ X6
蜗牛配蒜蓉香芹黄油。标志性的法式特色菜,美味芳香。
€12 ≈ ¥98
埃斯佩莱特辣椒水煮蛋
ŒUFS MAYONNAISE AU PIMENT D'ESPELETTE
水煮蛋配自制蛋黄酱,撒上少许温和的埃斯佩莱特辣椒粉。简单而受欢迎的法式小酒馆开胃菜。
€7.10 ≈ ¥58
乡村肉酱配腌菜
TERRINE DE CAMPAGNE ET PICKLES
乡村肉酱(通常是猪肉),冷食,配腌黄瓜。涂抹在面包上食用。
€7.10 ≈ ¥58
蜂蜜烤卡门贝尔奶酪配烤面包
CAMEMBERT RÔTI AU MIEL ET SES TOASTS
卡门贝尔奶酪烤至融化,淋上蜂蜜。热食,配烤面包蘸食。
€9 ≈ ¥74
焗洋葱汤
SOUPE GRATINÉE À L'OIGNONS
美味的焦糖洋葱牛肉汤,上面放着烤面包丁和厚厚的融化奶酪。
€9.50 ≈ ¥78
烤牛骨配海盐和烤乡村面包
OS À MOELLE À LA FLEUR DE SEL ET PAIN DE CAMPAGNE GRILLÉ
烤牛骨配丰富的脂肪骨髓。将热骨髓涂抹在烤面包上,撒上少许盐。肉类爱好者的美味佳肴。
€9 ≈ ¥74
油浸沙丁鱼配烤面包
SARDINES À L'HUILE ET SES TOASTS
整罐油浸沙丁鱼,配烤面包。富含海洋风味和 Omega-3。
€8.10 ≈ ¥66

沙拉

脆皮鸡肉凯撒沙拉
CRISPY CHICKEN CÉSAR
罗马生菜,香煎鸡胸肉,帕玛森干酪,面包丁,凯撒酱
经典沙拉,配脆罗马生菜、脆皮鸡排、意大利奶酪、面包丁和奶油酱。
€17.50 ≈ ¥144
羊奶酪
LA CHÈVRE
风干火腿,夏凡诺尔山羊奶酪,蜂蜜,炒土豆,沙拉
丰盛的沙拉,配热山羊奶酪(夏凡诺尔山羊奶酪),通常配烤面包、蜂蜜、生火腿和土豆。
€17.50 ≈ ¥144
三文鱼盖饭
POKE BOWL SAUMON
醋饭,鳄梨,黄瓜,胡萝卜,萝卜,毛豆,时令水果
夏威夷风味盖饭,米饭上铺有腌制生三文鱼和各种新鲜多彩的蔬菜。
€18.50 ≈ ¥152
鲜虾沙拉
FRESH LOBSTER SALADE
龙虾肉,鳄梨,切达奶酪,萝卜,番茄
奢华新鲜沙拉,配龙虾块、奶油鳄梨和脆蔬菜。
€19.50 ≈ ¥160
素食沙拉
SALADE VÉGAN
炸豆丸子,胡萝卜,紫甘蓝,烤蔬菜,薄荷杏仁酱
全素沙拉,配鹰嘴豆丸子(炸豆丸子)以及生熟蔬菜混合。
€17.50 ≈ ¥144

主菜

农家烤鸡
POULET FERMIER AU JUS
蒜香炒土豆,沙拉
优质烤鸡配肉汁,配蒜香炒土豆。
€17.50 ≈ ¥144
大块西冷牛排
BELLE NOIX D'ENTRECÔTE
蓝纹奶酪酱,多菲内土豆泥
鲜嫩多汁的牛排,烤制或煎制。配蓝纹奶酪酱和奶油土豆泥。
€28.90 ≈ ¥237
自制鞑靼牛肉配自制薯条
TARTARE DE BŒUF PRÉPARE FRITES MAISON
生牛肉碎,调味(续随子、洋葱、酱汁)。冷食,配自制薯条。
€18.50 ≈ ¥152
火腿松露康泰奶酪意面烩饭
RISOTTO DE COQUILLETTE AU JAMBON TRUFFÉ ET COMTÉ
怀旧而美味的菜肴,意面煮成奶油烩饭状,配康泰奶酪和松露香火腿。
€19 ≈ ¥156
羊奶酪饺子,罗勒奶油和帕玛森干酪
RAVIOLIS DE CHÈVRE, CRÈME DE BASILIC ET GRANA PADANO
羊奶酪馅意面,淋上罗勒奶油酱,撒上意大利奶酪。
€17 ≈ ¥139
泰式牛肉炒锅
WOK DE BŒUF THAÏ
米粉和蔬菜
牛肉在炒锅中快速炒制,配以米粉和脆蔬菜,亚洲风味。
€18.50 ≈ ¥152
炒虾
WOK DE GAMBAS
米粉和蔬菜
大虾在炒锅中与细面条和蔬菜一起炒,亚洲风味。
€19.50 ≈ ¥160
香煎金枪鱼塔塔,配轻盈芥末蛋黄酱
TATAKI DE THON CROQUANT, MAYONNAISE LÉGÈRE AU WASABI
米饭,小蔬菜
半熟金枪鱼(外部煎,内部生)切片。配芥末蛋黄酱。
€20.90 ≈ ¥171
芝士汉堡配自制薯条
CHEESEBURGER FRITES MAISON
经典芝士汉堡配肉饼和融化奶酪,配自制薯条。
€19~ ≈ ¥156
脆皮鸡肉汉堡,配自制薯条
CRISPY CHICKEN BURGER, FRITES MAISON
脆皮鸡排汉堡,配自制薯条。
€18.90 ≈ ¥155
素食汉堡配自制薯条
BURGER VÉGÉTARIEN FRITES MAISON
无肉汉堡,使用植物饼。配薯条。
€17.70 ≈ ¥145
龙虾俱乐部薯条
CLUB LOBSTER FRITES MAISON
鳄梨酱,罗马生菜,辣椒酱
龙虾俱乐部三明治,配鳄梨酱和辣酱。由多层烤吐司组成。
€19.50 ≈ ¥160
鸡肉俱乐部三明治配自制薯条
CLUB POULET FRITES MAISON
吐司,鸡胸肉,培根,切达奶酪,蛋黄酱
经典俱乐部三明治,配鸡肉、脆培根、奶酪和蛋黄酱。配薯条。
€18.50 ≈ ¥152

煎蛋卷

原味煎蛋卷配自制薯条、沙拉
OMELETTE NATURE FRITES MAISON, SALADE
无配料的简单煎蛋卷,可根据您的喜好选择半熟或全熟。配薯条和绿沙拉。
€13.50 ≈ ¥111
原味煎蛋卷配自选配料,配自制薯条、沙拉
OMELETTE AVEC 1 INGREDIENT AU CHOIX FRITES MAISON, SALADE
煎蛋卷配您选择的一种配料。您可以额外添加其他配料。
€14.50~ ≈ ¥119

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