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Café l'entracte

★ 4.1 (265)

鸡尾酒

卡皮林哈
CAÏPIRINHA
巴西鸡尾酒，以卡莎萨酒、糖和青柠为基底。口感清新、酸爽而浓烈。
玛伊泰
MAÏ TAÏ
热带鸡尾酒，含朗姆酒、蓝橙酒、杏仁糖浆和青柠。果味浓郁，充满异国情调。
自由古巴
CUBA LIBRE
朗姆酒、可乐和青柠调制的长饮。简单、柔和、清爽。
内格罗尼
NEGRONI
意大利苦味鸡尾酒，由杜松子酒、红味美思和金巴利制成。浓郁的草本风味，加冰饮用。
SEX ON THE BAR
果味鸡尾酒，通常以伏特加、桃子利口酒、橙汁和蔓越莓汁为基底。甜美。
€9 ≈ HK$81
莫吉托
MOJITO
经典古巴鸡尾酒，含朗姆酒、新鲜薄荷、青柠、糖和苏打水。非常清爽且平衡。
金汤力
GIN TONIC
经典的杜松子酒和汤力水混合饮品，配冰块和柠檬或黄瓜片。微苦且有气泡。
SPRITZ
威尼斯开胃酒，以普罗塞克、苦味利口酒（如Aperol或Campari）和苏打水为基底。气泡感，微苦，橙色。
€9 ≈ HK$81
当季鸡尾酒
COCKTAILS du MOMENT
根据调酒师的灵感和时令产品临时创作。
€10 ≈ HK$90
招牌鸡尾酒
COCKTAIL SIGNATURE
独家招牌创作，采用特殊原料或独特配方。
€11 ≈ HK$99

啤酒

L'ENTRACTE - 白啤酒
L'ENTRACTE - BLONDE
自制白啤酒。麦芽味清淡，苦味适中。
SUPER 8 - 白啤
SUPER 8 - BLANCHE
清爽小麦啤酒，带有柑橘和香料（芫荽）的味道。浑浊而清淡。
€4~ ≈ HK$36
MARGUERITE IPA
印度淡色艾尔啤酒，带有浓郁的啤酒花香气。花香或果香，苦味明显。
SANS CULOTTE - 白啤酒
SANS CULOTTE - BLONDE
法国北部手工白啤酒。金黄色，带有面包味和细腻的苦味。
€5~ ≈ HK$45
CHOUFFE
比利时烈性白啤酒。果味、辛辣和轻微的啤酒花香，带有芫荽味。
€6~ ≈ HK$54

葡萄酒精选

白、桃红和红葡萄酒

杯装
VERRE
起价
杯装葡萄酒，根据当季精选提供红、白或桃红葡萄酒。
€6 ≈ HK$54
瓶装
BOUTEILLE
起价
瓶装葡萄酒，根据当季精选提供红、白或桃红葡萄酒。
€24 ≈ HK$216

开胃酒

RICARD
马赛茴香酒，以茴香和甘草为基底。用水稀释饮用。
味美思
VERMOUTH
香草和香料调味的开胃酒。可以是红色（甜）或白色（干），冷饮。
苹果酒
CIDRE
发酵苹果汁制成的含酒精气泡饮品。果味，甜味或原味。
€5 ≈ HK$45

烈酒

烈酒
Shots
烈酒小杯。种类视酒吧供应情况而定。
€4 ≈ HK$36

无酒精饮品

PERRIER
法国天然气泡矿泉水。气泡丰富，配柠檬片。
COCA COLA / ZÉRO
经典可乐或无糖版汽水。冷饮。
果汁
JUS DE FRUITS
各种果汁（橙汁、苹果汁、菠萝汁等）。甜美天然。
€4 ≈ HK$36
姜汁啤酒
GINGER BEER
无酒精发酵姜汁汽水。辛辣刺激的口感。
无酒精啤酒
BIÈRE SANS ALCOOL
脱醇或未发酵的啤酒。保留麦芽风味，无酒精。
€5 ≈ HK$45
L'ENTRACTE 无酒精鸡尾酒
MOCKTAIL DE L'ENTRACTE
自制无酒精鸡尾酒。水果汁、糖浆和气泡水的创意混合。
€8 ≈ HK$72

小吃

手工炸薯条拼盘
ASSIETTE de FRITES MAISON
手工切制炸薯条。香脆金黄。
€6 ≈ HK$54
炸鱿鱼圈配酱
BEIGNETS de CALAMARS & SAUCE
裹面糊炸制的鱿鱼圈。热食，配蘸酱。
€8 ≈ HK$72
鸡肉或素食萨摩萨
SAMOUSSAS au POULET ou VÉGÉ
炸三角酥角，内馅为肉类或辛辣蔬菜。外酥内软。
€8~ ≈ HK$72
BURATTA di BUFALA 125克
BURATTA di BUFALA 125G
意大利新鲜水牛马苏里拉奶酪，有拉伸凝乳心。口感丰富顺滑。
€9 ≈ HK$81
炸鸡
FRIED CHICKEN de L'ENTRACTE
手工裹粉炸鸡块。外酥内嫩。
€9 ≈ HK$81
当季小吃
TAPAS du MOMENT
根据市场产品和厨师灵感变化的开胃小吃拼盘。
€9 ≈ HK$81
烤哈罗米奶酪配罗勒酱
HALLOUMI GRILLÉ & SAUCE PESTO
塞浦路斯半硬质奶酪，烤制后质地紧实，味道咸鲜，配罗勒酱。
€11 ≈ HK$99
厨师意面
PÂTES du CHEF
厨师当日精选酱汁和食材制作的意面。
€14 ≈ HK$126

拼盘

科西嘉熟食
CHARCUTERIES CORSES
科西嘉传统熟食精选（科帕、隆祖、萨拉米香肠）。浓郁而正宗的风味。
€14 ≈ HK$126
科西嘉奶酪
FROMAGES CORSES
精选科西嘉特色奶酪，通常为绵羊奶或山羊奶。风味浓郁。
€14 ≈ HK$126
美丽岛混合拼盘
PLANCHE MIXTE de L'ÎLE de BEAUTÉ
科西嘉熟食和奶酪组合大拼盘。非常适合分享和品尝岛屿特色。
€22 ≈ HK$198

餐牌到此為止

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商店資訊

★
4.1
Google Maps上的265個評分
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