كايبيرينيا CAÏPIRINHA كوكتيل برازيلي مصنوع من الكاشاسا، السكر وعصير الليمون الأخضر. طعم منعش، حامض وقوي. − 0 +
ماي تاي MAÏ TAÏ كوكتيل استوائي بالرم، الكوراساو، الأورجيه وعصير الليمون الأخضر. نكهات فاكهية وغريبة. − 0 +
نيغروني NEGRONI كوكتيل إيطالي مر مصنوع من الجن، الفيرموث الأحمر والكامباري. نكهة قوية وعشبية، يقدم على الثلج. − 0 +
سيكس أون ذا بار SEX ON THE BAR كوكتيل فاكهي عادة ما يكون مصنوعًا من الفودكا، ليكير الخوخ، عصير البرتقال والتوت البري. حلو ولذيذ. €9 ≈ $10.00 − 0 +
موهيتو MOJITO كوكتيل كوبي كلاسيكي بالرم، النعناع الطازج، عصير الليمون الأخضر، السكر والماء الفوار. منعش جداً ومتوازن. − 0 +
جين تونيك GIN TONIC مزيج كلاسيكي من الجن وماء التونيك، يقدم مع مكعبات الثلج وشريحة ليمون أو خيار. مر وفوار. − 0 +
سبريتز SPRITZ مشروب فاتح للشهية فينيسي مصنوع من البروسيكو، المر (مثل الأبيرول أو الكامباري) والماء الفوار. فوار، مر قليلاً وبرتقالي. €9 ≈ $10.00 − 0 +
سوبر 8 - بيضاء SUPER 8 - BLANCHE بيرة قمح منعشة بنكهات الحمضيات والتوابل (كزبرة). عكرة وخفيفة. €4~ ≈ $5.00 اختيار0
مارغريتا آي بي إيه MARGUERITE IPA آي بي إيه (IPA) مع روائح هوب قوية. نكهات زهرية أو فاكهية مع مرارة واضحة. − 0 +
سان كولوت - شقراء SANS CULOTTE - BLONDE بيرة شقراء حرفية من شمال فرنسا. ذهبية، مع نكهات خبز ومرارة خفيفة. €5~ ≈ $6.00 اختيار0
شوف CHOUFFE بيرة بلجيكية شقراء قوية. روائح فاكهية، توابلية وهوب خفيفة مع نكهات كزبرة. €6~ ≈ $7.00 اختيار0
كأس VERRE ابتداء من نبيذ بالكأس، متوفر بالأحمر، الأبيض أو الوردي حسب الاختيار الحالي. €6 ≈ $7.00 − 0 +
زجاجة BOUTEILLE ابتداء من زجاجة نبيذ، متوفرة بالأحمر، الأبيض أو الوردي حسب الاختيار الحالي. €24 ≈ $28.00 − 0 +
فيرموث VERMOUTH نبيذ عطري بالأعشاب والتوابل. يمكن أن يكون أحمر (حلو) أو أبيض (جاف)، يقدم بارداً كمقبلات. − 0 +
شوت Shots كأس صغير من الكحول القوي يشرب دفعة واحدة. أنواع مختلفة حسب التوفر في البار. €4 ≈ $5.00 − 0 +
كوكا كولا / زيرو COCA COLA / ZÉRO مشروب غازي بنكهة الكولا الكلاسيكية أو نسخته الخالية من السكر. يقدم بارداً. − 0 +
عصائر فواكه JUS DE FRUITS عصائر فواكه متنوعة (برتقال، تفاح، أناناس، إلخ). حلوة وطبيعية. €4 ≈ $5.00 − 0 +
بيرة خالية من الكحول BIÈRE SANS ALCOOL بيرة تم إزالة الكحول منها أو غير مخمرة. تحتفظ بنكهة الشعير بدون سكر. €5 ≈ $6.00 − 0 +
مشروب غير كحولي مميز من L'ENTRACTE MOCKTAIL DE L'ENTRACTE كوكتيل غير كحولي من صنع المنزل. مزيج إبداعي من عصائر الفاكهة، الشراب والماء الفوار. €8 ≈ $9.00 − 0 +
طبق بطاطس مقلية منزلية ASSIETTE de FRITES MAISON بطاطس مقطعة ومقلية، محضرة في الموقع. مقرمشة وذهبية. €6 ≈ $7.00 − 0 +
كاليماري مقلي وصلصة BEIGNETS de CALAMARS & SAUCE حلقات كاليماري مغطاة بعجينة مقلية. تقدم ساخنة مع صلصة للتغميس. €8 ≈ $9.00 − 0 +
سمبوسة دجاج أو خضار SAMOUSSAS au POULET ou VÉGÉ فطائر مثلثة مقلية صغيرة، محشوة باللحم أو الخضار المتبلة. مقرمشة من الخارج. €8~ ≈ $9.00 اختيار0
بوراتا دي بوفالا 125 جرام BURATTA di BUFALA 125G جبنة إيطالية طازجة من حليب الجاموس، مع عجينة مغزولة وقلب كريمي. قوام غني ودسم. €9 ≈ $10.00 − 0 +
دجاج مقلي من L'ENTRACTE FRIED CHICKEN de L'ENTRACTE قطع دجاج مغطاة بالبقسماط ومقلية على طريقة المنزل. طرية من الداخل ومقرمشة من الخارج. €9 ≈ $10.00 − 0 +
حلوم مشوي وصلصة بيستو HALLOUMI GRILLÉ & SAUCE PESTO جبنة قبرصية شبه صلبة، مشوية لقوام متماسك وطعم مالح، تقدم مع صلصة الريحان. €11 ≈ $13.00 − 0 +
باستا الشيف PÂTES du CHEF طبق باستا محضر بصلصة ومكونات يختارها الشيف في ذلك اليوم. €14 ≈ $16.00 − 0 +
لحوم باردة كورسيكية CHARCUTERIES CORSES تشكيلة من اللحوم الباردة التقليدية من كورسيكا (كوبا، لونزو، سوسيسون). نكهات قوية وأصيلة. €14 ≈ $16.00 − 0 +
أجبان كورسيكية FROMAGES CORSES تشكيلة أجبان نموذجية من جزيرة الجمال، غالباً من حليب الأغنام أو الماعز. طعم قوي. €14 ≈ $16.00 − 0 +
طبق جزيرة الجمال المشكل PLANCHE MIXTE de L'ÎLE de BEAUTÉ طبق كبير يجمع بين اللحوم الباردة والأجبان الكورسيكية. مثالي للمشاركة واكتشاف تخصصات الجزيرة. €22 ≈ $25.00 − 0 +