Café l'entracte

Name: Café l'entracte
Address: París
Price range: €4 - €24

★ 4.1 (265)

Cócteles

CAIPIRIÑA

CAÏPIRINHA

Cóctel brasileño a base de cachaça, azúcar y lima. Sabor fresco, ácido y potente.

MAÏ TAÏ

Cóctel tropical con ron, curaçao, orgeat y lima. Sabores afrutados y exóticos.

CUBA LIBRE

Long drink compuesto de ron, cola y lima. Sencillo, suave y refrescante.

NEGRONI

Cóctel italiano amargo a base de ginebra, vermut rojo y Campari. Sabor intenso y herbal, servido con hielo.

SEX ON THE BAR

Cóctel afrutado generalmente a base de vodka, licor de melocotón, zumo de naranja y arándanos. Suave y dulce.

€9

MOJITO

Cóctel cubano clásico con ron, menta fresca, lima, azúcar y agua con gas. Muy refrescante y equilibrado.

GIN TONIC

Mezcla clásica de ginebra y agua tónica, servida con hielo y una rodaja de limón o pepino. Amargo y burbujeante.

SPRITZ

Aperitivo veneciano a base de Prosecco, amargo (como Aperol o Campari) y agua con gas. Espumoso, ligeramente amargo y anaranjado.

€9

CÓCTELES DEL MOMENTO

COCKTAILS du MOMENT

Creación temporal según la inspiración del barman y los productos de temporada.

€10

CÓCTEL INSIGNIA

COCKTAIL SIGNATURE

Creación exclusiva de la casa con ingredientes especiales o una receta única.

€11

Cervezas

L'ENTRACTE - BLONDE

Cerveza rubia de la casa. Sabor a malta ligero con un amargor moderado.

SUPER 8 - BLANCHE

Cerveza de trigo refrescante con notas cítricas y especiadas (cilantro). Turbia y ligera.

€4~

MARGUERITE IPA

India Pale Ale con aromas de lúpulo pronunciados. Notas florales o afrutadas con un amargor marcado.

SANS CULOTTE - BLONDE

Cerveza rubia artesanal del norte de Francia. Dorada, con notas de pan y un amargor fino.

€5~

CHOUFFE

Cerveza rubia fuerte belga. Aromas afrutados, especiados y ligeramente lupulados con notas de cilantro. Turbia y ligera.

€6~

Selección de Vinos

BLANCO, ROSADO Y TINTO

COPA

VERRE

a partir de

Vino por copa, disponible en tinto, blanco o rosado según la selección del momento.

€6

BOTELLA

BOUTEILLE

a partir de

Botella de vino, disponible en tinto, blanco o rosado según la selección del momento.

€24

Aperitivos

RICARD

Pastis de Marsella a base de anís y regaliz. Se bebe diluido con agua fresca.

VERMUT

VERMOUTH

Vino aromatizado con hierbas y especias. Puede ser tinto (dulce) o blanco (seco), servido fresco como aperitivo.

SIDRA

CIDRE

Bebida espumosa alcohólica a base de zumo de manzana fermentado. Sabor afrutado, dulce o seco.

€5

Chupitos

Shots

Chupito de licor fuerte que se bebe de un trago. Variedades según disponibilidad en el bar.

€4

Bebidas sin alcohol

PERRIER

Agua mineral natural francesa con gas. Muy burbujeante, servida con una rodaja de limón.

COCA COLA / ZERO

COCA COLA / ZÉRO

Refresco de cola clásico o su versión sin azúcares. Servido frío.

ZUMOS DE FRUTAS

JUS DE FRUITS

Zumos de frutas variados (naranja, manzana, piña, etc.). Dulce y natural.

€4

GINGER BEER

Bebida gaseosa fermentada de jengibre, sin alcohol. Sabor especiado y picante.

CERVEZA SIN ALCOHOL

BIÈRE SANS ALCOOL

Cerveza a la que se le ha retirado el alcohol o no fermentada. Conserva el sabor a malta sin la embriaguez.

€5

MOCKTAIL de L'ENTRACTE

MOCKTAIL DE L'ENTRACTE

Cóctel sin alcohol de la casa. Mezcla creativa de zumos de frutas, siropes y agua con gas.

€8

Las tapas

PLATO de PATATAS FRITAS CASERAS

ASSIETTE de FRITES MAISON

Patatas cortadas y fritas, preparadas en casa. Crujientes y doradas.

€6

CALAMARES FRITOS Y SALSA

BEIGNETS de CALAMARS & SAUCE

Anillos de calamares rebozados. Servidos calientes con una salsa para mojar.

€8

SAMOSAS de POLLO o VEGETALES

SAMOUSSAS au POULET ou VÉGÉ

Pequeñas empanadillas triangulares fritas, rellenas de carne o verduras especiadas. Crujientes por fuera.

€8~

BURRATA di BUFALA 125G

BURATTA di BUFALA 125G

Queso fresco italiano de leche de búfala, de pasta hilada y corazón cremoso. Textura rica y untuosa.

€9

POLLO FRITO de L'ENTRACTE

FRIED CHICKEN de L'ENTRACTE

Trozos de pollo rebozados y fritos caseros. Tierno por dentro y crujiente por fuera.

€9

TAPAS DEL MOMENTO

TAPAS du MOMENT

Surtido de aperitivos que varía según los productos del mercado y la inspiración del chef.

€9

HALLOUMI A LA PARRILLA Y SALSA PESTO

HALLOUMI GRILLÉ & SAUCE PESTO

Queso chipriota de pasta semidura, a la parrilla para una textura firme y un sabor salado, acompañado de salsa de albahaca.

€11

PASTA del CHEF

PÂTES du CHEF

Plato de pasta preparado con una salsa e ingredientes elegidos por el chef ese día.

€14

Las tablas

EMBUTIDOS CORSOS

CHARCUTERIES CORSES

Selección de embutidos tradicionales de Córcega (coppa, lonzu, saucisson). Sabores intensos y auténticos.

€14

QUESOS CORSOS

FROMAGES CORSES

Surtido de quesos típicos de la isla de la Belleza, a menudo de leche de oveja o cabra. Carácter marcado.

€14

TABLA MIXTA de L'ÎLE de BEAUTÉ

PLANCHE MIXTE de L'ÎLE de BEAUTÉ

Gran tabla combinando embutidos y quesos corsos. Ideal para compartir y descubrir las especialidades de la isla.

€22

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.1

265 valoraciones en Google Maps

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