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Café de l'Opéra

咖啡,酒吧,餐厅。2023年春季。欢乐时光18点-21点(鸡尾酒或Pelforth品脱6.80欧元)。

开胃酒

白色或粉色Lillet
Lillet blanc ou rosé
6cl
波尔多葡萄酒和水果利口酒制成的开胃酒。果味甜美,带有柑橘味。非常冰爽,常加冰饮用。
€7 ≈ HK$63
霞多丽基尔酒
Kir au Chardonnay
14cl
经典的法式鸡尾酒,由霞多丽白葡萄酒和黑醋栗利口酒制成。果味微甜。传统的开胃饮品。
€7 ≈ HK$63
黑醋栗奶油,黑莓,桃子,覆盆子
Crème de Cassis, Mûre, Pêche, Framboise
2cl
甜腻的果味利口酒。浓郁的果味。可单独饮用或加入葡萄酒。
€5.50 ≈ HK$50
泰廷哲桃红香槟基尔酒
Kir Royal au Taittinger
14cl
基尔酒变种,用泰廷哲香槟代替白葡萄酒。起泡,优雅,节日气氛。
€14 ≈ HK$126
茴香酒(Ricard 或 Pastis)
Anis (Ricard ou Pastis)
2cl
法国南部典型的茴香开胃酒。强烈的甘草和草本味道。饮用时需加入大量冰镇水和冰块。
€5.50 ≈ HK$50
波特酒,皮康酒
Porto, Picon
6cl
加强葡萄酒或橙味苦艾酒。波特酒甜美浓郁;皮康酒苦涩草本,常与啤酒混合。
€7 ≈ HK$63
红色,白色或干型马提尼
Martini Rouge, Bianco ou dry
6cl
带有植物香气的意大利苦艾酒。有甜味(红色/白色)或干味。冷饮,纯饮或加冰饮用。
€8 ≈ HK$72
金巴利,苏泽
Campari, Suze
6cl
苦味开胃酒。金巴利呈鲜红色,带有橙皮味;苏泽呈黄色,以龙胆草为基础。复杂苦涩的味道。
€8 ≈ HK$72
自制Americano
Americano Maison
10cl
经典的金巴利,甜味苦艾酒和苏打水鸡尾酒。苦甜交织,起泡。配橙子片。
€9.50 ≈ HK$86
苏打水加量
Supplément soda
加入苏打水以稀释您的开胃酒。
€2 ≈ HK$18

开胃菜

罗勒布拉塔芝士
Burrata au Pesto Vert
帕玛森芝士脆片
意大利新鲜芝士,中心奶油般柔滑,配罗勒酱。质地顺滑,奶味温和。配面包食用。
€11 ≈ HK$99
莳萝腌三文鱼配罂粟籽
Saumon Gravelax aux Pavots
莳萝鲜奶油薄饼
用盐、糖和莳萝腌制的三文鱼生鱼片,裹上罂粟籽。口感柔滑,味道鲜美。配厚煎饼。
€10.50 ≈ HK$95
日式炸鸡柳
Tenders de Poulet au Panko
蜂蜜蛋黄酱
鸡柳裹日式面包糠炸制。金黄酥脆,口感柔嫩。配甜酱。
€7 ≈ HK$63
法式洋葱汤
Soupe à l'Oignon Gratinée
法式洋葱汤
传统牛肉汤配焦糖洋葱,上面覆盖面包和融化芝士。热气腾腾,令人舒适,美味。
€10.50 ≈ HK$95
鸡蛋蛋黄酱
Œuf Mayonnaise
古法芥末酱
经典的餐馆菜肴:水煮蛋配浓郁的芥末籽蛋黄酱。简单奶油味。
€7 ≈ HK$63
自制乡村肉酱
Terrine de Campagne Maison
腌红洋葱和酸黄瓜
自制乡村肉酱,冷食。粗糙质地和辛辣肉味。配醋渍调味品和面包。
€8.90 ≈ HK$80
勃艮第大蜗牛
Les Gros Escargots de Bourgogne
蜗牛在壳中烹制,配以香蒜欧芹黄油。草本风味浓郁,口感柔嫩。用面包蘸取黄油。
€14~ ≈ HK$126

主菜

* 标有*的菜肴在11:30至15:30之间供应

牛排配羊肚菌
Pavé de Veau aux Morilles
烤小土豆*
厚切鲜嫩小牛肉配浓郁的野生蘑菇(羊肚菌)酱。配烤小土豆。
€36 ≈ HK$325
黄鸡胸肉
Suprême de Poulet Jaune
咖喱椰子酱,马德拉斯米饭
优质鸡胸肉配异国情调的椰奶咖喱酱。温和辛辣风味,配香米饭。
€17 ≈ HK$153
香煎鳎鱼
Belle Sole Meunière
蒸煮苹果*
整条比目鱼用黄油和柠檬煎制。肉质细腻。配蒸土豆。
€35 ≈ HK$316
手工牛肉塔塔
Tartare de Bœuf au Couteau
我们自己制作的,香煎苹果
生牛肉切成细末,用刀切碎并调味。新鲜辛辣。配香煎土豆。
€18 ≈ HK$162
安格斯牛肉眼肉(250克)
Entrecôte de Bœuf Angus (250g)
荷兰酱,多菲内土豆泥
多汁的优质牛排,烤制。配香草乳化酱和奶油土豆泥。
€34 ≈ HK$307
龙虾烩饭
Risotto au Homard
龙虾烩饭*
奶油意大利烩饭,用高汤和龙虾块慢煮而成。浓郁,顺滑,带有海鲜香味。
€32 ≈ HK$289
炸鳕鱼薯条
Fish and Chips de Cabillaud
塔塔酱,炸薯条
鳕鱼柳炸至酥脆。配薯条和香草续随子蛋黄酱。
€18.50 ≈ HK$167
香煎三文鱼排
Escalope de Saumon à la Plancha
维尔日酱,蔬菜烩饭
香煎三文鱼排。配橄榄油香草酱,配意大利调味饭。
€21 ≈ HK$189
博洛尼亚肉酱意面
Linguine Bolognaise
帕玛森芝士碎
长面配浓郁的肉酱和番茄酱。撒上陈年帕玛森芝士。
€16 ≈ HK$144
安格斯牛肉汉堡配自制炸薯条
Cheeseburger Angus Pommes Frites Maison
布里欧修面包,安格斯牛肉,鸡尾酒酱,酸黄瓜,切达芝士,焦糖洋葱,生菜,番茄
优质牛肉汉堡,配融化芝士,新鲜蔬菜和酱汁,夹在柔软的面包中。配自制炸薯条。
€16.50 ≈ HK$149
安格斯牛肉培根芝士汉堡配自制炸薯条
Bacon Cheeseburger Angus Pommes Frites Maison
布里欧修面包,伊比利亚培根,安格斯牛肉,鸡尾酒酱,酸黄瓜,切达芝士,焦糖洋葱,生菜,番茄
芝士汉堡的变种,加入烤培根片,增添烟熏风味。配自制炸薯条。
€17.50 ≈ HK$158

沙拉

凯撒沙拉
Salade César
沙拉,烤鸡胸肉,带柄续随子,番茄,凯撒酱,帕玛森芝士,面包丁
脆爽的罗马生菜配鸡肉,帕玛森芝士和面包丁,淋上奶油蒜香凤尾鱼酱。
€15.90 ≈ HK$143
科布沙拉
Cobb Salad
脆皮鸡肉,培根,孔泰芝士,水煮蛋,圣女果,牛油果,红洋葱,混合生菜
丰盛的美国沙拉,配鸡肉,培根,芝士,鸡蛋,牛油果和新鲜蔬菜。
€17.80 ≈ HK$160
Poke Bowl
莳萝腌三文鱼,牛油果,寿司米饭,芒果,炸洋葱,胡萝卜
米饭碗,配腌制生鱼,新鲜水果和蔬菜。清爽多彩的夏威夷菜肴。
€18.50 ≈ HK$167
Ciao Bella 沙拉
Salade Ciao Bella
沙拉,布拉塔芝士,腌制番茄,面包丁,朝鲜蓟,炸洋葱,香蒜酱
意大利风味沙拉,配奶油布拉塔芝士,腌制蔬菜和罗勒酱。
€16.90 ≈ HK$152
Marcellin 沙拉
Salade Marcellin
圣马塞林芝士吐司,梨,核桃,干无花果,干杏,葡萄,意大利火腿,圣女果,红洋葱,混合生菜,覆盆子油醋汁
甜咸沙拉,配融化芝士,干果,坚果和意大利熟食。
€18 ≈ HK$162

披萨

Seguin
山羊奶酪奶油,Fior di Latte 马苏里拉芝士,山羊奶酪,鸡肉,蘑菇,蜜饯番茄,香蒜酱
奶油底披萨,配山羊奶酪,鸡肉和蔬菜。温和奶油味。
€15.50 ≈ HK$140
女王
Reine
番茄牛至酱,Fior di Latte 马苏里拉芝士,火腿,巴黎蘑菇,蜜饯番茄,芝麻菜
经典的火腿蘑菇披萨,番茄底,配新鲜芝麻菜。
€15.50 ≈ HK$140
挪威式
Norvégienne
奶油酱,Fior di Latte 马苏里拉芝士,辣椒,烟熏三文鱼,炸洋葱,香蒜酱
奶油烟熏三文鱼披萨,配小辣椒和香蒜酱。
€16.50 ≈ HK$149
松露三明治
Tartuffata
奶油酱,Fior di Latte 马苏里拉芝士,奶油芝士,蜜饯洋葱,火腿,炸洋葱,芝麻菜,松露油
松露风味美食披萨,配蘑菇,芝士和火腿。
€17.50 ≈ HK$158
玛格丽塔
Margarita
番茄牛至酱,Fior di Latte 马苏里拉芝士,香蒜酱
经典的番茄马苏里拉披萨和罗勒(香蒜酱)。意大利的颜色。
€14.50 ≈ HK$131

小吃

龙虾卷
Lobster Roll
自制炸薯条或沙拉。烤布里欧修面包,龙虾,小龙虾,塔塔酱
龙虾三明治,夹在黄油烤布里欧修面包中。浓郁奢华,配薯条。
€23 ≈ HK$207
松露火腿芝士三明治
Croque Monsieur Truffe
自制炸薯条或沙拉。酵母面包,火腿,埃门塔尔芝士,松露奶油,自制白酱
热焗火腿芝士三明治,加入松露增添奢华感。
€17 ≈ HK$153
传统火腿芝士三明治
Croque Monsieur Traditionnel
自制炸薯条或沙拉。酵母面包,火腿,埃门塔尔芝士,自制白酱
经典的巴黎热三明治,配火腿和芝士,淋上白酱并焗烤。
€15.40 ≈ HK$139
传统女士三明治
Croque Madame Traditionnel
自制炸薯条或沙拉。上面放一个煎蛋的火腿芝士三明治。
火腿芝士三明治,上面放一个煎蛋(女士的“帽子”)。丰富营养。
€16.40 ≈ HK$148
纽约式热狗
Hot Dog à la New-Yorkaise
自制炸薯条或沙拉。有机布里欧修面包,牛肉香肠,炸洋葱,美式芥末酱和番茄酱
牛肉香肠夹在柔软的布里欧修面包中,配经典美式调味品。
€14.50 ≈ HK$131
加州牛油果吐司
California Avocado Toast
酵母面包,莳萝腌三文鱼,奶油芝士,牛油果,腌红洋葱,青柠,黑芝麻,水波蛋
烤面包片,配上捣碎的牛油果,三文鱼和水波蛋。新鲜而现代。
€17 ≈ HK$153
熟食拼盘
Ardoise de Charcuterie
火腿,帕尔马火腿,乡村肉酱,干香肠
风干肉和肉酱拼盘,放在木板上。适合分享。
€16 ≈ HK$144
混合拼盘
Ardoise Mixte
火腿,帕尔马火腿,乡村肉酱,干香肠,圣马塞林芝士,奥弗涅蓝纹芝士,卡门贝尔芝士
法国熟食和芝士拼盘。非常适合开胃。
€19 ≈ HK$171
自制炸薯条拼盘
Assiette de Pommes Frites Maison
现场制作的炸薯条,酥脆金黄。
€6 ≈ HK$54

俱乐部三明治

配炸薯条 - Served with French Fries

混合
Mixte
沙拉,番茄,火腿,芝士,水煮蛋
分层三明治,配火腿,芝士和蔬菜,切成三角形。
€14 ≈ HK$126
芝士
Fromage
沙拉,番茄,芝士,水煮蛋
素食俱乐部三明治版本,富含芝士和蔬菜。
€14 ≈ HK$126
凯撒
César
沙拉,番茄,鸡肉,水煮蛋,帕玛森芝士,凯撒酱
俱乐部三明治,灵感来自凯撒沙拉,配鸡肉和帕玛森芝士。
€14 ≈ HK$126
三文鱼
Saumon
沙拉,番茄,烟熏三文鱼,水煮蛋
烟熏三文鱼三明治,新鲜优雅。
€14.50 ≈ HK$131

甜点

芝士拼盘
Assiette de Fromages
圣马塞林芝士,奥弗涅蓝纹芝士,卡门贝尔芝士,圣内克泰尔芝士
精选陈年法国芝士。通常在甜点前或代替甜点食用。
€12.50 ≈ HK$113
巴黎布雷斯特泡芙
Paris Brest
Jolie miche 面包店。(泡芙和果仁糖味奶油)
法式经典轮形糕点,内填榛子果仁糖奶油。浓郁酥脆。
€10 ≈ HK$90
自制反烤苹果挞
Tarte Tatin Maison
反烤焦糖苹果挞。苹果软糯,饼皮酥脆。温热食用。
€9.50~ ≈ HK$86
巧克力椰子挞
Tartelette Chocolat-Coco
小挞,融合了巧克力的浓郁和异国情调的椰子风味。
€9 ≈ HK$81
自制提拉米苏
Tiramisu Maison
意大利咖啡提拉米苏,撒上可可粉。奶油般顺滑,提神。
€8.50 ≈ HK$77
自制法式吐司
Brioche Perdue Maison
海盐焦糖冰淇淋
浸泡在鸡蛋牛奶混合物中的吐司片,然后煎制。柔软温热,配焦糖冰淇淋。
€9 ≈ HK$81
核桃布朗尼
Brownie aux Noix de Pécan
香草冰淇淋
浓郁的巧克力蛋糕配酥脆坚果。配一勺冰淇淋,冷热对比。
€9.50 ≈ HK$86
新鲜水果沙拉
Salade de Fruits Fraîche
切块的时令水果。清淡富含维生素的甜点。
€8 ≈ HK$72
可丽饼
Crêpes
黄油,糖或Nutella
在平底锅中煎制的薄面糊饼。柔软温热,根据您的选择进行装饰。
€7 ≈ HK$63
华夫饼
Gaufres
糖或Nutella
外脆内软的蜂窝状蛋糕。街头美食经典。
€7.50 ≈ HK$68
美味咖啡
Café Gourmand
咖啡配小甜点
咖啡配迷你甜点拼盘。适合品尝所有。
€9 ≈ HK$81

冰淇淋和雪葩

2球冰淇淋或雪葩杯
Coupe de Glace ou Sorbet 2 Boules
口味:坦桑尼亚黑巧克力冰淇淋,100%阿拉伯咖啡冰淇淋,马达加斯加纯香草豆冰淇淋,山地黄油海盐焦糖冰淇淋,Senga Sengana 草莓雪葩,Coteaux Lyonnais 威廉姆斯梨雪葩,墨西哥青柠雪葩,印度阿方索芒果冰淇淋,菲律宾椰子冰淇淋。
两勺自制冰淇淋或雪葩。清爽芳香。
€7 ≈ HK$63
3球冰淇淋或雪葩杯
Coupe de Glace ou Sorbet 3 Boules
口味:坦桑尼亚黑巧克力冰淇淋,100%阿拉伯咖啡冰淇淋,马达加斯加纯香草豆冰淇淋,山地黄油海盐焦糖冰淇淋,Senga Sengana 草莓雪葩,Coteaux Lyonnais 威廉姆斯梨雪葩,墨西哥青柠雪葩,印度阿方索芒果冰淇淋,菲律宾椰子冰淇淋。
三勺自制冰淇淋或雪葩。
€9 ≈ HK$81
咖啡或巧克力列日
Café ou Chocolat Liégeois
咖啡或巧克力冰淇淋和鲜奶油,咖啡或巧克力酱
大杯咖啡或巧克力冰淇淋,淋上相应的酱汁,上面覆盖大量鲜奶油。
€9.50 ≈ HK$86
香草冰淇淋配巧克力酱
Dame Blanche
香草冰淇淋,鲜奶油和巧克力酱
经典的冰淇淋杯:香草冰淇淋,热巧克力酱和鲜奶油。
€9.50 ≈ HK$86

葡萄酒

霞多丽,卢瓦尔河谷 IGP,Petit Fief & Georges 酒庄
Chardonnay, Pays du Val de Loire IGP, Domaine Petit Fief & Georges
白色
卢瓦尔河谷干爽果味白葡萄酒。
€5.70~ ≈ HK$51
Pouilly Fumé AOP,Domaine Cellier Le Calvaire
Pouilly Fumé AOP, Domaine Cellier Le Calvaire
白色
卢瓦尔河谷著名的白葡萄酒,以其矿物质和烟熏味(打火石)而闻名。
€6.80~ ≈ HK$61
长相思白葡萄酒,Pascal Jolivet,卢瓦尔河谷 IGP
Sauvignon Blanc, Pascal Jolivet, IGP du Val de Loire
白色
清爽芳香的白葡萄酒,典型的长相思品种。
€6.20~ ≈ HK$56
Petit Chablis AOC,Moreau & Fils 酒庄
Petit Chablis AOC, Domaine Moreau & Fils
白色
勃艮第白葡萄酒,清爽轻盈,酸度好。
€7.20~ ≈ HK$65
Muscadet, Sèvres et Maines, AOC Sur Lie, Domaine des Encloses
白色
大西洋沿岸的干爽清淡白葡萄酒。非常适合搭配海鲜。
€5.70~ ≈ HK$51
Saumur Blanc AOC,Château de la Durandière
Saumur Blanc AOC, Château de la Durandière
白色
卢瓦尔河谷白葡萄酒,以品丽珠为基础。清爽,带有花香。
€6~ ≈ HK$54
Beaujolais Gamay AOC,Domaine Lafond
Beaujolais Gamay AOC, Domaine Lafond
红色
清淡果味红葡萄酒。易饮。
€5.70~ ≈ HK$51
Crozes Hermitage AOC,Cuvée St Pierre,Gabriel Meffre
Crozes Hermitage AOC, Cuvée St Pierre, Gabriel Meffre
红色
罗讷河谷红葡萄酒。浓郁,辛辣,结构感强。
€7.20~ ≈ HK$65
Côtes du Rhône AOC,有机 Cuvée St François,Gabriel Meffre
Côtes du Rhône AOC, Bio Cuvée St François, Gabriel Meffre
红色
有机罗讷河谷红葡萄酒。温暖圆润。
€6.20~ ≈ HK$56
Château Callac,波尔多名庄,AOC Graves
Château Callac, Grand Vin de Bordeaux, AOC Graves
红色
波尔多红葡萄酒。优雅,单宁柔和。
€5.70~ ≈ HK$51
Chinon AOC,Domaine de Bel Air,Cuvée Gabriel
Chinon AOC, Domaine de Bel Air, Cuvée Gabriel
红色
卢瓦尔河谷红葡萄酒(品丽珠)。红果香气和植物气息。
€6~ ≈ HK$54
Pic Saint Loup AOP,La Muse,Domaine de Villeneuve
Pic Saint Loup AOP, La Muse, Domaine de Villeneuve
红色
朗格多克红葡萄酒。浓郁,芳香,充满阳光。
€6.80~ ≈ HK$61
Brouilly AOC,Maison Lafond
Brouilly AOC, Maison Lafond
红色
博若莱产区。结构感强但果味浓郁的红葡萄酒。
€6.70~ ≈ HK$60
Château de Berne,IGP Méditerranée
Château de Berne, IGP Méditerranée
玫瑰红
普罗旺斯桃红葡萄酒,淡雅清爽。非常适合夏季。
€5.90~ ≈ HK$53
M de Minuty,Côtes de Provence AOC
M de Minuty, Côtes de Provence AOC
玫瑰红
著名的普罗旺斯桃红葡萄酒,瓶身弯曲。干爽,优雅,芳香浓郁。
€7.70~ ≈ HK$69
Taittinger Brut Réserve
香槟
经典特级香槟。细腻的气泡和优雅。
€14~ ≈ HK$126
Taittinger Prestige Rosé
香槟
泰廷哲酒庄浓郁果味的桃红香槟。
€95 ≈ HK$856
Comtes de Champagne,泰廷哲酒庄
Comtes de Champagne, Maison Taittinger
香槟
珍藏级年份香槟,非凡的香槟,适合特殊场合。
€200 ≈ HK$1,803

热饮

Lavazza 浓缩咖啡
Café Expresso Lavazza
意大利浓缩咖啡。浓烈芳香。
€3.10 ≈ HK$28
Lavazza 无咖啡因浓缩咖啡
Décaféiné Expresso Lavazza
无咖啡因浓缩咖啡版本。浓烈芳香。
€3.10 ≈ HK$28
双份浓缩咖啡
Double Expresso
大杯双份浓缩咖啡。提神。
€5.90 ≈ HK$53
奶油咖啡
Café Crème
大杯咖啡配热牛奶和奶泡。
€5.50 ≈ HK$50
卡布奇诺 / 摩卡咖啡
Cappuccino / Café Mocha
卡布奇诺:三分之一咖啡,三分之一热牛奶,三分之一奶泡。摩卡:加入巧克力。
€6.90 ≈ HK$62
维也纳咖啡
Café Viennois
浓缩咖啡上覆盖着丰厚的鲜奶油。
€6.20 ≈ HK$56
热巧克力
Chocolat Chaud
可可和牛奶热饮。甜美。
€6.20 ≈ HK$56
维也纳热巧克力
Chocolat Viennois
热巧克力配鲜奶油。
€6.70 ≈ HK$60
热或冷牛奶
Lait chaud ou froid
一杯常温或冷牛奶。
€4.50 ≈ HK$41
茶
Thé
锡兰红茶,绿茶,薄荷绿茶,红浆果,香草
精选香料或原味茶。
€5 ≈ HK$45
花草茶
Infusions
无茶碱花草茶(马鞭草,洋甘菊等)。
€4.90 ≈ HK$44
热红酒 / 格罗格酒
Vin Chaud / Grog
令人舒适的热饮,非常适合冬季。加热香料酒或朗姆酒-热水-柠檬混合。
€6.80 ≈ HK$61
爱尔兰咖啡
Irish Coffee
热咖啡鸡尾酒,配爱尔兰威士忌和糖,上面覆盖奶油。
€9 ≈ HK$81

水

Vittel
天然无气矿泉水。
€5.50~ ≈ HK$50
巴黎水
Eau de Perrier
天然气泡矿泉水。
€5.50~ ≈ HK$50

冷饮

Vittel
25cl
小瓶无气矿泉水。
€5.20 ≈ HK$47
巴黎水
Perrier
33cl
小瓶气泡水。
€5.20 ≈ HK$47
鲜榨橙汁
Jus d'Orange pressée
20cl
新鲜榨取的橙汁。富含维生素,天然甜味。
€6.20 ≈ HK$56
有机果汁
Jus de Fruits Bio
20cl。橙子,苹果,苹果猕猴桃,梨,番茄蔬菜,芒果
瓶装有机果汁。
€5.20 ≈ HK$47
有机桃子味冰茶
Thé Froid Bio à la Pêche
33cl
清爽的桃子味冰茶。
€5.20 ≈ HK$47
有机薄荷味冰茶
Thé Froid Bio à la Menthe
33cl
清爽的薄荷味冰茶。
€5.20 ≈ HK$47
可口可乐,零度,樱桃味
Coca-Cola, Zero, Cherry
33cl
经典可乐苏打水。
€5.20 ≈ HK$47
芬达橙味,Oasis 热带风味
Fanta Orange, Oasis Tropical
33cl
水果苏打水。
€5.20 ≈ HK$47
Schweppes 汤力水,Agrum',柠檬味
Schweppes Tonic, Agrum', Lemon
20cl
苦味或柑橘味苏打水。
€5.20 ≈ HK$47
Orangina,柠檬水
Orangina, Limonade
25cl
带果肉的橙味苏打水或手工柠檬水。
€5.20 ≈ HK$47

啤酒

金色(皮尔森)
La Blonde (Pils)
生啤
桶装的清淡解渴的淡啤酒。
€5~ ≈ HK$45
Affligem
生啤
圆形果味浓郁的比利时修道院啤酒。
€6~ ≈ HK$54
Gallia IPA
生啤
巴黎手工啤酒,啤酒花味浓,带有柑橘味。
€6~ ≈ HK$54
海尼根
Heineken
生啤
国际经典拉格淡啤酒。
€5.80~ ≈ HK$52
Affligem Blanche
生啤
浑浊辛辣的白啤酒(柑橘,香菜)。
€5.80~ ≈ HK$52
嘉士伯
Carlsberg
33cl 瓶装
瓶装丹麦淡啤酒。
€7 ≈ HK$63
Pelforth Brune
33cl 瓶装
法国棕色啤酒,带有烤麦芽和焦糖味。
€7 ≈ HK$63
Heineken 0.0
25cl 瓶装。无酒精
海尼根啤酒的无酒精版本。
€6 ≈ HK$54
科罗娜
Corona
33cl 瓶装
清淡的墨西哥啤酒,常配青柠角。
€7 ≈ HK$63
Desperados
33cl 瓶装
龙舌兰风味啤酒,甜味。
€7 ≈ HK$63
有机苹果酒
Cidre Fils de Pomme Bio
33cl 瓶装
起泡有机苹果酒。
€6 ≈ HK$54

金酒和伏特加

Beefeater 金酒
Gin Beefeater
经典的英式金酒,带有杜松子味。
€8.50 ≈ HK$77
亨德里克金酒
Gin Hendricks
注入黄瓜和玫瑰的优质金酒。
€12 ≈ HK$108
Wyborowa 伏特加
Vodka Wyborowa
波兰黑麦伏特加。
€8.50 ≈ HK$77
灰雁伏特加
Vodka Grey Goose
高端法国小麦伏特加。
€12 ≈ HK$108

威士忌

J&B
清淡调和苏格兰威士忌。
€8.50 ≈ HK$77
Clan Campbell
调和苏格兰威士忌。
€8.50 ≈ HK$77
Jameson
甜美浓郁的爱尔兰威士忌。
€8.50 ≈ HK$77
杰克丹尼
Jack Daniel's
美国田纳西威士忌,带有焦糖和香草味。
€11 ≈ HK$99
芝华士
Chivas
优质调和苏格兰威士忌。
€12 ≈ HK$108

朗姆酒和龙舌兰酒

Havana Club 3年
Havana Club 3 ans
适合鸡尾酒的古巴白朗姆酒。
€8.50 ≈ HK$77
Havana Club 7年
Havana Club 7 ans
陈年古巴琥珀色朗姆酒,更复杂。
€10 ≈ HK$90
Saint James Brun
马提尼克农业朗姆酒。
€10 ≈ HK$90
Diplomatico
甜美浓郁的委内瑞拉朗姆酒。
€11 ≈ HK$99
Acayucan 龙舌兰酒
Tequila Acayucan
龙舌兰酒制成的墨西哥烈酒。
€8.50 ≈ HK$77
苏打水加量
Supplément soda
稀释您的烈酒。
€2 ≈ HK$18

餐后利口酒和烈酒

干邑,雅文邑,卡尔瓦多斯,百利甜酒
Cognac, Armagnac, Calvados, Baileys
餐后烈酒。果渣白兰地(干邑,雅文邑),苹果白兰地(卡尔瓦多斯)或威士忌奶油(百利甜酒)。
€8 ≈ HK$72
Remy Martin VSOP 干邑
Cognac Remy Martin VSOP
优质陈年干邑。
€12 ≈ HK$108
Get 27-Cointreau Grand Marnier
餐后利口酒:薄荷味(Get 27)或橙味(Cointreau,Grand Marnier)。
€8.50 ≈ HK$77
威廉姆斯梨,米拉贝尔李子
Poire Williams, Mirabelle
果渣白兰地,烈性且芳香。
€9 ≈ HK$81

无酒精鸡尾酒

25 cl

爱
LOVE
菠萝汁,蔓越莓汁,石榴糖浆
果味甜鸡尾酒,以菠萝和蔓越莓为基础。
€7.50 ≈ HK$68
无酒精Mojito
Virgin Mojito
青柠,薄荷,甘蔗糖浆,苏打水
无酒精Mojito版本。清爽,柠檬味和薄荷味。
€7.50 ≈ HK$68

含酒精鸡尾酒

至少含4cl酒精

LILLET TONIC Blanc
白色Lillet,汤力水,黄瓜
清爽的白色Lillet汤力水鸡尾酒,配黄瓜片。
€11.50 ≈ HK$104
LILLET TONIC Rosé
Lillet Rosé,汤力水,青柠
果味清爽鸡尾酒,配粉色Lillet和汤力水。
€11.50 ≈ HK$104
LILLET TONIC Rouge
红色Lillet,汤力水,橙子
红色Lillet和汤力水鸡尾酒,橙子装饰。
€11.50 ≈ HK$104
BLUE HAWAÏAN
Havana Club 3年朗姆酒,蓝橙酒,菠萝汁,椰奶
异国情调的蓝色鸡尾酒,奶油般甜美。
€10 ≈ HK$90
MOJITO
Havana Club 3年朗姆酒,青柠,薄荷,甘蔗糖浆,苏打水,安哥斯图那苦精
标志性的古巴鸡尾酒。清爽,起泡,薄荷味。
€10 ≈ HK$90
MOJITO ROYAL
Havana Club 3年朗姆酒,青柠,薄荷,甘蔗糖浆,苏打水,香槟,安哥斯图那苦精
Mojito,用香槟代替或补充苏打水。
€10 ≈ HK$90
歌剧上的性
SEX ON THE OPERA
灰雁伏特加,蓝橙酒,菠萝汁,蔓越莓汁,桃子奶油,石榴糖浆
果味甜鸡尾酒,是 Sex on the Beach 的变种。
€10 ≈ HK$90
CUBA LIBRE
Havana Club 3年朗姆酒,青柠汁,可乐
简单有效的朗姆酒、可乐和青柠混合。
€10 ≈ HK$90
GIN FIZZ
Beefeater 金酒,青柠汁,甘蔗糖浆,苏打水
清爽的起泡金酒鸡尾酒。
€10 ≈ HK$90
MOSCOW MULE
Wyborowa 伏特加,姜汁啤酒,青柠
辛辣清爽的伏特加姜汁啤酒鸡尾酒。
€10 ≈ HK$90
伦敦骡子
LONDON MULE
Beefeater 金酒,姜汁啤酒,青柠
莫斯科骡子变种,加入金酒。
€10 ≈ HK$90
PIÑA COLADA
Havana Club 3年朗姆酒,琥珀色朗姆酒,菠萝汁,椰奶
顺滑的热带鸡尾酒,配菠萝和椰子。
€10 ≈ HK$90
COSMOPOLITAN
Wyborowa 伏特加,蓝橙酒,蔓越莓汁,柠檬汁
优雅的粉色鸡尾酒,酸甜果味。
€10 ≈ HK$90
TEQUILA SUNRISE
龙舌兰酒,菠萝汁,石榴糖浆
渐变鸡尾酒,模仿日出。甜美果味。
€10 ≈ HK$90
CAIPIRINHA
Cachaça,青柠,甘蔗糖
浓烈酸甜的巴西鸡尾酒。
€10 ≈ HK$90
APROL SPRITZ
APEROL SPRITZ
意大利苦甜鸡尾酒,以普罗塞克和金巴利为基础。非常受欢迎的开胃酒。
€10 ≈ HK$90

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★
2.9
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