布拉塔奶酪 BURRATINA 普利亚布拉塔奶酪,圣女果,芝麻菜,罗勒,香醋酱 一款小号布拉塔奶酪(内心奶油般柔滑的意大利新鲜奶酪),搭配新鲜蔬菜和香醋调味。口感丝滑,味道温和。适合新鲜食用,最好搭配面包。 €13 ≈ HK$117 − 0 +
开胃菜 [2/3人份] APERITIVO [2/3 PERS.] 布法罗马苏里拉奶酪球,意大利乳清干酪,戈贡佐拉奶酪,熏制普罗沃拉奶酪,意大利橄榄,塔拉利饼干,佛卡夏面包 分享拼盘,包含各种意大利奶酪、橄榄和特色面包(塔拉利饼干、佛卡夏面包)。提供多种奶酪的质地和风味。适合多人餐前分享。 €18 ≈ HK$162 − 0 +
玛格丽特披萨 PIZZA MARGHERITA 番茄酱,圣女果,菲奥迪拉特马苏里拉奶酪,罗勒,特级初榨橄榄油 经典的拿坡里披萨,以番茄为底,配融化的马苏里拉奶酪和新鲜罗勒。饼皮柔软,边缘蓬松。简单而正宗的风味。 €14 ≈ HK$126 − 0 +
布法罗披萨 PIZZA BUFALINA 番茄酱,圣女果,布法罗奶酪,罗勒香蒜酱,特级初榨橄榄油 一款红披萨,配有斯特拉恰泰拉奶酪(布拉塔奶酪的奶油核心)和香蒜酱。提供番茄的酸甜与新鲜奶酪的柔滑之间的美妙对比。 €15 ≈ HK$135 − 0 +
金枪鱼披萨 PIZZA TONNO 番茄酱,圣女果,油浸金枪鱼,24个月帕玛森干酪片,意大利橄榄,晒干番茄香蒜酱 番茄酱披萨,配金枪鱼和陈年帕玛森奶酪。橄榄和晒干番茄香蒜酱带来浓郁的地中海风味。丰富而美味。 €15 ≈ HK$135 − 0 +
松露披萨 PIZZA TARTUFO 蘑菇,菲奥迪拉特马苏里拉奶酪,黑松露酱,特级初榨橄榄油 一款白披萨(无番茄),以黑松露和蘑菇为主。浓郁的松露风味与马苏里拉奶酪的奶油口感相结合。蘑菇爱好者的美味之选。 €16 ≈ HK$144 − 0 +