Café Barge Restaurant

بورراتا صغيرة (جبن إيطالي طازج بقلب كريمي) تقدم مع خضروات طازجة وتتبيلة بلسميك. قوام كريمي وطعم حليبي لطيف. تؤكل طازجة، ويفضل مع الخبز.

طبق للمشاركة يتكون من تشكيلة من الأجبان الإيطالية والزيتون والخبز التقليدي (تارالي، فوكاتشيا). يقدم مزيجًا من القوام والنكهات الجبنية. مصمم للمشاركة أثناء المقبلات.

بيتزا نابوليتانا الكلاسيكية بقاعدة طماطم، موزاريلا ذائبة وريحان طازج. عجينة طرية بحواف منتفخة. نكهة بسيطة وأصيلة.

بيتزا حمراء مغطاة بالستراتشياتيلا (قلب البوراتا الكريمي) والبيستو. تقدم تباينًا لذيذًا بين حموضة الطماطم وحلاوة الجبن الطازج.

بيتزا بصلصة الطماطم مع التونة وجبن البارميزان المعتق. نكهات متوسطية مميزة بالزيتون وبيستو الطماطم المجففة. غنية ولذيذة.

بيتزا بيضاء (بدون طماطم) تتميز بالكمأة السوداء والفطر. نكهة كمأة قوية ممزوجة بكريمة الموزاريلا. خيار شهي لمحبي الفطر.