午餐套餐
Formule midi
（周一至周五 12:00 至 15:00 - 不含节假日）
*包含所有标有“*”的菜肴、开胃菜和甜点*
工作日午餐套餐。从标有星号的菜肴、开胃菜和甜点中选择一道开胃菜和一道主菜，或一道主菜和一道甜点。
€18.90~
≈ HK$170
Café Arthur et Juliette
Café Arthur et Juliette
2022 夏季菜单
套餐
开胃菜
番茄配马苏里拉奶酪，芝麻菜香蒜酱 *
Tomates à la mozzarella, sauce au pesto de roquette *
新鲜番茄马苏里拉奶酪沙拉，配芝麻菜香蒜酱。清淡经典的开胃菜。
€8
≈ HK$72
0
百香果三文鱼鞑靼
Tartare de saumon aux fruits de la passion
切块的生三文鱼用百香果腌制。异国情调的甜咸清爽混合。
€9
≈ HK$81
0
安达卢西亚番茄冷汤，甜瓜和切碎的乡村火腿
Gaspacho à l'andalouse, melon et chiffonnade de jambon de Pays
西班牙式冷番茄蔬菜汤，配甜瓜和薄切生火腿。夏季完美选择。
€7.50
≈ HK$68
0
蛋黄酱鸡蛋和蔬菜沙拉 *
Œufs mayonnaise et sa macédoine de légumes *
煮鸡蛋淋上蛋黄酱，放在切成小块的蔬菜床上。法国小酒馆的经典菜肴。
€7.50
≈ HK$68
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小吃
Arthur 的可颂三明治 *
Croque-Monsieur d'Arthur *
薯条和沙拉
热三明治，配火腿和烤奶酪。配薯条和绿色沙拉。
€13.50
≈ HK$122
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Juliette 的可颂女士三明治 *
Croque-Madame de Juliette *
薯条和沙拉
可颂三明治的变种，上面放一个煎蛋。配薯条和沙拉。
€15
≈ HK$135
0
烟熏三文鱼牛油果吐司和水波蛋
Avocado toast au saumon fumé et œuf poché
薯条和沙拉
烤面包片，上面铺有捣碎的鳄梨、烟熏三文鱼和流心水波蛋。配薯条和沙拉。
€14.20
≈ HK$128
0
素肉饼、鳄梨酱和脆蔬菜卷饼
Wrap au steak végétal, guacamole et légumes croquants Veggie
沙拉
卷饼，内含素肉饼、鳄梨酱和新鲜蔬菜。素食选择，配沙拉。
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沙拉
Arthur 和 Juliette 式凯撒沙拉
César façon Arthur et Juliette
罗马生菜，烤培根，帕玛森芝士片，鸡蛋，炸鸡肉，番茄，蒜味面包丁和凯撒酱
丰盛的凯撒沙拉配炸鸡肉、培根、帕玛森芝士和面包丁。淋上奶油酱。
€15.90
≈ HK$143
0
泰式大虾沙拉
Salade Thaï aux gambas
红辣椒，玉米，馄饨皮，豆芽，烤花生，香菜，卡真香料大虾，芝麻和沙拉
亚洲风味沙拉，配辣味大虾、脆蔬菜和花生。清新芳香的风味。
€15.90
≈ HK$143
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Maylee 沙拉
Salade Maylee
罗马生菜，玉米，菠萝，烟熏三文鱼，咖喱大虾，椰子片，圣女果
异国风味沙拉，混合烟熏三文鱼、咖喱大虾、菠萝和椰子。一道原创的甜咸菜肴。
€15.90
≈ HK$143
0
排毒碗 * 素食
Détox Bowl * Veggie
中国白菜，羽衣甘蓝，甜菜根，菲达奶酪，胡萝卜，石榴，西柚瓣和鹰嘴豆
健康的素食碗，由各种卷心菜、甜菜根、菲达奶酪和水果组成。清新，色彩丰富，营养丰富。
€15.90
≈ HK$143
0
波奇碗
Pokebowl
寿司饭，酱油腌三文鱼，紫甘蓝，胡萝卜，黄瓜，芒果，牛油果，芝麻和姜
夏威夷碗，以醋饭为基础，上面放有腌制三文鱼和多种新鲜蔬菜水果。
€17.90
≈ HK$161
0
拼盘
肉类拼盘
La planche charcutière
塞拉诺火腿，西班牙辣香肠，鹅肉酱和干香肠
各种肉类拼盘，包括塞拉诺火腿和西班牙辣香肠。适合分享。
€15.90
≈ HK$143
0
奶酪拼盘
La planche fromagère
卡蒙贝尔奶酪，奥弗涅蓝纹奶酪，康塔尔奶酪，圣内克泰尔奶酪，卡尔卡松山羊奶酪
精选陈年法国奶酪。配面包，奶酪爱好者的完美选择。
€15.90
≈ HK$143
0
混合肉类和奶酪拼盘
La planche mixte charcuteries et fromages
两种风味的完美结合，同一拼盘上有肉类和奶酪的选择。
€15.90
≈ HK$143
0
分享
干香肠拼盘或洛莫（风干猪里脊）拼盘
Assiette de saucisse sèche ou Assiette de lomo
小份肉类拼盘，可选干香肠或洛莫（风干猪里脊）。
€5
≈ HK$45
0
西班牙辣香肠拼盘或鹅肉酱拼盘
Assiette de chorizo ou Assiette de rillettes d'oie
开胃拼盘可选：辣味西班牙辣香肠圈或浓郁的鹅肉酱。
€6
≈ HK$54
0
裹面包屑炸制的鸡肉脆块，配埃斯佩莱特辣椒蛋黄酱
Croustillants de poulet panées, sauce mayonnaise au piment d'Espelette
裹面包屑炸制的鸡肉块，配以微辣的埃斯佩莱特辣椒蛋黄酱。
€8
≈ HK$72
0
开胃可颂三明治
Croque Apéro
迷你版或分享版可颂三明治，非常适合作为开胃菜。
€7.50
≈ HK$68
0
马苏里拉奶酪棒，芝麻菜香蒜酱
Stick de mozzarella, sauce au pesto de roquette
裹面包屑炸制的马苏里拉奶酪条，配香蒜酱。
€8
≈ HK$72
0
主菜
西班牙辣香肠通心粉烩饭 *
Risotto de coquillettes aux chorizo *
鸡胸肉和豌豆
舒适的菜肴，制作方法类似烩饭，但使用通心粉、西班牙辣香肠、鸡肉和豌豆。奶油味十足，味道鲜美。
€15.90
≈ HK$143
0
牛肉薄片配芝麻菜香蒜酱 *
Carpaccio de bœuf au pesto de roquette *
薯条和沙拉
切片腌制生牛肉，冷食，配香蒜酱。配薯条和沙拉。
€15.90
≈ HK$143
0
鸡肉炒面
Wok de poulet
面条和蔬菜
亚洲风味炒菜，配鸡肉、面条和各种蔬菜。
€16
≈ HK$144
0
牛肉鞑靼配温和香料（生食或半熟）*
Tartare de bœuf aux épices douces (cru ou aller-retour) *
薯条和沙拉
切碎并调味的生牛肉。可以完全生食或快速煎制（半熟）。
€16~
≈ HK$144
照烧三文鱼
Tataki de saumon à l'huile de sésame
印度香米和脆蔬菜
三文鱼外部微煎，内部生食，以芝麻调味。配米饭和蔬菜。
€19.50
≈ HK$176
0
蔬菜通心粉 * 素食
Coquillettes aux légumes * Veggie
番茄酱
通心粉配蔬菜和番茄酱。简单美味的素食菜肴。
€15.80
≈ HK$142
0
屠夫推荐 *
Suggestion du boucher *
薯条和沙拉
屠夫精选当季精选肉类。配薯条和沙拉。
€15.80
≈ HK$142
0
牛排
Entrecôte de bœuf
薯条和时令蔬菜
烤牛排，鲜嫩多汁。配薯条和时令蔬菜。
€25.50
≈ HK$230
0
汉堡包
我们所有的汉堡都配有薯条和沙拉
芝士汉堡
Cheeseburger
布里欧修面包，切达奶酪，肉饼，红洋葱，番茄，生菜和鸡尾酒酱
经典汉堡，牛肉饼，切达奶酪和生蔬菜，配以柔软的布里欧修面包。
€16
≈ HK$144
0
培根汉堡
Bacon burger
布里欧修面包，切达奶酪，培根，肉饼，红洋葱，生菜和鸡尾酒酱
牛肉汉堡，配烤培根片，增加烟熏风味。
€16.50
≈ HK$149
0
蓝纹奶酪汉堡
Burger au bleu
布里欧修面包，奥弗涅蓝纹奶酪，肉饼，红洋葱，生菜和鸡尾酒酱
美味汉堡，经典奶酪被奥弗涅蓝纹奶酪取代，这是一种带有鲜明个性的蓝纹奶酪。
€16.50
≈ HK$149
0
鸡肉汉堡
Chicken Burger
布里欧修面包，炸鸡胸肉，红洋葱，生菜和鸡尾酒酱
鸡肉汉堡，用酥脆的炸鸡肉代替牛肉。美味的选择。
€16
≈ HK$144
0
甜点、冰淇淋和手工雪葩
草莓薄荷汤 *
Soupe de fraise et menthe *
柠檬雪葩
新鲜草莓混合薄荷，配柠檬雪葩。
€8.20
≈ HK$74
0
巧克力慕斯 « 列日风味 » *
Mousse de chocolat façon « liégeois » *
浓郁的巧克力慕斯，上面覆盖着一层丰厚的鲜奶油。
€8.20
≈ HK$74
0
马达加斯加香草巧克力慕斯 *
Crème brûlée à la vanille de Madagascar *
香草奶油甜点，上面覆盖一层薄薄的脆焦糖。
€7.90
≈ HK$71
0
芒果百香果酥
Crumble à la mangue et fruits de la passion
香草冰淇淋
异国水果，覆盖在酥脆的碎面糊下。温热食用，配香草冰淇淋。
€8.50
≈ HK$77
0
菠萝薄片和芝麻脆片
Carpaccio d'ananas et tuile de sésame
草莓雪葩
非常薄的菠萝片，配以酥脆的芝麻饼干和草莓雪葩。
€9
≈ HK$81
0
咖啡甜点
Café gourmand
厨师心情甜点拼盘
咖啡配多种小甜点，品尝各种口味。
€7.50
≈ HK$68
0
手工冰淇淋和雪葩 « Maison Pedone »
Glaces et sorbets artisanaux « Maison Pedone »
口味：巧克力、香草、咖啡、草莓、柠檬和百香果
优质手工冰淇淋和雪葩。从精选中选择您的口味。
€3.50~
≈ HK$32
葡萄酒
红葡萄酒
黑皮诺 IGP Pays D'oc « Les turitelles »
Pinot noir IGP Pays D'oc « Les turitelles »
法国南部轻盈果味红葡萄酒。黑皮诺葡萄品种。
€5.60~
≈ HK$50
Côtes du Rhône AOC « Les trois garçons »
罗讷河谷红葡萄酒。通常浓郁且辛辣。
€5.60~
≈ HK$50
智利 Carmenere 红葡萄酒
Chili El Grano « Carmenere »
智利红葡萄酒，卡门妮尔葡萄品种。通常浓郁，带有黑莓和香料香气。
€6.10~
≈ HK$55
Saint-Nicolas de Bourgueil AOC « La tour de mon père »
卢瓦尔河谷红葡萄酒，品丽珠葡萄品种。果味浓郁，口感轻盈。
€6.10~
≈ HK$55
Pic Saint Loup AOP « Altitude 192 »
朗格多克红葡萄酒。结构饱满，香气浓郁，带有灌木丛香气。
€7.10~
≈ HK$64
Crozes Hermitages AOC « Domaine de la ville rouge »
北罗讷河谷红葡萄酒。西拉葡萄品种，带有红色水果和胡椒香气。
€7.40~
≈ HK$67
Haut-Médoc AOC « L'héritage de Chasse Spleen »
波尔多红葡萄酒。优雅，酒体饱满，单宁丰富。
€48~
≈ HK$433
梅尔屈雷 AOC Faiveley « Les Villeranges »
Mercurey AOC Faiveley « Les Villeranges »
勃艮第红葡萄酒。细腻芳香，以黑皮诺为基础。
€48~
≈ HK$433
Châteauneuf du Pape AOP « Les Granières de la Nerthe »
罗讷河谷的优质红葡萄酒。浓郁，复杂，温暖。
€50~
≈ HK$451
桃红葡萄酒
Gris de Camargue IGP « Domaine du Petit Chaumont »
非常浅色的桃红葡萄酒，干型，清爽。
€5.60~
≈ HK$50
Cotes de Provence AOC « Presqu'île de Minuty »
著名的普罗旺斯桃红葡萄酒。优雅，带有柑橘和花香。
€6.60~
≈ HK$60
白葡萄酒
Côtes de Gascogne IGP « Domaine de Mirail »
西南地区干型芳香白葡萄酒。通常活泼，带有异国水果香气。
€5~
≈ HK$45
Anjou AOC « Le p'tit Chenin »
卢瓦尔河谷白葡萄酒，以白诗南为基础。可以是干型和果味。
€5.10~
≈ HK$46
霞多丽 IGP « Vin de Pays d'Oc »
Chardonnay IGP « Vin de Pays d'Oc »
霞多丽葡萄品种白葡萄酒。圆润，带有黄油香。
€6.10~
≈ HK$55
昆西 AOC « 白屋 »
Quincy AOC « Maison blanche »
卢瓦尔河谷白葡萄酒（长相思）。干型，活泼，香气浓郁。
€6.60~
≈ HK$60
Pouilly Fumé AOP « Les Clairières »
卢瓦尔河谷的干白葡萄酒，以其矿物质和烟熏（火石）香气而闻名。
€9.20~
≈ HK$83
水
Vittel，Perrier 水
Vittel, Eau de Perrier
50厘升和1升
无气泡矿泉水（Vittel）或气泡水（Perrier）。
€5~
≈ HK$45
餐牌到此為止
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