





قائمة الغداء
Formule midi
(من الاثنين إلى الجمعة من 12 ظهراً إلى 3 عصراً - باستثناء العطل الرسمية) *تشمل جميع الأطباق والمقبلات والحلويات التي تحمل علامة « * »*
قائمة غداء متوفرة خلال الأسبوع. اختر بين مقبلات وطبق رئيسي أو طبق رئيسي وحلوى من الأصناف التي تحمل علامة النجمة (*).
طماطم مع موزاريلا، صلصة بيستو جرجير *
Tomates à la mozzarella, sauce au pesto de roquette *
سلطة طماطم وموزاريلا طازجة مع صلصة بيستو جرجير. مقبلات خفيفة وكلاسيكية.
تارتار سلمون بفاكهة الباشن
Tartare de saumon aux fruits de la passion
مكعبات سلمون نيء متبل، مع فاكهة الباشن. مزيج حلو ومالح استوائي ومنعش.
جازباتشو أندلسي، شمام وشرائح لحم خنزير بلدي
Gaspacho à l'andalouse, melon et chiffonnade de jambon de Pays
حساء طماطم وخضروات بارد على الطريقة الإسبانية، يقدم مع شمام حلو وشرائح رفيعة من لحم الخنزير المقدد. مثالي للصيف.
بيض بالمايونيز وسلطة خضروات مقطعة *
Œufs mayonnaise et sa macédoine de légumes *
بيض مسلوق مغطى بالمايونيز، يقدم على طبقة من الخضروات الصغيرة المقطعة إلى مكعبات. طبق كلاسيكي في المطاعم الفرنسية.
كروك-مونسيو آرثر *
Croque-Monsieur d'Arthur *
بطاطس مقلية وسلطة
ساندويتش ساخن باللحم والجبن المشوي. يقدم مع بطاطس مقلية وسلطة خضراء.
كروك-مادام جولييت *
Croque-Madame de Juliette *
بطاطس مقلية وسلطة
نسخة من الكروك-مونسيو يعلوها بيض مقلي. تقدم مع بطاطس مقلية وسلطة.
توست أفوكادو بالسلمون المدخن والبيض المسلوق
Avocado toast au saumon fumé et œuf poché
بطاطس مقلية وسلطة
شريحة خبز محمص مغطاة بالأفوكادو المهروس، السلمون المدخن والبيض المسلوق السائل. تقدم مع بطاطس مقلية وسلطة.
راب باللحم النباتي، جواكامولي وخضروات مقرمشة فيجي
Wrap au steak végétal, guacamole et légumes croquants Veggie
سلطة
خبز مسطح ملفوف محشو بقرص نباتي، جواكامولي وخضروات طازجة. خيار نباتي يقدم مع سلطة.
سيزر على طريقة آرثر وجولييت
César façon Arthur et Juliette
خس روماني، لحم مقدد مشوي، رقائق بارميزان، بيض، دجاج مقرمش، طماطم، خبز محمص بالثوم وصلصة سيزر
سلطة سيزر دسمة مع دجاج مقرمش، لحم مقدد، بارميزان وخبز محمص. مغطاة بصلصة كريمية.
سلطة تايلاندية بالقريدس
Salade Thaï aux gambas
فلفل أحمر، ذرة، أوراق ونتون، براعم فول، فول سوداني محمص، كزبرة، قريدس بتوابل كاجون، بذور سمسم وسلطة
سلطة مستوحاة من آسيا مع قريدس حار، خضروات مقرمشة وفول سوداني. نكهات منعشة وعطرية.
سلطة مايلي
Salade Maylee
خس روماني، ذرة، أناناس، سلمون مدخن، قريدس بالكاري، شرائح جوز الهند، طماطم كرزية
سلطة استوائية تجمع بين السلمون المدخن، القريدس بالكاري، الأناناس وجوز الهند. طبق حلو ومالح مبتكر.
وعاء ديتوكس فيجي *
Détox Bowl * Veggie
ملفوف صيني، كرنب أجعد، بنجر، فيتا، جزر، رمان، شرائح جريب فروت وحمص
وعاء نباتي صحي يتكون من أنواع مختلفة من الملفوف، البنجر، الفيتا والفواكه. منعش، ملون ومغذي.
بوكي بول
Pokebowl
أرز سوشي، سلمون متبل بصلصة الصويا، ملفوف أحمر، جزر، خيار، مانجو، أفوكادو، بذور سمسم وزنجبيل
وعاء هاواي بقاعدة أرز متبل، يعلوه سلمون متبل والعديد من الخضروات والفواكه الطازجة.
طبق اللحوم الباردة
La planche charcutière
لحم خنزير سيرانو، تشوريزو، ريليت وسجق مجفف
تشكيلة لحوم باردة متنوعة تشمل لحم خنزير سيرانو وتشوريزو. مثالية للمشاركة.
طبق الأجبان
La planche fromagère
كاممبير، بلو دو أوفرن، كانتال، سان نكتير، جبنة ماعز من كيرسي
تشكيلة من الأجبان الفرنسية المعتقة. تقدم مع الخبز، مثالية لعشاق الجبن.
طبق لحوم باردة وأجبان مشكل
La planche mixte charcuteries et fromages
أفضل ما في العالمين مع تشكيلة من اللحوم الباردة والأجبان في طبق واحد.
طبق سجق مجفف أو طبق لومو
Assiette de saucisse sèche ou Assiette de lomo
طبق صغير من اللحوم الباردة للاستمتاع، اختر سجق مجفف أو لومو (فيليه لحم خنزير مجفف).
طبق تشوريزو أو طبق ريليت أوز
Assiette de chorizo ou Assiette de rillettes d'oie
طبق مقبلات حسب الاختيار: حلقات تشوريزو حار أو ريليت أوز كريمي.
قطع دجاج مقرمشة بالبقسماط، صلصة مايونيز بفلفل إسبليت
Croustillants de poulet panées, sauce mayonnaise au piment d'Espelette
قطع دجاج مغطاة بالبقسماط ومقلية، تقدم مع مايونيز حار قليلاً بالفلفل الحار من إسبليت.
كروك مقبلات
Croque Apéro
نسخة مصغرة أو مشتركة من الكروك-مونسيو، مثالية للمقبلات.
أصابع موزاريلا، صلصة بيستو جرجير
Stick de mozzarella, sauce au pesto de roquette
أصابع موزاريلا مغطاة بالبقسماط ومقلية، تقدم مع صلصة بيستو.
ريزوتو كوكيت بالتشوريزو *
Risotto de coquillettes aux chorizo *
صدر دجاج وفول أخضر
طبق مريح مُعد مثل الريزوتو ولكن مع معكرونة كوكيت، تشوريزو، دجاج وفول أخضر. كريمي ولذيذ.
كارباسيو لحم بقري ببيستو جرجير *
Carpaccio de bœuf au pesto de roquette *
بطاطس مقلية وسلطة
شرائح رقيقة جداً من لحم البقر النيء المتبل، تقدم باردة مع البيستو. تقدم مع بطاطس مقلية وسلطة.
ووك دجاج
Wok de poulet
نودلز وخضروات صغيرة
طبق مقلي مستوحى من آسيا مع دجاج، نودلز وخضروات متنوعة.
تارتار لحم بقري بالتوابل الحلوة (نيء أو مشوي قليلاً) *
Tartare de bœuf aux épices douces (cru ou aller-retour) *
بطاطس مقلية وسلطة
لحم بقري نيء مفروم ومتبل. يمكن تقديمه نيئاً تماماً أو مشوياً بسرعة (ذهاباً وإياباً).
تاتاكي سلمون بزيت السمسم
Tataki de saumon à l'huile de sésame
أرز بسمتي وخضروات مقرمشة
سلمون مشوي قليلاً من الخارج ونيء من الداخل، معطر بالسمسم. يقدم مع الأرز والخضروات.
كوكيت بالخضروات * فيجي
Coquillettes aux légumes * Veggie
صلصة طماطم
معكرونة كوكيت مع خضروات وصلصة طماطم. طبق نباتي بسيط ولذيذ.
اقتراح الجزار *
Suggestion du boucher *
بطاطس مقلية وسلطة
قطعة اللحم لهذا اليوم مختارة من قبل الجزار. تقدم مع بطاطس مقلية وسلطة.
شريحة لحم بقري
Entrecôte de bœuf
بطاطس مقلية وخضروات الموسم
قطعة لحم بقري مشوية ممتازة، طرية ومرقطة. تقدم مع بطاطس مقلية وخضروات موسمية.
جميع برجر لدينا تقدم مع بطاطس مقلية وسلطة
تشيز برجر
Cheeseburger
خبز بريوش، جبنة شيدر، لحم مفروم، بصل أحمر، طماطم، خس وصلصة كوكتيل
برجر كلاسيكي بلحم بقري، جبنة شيدر وخضروات في خبز بريوش طري.
برجر لحم مقدد
Bacon burger
خبز بريوش، جبنة شيدر، لحم مقدد، لحم مفروم، بصل أحمر، خس وصلصة كوكتيل
برجر لحم بقري مع شرائح لحم مقدد مشوي لمذاق مدخن إضافي.
برجر بالجبنة الزرقاء
Burger au bleu
خبز بريوش، جبنة زرقاء من أوفرن، لحم مفروم، بصل أحمر، خس وصلصة كوكتيل
برجر شهي حيث يتم استبدال الجبن الكلاسيكي بجبنة بلو دو أوفرن، وهي جبنة زرقاء ذات طابع قوي.
برجر دجاج
Chicken Burger
خبز بريوش، صدر دجاج مقرمش، بصل أحمر، خس وصلصة كوكتيل
برجر دجاج مقرمش بدلاً من لحم البقر. بديل لذيذ.
حساء فراولة ونعناع *
Soupe de fraise et menthe *
سوربيه ليمون
حلوى فراولة منعشة ممزوجة بالنعناع، تقدم مع كرة سوربيه ليمون.
موس شوكولاتة على طريقة « لييجوا » *
Mousse de chocolat façon « liégeois » *
موس شوكولاتة كريمي يعلوه طبقة سخية من الكريمة المخفوقة.
كريم بروليه بفانيليا مدغشقر *
Crème brûlée à la vanille de Madagascar *
حلوى كريمية بالفانيليا مغطاة بطبقة رقيقة من السكر المكرمل المقرمش.
كرامبل مانجو وفاكهة الباشن
Crumble à la mangue et fruits de la passion
آيس كريم فانيليا
فواكه استوائية مطبوخة تحت عجينة فتات مقرمشة. تقدم دافئة مع آيس كريم فانيليا.
كارباسيو أناناس وبسكويت سمسم
Carpaccio d'ananas et tuile de sésame
سوربيه فراولة
شرائح أناناس رفيعة جداً تقدم مع بسكويت سمسم رفيع وسوربيه فراولة.
قهوة جورماند
Café gourmand
تشكيلة حلويات صغيرة حسب مزاج الشيف
قهوة تقدم مع تشكيلة من الحلويات الصغيرة لتذوق كل شيء.
آيس كريم وسوربيه حرفي « Maison Pedone »
Glaces et sorbets artisanaux « Maison Pedone »
نكهات: شوكولاتة، فانيليا، قهوة، فراولة، ليمون وباشن
آيس كريم وسوربيه حرفي عالي الجودة. اختر نكهاتك من التشكيلة.
بينو نوار IGP Pays D'oc « Les turitelles »
Pinot noir IGP Pays D'oc « Les turitelles »
نبيذ أحمر خفيف وفاكهي من جنوب فرنسا. عنب بينو نوار.
كووت دو رون AOC « Les trois garçons »
Côtes du Rhône AOC « Les trois garçons »
نبيذ أحمر من وادي الرون. عادة ما يكون سخياً وحاراً.
تشيلي إل غرانو « كارمينير »
Chili El Grano « Carmenere »
نبيذ أحمر تشيلي، عنب كارمينير. غالباً ما يكون غنياً بنكهات الفواكه السوداء والتوابل.
سان نيكولا دو بورغوي AOC « La tour de mon père »
Saint-Nicolas de Bourgueil AOC « La tour de mon père »
نبيذ أحمر من وادي لوار، عنب كابيرنيه فرانك. فاكهي وخفيف.
بيك سان لوب AOP « Altitude 192 »
Pic Saint Loup AOP « Altitude 192 »
نبيذ أحمر من لانغدوك. قوي وعطري، بنكهات الغار.
كروز هيرمتاج AOC « Domaine de la ville rouge »
Crozes Hermitages AOC « Domaine de la ville rouge »
نبيذ أحمر من وادي الرون الشمالي. عنب سيراه، مع روائح الفواكه الحمراء والفلفل.
هوت ميدوك AOC « L'héritage de Chasse Spleen »
Haut-Médoc AOC « L'héritage de Chasse Spleen »
نبيذ أحمر من بوردو. أنيق، مع قوام وتانينات.
ميركوري AOC Faiveley « Les Villeranges »
Mercurey AOC Faiveley « Les Villeranges »
نبيذ أحمر من بورغوندي. رقيق وعطري، يعتمد على عنب بينو نوار.
شاتونوف دو باب AOP « Les Granières de la Nerthe »
Châteauneuf du Pape AOP « Les Granières de la Nerthe »
نبيذ أحمر مرموق من وادي الرون. قوي، معقد ودافئ.
المحتوى المميز هو بيانات مُنشأة بواسطة الذكاء الاصطناعي من menufans لتحسين تجربة تناول الطعام. نحن لا نضمن دقة هذه المعلومات.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.3
1,203 customers praised this place. (Google)
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...