Cơm Sàigòn

Name: Cơm Sàigòn
Address: 巴黎
Price range: €3 - €19.9

所有外卖订单将享受总价10%的折扣。

★ 4.8 (129)

周一至周五午餐套餐

自选开胃菜 + 主菜或自选主菜 + 甜点

Entrée + Plat au choix ou Plat + Dessert au choix

灵活的午餐套餐，提供开胃菜和主菜，或主菜和甜点。非常适合快速而完整的午餐。 · 菜肴是越南经典菜肴，如河粉或焦糖猪肉。风味正宗且均衡。

€16.90~ ≈ HK$152

自选开胃菜 + 主菜 + 甜点

Entrée + Plat + Dessert au choix

完整的午餐套餐，包括开胃菜、主菜和甜点。一次完整的味觉体验，探索越南美食。 · 结合了春卷或沙拉的清爽、炖菜或汤的浓郁以及椰子甜点的甜美。

€19.90~ ≈ HK$179

开胃菜

猪肉或鸡肉春卷（4个）

Nems au porc ou poulet (4 pièces)

用猪肉或鸡肉末和蔬菜馅料的米纸卷制而成

炸得酥脆的春卷，用米纸包裹。馅料包含肉末、蔬菜和粉丝。 · 外部非常酥脆，内部柔软。用生菜叶和香草包裹，蘸着鱼露食用。

€6.90~ ≈ HK$62

素食蔬菜春卷（4个）

Nems aux légumes « végétarien » (4 pièces)

用蔬菜馅料的小麦饼制成

炸春卷的素食版本，使用小麦饼。仅填充美味的蔬菜。 · 酥脆轻盈。配以特制的素食酱。

€6.90 ≈ HK$62

猪肉或鸡肉蒸米粉饼（4个）

Crêpes de riz à la vapeur au porc ou poulet (4 pièces)

薄饼内含猪肉或鸡肉末和黑木耳馅

Bánh cuốn：薄米粉皮蒸熟，卷入肉末和黑木耳馅。 · 柔软、顺滑、细腻的质地。味道微妙，配上芳香的馅料和撒上的炸红葱头。

€8.90~ ≈ HK$80

青柠生牛肉沙拉

Salade au bœuf cru au citron vert

薄生牛肉片用柠檬汁和鱼露腌制，配红葱头、香草、烤米粉碎在切碎的生菜床上

一种新鲜的菜肴，类似于越南式的生牛肉片或酸橘汁腌鱼。牛肉被青柠的酸度“煮熟”。 · 酸、咸、草本风味，搭配烤米粉的酥脆口感。腌制生肉的嫩滑口感。

€10.90 ≈ HK$98

青芒果沙拉配虾

Salade de mangue verte aux crevettes

调味料是柠檬味和微蒜味的鱼露酱

清爽沙拉，由切丝的青（未成熟）芒果制成，酥脆酸甜，配以虾。 · 芒果的酸度、鱼露的咸味和虾的甜味之间的完美平衡。质地非常酥脆。

€9.90 ≈ HK$89

青木瓜沙拉配虾

Salade de papaye verte aux crevettes

调味料是柠檬味和微蒜味的鱼露酱

东南亚经典。切碎的青木瓜提供坚实酥脆的质地，与成熟的水果不同。 · 用清淡芳香的油醋汁调味。一道清爽开胃的菜肴。

€9.90 ≈ HK$89

招牌特色

牛肉河粉

Soupe Phở au bœuf

米粉、香浓汤底、薄牛肉片、牛肉丸、香草、切片洋葱

越南国菜。扁米粉汤，配以用香料（八角、肉桂、姜）慢炖的浓郁牛肉汤。 · 配以嫩牛肉和肉丸。汤底清澈但非常芳香且令人舒适。根据您的口味添加柠檬和辣椒。

€13.90 ≈ HK$125

散养鸡肉河粉

Soupe Phở au poulet fermier

米粉、香浓汤底、鸡肉块、香草、切片洋葱（每周四和周五供应）

河粉的一种变体，使用鸡汤和散养鸡肉。比牛肉版本更清淡。 · 金黄芳香的汤底。面条柔软顺滑。一道舒缓易消化的菜肴。

€13.90 ≈ HK$125

西贡式砂锅饭

Marmite de riz à la saigonnaise

炒鸡肉、牛肉、虾和香菇饭

一碗砂锅饭，混合了陆地和海洋的食材（鸡肉、牛肉、虾）。 · 米饭被炒制，吸收了肉类和蘑菇的风味。一道丰盛且风味多样的菜肴。

€14.90 ≈ HK$134

河内烤肉米粉

Bun Cha Hanoi

腌制猪肉片和烤肉丸配米粉和蔬菜

越南北部特色。烤叉烧猪肉配冷米粉、新鲜香草和酸甜蘸酱。 · 猪肉烤制并带有香茅、大蒜的香味。将面条和肉蘸着酱汁食用。冷热对比的美味。

€15.90 ≈ HK$143

越南式炖鱼

Poisson mijoté à la vietnamienne

焦糖鲷鱼配芳香米饭和烤茄子

Ca Kho To：鱼在焦糖酱油中慢炖，传统上用陶罐盛放。 · 鱼肉质地紧实，淋上甜咸的棕色酱汁。配以白米饭以平衡酱汁的浓郁。

€15.90 ≈ HK$143

配菜

我们的菜肴配有芳香白米饭。（炒饭或炒面+2欧元）

焦糖胡椒猪肉

Porc au caramel et au poivre

焦糖炖猪肉配胡萝卜和萝卜腌菜、黄瓜

Thit Kho：猪肉块在焦糖酱油和胡椒中慢炖。 · 肉质非常鲜嫩，酱汁浓郁，甜咸适中。胡椒带来芳香的热度。

€14.90~ ≈ HK$134

酱油腌三文鱼

Saumon mariné à la sauce soja

腌制烤三文鱼配红甘蓝和胡萝卜腌菜、圣女果

三文鱼排，带有亚洲风味，腌制入味后烤制。 · 鱼肉保持鲜嫩，带有酱油的鲜味。配以爽脆的腌制蔬菜以求平衡。

€18.90~ ≈ HK$170

摇晃牛肉

Bœuf « lúc lắc »

腌制的牛肉鱼片丁配番茄炒饭、煎蛋和蔬菜

“摇牛肉”：牛肉丁在高温锅中快速翻炒，使外部焦糖化，内部保持生嫩。 · 肉质鲜嫩多汁。传统上配番茄红米饭和鸡蛋，是一道丰盛且备受欢迎的菜肴。

€16.90~ ≈ HK$152

糖醋虾

Crevettes à l’aigre-douce

炒虾、彩椒、玉米穗、菠萝

炒虾配蔬菜和菠萝，用酸甜酱汁。 · 典型的果味和酸味，配以紧实的虾和酥脆的蔬菜。一道色彩鲜艳且不辣的菜肴。

€16.90~ ≈ HK$152

红烧鸡肉

Poulet braisé

烤鸡腿配烤芭蕉

慢炖后烤制的鸡腿，皮脆。 · 肉质易脱骨。配烤芭蕉带来独特的甜味。

€17.90~ ≈ HK$161

蔬菜和豆腐米粉（素食）

Pâtes de riz aux légumes et tofu « végétarien »

炒蔬菜和腌制豆腐混合

丰盛的素食菜肴，配以锅炒的扁米粉（河粉的那种）。 · 腌制豆腐提供蛋白质和风味，与酥脆的蔬菜混合。咸味和略带烟熏味的锅气。

€14.90 ≈ HK$134

今日特餐

Plat du jour

请参考黑板

厨师推荐，每日根据市场产品变化。 · 请参考黑板或询问服务员了解当季菜肴。

€14.90~ ≈ HK$134

额外配菜

芳香白米饭碗

Bol de riz blanc parfumé

蒸茉莉香米饭，柔软芳香。

€3 ≈ HK$27

炒饭碗

Bol de riz sauté

锅炒米饭，通常加入鸡蛋和少量蔬菜以增加风味。

€4 ≈ HK$36

普通炒小麦面

Nouilles de blé sautées nature

简单的炒黄面，是酱汁菜肴的理想搭配。

€5 ≈ HK$45

炒蔬菜混合

Mélange de légumes sautés

快速炒制的时令蔬菜，保持酥脆。

€8 ≈ HK$72

自制甜点

椰奶奶油配木薯珍珠和香蕉

Crème de lait de coco aux perles de tapioca et bananes

Che Chuoi：传统的热或温甜点。香蕉在甜椰奶中煮熟，配木薯珍珠。 · 浓郁奶油般的质地，配上香蕉的柔软和略带嚼劲的木薯珍珠。甜美而令人舒适。

€5.90 ≈ HK$53

三色甜点

Dessert aux 3 couleurs

Che Ba Mau：分层彩色饮品/甜点（通常是黄绿豆、红豆、绿色果冻）配椰奶和碎冰。 · 清爽有趣。混合不同层次，结合豆类的凝胶状和粉状质地与椰奶的甜味。

€5.90 ≈ HK$53

椰奶芋头糯米饭

Riz gluant au lait de coco et au taro

由糯米制成的丰盛甜点，与芋头（带有香草榛子味的块茎）一起煮熟，淋上椰奶。 · 粘稠致密的质地（糯米）。浓郁甜美的味道。

€5.90 ≈ HK$53

椰子珍珠配绿豆、花生或Nutella

Perles de coco aux haricots mungo, cacahuètes ou nutella

蒸糯米团，内含甜馅料，撒上椰丝。 · 柔软有弹性的质地（麻糬）。热食。选择您喜欢的馅料。

€4.90~ ≈ HK$44

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.8

Google Maps上的129個評分

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