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Brasserie l'Anjou

4.1

(970) (Google)

·

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4.1
970 reviews (Google)
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开胃菜
沙拉
意面
汉堡
鱼类
肉类
素食
儿童套餐
甜点
开胃菜

双味山羊奶酪蜂蜜萨摩萨

Duo de samoussas chèvre miel

两片酥脆的薄面团,馅料为山羊奶酪和蜂蜜。甜咸开胃菜,融化且金黄。通常用手或餐具食用。

9.50
HK$86

蜂蜜烤圣马塞林奶酪、烤培根和蒜香吐司

Saint-Marcellin rôti miel, bacon grillé et toasts à l'ail

烤圣马塞林奶酪配蜂蜜,配培根和蒜香面包。非常奶油状的质地和浓郁的热奶酪风味。涂抹在吐司上享用。

9.50
HK$86

洋葱反烤挞

Tarte Tatin aux oignons

焦糖红洋葱和香醋

著名反烤挞的咸味变种,配焦糖洋葱。甜美的焦糖风味,带有香醋的酸味。温热食用,配酥脆的千层酥皮。

8.50
HK$77

当季浓汤

Velouté du moment

用当季蔬菜制作的奶油浓汤。质地光滑,令人舒适。非常适合以清淡的方式开始用餐。

8
HK$72
沙拉

凯撒鸡肉

César POULET

脆生菜、炸鸡酥饼、帕玛森芝士片、续随子、蒜香面包丁、炸洋葱、番茄

一大份沙拉配酥脆炸鸡和意大利奶酪。清爽酥脆的口感与奶油酱的融合。完整而令人满意的菜肴。

17
HK$153

凯撒三文鱼

César SAUMON

脆生菜、烟熏三文鱼、帕玛森芝士片、续随子、蒜香面包丁、炸洋葱、番茄

三文鱼烟熏风味凯撒沙拉。清爽的海鲜风味与帕玛森芝士的结合。比肉类更轻盈的选择。

18
HK$162

EAT COOB

EAT COOB

混合生菜、溏心蛋、牛油果、炸鸡酥饼、红洋葱、蓝纹奶酪、培根

灵感来自美国科布沙拉,富含牛油果、鸡肉和蓝纹奶酪等多种食材。浓郁的风味和多样的口感。非常美味且丰盛的沙拉。

18
HK$162

波奇饭

POKE BOWL

腌制三文鱼、泰式炒饭、牛油果、黄瓜、豆芽、胡萝卜丝、紫甘蓝、糖渍姜、甜咸酱

夏威夷碗,由腌制生鱼和新鲜蔬菜组成,配米饭。清爽、色彩丰富、均衡,带有亚洲风味。冷食,混合米饭和配料。

18
HK$162

山羊奶酪萨摩萨

SAMOUSSAS DE CHÈVRE

混合生菜、牛油果、番茄、蒜香面包丁、溏心蛋

一大份沙拉配热腾腾的酥脆山羊奶酪萨摩萨。清爽沙拉与热酥皮的愉悦对比。美味的素食菜肴。

17
HK$153

油封禽胗沙拉

SALADE DE GÉSIERS CONFITS

羊奶酪酱、牛油果、黄瓜、石榴、溏心蛋

富含嫩禽胗和融化奶酪的乡村沙拉。西南地区质朴温暖的风味。非常丰盛,常作为主菜。

18.50
HK$167
意面

松露奶油意面

Coquillettes crème de truffe

白火腿、孔泰奶酪、松露酱

小管面配豪华松露酱和火腿。回归童年的味道,因松露的泥土味而升华。奶油状且浓郁。

19.50
HK$176

罗昂饺

Ravioles du Royans

绿色沙拉

地区特色小方饺,馅料为奶酪和欧芹。融化的口感和细腻的味道。热食,配沙拉以增加清爽感。

18.50
HK$167

培根蛋面

Linguines à la carbonara

蛋黄、帕玛森芝士片、芝麻菜

长意面配浓郁的鸡蛋和奶酪酱。奶油状、胡椒味和咸味。意大利菜的经典舒适菜肴。

17.50
HK$158

三文鱼扁面

Linguines au saumon

烟熏三文鱼、圣女果

长意面配腌制三文鱼和番茄。意面的温热与鱼的清爽相结合。带有海洋风味的意面。

18.50
HK$167
汉堡

坎塔勒奶酪汉堡

BURGER AU CANTAL

碎牛肉饼、坎塔勒奶酪、番茄、焦糖洋葱、秘制酱、沙拉、自制薯条

配有法国坎塔勒奶酪、牛肉饼和蔬菜的汉堡。坎塔勒奶酪带来果味和融化的口感。配自制薯条。

17.50~

鸡肉汉堡

CHICKEN BURGER

炸鸡酥饼、切达奶酪、蜂蜜芥末酱、番茄、焦糖洋葱、生菜、自制薯条

酥脆的炸鸡汉堡配温和的蜂蜜芥末酱。酥脆的口感和甜咸风味。配薯条。

17.50~

鱼肉汉堡

FISH BURGER

炸鳕鱼酥饼、切达奶酪、番茄、焦糖洋葱、塔塔酱、沙拉、自制薯条

炸鱼柳汉堡配塔塔酱。经典的海洋风味替代牛肉汉堡。热食配薯条。

17.50~

安茹汉堡

BURGER DE L'ANJOU

碎牛肉饼、蓝纹奶酪、培根、腌洋葱、番茄、沙拉、烧烤酱、自制薯条、沙拉

招牌汉堡,配浓郁的蓝纹奶酪和烟熏培根。浓烈风味和鲜明个性。配自制薯条。

19.50~
鱼类

炸鱼薯条(鳕鱼)

Fish and chips au cabillaud

塔塔酱、自制薯条、绿色沙拉

裹着酥脆面糊的鳕鱼柳。传统上配薯条和塔塔酱。受欢迎的英式菜肴。

17.50
HK$158

鲜虾炒锅

Wok de crevettes

咖喱虾、椰奶、香茅、泰式炒饭

亚洲风味菜肴,配炒虾和椰咖喱酱。香气浓郁,微辣。配白米饭。

18
HK$162

酥脆的三文鱼半熟

Mi-cuit de saumon croustillant

沙爹酱、土豆泥

烤三文鱼排,外酥内软。配沙爹花生酱和土豆。风味浓郁。

19
HK$171

烤鲈鱼排

Filet de bar à la plancha

黄油柠檬藏红花酱、西葫芦和胡萝卜蔬菜面

烤白鱼排。配柠檬淡酱和蔬菜丝。健康精致的菜肴。

19.50
HK$176
肉类

1公斤牛肋排,两人份

Côte de bœuf 1 kg, pour 2 personnes

自制薯条、沙拉、蓝纹奶酪酱、胡椒酱、荷兰酱

大块多汁的牛肉饼,可供分享,按您的喜好烤制。配几种经典酱汁和薯条。适合红肉爱好者。

65
HK$586

烤肉眼牛排 300克

Entrecôte grillée 300 g

荷兰酱、自制薯条、沙拉

烤制的有纹理、嫩滑的牛排。配奶油香草酱和薯条。法国小酒馆的经典。

24.50
HK$221

牛排配葱酱

Bavette à l'échalote

蒜香欧芹炒土豆

纤维感强、味道浓郁的牛排,淋上焦糖洋葱酱。配烤土豆。非常受欢迎的传统菜肴。

19.50
HK$176

蜂蜜烤猪肋排

Travers de porc au miel

泰式炒饭

腌制猪肋排,炖至软烂,配蜂蜜釉。肉质脱骨。简单配米饭。

18.50
HK$167

蜂蜜芥末烤鸡

Poulet rôti au miel moutardé

土豆泥

烤鸡腿配甜辣酱。配粗制土豆泥。家常菜,令人舒适。

17.50
HK$158

蓝纹奶酪碎牛肉塔塔,两面煎

Tartare de bœuf au Bleu, aller-retour

两面煎,蓝纹奶酪,自制薯条,沙拉

用蓝纹奶酪调味的碎牛肉饼,快速煎至两面。表面煎过但中心生。味道浓烈,口感嫩滑。

19.50
HK$176

手工碎牛肉塔塔

Tartare de bœuf au couteau

自制薯条、沙拉

用刀粗切并调味的生牛肉。有嚼劲的质地和纯粹的新鲜牛肉味。冷食配热薯条。

18.50
HK$167

羊排

Côtes d'agneau

自制薯条、沙拉

烤羊排,肉质鲜嫩多汁。独特的羊肉风味。易于食用,通常用手拿着啃食骨头。

19.50
HK$176

油封鸭

Confit de canard

蒜香炒土豆、沙拉

鸭腿在鸭油中慢炖至软烂。酥脆的皮和浓郁的肉味。法国西南部的一道经典菜肴。

18.50
HK$167
素食

红薯,烤橄榄油

Patate douce, rôtie à l'huile d'olive

羊奶酪、新鲜香草、咖喱饭

烤整个红薯,配咸味希腊奶酪和香草。蔬菜的甜味与羊奶酪形成对比。完整的素食菜肴。

17.50
HK$158

素食汉堡

Burger Végé

蔬菜饼、鳄梨酱、焦糖洋葱、生菜、自制薯条

无肉汉堡,配蔬菜饼和牛油果泥。美味且富含蔬菜风味。配薯条。

17.50
HK$158

牛油果吐司

Avocat Toast

羊奶酪酱、牛油果、黄瓜、石榴、溏心蛋

吐司配新鲜牛油果、奶油奶酪和流心蛋黄。新鲜现代。非常适合早午餐或便餐。

17.50
HK$158
儿童套餐

(10岁以下)

儿童套餐

Menu Bambins

儿童套餐,包含饮品、主菜和甜点。

专为10岁以下儿童设计的菜单。包括他们喜欢的简单菜肴,如炸鸡或鱼,配饮品和甜点。

14~
甜点

奶酪拼盘

Assiette de fromages

布里奶酪、山羊奶酪、坎塔勒奶酪、圣内克泰尔奶酪

精选陈年法国奶酪。提供各种质地和风味。配面包,可在甜点前或代替甜点食用。

9.50
HK$86

法式吐司配香草冰淇淋

Brioche perdue, glace vanille

(除非您能找到)

厚吐司浸入牛奶混合物中,用黄油煎至金黄。热腾腾、柔软且焦糖化。配一球冰淇淋。

9
HK$81

焦糖布丁

Crème brûlée

香草奶油甜点,上面覆盖一层薄薄的脆焦糖。顶部热脆与底部冷滑的对比。

8.50
HK$77

咖啡提拉米苏

Tiramisu au café

经典的意大利甜点,由浸泡过咖啡的手指饼干和马斯卡彭奶油制成。甜美、奶油状,带有咖啡的苦味。

9
HK$81

巧克力熔岩蛋糕配香草冰淇淋

Moelleux au chocolat, glace vanille

独立巧克力蛋糕,中心流心。可可含量高。热食配冰淇淋,形成温度对比。

8
HK$72

香蕉巧克力酥饼

Croustillant de banane chocolat

香蕉和巧克力的甜美与酥脆外壳(如春卷皮)的融合。酥脆又融化。

8.50
HK$77

朗姆巴巴

Baba au rhum

浸泡在酒精糖浆(朗姆酒)中的发酵面团蛋糕。海绵状且非常湿润的质地。成人传统甜点。

9.50
HK$86

咖啡甜点及小食

Café Gourmand et ses gourmandises

浓缩咖啡配多种迷你甜点。可以品尝各种口味。非常适合以多样化的甜味结束用餐。

8.50
HK$77

茶点及小食

Thé Gourmand et ses gourmandises

茶版咖啡甜点。一杯茶配几种小甜点。

9.50
HK$86

皇家美食香槟杯及小食

Royal Gourmand Coupe de Champagne et ses gourmandises

豪华版咖啡甜点,用香槟代替热饮。节日气氛,优雅。

17
HK$153

自制可丽饼

Crêpes maison

在平底锅中烤制的薄面糊饼。热食,配您选择的甜味配料。法国下午茶或甜点的经典。

4.90~

华夫饼

Gaufres

在两个热铁板之间烤制的蜂窝状蛋糕。外酥内软。撒糖或装饰。

5.20
HK$47

咖啡或巧克力列日

Café ou Chocolat Liégeois

冰淇淋甜点,由冰淇淋(咖啡或巧克力)、冷咖啡或巧克力组成,上面覆盖鲜奶油。非常美味且清爽。

8.50
HK$77

冰淇淋

Glaces

自选冰淇淋或雪葩球。清爽轻盈。

3~

標記嘅內容係由menufans生成嘅AI數據,旨在提升你嘅用餐體驗。 我哋唔保證呢啲資訊嘅準確性。

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