Brasserie l'Anjou

얇고 바삭한 페이스트리 두 조각에 염소 치즈와 꿀을 채웠습니다. 녹는 듯하고 황금빛을 띠는 달콤짭짤한 애피타이저. 보통 손으로 먹거나 포크와 나이프를 사용합니다.

꿀과 함께 오븐에 구운 통 생마르셀랭 치즈, 베이컨과 마늘빵을 곁들였습니다. 매우 크리미한 질감과 뜨거운 치즈의 강렬한 맛. 토스트에 넉넉하게 발라 먹습니다.

유명한 타르트 타탱의 짭짤한 변형으로, 캐러멜 양파를 곁들였습니다. 발사믹의 산미로 강조된 달콤하고 캐러멜화된 풍미. 바삭한 퍼프 페이스트리와 함께 따뜻하게 제공됩니다.

제철 채소로 만든 크리미한 수프. 부드럽고 편안한 식감. 가볍게 식사를 시작하기에 이상적입니다.

바삭한 튀김 닭고기와 이탈리아 치즈를 곁들인 푸짐한 샐러드. 신선하고 바삭한 식감과 크리미한 소스의 조화. 완전하고 만족스러운 요리입니다.

그라브락스 스타일 연어를 곁들인 시저 샐러드의 해산물 버전. 파르미지아노 치즈와 조화로운 신선하고 짠맛. 육류보다 가벼운 옵션에 적합합니다.

아보카도, 닭고기, 블루 치즈 등 다양한 재료가 풍부한 미국 코브 샐러드에서 영감을 받았습니다. 강렬한 맛과 다양한 식감. 매우 풍부하고 푸짐한 샐러드입니다.

마리네이드한 날생선과 신선한 채소를 밥 위에 올린 하와이식 볼. 신선하고 다채로우며 아시아 풍미가 조화롭습니다. 차갑게 먹으며 밥과 토핑을 섞습니다.

따뜻하고 바삭한 염소 치즈 삼사를 곁들인 푸짐한 샐러드. 신선한 샐러드와 따뜻한 페이스트리의 즐거운 대비. 푸짐한 채식 요리입니다.

부드러운 닭 근위와 녹은 치즈가 풍부한 지역 특선 요리. 남서부 프랑스의 소박하고 따뜻한 풍미. 매우 푸짐하며 종종 메인 요리로 제공됩니다.

트러플 소스와 햄을 곁들인 고급스러운 코키에트 파스타. 트러플의 흙내음으로 격상된 퇴행성 요리. 크리미하고 풍부합니다.

치즈와 파슬리로 속을 채운 작은 파스타 조각으로 만든 지역 특선 요리. 녹는 듯한 식감과 섬세한 맛. 신선함을 위해 샐러드와 함께 따뜻하게 제공됩니다.

계란과 치즈로 만든 풍부한 소스를 곁들인 롱 파스타. 크리미하고 후추 맛이 나며 짭짤합니다. 이탈리아 요리의 편안한 클래식입니다.

마리네이드 연어와 토마토를 곁들인 롱 파스타. 따뜻한 파스타와 신선한 생선 맛의 조화. 해산물 풍미의 파스타 요리입니다.

프랑스 칸탈 치즈, 비프 스테이크, 채소가 곁들여진 버거. 칸탈 치즈는 과일향과 부드러운 풍미를 더합니다. 수제 감자튀김과 함께 제공됩니다.

바삭한 튀김 닭고기 버거와 부드러운 허니 머스터드 소스. 바삭한 식감과 달콤짭짤한 맛. 감자튀김과 함께 제공됩니다.

튀긴 생선 필레 버거와 타르타르 소스. 소고기 버거의 클래식한 해산물 대안. 감자튀김과 함께 따뜻하게 제공됩니다.

강한 블루 치즈와 훈제 베이컨을 넣은 시그니처 버거. 강렬한 풍미와 뚜렷한 개성. 수제 감자튀김과 함께 제공됩니다.

바삭한 튀김옷을 입힌 대구 필레. 전통적으로 타르타르 소스와 함께 제공됩니다. 인기 있는 영국 요리입니다.

새우 볶음과 코코넛 카레 소스를 곁들인 아시아풍 요리. 향긋하고 약간 매콤합니다. 흰 쌀밥과 함께 제공됩니다.

겉은 바삭하고 속은 부드러운 연어 스테이크. 땅콩 소스(사테)와 감자를 곁들였습니다. 풍미가 풍부합니다.

뜨거운 플랜차에서 구운 흰살 생선 필레. 레몬 소스와 채소 리본을 곁들였습니다. 건강하고 세련된 요리입니다.

두 사람이 나눠 먹을 수 있는 크고 육즙이 풍부한 스테이크, 원하는 대로 구워 드립니다. 여러 가지 클래식 소스와 감자튀김을 곁들입니다. 붉은 고기 애호가에게 이상적입니다.

구운 부드러운 소고기 스테이크. 허브 크림 소스와 감자튀김을 곁들였습니다. 프랑스 브라세리의 클래식입니다.

섬유질이 풍부하고 맛있는 소고기 스테이크에 캐러멜화된 샬롯 소스를 곁들였습니다. 볶은 감자와 함께 제공됩니다. 매우 인기 있는 전통 요리입니다.

부드러워질 때까지 양념하고 꿀로 글레이즈한 돼지 갈비. 뼈에서 살이 분리되는 고기. 간단하게 밥과 함께 제공됩니다.

오븐에 구운 닭고기 조각에 달콤하면서도 매콤한 소스를 곁들였습니다. 거친 감자 퓌레와 함께 제공됩니다. 가정적이고 편안한 요리입니다.

블루 치즈로 양념하고 팬에 살짝 구운 다진 소고기. 겉은 구워졌지만 속은 생고기입니다. 강한 풍미와 부드러운 식감.

칼로 거칠게 썰어 양념한 생 소고기. 씹는 맛이 있고 신선한 고기 본연의 맛이 납니다. 따뜻한 감자튀김과 함께 차갑게 제공됩니다.

구운 어린 양갈비, 부드럽고 분홍빛이 도는 고기. 어린 양 특유의 풍미. 뼈까지 쉽게 먹을 수 있으며 종종 손으로 먹습니다.

오리 다리를 지방에 넣고 천천히 익혀 부드럽게 만들었습니다. 껍질은 바삭하고 고기는 풍미가 풍부합니다. 프랑스 남서부의 고전적인 요리입니다.

구운 통 고구마에 짭짤한 그리스 치즈와 허브를 곁들였습니다. 채소의 달콤한 맛과 페타 치즈의 대조. 완전한 채식 요리입니다.

채소 패티와 아보카도 퓌레를 곁들인 고기 없는 버거. 풍부한 채소 풍미. 감자튀김과 함께 제공됩니다.

신선한 아보카도, 크림치즈, 흘러내리는 노른자 계란을 곁들인 토스트 조각. 신선하고 현대적입니다. 브런치나 가벼운 점심 식사에 이상적입니다.

10세 미만 어린이를 위해 특별히 고안된 메뉴. 닭고기 튀김이나 생선과 같은 간단한 요리와 음료, 달콤한 디저트를 포함합니다.

숙성된 프랑스 치즈 셀렉션. 다양한 질감과 강도를 제공합니다. 빵과 함께 제공되며, 달콤한 디저트 대신 또는 전에 즐길 수 있습니다.

우유 혼합물에 적셔 버터에 구운 두꺼운 브리오슈 조각. 따뜻하고 부드러우며 캐러멜화되었습니다. 차가운 아이스크림과 함께 제공됩니다.

바닐라 커스터드 디저트에 바삭하게 캐러멜화된 얇은 설탕 층을 덮었습니다. 윗면의 뜨겁고 바삭한 부분과 아랫면의 차갑고 부드러운 부분의 대비.

커피에 적신 비스킷과 마스카포네 크림으로 만든 클래식한 이탈리아 디저트. 부드럽고 크리미하며 커피의 쌉싸름한 맛이 납니다.

흘러내리는 초콜릿 코어가 있는 개별 초콜릿 케이크. 카카오 함량이 매우 높습니다. 온도 대비를 위해 아이스크림과 함께 따뜻하게 제공됩니다.

바나나의 달콤함과 초콜릿의 풍미를 바삭한 튀김(브릭 페이스트리 타입) 안에 담은 디저트. 바삭하고 녹는 듯한 식감.

술(럼) 시럽에 적신 이스트 반죽 케이크. 스펀지 같고 매우 촉촉한 질감. 성인을 위한 전통적인 디저트입니다.

여러 가지 미니 디저트와 함께 제공되는 에스프레소 커피. 다양한 맛을 조금씩 맛볼 수 있습니다. 다양한 달콤한 맛으로 식사를 마무리하기에 완벽합니다.

커피 구르망의 차 버전. 여러 가지 작은 디저트와 함께 제공되는 차 한 잔.

커피 구르망의 고급 버전으로, 따뜻한 음료 대신 샴페인 칵테일을 제공합니다. 축제 분위기와 우아함.

팬에 구운 얇은 반죽 팬케이크. 선택한 달콤한 토핑과 함께 따뜻하게 제공됩니다. 프랑스의 간식 또는 디저트 클래식입니다.

뜨거운 두 개의 철판 사이에 구운 벌집 모양 케이크. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 설탕을 뿌리거나 토핑을 곁들입니다.

아이스크림(커피 또는 초콜릿), 차가운 커피 또는 초콜릿, 휘핑크림을 얹은 아이스크림 디저트. 매우 풍부하고 상쾌합니다.

선택한 아이스크림 또는 소르베 볼. 상쾌하고 가볍습니다.