双味山羊奶酪蜂蜜萨摩萨
Duo de samoussas chèvre miel
两片酥脆的薄面团，馅料为山羊奶酪和蜂蜜。甜咸开胃菜，融化且金黄。通常用手或餐具食用。
€9.50
≈ ¥78
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Brasserie l'Anjou
Brasserie l'Anjou
开胃菜
蜂蜜烤圣马塞林奶酪、烤培根和蒜香吐司
Saint-Marcellin rôti miel, bacon grillé et toasts à l'ail
烤圣马塞林奶酪配蜂蜜，配培根和蒜香面包。非常奶油状的质地和浓郁的热奶酪风味。涂抹在吐司上享用。
€9.50
≈ ¥78
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洋葱反烤挞
Tarte Tatin aux oignons
焦糖红洋葱和香醋
著名反烤挞的咸味变种，配焦糖洋葱。甜美的焦糖风味，带有香醋的酸味。温热食用，配酥脆的千层酥皮。
€8.50
≈ ¥70
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当季浓汤
Velouté du moment
用当季蔬菜制作的奶油浓汤。质地光滑，令人舒适。非常适合以清淡的方式开始用餐。
€8
≈ ¥66
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沙拉
凯撒鸡肉
César POULET
脆生菜、炸鸡酥饼、帕玛森芝士片、续随子、蒜香面包丁、炸洋葱、番茄
一大份沙拉配酥脆炸鸡和意大利奶酪。清爽酥脆的口感与奶油酱的融合。完整而令人满意的菜肴。
€17
≈ ¥139
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凯撒三文鱼
César SAUMON
脆生菜、烟熏三文鱼、帕玛森芝士片、续随子、蒜香面包丁、炸洋葱、番茄
三文鱼烟熏风味凯撒沙拉。清爽的海鲜风味与帕玛森芝士的结合。比肉类更轻盈的选择。
€18
≈ ¥148
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EAT COOB
混合生菜、溏心蛋、牛油果、炸鸡酥饼、红洋葱、蓝纹奶酪、培根
灵感来自美国科布沙拉，富含牛油果、鸡肉和蓝纹奶酪等多种食材。浓郁的风味和多样的口感。非常美味且丰盛的沙拉。
€18
≈ ¥148
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波奇饭
POKE BOWL
腌制三文鱼、泰式炒饭、牛油果、黄瓜、豆芽、胡萝卜丝、紫甘蓝、糖渍姜、甜咸酱
夏威夷碗，由腌制生鱼和新鲜蔬菜组成，配米饭。清爽、色彩丰富、均衡，带有亚洲风味。冷食，混合米饭和配料。
€18
≈ ¥148
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山羊奶酪萨摩萨
SAMOUSSAS DE CHÈVRE
混合生菜、牛油果、番茄、蒜香面包丁、溏心蛋
一大份沙拉配热腾腾的酥脆山羊奶酪萨摩萨。清爽沙拉与热酥皮的愉悦对比。美味的素食菜肴。
€17
≈ ¥139
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油封禽胗沙拉
SALADE DE GÉSIERS CONFITS
羊奶酪酱、牛油果、黄瓜、石榴、溏心蛋
富含嫩禽胗和融化奶酪的乡村沙拉。西南地区质朴温暖的风味。非常丰盛，常作为主菜。
€18.50
≈ ¥152
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意面
松露奶油意面
Coquillettes crème de truffe
白火腿、孔泰奶酪、松露酱
小管面配豪华松露酱和火腿。回归童年的味道，因松露的泥土味而升华。奶油状且浓郁。
€19.50
≈ ¥160
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罗昂饺
Ravioles du Royans
绿色沙拉
地区特色小方饺，馅料为奶酪和欧芹。融化的口感和细腻的味道。热食，配沙拉以增加清爽感。
€18.50
≈ ¥152
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培根蛋面
Linguines à la carbonara
蛋黄、帕玛森芝士片、芝麻菜
长意面配浓郁的鸡蛋和奶酪酱。奶油状、胡椒味和咸味。意大利菜的经典舒适菜肴。
€17.50
≈ ¥144
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三文鱼扁面
Linguines au saumon
烟熏三文鱼、圣女果
长意面配腌制三文鱼和番茄。意面的温热与鱼的清爽相结合。带有海洋风味的意面。
€18.50
≈ ¥152
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汉堡
坎塔勒奶酪汉堡
BURGER AU CANTAL
碎牛肉饼、坎塔勒奶酪、番茄、焦糖洋葱、秘制酱、沙拉、自制薯条
配有法国坎塔勒奶酪、牛肉饼和蔬菜的汉堡。坎塔勒奶酪带来果味和融化的口感。配自制薯条。
€17.50~
≈ ¥144
鸡肉汉堡
CHICKEN BURGER
炸鸡酥饼、切达奶酪、蜂蜜芥末酱、番茄、焦糖洋葱、生菜、自制薯条
酥脆的炸鸡汉堡配温和的蜂蜜芥末酱。酥脆的口感和甜咸风味。配薯条。
€17.50~
≈ ¥144
鱼肉汉堡
FISH BURGER
炸鳕鱼酥饼、切达奶酪、番茄、焦糖洋葱、塔塔酱、沙拉、自制薯条
炸鱼柳汉堡配塔塔酱。经典的海洋风味替代牛肉汉堡。热食配薯条。
€17.50~
≈ ¥144
安茹汉堡
BURGER DE L'ANJOU
碎牛肉饼、蓝纹奶酪、培根、腌洋葱、番茄、沙拉、烧烤酱、自制薯条、沙拉
招牌汉堡，配浓郁的蓝纹奶酪和烟熏培根。浓烈风味和鲜明个性。配自制薯条。
€19.50~
≈ ¥160
鱼类
炸鱼薯条（鳕鱼）
Fish and chips au cabillaud
塔塔酱、自制薯条、绿色沙拉
裹着酥脆面糊的鳕鱼柳。传统上配薯条和塔塔酱。受欢迎的英式菜肴。
€17.50
≈ ¥144
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鲜虾炒锅
Wok de crevettes
咖喱虾、椰奶、香茅、泰式炒饭
亚洲风味菜肴，配炒虾和椰咖喱酱。香气浓郁，微辣。配白米饭。
€18
≈ ¥148
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酥脆的三文鱼半熟
Mi-cuit de saumon croustillant
沙爹酱、土豆泥
烤三文鱼排，外酥内软。配沙爹花生酱和土豆。风味浓郁。
€19
≈ ¥156
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烤鲈鱼排
Filet de bar à la plancha
黄油柠檬藏红花酱、西葫芦和胡萝卜蔬菜面
烤白鱼排。配柠檬淡酱和蔬菜丝。健康精致的菜肴。
€19.50
≈ ¥160
0
肉类
1公斤牛肋排，两人份
Côte de bœuf 1 kg, pour 2 personnes
自制薯条、沙拉、蓝纹奶酪酱、胡椒酱、荷兰酱
大块多汁的牛肉饼，可供分享，按您的喜好烤制。配几种经典酱汁和薯条。适合红肉爱好者。
€65
≈ ¥533
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烤肉眼牛排 300克
Entrecôte grillée 300 g
荷兰酱、自制薯条、沙拉
烤制的有纹理、嫩滑的牛排。配奶油香草酱和薯条。法国小酒馆的经典。
€24.50
≈ ¥201
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牛排配葱酱
Bavette à l'échalote
蒜香欧芹炒土豆
纤维感强、味道浓郁的牛排，淋上焦糖洋葱酱。配烤土豆。非常受欢迎的传统菜肴。
€19.50
≈ ¥160
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蜂蜜烤猪肋排
Travers de porc au miel
泰式炒饭
腌制猪肋排，炖至软烂，配蜂蜜釉。肉质脱骨。简单配米饭。
€18.50
≈ ¥152
0
蜂蜜芥末烤鸡
Poulet rôti au miel moutardé
土豆泥
烤鸡腿配甜辣酱。配粗制土豆泥。家常菜，令人舒适。
€17.50
≈ ¥144
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蓝纹奶酪碎牛肉塔塔，两面煎
Tartare de bœuf au Bleu, aller-retour
两面煎，蓝纹奶酪，自制薯条，沙拉
用蓝纹奶酪调味的碎牛肉饼，快速煎至两面。表面煎过但中心生。味道浓烈，口感嫩滑。
€19.50
≈ ¥160
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手工碎牛肉塔塔
Tartare de bœuf au couteau
自制薯条、沙拉
用刀粗切并调味的生牛肉。有嚼劲的质地和纯粹的新鲜牛肉味。冷食配热薯条。
€18.50
≈ ¥152
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羊排
Côtes d'agneau
自制薯条、沙拉
烤羊排，肉质鲜嫩多汁。独特的羊肉风味。易于食用，通常用手拿着啃食骨头。
€19.50
≈ ¥160
0
油封鸭
Confit de canard
蒜香炒土豆、沙拉
鸭腿在鸭油中慢炖至软烂。酥脆的皮和浓郁的肉味。法国西南部的一道经典菜肴。
€18.50
≈ ¥152
0
素食
红薯，烤橄榄油
Patate douce, rôtie à l'huile d'olive
羊奶酪、新鲜香草、咖喱饭
烤整个红薯，配咸味希腊奶酪和香草。蔬菜的甜味与羊奶酪形成对比。完整的素食菜肴。
€17.50
≈ ¥144
0
素食汉堡
Burger Végé
蔬菜饼、鳄梨酱、焦糖洋葱、生菜、自制薯条
无肉汉堡，配蔬菜饼和牛油果泥。美味且富含蔬菜风味。配薯条。
€17.50
≈ ¥144
0
牛油果吐司
Avocat Toast
羊奶酪酱、牛油果、黄瓜、石榴、溏心蛋
吐司配新鲜牛油果、奶油奶酪和流心蛋黄。新鲜现代。非常适合早午餐或便餐。
€17.50
≈ ¥144
0
儿童套餐
（10岁以下）
儿童套餐
Menu Bambins
儿童套餐，包含饮品、主菜和甜点。
专为10岁以下儿童设计的菜单。包括他们喜欢的简单菜肴，如炸鸡或鱼，配饮品和甜点。
€14~
≈ ¥115
甜点
奶酪拼盘
Assiette de fromages
布里奶酪、山羊奶酪、坎塔勒奶酪、圣内克泰尔奶酪
精选陈年法国奶酪。提供各种质地和风味。配面包，可在甜点前或代替甜点食用。
€9.50
≈ ¥78
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法式吐司配香草冰淇淋
Brioche perdue, glace vanille
（除非您能找到）
厚吐司浸入牛奶混合物中，用黄油煎至金黄。热腾腾、柔软且焦糖化。配一球冰淇淋。
€9
≈ ¥74
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焦糖布丁
Crème brûlée
香草奶油甜点，上面覆盖一层薄薄的脆焦糖。顶部热脆与底部冷滑的对比。
€8.50
≈ ¥70
0
咖啡提拉米苏
Tiramisu au café
经典的意大利甜点，由浸泡过咖啡的手指饼干和马斯卡彭奶油制成。甜美、奶油状，带有咖啡的苦味。
€9
≈ ¥74
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巧克力熔岩蛋糕配香草冰淇淋
Moelleux au chocolat, glace vanille
独立巧克力蛋糕，中心流心。可可含量高。热食配冰淇淋，形成温度对比。
€8
≈ ¥66
0
香蕉巧克力酥饼
Croustillant de banane chocolat
香蕉和巧克力的甜美与酥脆外壳（如春卷皮）的融合。酥脆又融化。
€8.50
≈ ¥70
0
朗姆巴巴
Baba au rhum
浸泡在酒精糖浆（朗姆酒）中的发酵面团蛋糕。海绵状且非常湿润的质地。成人传统甜点。
€9.50
≈ ¥78
0
咖啡甜点及小食
Café Gourmand et ses gourmandises
浓缩咖啡配多种迷你甜点。可以品尝各种口味。非常适合以多样化的甜味结束用餐。
€8.50
≈ ¥70
0
茶点及小食
Thé Gourmand et ses gourmandises
茶版咖啡甜点。一杯茶配几种小甜点。
€9.50
≈ ¥78
0
皇家美食香槟杯及小食
Royal Gourmand Coupe de Champagne et ses gourmandises
豪华版咖啡甜点，用香槟代替热饮。节日气氛，优雅。
€17
≈ ¥139
0
自制可丽饼
Crêpes maison
在平底锅中烤制的薄面糊饼。热食，配您选择的甜味配料。法国下午茶或甜点的经典。
€4.90~
≈ ¥40
华夫饼
Gaufres
在两个热铁板之间烤制的蜂窝状蛋糕。外酥内软。撒糖或装饰。
€5.20
≈ ¥43
0
咖啡或巧克力列日
Café ou Chocolat Liégeois
冰淇淋甜点，由冰淇淋（咖啡或巧克力）、冷咖啡或巧克力组成，上面覆盖鲜奶油。非常美味且清爽。
€8.50
≈ ¥70
0
冰淇淋
Glaces
自选冰淇淋或雪葩球。清爽轻盈。
€3~
≈ ¥25
菜单到此结束
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