ヤギと蜂蜜のサモサデュオ
Duo de samoussas chèvre miel
ヤギチーズと蜂蜜を詰めた、薄くてクリスピーな生地の三角形。とろけるような甘じょっぱい前菜。通常、手で持って食べます。
€9.50
≈ ¥1,721
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Brasserie l'Anjou
Brasserie l'Anjou
前菜
蜂蜜焼きサンマルセランチーズ、グリルベーコン、ガーリックトースト
Saint-Marcellin rôti miel, bacon grillé et toasts à l'ail
丸ごとオーブンで蜂蜜焼きにしたサンマルセランチーズに、ベーコンとガーリックトーストを添えて。非常にクリーミーで濃厚な温かいチーズの風味。トーストにたっぷり塗って食べます。
€9.50
≈ ¥1,721
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オニオンタルトタタン
Tarte Tatin aux oignons
キャラメルオニオンとバルサミコ酢
有名な逆さ焼きタルトの塩味バージョンで、コンフィオニオンをトッピング。バルサミコの酸味で引き立てられた、甘くキャラメル風味の味わい。サクサクのパイ生地を添えて温かく提供。
€8.50
≈ ¥1,540
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本日のポタージュ
Velouté du moment
季節の野菜を使ったクリーミーなスープ。滑らかで心地よい食感。軽やかな食事の始まりに最適。
€8
≈ ¥1,449
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サラダ
シーザーチキン
César POULET
シャキシャキレタス、クリスピーチキン、パルメザンチーズのスライス、ケッパー、ガーリッククルトン、フライドオニオン、トマト
クリスピーなパン粉をまぶしたチキンとイタリアンチーズが入った、大きなミックスサラダ。フレッシュな食感とクリーミーなソースの組み合わせ。満足感のある一品。
€17
≈ ¥3,080
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シーザーサーモン
César SAUMON
シャキシャキレタス、サーモングラブラックス、パルメザンチーズのスライス、ケッパー、ガーリッククルトン、フライドオニオン、トマト
グラブラックス風マリネサーモンを使った、シーザーサラダの魚介バージョン。パルメザンチーズと合わせたフレッシュで海の風味。肉料理よりも軽いオプションに最適。
€18
≈ ¥3,261
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EAT COOB
ミックスサラダ、ゆで卵、アボカド、クリスピーチキン、赤玉ねぎ、ブルーチーズ、ベーコン
アメリカのコブサラダにインスパイアされた、アボカド、チキン、ブルーチーズなど様々な食材がたっぷり入ったサラダ。力強い風味と多様な食感。非常に満足感があり、ボリュームのあるサラダ。
€18
≈ ¥3,261
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ポケボウル
POKE BOWL
マリネサーモン、タイ米、アボカド、キュウリ、もやし、千切り人参、赤キャベツ、コンフィ生姜、甘辛ソース
マリネした生の魚と新鮮な野菜をご飯の上に盛り付けた、ハワイ風ボウル。アジア風の風味を添えた、フレッシュでカラフルでバランスの取れた一品。冷たい状態で、ご飯と具材を混ぜて食べます。
€18
≈ ¥3,261
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ヤギのサモサ
SAMOUSSAS DE CHÈVRE
ミックスサラダ、アボカド、トマト、ガーリッククルトン、ゆで卵
温かくサクサクのヤギチーズサモサを添えた大きなサラダ。フレッシュなサラダと温かいパイの心地よいコントラスト。満足感のあるベジタリアン料理。
€17
≈ ¥3,080
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コンフィ鴨砂肝サラダ
SALADE DE GÉSIERS CONFITS
鴨砂肝、ポテト、トマト、赤玉ねぎ、ガーリッククルトン、ゆで卵、サンマルセランチーズのフォンデュ
柔らかい鶏砂肝と溶けたチーズがたっぷり入った、地方風サラダ。南西フランスの素朴で温かい風味。非常に満足感があり、しばしばメインディッシュとして提供されます。
€18.50
≈ ¥3,352
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パスタ
トリュフクリームのコキエット（肘型パスタ）
Coquillettes crème de truffe
白ハム、コンテチーズ、トリュフクリーム
トリュフソースとハムを添えた、小さな肘型パスタ。トリュフの土のような風味が格上げされた、懐かしい一品。クリーミーで濃厚。
€19.50
≈ ¥3,533
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ロワン風ラビオリ
Ravioles du Royans
グリーンサラダ
チーズとパセリを詰めた小さな四角いパスタの郷土料理。とろけるような食感と繊細な味わい。温かい状態で提供され、フレッシュなサラダを添えて。
€18.50
≈ ¥3,352
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カルボナーラリングイネ
Linguines à la carbonara
卵黄、パルメザンチーズのスライス、ルッコラ
濃厚な卵とチーズのソースを添えたロングパスタ。クリーミーで、コショウと塩味が効いています。イタリア料理の定番で、心安らぐ一品。
€17.50
≈ ¥3,171
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サーモンのリングイネ
Linguines au saumon
サーモングラブラックス、チェリートマト
マリネしたサーモンとトマトを添えたロングパスタ。温かいパスタと冷たい魚の風味が混ざり合います。海の香りのパスタ料理。
€18.50
≈ ¥3,352
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ハンバーガー
カンタルチーズバーガー
BURGER AU CANTAL
ひき肉ステーキ、カンタルチーズ、トマト、コンフィオニオン、シークレットソース、レタス、自家製フライドポテト
カンタルチーズ、ビーフステーキ、野菜を添えたカンタルチーズバーガー。カンタルチーズはフルーティーでとろけるような風味を加えます。自家製フライドポテト付き。
€17.50~
≈ ¥3,171
チキンバーガー
CHICKEN BURGER
クリスピーチキン、チェダーチーズ、ハニーマスタード、トマト、コンフィオニオン、レタス、自家製フライドポテト
クリスピーなパン粉をまぶしたチキンバーガーに、マイルドなハニーマスタードソース。サクサクの食感と甘じょっぱい風味が特徴。フライドポテト付き。
€17.50~
≈ ¥3,171
フィッシュバーガー
FISH BURGER
クリスピー cod、チェダーチーズ、トマト、コンフィオニオン、タルタルソース、レタス、自家製フライドポテト
パン粉をまぶした白身魚のフィレとタルタルソースのバーガー。定番のビーフバーガーに代わる魚介系のバーガー。フライドポテト付きで温かく提供。
€17.50~
≈ ¥3,171
アンジュバーガー
BURGER DE L'ANJOU
ひき肉ステーキ、ブルー・ドーヴェルニュ、ベーコン、オニオンピクルス、トマト、レタス、バーベキューソース、自家製フライドポテト、サラダ
濃厚なブルーチーズとスモークベーコンを使った、お店自慢のハンバーガー。強烈な風味としっかりした味わい。自家製フライドポテト付き。
€19.50~
≈ ¥3,533
魚料理
フィッシュアンドチップス（ cod ）
Fish and chips au cabillaud
タルタルソース、自家製フライドポテト、グリーンサラダ
クリスピーな衣をまとった cod フィレ。伝統的にフライドポテトとタルタルソースを添えて提供。人気のイギリス風料理。
€17.50
≈ ¥3,171
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エビのウォック炒め
Wok de crevettes
エビのカレー風味、ココナッツミルク、レモングラス、タイ米
エビの炒め物とココナッツカレーソースの、アジア風料理。香りが良く、わずかにスパイシー。白米を添えて提供。
€18
≈ ¥3,261
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クリスピーサーモンのミキュイ
Mi-cuit de saumon croustillant
サテソース、マッシュポテト
外はカリッと、中はとろけるサーモンのポワレ。ピーナッツ（サテ）ソースとポテトを添えて。風味豊か。
€19
≈ ¥3,442
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プランチャ焼きスズキのフィレ
Filet de bar à la plancha
サフランバターレモンソース、ズッキーニと人参のタリアテッレ
ホットプレートでグリルした白身魚のフィレ。軽いレモンソースと野菜のリボンを添えて。健康的で洗練された一品。
€19.50
≈ ¥3,533
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肉料理
骨付きリブロースステーキ 1kg、2名様用
Côte de bœuf 1 kg, pour 2 personnes
自家製フライドポテト、サラダ、ブルーチーズソース、ペッパーソース、ベアルネーズソース
シェア用に、お好みの焼き加減でグリルした、大きくてジューシーな牛肉の塊。数種類の定番ソースとフライドポテトを添えて。赤身肉好きにおすすめ。
€65
≈ ¥11,777
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グリルしたリブロースステーキ 300g
Entrecôte grillée 300 g
ベアルネーズソース、自家製フライドポテト、サラダ
脂肪の多い柔らかい牛肉の切り身をグリル。クリーミーなハーブソースとフライドポテトを添えて。フランスのブラッスリーの定番。
€24.50
≈ ¥4,439
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エシャロットソースのバベットステーキ
Bavette à l'échalote
ガーリックパセリバターソテーポテト
繊維質で風味豊かなビーフステーキに、コンフィエシャロットソースをかけたもの。ローストポテトを添えて提供。非常に人気のある伝統的な料理。
€19.50
≈ ¥3,533
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ハニーポークリブ
Travers de porc au miel
タイ米
マリネして柔らかく調理したポークリブに、甘いハニーグレーズをかけたもの。骨からほぐれる肉。シンプルにライスを添えて提供。
€18.50
≈ ¥3,352
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ハニーマスタードローストチキン
Poulet rôti au miel moutardé
マッシュポテト
オーブンで焼いたチキンに、甘辛いソースをかけたもの。粗挽きポテトのマッシュを添えて。家庭的で心安らぐ一品。
€17.50
≈ ¥3,171
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ナイフでカットしたビーフタルタル、ブルーチーズ添え（レア）
Tartare de bœuf au Bleu, aller-retour
レア、ブルー・ドーヴェルニュ、自家製フライドポテト、サラダ
ブルーチーズで味付けしたひき肉をフライパンで軽く焼いたもの（レア）。表面は焼けているが中は生。強い風味と柔らかい食感。
€19.50
≈ ¥3,533
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ナイフでカットしたビーフタルタル
Tartare de bœuf au couteau
自家製フライドポテト、サラダ
ナイフで粗くカットし、味付けした生の牛肉。噛み応えのある食感と新鮮な肉本来の風味。冷たい状態で温かいフライドポテトを添えて提供。
€18.50
≈ ¥3,352
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子羊のチョップ
Côtes d'agneau
自家製フライドポテト、サラダ
グリルした子羊のチョップ、柔らかくロゼ色の肉。子羊特有の風味。骨の周りの肉も食べやすく、しばしば手で持って食べます。
€19.50
≈ ¥3,533
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鴨のコンフィ
Confit de canard
ガーリックバターソテーポテト、サラダ
鴨のモモ肉を脂でじっくり煮込み、とろとろに仕上げました。皮はパリパリ、肉は風味豊か。南西フランスの定番料理。
€18.50
≈ ¥3,352
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ベジタリアン
オリーブオイルでローストしたサツマイモ
Patate douce, rôtie à l'huile d'olive
フェタチーズ、フレッシュハーブ、カレーライス
丸ごとオーブンで焼いたサツマイモに、塩味のギリシャチーズとハーブをトッピング。野菜の甘みとフェタチーズのコントラスト。満足感のあるベジタリアン料理。
€17.50
≈ ¥3,171
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ベジバーガー
Burger Végé
野菜ステーキ、ワカモレ、コンフィオニオン、レタス、自家製フライドポテト
野菜パテとアボカドピューレを使った、肉を使わないバーガー。風味豊かで野菜の味がしっかりします。フライドポテト付き。
€17.50
≈ ¥3,171
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アボカドトースト
Avocat Toast
フェタチーズクリーム、アボカド、キュウリ、ザクロ、半熟卵
アボカド、クリーミーチーズ、とろりとした黄身の卵を乗せたトースト。フレッシュでモダン。ブランチや軽いランチに最適。
€17.50
≈ ¥3,171
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キッズメニュー
（10歳まで）
キッズメニュー
Menu Bambins
ドリンク、メイン、デザートが含まれる、お子様向けのフルコースメニュー。
10歳未満のお子様向けに特別にデザインされたメニュー。チキンナゲットや魚などのシンプルな料理に、ドリンクとデザートが付いています。
€14~
≈ ¥2,537
デザート
チーズプレート
Assiette de fromages
ブリーチーズ、ヤギのクロタン、カンタルチーズ、サン・ネクテール
熟成させたフランスチーズの盛り合わせ。様々な食感と風味を提供します。パンを添えて、デザートの前に、またはデザートの代わりに食べます。
€9.50
≈ ¥1,721
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フレンチトースト、バニラアイスクリーム
Brioche perdue, glace vanille
（見つけられた場合）
厚切りのブリオッシュをミルクベースの生地に浸し、バターで焼いたもの。温かく、ふわふわでキャラメル風味。冷たいアイスクリームを添えて提供。
€9
≈ ¥1,631
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クレームブリュレ
Crème brûlée
バニラカスタードクリームの上に、カリカリのキャラメルシュガーの薄い層をかけたもの。上の温かくカリカリした部分と、下の冷たくクリーミーな部分のコントラスト。
€8.50
≈ ¥1,540
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ティラミス
Tiramisu au café
コーヒーに浸したビスケットとマスカルポーネクリームで作られた、クラシックなイタリアンデザート。甘くクリーミーで、コーヒーのほろ苦さがあります。
€9
≈ ¥1,631
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チョコレートフォンダン、バニラアイスクリーム
Moelleux au chocolat, glace vanille
とろりとした中心部を持つ、個別のチョコレートケーキ。カカオが非常に豊富。温度差を楽しむために温かい状態でアイスクリームを添えて提供。
€8
≈ ¥1,449
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クリスピーバナナチョコレート
Croustillant de banane chocolat
バナナとチョコレートのデザートを、クリスピーな生地（ブリックシート風）で包んだもの。サクサクでとろける食感。
€8.50
≈ ¥1,540
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ババ・オ・ラム
Baba au rhum
アルコールシロップ（ラム酒）に浸したイースト生地のケーキ。スポンジ状で非常にしっとりしています。大人のための伝統的なデザート。
€9.50
≈ ¥1,721
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カフェ・グルマンとプチフール
Café Gourmand et ses gourmandises
エスプレッソコーヒーに、数種類のミニデザートが付いています。色々な味を少しずつ楽しめます。食後の甘い締めくくりに最適。
€8.50
≈ ¥1,540
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ティー・グルマンとプチフール
Thé Gourmand et ses gourmandises
カフェ・グルマンの紅茶バージョン。紅茶に数種類のミニデザートが付いています。
€9.50
≈ ¥1,721
0
シャンパンとプチフール
Royal Gourmand Coupe de Champagne et ses gourmandises
カフェ・グルマンの豪華版で、温かい飲み物をシャンパンに替えたもの。お祝いムードでエレガント。
€17
≈ ¥3,080
0
自家製クレープ
Crêpes maison
フライパンで焼いた薄い生地のパンケーキ。お好みの甘いトッピングを添えて温かく提供。フランスのおやつやデザートの定番。
€4.90~
≈ ¥888
ワッフル
Gaufres
ホットプレートで焼いた、ハニカム構造のケーキ。外はカリッと、中はふわふわ。砂糖をまぶすか、トッピングを添えて。
€5.20
≈ ¥942
0
カフェ・リエジョワまたはショコラ・リエジョワ
Café ou Chocolat Liégeois
アイスクリーム（コーヒーまたはチョコレート）、冷たいコーヒーまたはチョコレート、ホイップクリームをトッピングした冷たいデザート。非常に満足感があり、爽やか。
€8.50
≈ ¥1,540
0
アイスクリーム
Glaces
お好みのフレーバーのアイスクリームまたはソルベのスクープ。爽やかで軽い。
€3~
≈ ¥544
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
★
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