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Brasileirinho

每周五和周六晚现场音乐表演,每人艺术费2欧元。 净价欧元,含服务费。10欧元起接受信用卡和美国运通。接受餐券和现金。

开胃酒

Caipirinha 13cl
卡莎萨*,糖,青柠 * 卡莎萨:通过甘蔗汁发酵获得的巴西烈酒。
巴西国饮,用卡莎萨、青柠和糖制作。清爽,酸甜,浓烈。碎冰上饮用。
€9 ≈ HK$81
Caipifrutas 23cl
卡莎萨*,糖,百香果、草莓或芒果果肉
Caipirinha 的果味变种。用卡莎萨和水果果肉(百香果、草莓、芒果)制作。甜美异国风味。
€9 ≈ HK$81
Caipiroska 23cl
伏特加,糖,百香果、草莓或芒果果肉
Caipirinha 的变种,用伏特加代替卡莎萨。与新鲜水果混合。味道比卡莎萨更中性。
€9 ≈ HK$81
巴西啤酒 35cl
Biere brésilienne 35cl
产自巴西的清淡金啤酒。清爽,略带苦味。非常适合炎热天气。
€6 ≈ HK$54
Super Bock 35cl
流行的葡萄牙金啤酒。麦芽味均衡。非常解渴。
€5 ≈ HK$45
基尔白葡萄酒
Kir vin blanc
黑醋栗或黑莓
经典的法国开胃酒,由白葡萄酒和黑醋栗或黑莓奶油制成。甜美微果味。
€5 ≈ HK$45
威士忌 4cl
Whisky 4cl
Jack Daniel's 或 J & B
谷物蒸馏烈酒。纯饮或加冰饮用。木质和麦芽味。
€7 ≈ HK$63
Ricard 4cl
马赛茴香酒,以茴香为基础。用清凉的水稀释饮用。茴香味浓郁清爽。
€5 ≈ HK$45
马提尼 4cl
Martini 4cl
白或红
意大利味美思,用香草调味的加强型葡萄酒。有白色(甜)或红色(辛辣)版本。冷饮。
€5 ≈ HK$45

无酒精

Maria Bonita 40cl
芒果,草莓
新鲜水果(芒果和草莓)无酒精鸡尾酒。甜美富含维生素的饮品。
€7 ≈ HK$63
Tropical 40cl
芒果,草莓,百香果
芒果、草莓和百香果的异国风味混合果汁。浓郁甜美的热带风味。
€7 ≈ HK$63

ENTRADAS / 开胃菜

Coxinha
鸡肉馅炸饺 4个
巴西特色水滴形炸饺。面团以小麦为基础,填充调味鸡丝,然后油炸。外酥内软。
€7 ≈ HK$63
Bolinho de bacalhau
鳕鱼炸丸子 4个
巴西风味鳕鱼炸丸子。咸鳕鱼、土豆、鸡蛋和欧芹混合,炸至金黄。咸味可口。
€7 ≈ HK$63
牛肉或虾馅饺
Risole de carne ou de camarão
牛肉末或虾馅炸饺 4个
半月形炸饺。馅料为辣味牛肉末或奶油虾。酥脆的口感。
€7~ ≈ HK$63
Kibe
牛肉末、小麦粉和薄荷肉丸 4个
黎巴嫩特色肉丸,在巴西非常受欢迎。碎牛肉和碾碎的小麦 (小麦粉) 混合,加入薄荷调味,油炸。味道浓郁,质地颗粒感。
€7 ≈ HK$63
Ronaldinho 拼盘
Assortiment Ronaldinho
6个
什锦巴西开胃菜拼盘。非常适合分享和品尝各种炸制特色菜。
€11 ≈ HK$99
Rei Pelé 拼盘
Assortiment Rei Pelé
10个
什锦炸物和特色菜大拼盘。非常适合团体分享。
€17 ≈ HK$153
Pão de queijo
奶酪面包 6个,准备时间15分钟。
巴西奶酪面包,用木薯粉制成。无麸质,内部有弹性柔软的质地。热食。
€6 ≈ HK$54
Frango passarinho
蒜香腌制鸡肉烩,准备时间15分钟。
腌制后炸至酥脆的鸡肉块。撒上大量的炸蒜。常用于手抓。
€8 ≈ HK$72
Casquinha de carangueijo
蟹肉、辣椒、香菜和椰奶制成的准备
蟹肉用香料、椰奶和蔬菜炒制。传统上装在壳中。浓郁奶油般的海鲜风味。
€8 ≈ HK$72
棕榈心沙拉
Salade de palmito
沙拉,棕榈心,晒干番茄
清爽的异国沙拉,以柔软甜美的棕榈心为主料。搭配晒干番茄,增添一丝酸味。
€6~ ≈ HK$54
虾沙拉
Salade de camarão
沙拉,虾,牛油果,芒果
甜咸异国沙拉。将煮熟的虾与牛油果和芒果的甜味相结合。清爽轻盈。
€7~ ≈ HK$63

PRATOS / 主菜

Feijoada
巴西炖菜,用黑豆和猪肉制成,配米饭、蒜炒羽衣甘蓝和洋葱炒木薯粉 (farofa)
巴西国菜。慢炖黑豆和咸味烟熏猪肉块。味道浓郁深沉,配传统配菜。
€19 ≈ HK$171
炖牛肉
Cozido de boi
炖牛肉配蔬菜,配米饭和炸芭蕉
慢炖的嫩牛肉配什锦蔬菜。令人舒适的菜肴,配以甜美的芭蕉。
€19 ≈ HK$171
鸡肉鑫鑫
Xinxim de galinha
鸡腿肉,椰奶,花生酱,配米饭和炸木薯
巴伊亚特色菜,带有非洲风味。鸡肉在奶油般的椰奶、花生和干虾酱中炖制。风味复杂浓郁。
€16 ≈ HK$144
鱼肉莫凯卡
Moqueca de peixe
鳕鱼背配椰奶、辣椒、香菜,配米饭和木薯粉泥 (pirão)
传统鱼肉炖菜,用陶罐烹制。以椰奶、棕榈油 (dendê)、辣椒和香菜为基础。温和芳香。
€19 ≈ HK$171
虾肉瓦塔帕
Vatapa de camarão
虾肉配椰奶、辣椒、香菜,配米饭和洋葱炒木薯粉 (farofa)
奶油状的巴西炖菜,以面包、虾、椰奶、花生和棕榈油为基础。浓稠的质地,类似于富含海鲜风味的泥。
€18 ≈ HK$162
烤鱼
Peixe grelhado
皇家海鲷鱼用柠檬大蒜腌制后烤制,配米饭和炸芭蕉
整条鱼简单烤制,以保留其细腻的风味。用新鲜的柠檬大蒜腌料调味。配巴西配菜。
€24 ≈ HK$216

CHURRASCOS / 烧烤

配米饭、黑豆和 farofa

烤鸡
Churrasco de frango
蒜香腌制烤鸡胸肉
巴西风味烤鸡。肉质腌制得鲜嫩多汁,带有蒜香。烧烤的烟熏风味。
€17 ≈ HK$153
香肠烧烤
Churrasco de linguiça
烤烟熏香肠
传统烤猪肉香肠。多汁美味,带有浓郁的烟熏味。
€16 ≈ HK$144
烤猪肋排
Churrasco de costela de porco
猪肋排用大蒜、柠檬、橙子腌制后烤制
猪排用柑橘和大蒜混合腌制后烤制。肉质鲜嫩,腌料带来焦糖化的酸甜味。
€22 ≈ HK$198
烤牛肉尖
Churrasco de picanha
烤安格斯牛肉尖
巴西最受欢迎的牛肉部位(牛臀肉)。烤制时带有融化的脂肪层,为肉增添风味。鲜嫩多汁。
€26 ≈ HK$234
Rodizio
烟熏香肠、鸡胸肉、猪肋排和烤牛肉尖拼盘
什锦烤肉盛宴。一次品尝所有巴西烧烤特色菜。
€40 ≈ HK$361

附加费

米饭
Riz
额外一份白米饭。
€1 ≈ HK$9
炒洋葱
Oignon sauté
锅煎洋葱,甜美焦糖化。
€2 ≈ HK$18
黑豆
Haricots noirs
慢炖黑豆,巴西饮食的基础。
€2 ≈ HK$18
炸芭蕉
Banane plantain frite
炸芭蕉片,甜脆。
€5 ≈ HK$45
薯条
Frites
经典炸薯条。
€5 ≈ HK$45
炸木薯
Manioc frit
炸木薯块。质地比土豆更坚实,淀粉感更强,带有坚果味。
€7 ≈ HK$63

儿童套餐

- 10 岁 配米饭和薯条

烤鸡串
Churrasquinho de frango
烤鸡
嫩烤鸡肉儿童份。口味简单,适合儿童。
€12 ≈ HK$108
烤牛肉尖串
Churrasquinho de picanha
烤牛肉尖
烤牛肉尖儿童份。美味的肉配薯条。
€15 ≈ HK$135

PRATOS VEGETARIANOS / 素食菜肴

素食 Feijoada
Feijoada végétarienne
红芸豆,蔬菜,配米饭、蒜炒羽衣甘蓝和洋葱炒木薯粉 (farofa)
国菜的素食版本。炖豆类和什锦蔬菜。富含纤维和风味。
€16 ≈ HK$144
蔬菜莫凯卡
Moqueca de légumes
什锦蔬菜配椰奶,配米饭和炸芭蕉
巴伊亚风味炖菜,用什锦新鲜蔬菜代替鱼肉。用奶油般的椰奶酱烹制。
€16 ≈ HK$144
芭蕉莫凯卡
Moqueca de banana
芭蕉配椰奶、辣椒、香菜,配米饭和洋葱炒木薯粉 (farofa)
原创素食菜肴,以芭蕉为主料。煮熟的芭蕉带来融化的质地,与香料形成对比。
€15 ≈ HK$135

SOBREMESAS / 甜点

百香果慕斯
Mousse de maracuja
百香果慕斯
轻盈奶油般的慕斯,带有浓郁的百香果风味。甜味和酸味完美平衡。
€7 ≈ HK$63
Pudim de leite
巴西焦糖布丁
炼乳布丁淋上焦糖酱。质地非常浓郁,光滑,甜。
€7 ≈ HK$63
Manjar de coco com calda de caramelo
椰子布丁,焦糖酱
椰奶布丁配焦糖酱。清爽,甜美,果冻状的甜点。
€7 ≈ HK$63
柠檬提拉米苏
Tiramisu de limão
柠檬提拉米苏
经典提拉米苏的清爽变种。青柠风味马斯卡彭奶油。清淡酸甜。
€7 ≈ HK$63
Brigadeiros 3个
Brigadeiros 3 peças
巧克力松露 3个
巴西必不可少的糖果。融化的球状,以甜炼乳和可可为基础,裹上巧克力碎。
€7 ≈ HK$63
时令冰淇淋和冰沙 2球
Glaces et sorbets du moment 2 boules
根据季节选择清爽的冰淇淋或冰沙。
€7 ≈ HK$63
咖啡美食
Café gourmand
咖啡配什锦迷你甜点。非常适合用各种甜点结束用餐。
€9~ ≈ HK$81

冷饮

Guarana Antarctica 33cl
巴西苏打水
巴西最受欢迎的苏打水,产自瓜拉纳。独特的果味,类似苹果和浆果,气泡丰富,提神醒脑。
€4 ≈ HK$36
可口可乐 33cl
Coca-Cola 33cl
经典款,零度
世界闻名的可乐苏打水。清爽气泡。
€4 ≈ HK$36
桃子冰茶 33cl
Ice tea pêche 33cl
桃子风味冰茶。甜美解渴。
€4 ≈ HK$36
果汁 40cl
Jus de fruit 40cl
带果肉:百香果、芒果或草莓
果肉丰富的果汁。热带水果浓郁自然的风味。
€6 ≈ HK$54
依云,圣培露 50cl
Evian, San Pellegrino 50cl
天然矿泉水(无气或有气)。
€4 ≈ HK$36

热饮

浓缩咖啡或无咖啡因咖啡
Cafezinho ou décaféiné
经典浓缩咖啡或无咖啡因咖啡。
€2 ≈ HK$18
长咖啡
Café allongé
浓缩咖啡加热水稀释,味道更温和。
€2.50 ≈ HK$23
奶油咖啡
Café crème
奶油咖啡。
€3 ≈ HK$27
绿茶,红茶
Thé vert, thé noir
茶叶冲泡。
€3 ≈ HK$27
巴西草本茶
Infusion brésilienne
巴西特色草本或水果茶。
€3 ≈ HK$27
马鞭草或椴树花草茶
Infusion verveine ou tilleul
经典的舒缓草本茶。
€3 ≈ HK$27

葡萄酒

杯装 25cl 37.5cl 50cl 瓶装

罗讷河谷
Côtes du Rhône
Armand Dartois - 红葡萄酒
罗讷河谷红葡萄酒。通常果味浓郁,辛辣,口感圆润。
€5~ ≈ HK$45
Saumur Champigny
Les Truffes Vieilles Vignes - 红葡萄酒
卢瓦尔河谷红葡萄酒,以赤霞珠为基础。清爽,带有红色水果的香气和轻盈的结构。
€16~ ≈ HK$144
圣爱美浓
St Émilion
Fleur la Chapelle - 红葡萄酒
著名的波尔多红葡萄酒。浓郁,醇厚,单宁优雅。
€32 ≈ HK$289
Brilho
梅洛,巴西 - 红葡萄酒
巴西梅洛红葡萄酒。圆润果味,非常适合搭配烤肉。
€28 ≈ HK$252
霞多丽
Chardonnay
Pays d'Oc - 白葡萄酒
干型芳香白葡萄酒。带有柑橘或白肉水果的香气。
€5~ ≈ HK$45
勃艮第阿利戈特
Bourgogne Aligoté
Valentin Vignot - 白葡萄酒
清爽活泼的勃艮第白葡萄酒。适合作为开胃酒或搭配海鲜。
€17 ≈ HK$153
Cheverny
Domaine Maison - 白葡萄酒
卢瓦尔河谷白葡萄酒,长相思和霞多丽混酿。清爽果味。
€28 ≈ HK$252
Ventoux Terre & Ambre
Armand Dartois - 桃红葡萄酒
罗讷河谷桃红葡萄酒。清爽,果味浓郁,口感轻盈。
€5~ ≈ HK$45
普罗旺斯海岸
Côtes de Provence
Estandon Tradition - 桃红葡萄酒
普罗旺斯经典桃红葡萄酒。淡雅的色泽,花香的香气,优雅的口感。
€18~ ≈ HK$162

香槟

Le Brun de Neuville 瓶装 75cl
Le Brun de Neuville bt 75cl
布鲁特白中白霞多丽起泡酒
优雅的香槟,完全由白葡萄(霞多丽)酿造。细腻的气泡和清爽。
€70 ≈ HK$631

烈酒

卡莎萨 4cl
Cachaça 4cl
巴西甘蔗烈酒,纯饮。浓郁的植物和草本香气。
€5 ≈ HK$45
陈年卡莎萨 6年
Cachaça 6 ans d'âge
橡木桶陈酿卡莎萨。更柔和复杂,带有木质和香草味。
€8 ≈ HK$72
风味朗姆酒
Rhum arrangé
香蕉-可可,芒果-百香果,菠萝
用水果和香料浸泡的朗姆酒。甜美而芳香的饮品。
€6 ≈ HK$54
利口酒,百利甜酒,Get 27
Liqueurs, Baileys, Get 27
甜味和风味利口酒(威士忌奶油或胡椒薄荷)。
€8 ≈ HK$72

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