牛油果、马什沙拉、鸡尾酒酱小龙虾、葡萄柚 Avocat, mâche, écrevisse sauce cocktail, pomelo 一道清爽的沙拉,结合了牛油果和小龙虾的甜味与马什沙拉的脆感。鸡尾酒酱增添了奶油般的口感,葡萄柚则带来清爽的酸味。 €3 ≈ HK$27 − 0 +
菊苣、核桃、葡萄干、蓝纹奶酪 Endive, noix, raisin sec, bleu 一份由脆菊苣、增加口感的核桃、增加甜味的葡萄干和带有风味的蓝纹奶酪组成的沙拉。经典的甜咸和苦味平衡。 €3 ≈ HK$27 − 0 +
珍珠鸡配科托迪莱永酱和烤蔬菜 Suprême de pintade, sauce Coteaux du Layon et légumes rotis 一块嫩滑的珍珠鸡,配以带有果香的柔滑白葡萄酒酱(Coteaux du Layon)。配以烤蔬菜。 €11.50 ≈ HK$104 − 0 +
小牛肉塔吉锅配杏脯和杏仁 Tajine de veau, abricot et amande 用摩洛哥风味慢炖的炖小牛肉,配以干杏脯和整颗杏仁。一种芳香而入口即化的甜咸菜肴。 €11.50 ≈ HK$104 − 0 +
斯佩尔特小麦和牛肝菌意大利烩饭 Risotto de petit épeautre et cèpes 一种用斯佩尔特小麦制作的意大利烩饭,这是一种带有坚果味和紧实口感的古老谷物,用牛肝菌烹制。一种丰富而带有泥土芬芳的素食菜肴。 €11.50 ≈ HK$104 − 0 +
开胃菜 + 主菜 或 主菜 + 甜点 Entrée + Plat ou Plat + Dessert 午餐套餐,可选择两道菜:一道开胃菜和一道主菜,或一道主菜和一道甜点。 €14.50~ ≈ HK$131 選擇0