自制洛神花汁
Jus de bissap maison
手工洛神花饮品。酸甜的花香，清爽的宝石红色。冰镇饮用。
€5
≈ HK$45
0
Bar à Bulles
Bar à Bulles
冷饮
自制冰茶
Thé glacé maison
现场制作的冰镇输液。解渴，带有淡淡的甜味。非常适合炎热天气。
€5
≈ HK$45
0
Coteaux Nantais有机苹果汁
Jus de pomme bio côteaux nantais
来自Coteaux Nantais的有机果汁。新鲜压榨苹果的真实风味。甜美，天然甜。
€4.50
≈ HK$41
0
Granini果汁
Jus granini
经典果汁。浓郁的水果味和流畅的质地。简单清爽的选择。
€4
≈ HK$36
0
冰咖啡
Café frappé
搅打的冰咖啡，产生泡沫状质地。浓郁提神的咖啡味。非常适合清爽提神。
€4
≈ HK$36
0
可口可乐
Coca Cola
33cl
标志性的可乐味碳酸汽水。甜，气泡，含咖啡因。冰镇饮用。
€5.50
≈ HK$50
0
可口可乐零度
Coca Cola Zero
33cl
无糖版著名汽水。保留了可乐的独特风味。清淡爽口。
€5.50
≈ HK$50
0
Perrier
33cl
天然矿泉水，含气。气泡强烈，味道中性。单独饮用或加柠檬片饮用均非常解渴。
€5.50
≈ HK$50
0
Club maté
33cl
以马黛茶提取物为基础的气泡饮品。独特的草本风味，略带烟熏味。因其天然的提神效果而受到喜爱。
€6
≈ HK$54
0
La French有机汤力水
Tonic bio La French
25cl
法国有机汤力水。平衡的苦味和细腻的气泡。单独饮用或混合饮用均佳。
€5.50
≈ HK$50
0
La French有机柑橘汤力水
Tonic agrumes bio La French
25cl
有机汤力水的柑橘味变奏。带有柠檬和橙子的果皮味。清爽果味。
€5.50
≈ HK$50
0
Symples有机提神输液
Infusion bio Énergisante Symples
33cl
百里香，薄荷和柠檬
以刺激性植物为基础的输液饮品。百里香和薄荷的草本混合，带有淡淡的酸味。天然提神。
€5.50
≈ HK$50
0
Symples有机放松输液
Infusion bio Relaxante Symples
33cl
薰衣草，马鞭草和樱桃
具有舒缓功效的冰镇输液。薰衣草和马鞭草的柔和花香与水果相结合。平静而细腻的饮品。
€5.50
≈ HK$50
0
Symples有机排毒输液
Infusion bio Détoxifiante Symples
33cl
鼠尾草，接骨木花和苹果
以净化植物为基础的健康饮品。鼠尾草的草本风味，由苹果和接骨木花调和。清淡健康。
€5.50
≈ HK$50
0
Symples有机冬季输液
Infusion bio Hivernale Symples
33cl
薄荷-佛手柑，覆盆子叶，苹果
带有舒适风味的输液。佛手柑薄荷和水果叶子的微妙融合。适合享用甜美的休息时光。
€5.50
≈ HK$50
0
啤酒
海尼根银啤生啤
Pression Heineken Silver
清淡的金色啤酒生啤。口感酥脆，非常清爽，比原版苦味更少。冰镇饮用。
€5.50~
≈ HK$50
Gallia West IPA 生啤
Pression Gallia West IPA
西海岸风格的印度淡色艾尔生啤。带有柑橘和热带水果的风味，苦味明显。香气浓郁，啤酒花味重。
€6.50~
≈ HK$59
Gallia Follamour有机瓶装
Bouteille Gallia Follamour bio
33cl
有机瓶装啤酒。精心酿造，提供果味和平衡的香气。一款愉悦的品鉴啤酒。
€8
≈ HK$72
0
Gallia Weiss et Versa白瓶装
Bouteille Gallia Weiss et Versa blanche
33cl
小麦白啤酒（Weizenbier）。浑浊，带有香蕉和甜香料的风味。口感顺滑，解渴。
€8
≈ HK$72
0
Heineken 0.0 - 无酒精
Heineken 0.0 - sans alcool
33cl
著名拉格啤酒的无酒精版本。保留了其特有的麦芽和水果风味。清爽的替代品，无醉意。
€6.50
≈ HK$59
0
Cidre Sassy, L'inimitable瓶装
Bouteille Cidre Sassy, L'inimitable
33cl
诺曼底手工半干苹果酒。苹果酸度和果味之间的完美平衡。气泡细腻而优雅。
€7.50
≈ HK$68
0
开胃酒和烈酒
+ 2€ 加软饮 / +1.5€ 加酸味饮品 1小时后 +1€
Ricard
马赛茴香酒，带有甘草和八角茴香的浓烈味道。传统上用水稀释饮用。
€5.50~
≈ HK$50
Suze
龙胆草基底开胃酒。特有的苦味，带有植物和甜味。法国经典。
€6.50~
≈ HK$59
威士忌 Ballantine's
Whisky Ballantine's
4cl
苏格兰调和威士忌。带有蜂蜜、橡木和香草的甜味。可纯饮，加冰或制作鸡尾酒。
€10~
≈ HK$90
伏特加 Absolut
Vodka Absolut
4cl
瑞典冬小麦伏特加。纯净，浓郁，醇厚的口感，余味柔和。非常适合长饮。
€10~
≈ HK$90
金酒 Plymouth
Gin Plymouth
4cl
历史悠久的英国金酒。香气特征不如伦敦干金酒那么干，带有泥土和柑橘的风味。口感非常柔和。
€10~
≈ HK$90
金酒 Anaë
Gin Anaë
带有柑橘味
法国有机手工金酒。采用当地植物蒸馏，带有清新的柑橘风味。优雅而芳香。
€12~
≈ HK$108
金酒 L'Ort
Gin l'Ort
带有花香调
以花香为主的金酒。芬芳而微妙的香气。春天的味觉体验。
€12~
≈ HK$108
金酒 Mr. Gaston
Gin Mr. Gaston
在日本橡木桶中陈酿
在日本水楢桶中陈酿的金酒。复杂的风味，融合了杜松子和木质、辛辣的风味。独特而精致。
€12~
≈ HK$108
朗姆酒 Havana 3年
Rhum Havana 3 ans
4cl
古巴3年陈年白朗姆酒。带有香草、焦糖梨和烟熏橡木的风味。莫吉托的完美基酒。
€10~
≈ HK$90
朗姆酒 Havana 7年
Rhum Havana 7 ans
4cl
古巴陈年朗姆酒，适合品鉴。可可、香草、烟草和热带水果的丰富风味。口感如丝般顺滑，口感复杂。
€12~
≈ HK$108
龙舌兰酒 Altos
Tequila Altos
4cl
100%蓝色龙舌兰。带有烤龙舌兰的植物风味，以及柑橘和胡椒的风味。柔和而正宗。
€12~
≈ HK$108
LILLET TONIC
Lillet Blanc
La French有机汤力水，黄瓜
以波尔多开胃酒为基础的清爽鸡尾酒。Lillet白葡萄酒搭配汤力水和黄瓜片。带有柑橘和蜂蜜的风味。
€9
≈ HK$81
0
Lillet Rosé
La French有机汤力水，青柠
Lillet Tonic的桃红版本。搭配青柠以增加活力。果味清淡。
€9
≈ HK$81
0
Lillet Rouge
La French有机汤力水，橙子
以Lillet红酒为基础的鸡尾酒，带有黑色水果的风味。搭配橙片以突出其特色。更浓郁，单宁感更强。
€9
≈ HK$81
0
葡萄酒
白葡萄酒
Maison Le Jeune, Lou de mer IGP Pays D'OC - Chardonnay (Bio)
有机霞多丽白葡萄酒。通常圆润果味浓郁，带有白花香气。清爽易饮。
€6.50~
≈ HK$59
Domaine de la Graveirette, Ju de Vie, Vallée du Rhône - Clairette (Nature)
罗讷河谷的自然酒。Clairette葡萄品种提供清爽和矿物质感。充满活力和表现力的葡萄酒，无添加。
€7.50~
≈ HK$68
Domaine du Manoir De La Tête Rouge, Tête d'ange AOP Saumur - 100% Chenin (Bio)
卢瓦尔河谷的有机白诗南（Saumur）。优雅的葡萄酒，酸度高，带有榅桲或梨的香气。纯净而矿物质感。
€8~
≈ HK$72
红葡萄酒
Maison Le Jeune, Ronde de Nuit IGP Pays D'OC - Pinot Noir (Bio)
法国南部有机黑皮诺。酒体轻盈的红葡萄酒，带有红色水果（樱桃、覆盆子）的香气。单宁柔顺如丝。
€6.50~
≈ HK$59
Domaine Ollier Taillefer, Tournée Générale, AOP Faugères - Grenache, Syrah, Carignan (Nature)
Faugères的自然混酿红葡萄酒。浓烈辛辣的葡萄酒，阳光充足。带有黑色水果和灌木丛的风味。
€8~
≈ HK$72
Domaine de la Graveirette, Ju de Vie, Vallée du Rhône - Clairette (Nature)
自然酒，列在红葡萄酒类别中（可能是橙色葡萄酒或菜单分类错误）。葡萄品种通常是白色的Clairette。期待一款非同寻常、充满活力的葡萄酒。
€7.50~
≈ HK$68
桃红葡萄酒
Château Roubine, Côtes de Provence Cru Classé 2021 (Bio)
经典的普罗旺斯桃红葡萄酒。淡雅的色泽，细腻的花香和柑橘香气。口感优雅清爽。
€8~
≈ HK$72
Château de la Martinette, Côtes de Provence Rollier AOP 2023
经典的普罗旺斯桃红葡萄酒。清爽，果味浓郁，干爽。非常适合露台开胃。
€6.50~
≈ HK$59
橙色葡萄酒
Domaine Hurst, Sy'ro 2022, Vin de France (Nature)
自然浸渍白葡萄酒（橙色葡萄酒）。琥珀色，单宁轻盈，带有橙皮和香料的复杂香气。独特的味觉体验。
€9~
≈ HK$81
天然起泡酒
Domaine Manoir de la Tête Rouge, Free Mousse - 100% cabernet Franc (Nature)
天然起泡酒（Pet-Nat），深红色或紫红色，由赤霞珠酿造。粗犷的气泡，清脆的红色水果。节日饮品，无添加亚硫酸盐。
€48
≈ HK$433
0
香槟
Mumm Grand Cordon
标志性的Mumm Brut香槟。气泡活泼，带有新鲜桃子和香草的香气。余味悠长而浓烈。
€14~
≈ HK$126
Mumm Brut Rosé
清爽果味的桃红香槟。带有野生红色水果的香气和良好的活力。非常适合庆祝。
€90
≈ HK$811
0
热饮
滴滤咖啡
Café filtre
过滤冲泡的黑咖啡。比浓缩咖啡味道更清淡，香气更浓。
€1.50
≈ HK$14
0
Lomi有机浓缩咖啡
Espresso Lomi bio
Lomi有机烘焙的短浓缩咖啡。浓郁，醇厚，覆盖着一层顺滑的奶油。
€2.50
≈ HK$23
0
Lomi有机长杯咖啡
Café allongé Lomi bio
加长杯的浓缩咖啡。味道更柔和，同时保留了Lomi咖啡的香气。
€2.50
≈ HK$23
0
玛奇朵
Macchiato
浓缩咖啡，点缀着一层奶泡。咖啡的浓烈与牛奶的甜美之间的平衡。
€3
≈ HK$27
0
卡布奇诺
Cappuccino
经典的意大利饮品，由浓缩咖啡、热牛奶和丰富的奶泡组成。柔和而舒适。
€5
≈ HK$45
0
有机热巧克力
Chocolat chaud bio
有机可可和牛奶的热饮。浓郁，顺滑，甜美。美味的享受。
€4.50
≈ HK$41
0
L'autre thé有机茶
Thé L'autre thé bio
精选有机茶。香气浓郁，口感细腻的热饮。请询问当季精选。
€4.50
≈ HK$41
0
Cherico速溶菊苣
Chicorée Cherico instantanée
以烘烤菊苣根为基础的热饮。无咖啡因的咖啡替代品，带有焦糖和榛子风味。
€1.50
≈ HK$14
0
鸡尾酒
朗姆酒
古巴莫吉托
MOJITO CUBANO
朗姆酒 Havana 3年，薄荷，青柠，甘蔗糖和苏打水 Phénix
经典的古巴鸡尾酒。薄荷和青柠的清爽与朗姆酒的甜美相结合。冰镇饮用。
€12
≈ HK$108
0
DARK'N SWEET
朗姆酒 Havana 7年，苏打水 Phénix，自制香草糖浆，青柠
陈年朗姆酒鸡尾酒，带有诱人的风味。自制香草味柔化了7年朗姆酒的醇厚口感。浓郁可口。
€13
≈ HK$117
0
MARTINI ESPRESSO
朗姆酒 Havana 7年，浓缩咖啡，自制零陵香豆糖浆，自制香草糖浆
朗姆酒的Espresso Martini变奏。咖啡、香料（零陵香豆）和朗姆酒的浓郁融合。提神醒脑，口感精致。
€13.50
≈ HK$122
0
桃子百香果潘趣
PUNCH PÊCHE-PASSION
朗姆酒 Havana 3年，百香果汁，桃子汁，柠檬，自制香草和姜糖浆
果味浓郁的热带潘趣酒。桃子的甜美与百香果的酸爽和姜的辛辣相结合。非常适合社交。
€10
≈ HK$90
0
金酒
HIBIFIZZ
金酒 Malfy，甘蔗糖浆，青柠和自制洛神花汁，Aquafaba，Perrier
花香气泡鸡尾酒。金酒基底，用洛神花（Bissap）升华。由于Aquafaba，质地如丝般顺滑。
€12.50
≈ HK$113
0
COSMO GIN
金酒 Malfy，君度橙酒，蔓越莓汁，青柠和自制洛神花汁
金酒的Cosmopolitan变奏。蔓越莓和柑橘的酸甜混合，带有花香。优雅而色彩鲜艳。
€13
≈ HK$117
0
BASIL SMASH
金酒 Malfy，甘蔗糖，柠檬，新鲜罗勒，少许苦艾酒
非常清爽的草本鸡尾酒。压碎的罗勒带来漂亮的绿色和浓郁的香气。带有一丝茴香味。
€13
≈ HK$117
0
龙舌兰
ALTOS MULE
龙舌兰 Altos，自制姜糖浆，青柠和苏打水 Phénix
龙舌兰味的莫斯科骡子变奏。姜的辛辣与龙舌兰的完美结合。清爽辛辣。
€12.50
≈ HK$113
0
BLUE VELVET
龙舌兰酒 Altos，紫罗兰，柠檬，糖浆，Aquafaba
花香顺滑鸡尾酒。紫罗兰带来芬芳的香气和独特的颜色。柔和如天鹅绒般。
€12.50
≈ HK$113
0
威士忌
HIGHLAND CIDER
威士忌 Ballantine's，君度橙酒，青柠，苹果汁，焦糖糖浆
带有秋季风味的舒适鸡尾酒。苹果焦糖与威士忌的搭配非常诱人。用青柠平衡。
€12.50
≈ HK$113
0
OLD FASHION
威士忌 Ballantine's，马拉斯奇诺糖浆，橙皮，安哥斯图拉苦精，糖
威士忌鸡尾酒的经典之作。浓烈，突显烈酒的风味，带有一丝苦味和橙味。慢慢品味。
€12
≈ HK$108
0
伏特加
BLOODY MARY
伏特加，芹菜，青柠，自制姜糖浆，Aquafaba，番茄汁，塔巴斯科，盐，胡椒
番茄咸味鸡尾酒，著名的宿醉解酒良方。由于芹菜和调味料，味道辛辣且富含鲜味。口感顺滑。
€13.50
≈ HK$122
0
冰镇伏特加
VODKA GLACÉE
伏特加 Absolut，接骨木花糖浆，青柠和自制冰茶
非常清爽的长饮。接骨木花带来冰茶的甜美花香。易于饮用。
€12.50
≈ HK$113
0
Cachaça
青柠凯匹林纳
CAÏPIRINHA CITRON VERT
Cachaça Janeiro，甘蔗糖，青柠
巴西国饮。Cachaça（新鲜甘蔗朗姆酒），大量青柠和糖。浓烈而酸爽。
€12
≈ HK$108
0
姜味凯匹林纳
CAÏPIRINHA GINGEMBRE
Cachaça Janeiro，甘蔗糖，自制姜糖浆，青柠
凯匹林纳的辛辣变奏。自制姜味增加了辛辣和温暖。香气浓郁。
€12.50
≈ HK$113
0
草莓凯匹林纳
CAÏPIRINHA FRAISE
Cachaça Janeiro，甘蔗糖，草莓泥，青柠
草莓味的甜美诱人的Caïpirinha变奏。草莓带来甜美和红色。甜美的享受。
€12.50
≈ HK$113
0
还有
CALVADOS SOUR
Calvados，威士忌，柠檬，自制香草糖浆，Aquafaba，苹果汁，肉桂
以苹果白兰地为基础的复杂鸡尾酒。带有香料苹果派的风味，质地起泡。浓郁而有秋天的气息。
€13.50
≈ HK$122
0
ITALICUS SPRITZ
Italicus，柠檬，普罗塞克，Perrier
优雅的佛手柑利口酒（Italicus）Spritz。香气浓郁，带有柑橘和花香。气泡感十足，口感精致。
€13.50
≈ HK$122
0
蒙马特Spritz
SPRITZ DE MONTMARTRE
蒙马特风味，La French有机汤力水
当地Spritz，可能使用蒙马特利口酒或啤酒。用汤力水稀释以增加清爽感。向该区致敬。
€13.50
≈ HK$122
0
蒙马特Spritz "SEXY SPICY"
SPRITZ DE MONTMARTRE "SEXY SPICY"
蒙马特风味，自制姜糖浆，苏打水 Phénix
当地Spritz的辛辣变奏。姜和苏打水带来活力和甜味。提神。
€13
≈ HK$117
0
无酒精
BISSAP FIZZ
自制洛神花汁，苏打水 Phénix，自制香草糖浆，青柠
气泡无酒精鸡尾酒，带有洛神花风味。花香、酸甜和香草味的混合。无酒精的节日饮品。
€6.50
≈ HK$59
0
无酒精Cosmo
VIRGIN COSMO
自制洛神花汁，蔓越莓汁，青柠，接骨木花糖浆
无酒精版Cosmopolitan。果味浓郁，红色，优雅，以蔓越莓和洛神花为主。
€6.50
≈ HK$59
0
无酒精莫吉托
VIRGIN MOJITO
薄荷，青柠，甘蔗糖和苏打水 Phénix
没有朗姆酒的Mojito的全部清爽。新鲜薄荷，青柠和气泡。非常解渴。
€6.50
≈ HK$59
0
无酒精莫斯科骡子
VIRGIN MULE
自制姜糖浆，青柠和苏打水 Phénix
无酒精姜味饮品。辛辣而带有柠檬味，用苏打水稀释。清爽提神。
€6.50
≈ HK$59
0
无酒精百香果
VIRGIN PASSION
百香果汁，杏子汁和自制洛神花汁
无酒精热带水果鸡尾酒。百香果、杏子和洛神花的混合。甜美，果味浓郁。
€6.50
≈ HK$59
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