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Bar à Bulles

冷饮

自制洛神花汁
Jus de bissap maison
手工洛神花饮品。酸甜的花香,清爽的宝石红色。冰镇饮用。
€5 ≈ ¥41
自制冰茶
Thé glacé maison
现场制作的冰镇输液。解渴,带有淡淡的甜味。非常适合炎热天气。
€5 ≈ ¥41
Coteaux Nantais有机苹果汁
Jus de pomme bio côteaux nantais
来自Coteaux Nantais的有机果汁。新鲜压榨苹果的真实风味。甜美,天然甜。
€4.50 ≈ ¥37
Granini果汁
Jus granini
经典果汁。浓郁的水果味和流畅的质地。简单清爽的选择。
€4 ≈ ¥33
冰咖啡
Café frappé
搅打的冰咖啡,产生泡沫状质地。浓郁提神的咖啡味。非常适合清爽提神。
€4 ≈ ¥33
可口可乐
Coca Cola
33cl
标志性的可乐味碳酸汽水。甜,气泡,含咖啡因。冰镇饮用。
€5.50 ≈ ¥45
可口可乐零度
Coca Cola Zero
33cl
无糖版著名汽水。保留了可乐的独特风味。清淡爽口。
€5.50 ≈ ¥45
Perrier
33cl
天然矿泉水,含气。气泡强烈,味道中性。单独饮用或加柠檬片饮用均非常解渴。
€5.50 ≈ ¥45
Club maté
33cl
以马黛茶提取物为基础的气泡饮品。独特的草本风味,略带烟熏味。因其天然的提神效果而受到喜爱。
€6 ≈ ¥49
La French有机汤力水
Tonic bio La French
25cl
法国有机汤力水。平衡的苦味和细腻的气泡。单独饮用或混合饮用均佳。
€5.50 ≈ ¥45
La French有机柑橘汤力水
Tonic agrumes bio La French
25cl
有机汤力水的柑橘味变奏。带有柠檬和橙子的果皮味。清爽果味。
€5.50 ≈ ¥45
Symples有机提神输液
Infusion bio Énergisante Symples
33cl 百里香,薄荷和柠檬
以刺激性植物为基础的输液饮品。百里香和薄荷的草本混合,带有淡淡的酸味。天然提神。
€5.50 ≈ ¥45
Symples有机放松输液
Infusion bio Relaxante Symples
33cl 薰衣草,马鞭草和樱桃
具有舒缓功效的冰镇输液。薰衣草和马鞭草的柔和花香与水果相结合。平静而细腻的饮品。
€5.50 ≈ ¥45
Symples有机排毒输液
Infusion bio Détoxifiante Symples
33cl 鼠尾草,接骨木花和苹果
以净化植物为基础的健康饮品。鼠尾草的草本风味,由苹果和接骨木花调和。清淡健康。
€5.50 ≈ ¥45
Symples有机冬季输液
Infusion bio Hivernale Symples
33cl 薄荷-佛手柑,覆盆子叶,苹果
带有舒适风味的输液。佛手柑薄荷和水果叶子的微妙融合。适合享用甜美的休息时光。
€5.50 ≈ ¥45

啤酒

海尼根银啤生啤
Pression Heineken Silver
清淡的金色啤酒生啤。口感酥脆,非常清爽,比原版苦味更少。冰镇饮用。
€5.50~ ≈ ¥45
Gallia West IPA 生啤
Pression Gallia West IPA
西海岸风格的印度淡色艾尔生啤。带有柑橘和热带水果的风味,苦味明显。香气浓郁,啤酒花味重。
€6.50~ ≈ ¥53
Gallia Follamour有机瓶装
Bouteille Gallia Follamour bio
33cl
有机瓶装啤酒。精心酿造,提供果味和平衡的香气。一款愉悦的品鉴啤酒。
€8 ≈ ¥66
Gallia Weiss et Versa白瓶装
Bouteille Gallia Weiss et Versa blanche
33cl
小麦白啤酒(Weizenbier)。浑浊,带有香蕉和甜香料的风味。口感顺滑,解渴。
€8 ≈ ¥66
Heineken 0.0 - 无酒精
Heineken 0.0 - sans alcool
33cl
著名拉格啤酒的无酒精版本。保留了其特有的麦芽和水果风味。清爽的替代品,无醉意。
€6.50 ≈ ¥53
Cidre Sassy, L'inimitable瓶装
Bouteille Cidre Sassy, L'inimitable
33cl
诺曼底手工半干苹果酒。苹果酸度和果味之间的完美平衡。气泡细腻而优雅。
€7.50 ≈ ¥62

开胃酒和烈酒

+ 2€ 加软饮 / +1.5€ 加酸味饮品 1小时后 +1€

Ricard
马赛茴香酒,带有甘草和八角茴香的浓烈味道。传统上用水稀释饮用。
€5.50~ ≈ ¥45
Suze
龙胆草基底开胃酒。特有的苦味,带有植物和甜味。法国经典。
€6.50~ ≈ ¥53
威士忌 Ballantine's
Whisky Ballantine's
4cl
苏格兰调和威士忌。带有蜂蜜、橡木和香草的甜味。可纯饮,加冰或制作鸡尾酒。
€10~ ≈ ¥82
伏特加 Absolut
Vodka Absolut
4cl
瑞典冬小麦伏特加。纯净,浓郁,醇厚的口感,余味柔和。非常适合长饮。
€10~ ≈ ¥82
金酒 Plymouth
Gin Plymouth
4cl
历史悠久的英国金酒。香气特征不如伦敦干金酒那么干,带有泥土和柑橘的风味。口感非常柔和。
€10~ ≈ ¥82
金酒 Anaë
Gin Anaë
带有柑橘味
法国有机手工金酒。采用当地植物蒸馏,带有清新的柑橘风味。优雅而芳香。
€12~ ≈ ¥98
金酒 L'Ort
Gin l'Ort
带有花香调
以花香为主的金酒。芬芳而微妙的香气。春天的味觉体验。
€12~ ≈ ¥98
金酒 Mr. Gaston
Gin Mr. Gaston
在日本橡木桶中陈酿
在日本水楢桶中陈酿的金酒。复杂的风味,融合了杜松子和木质、辛辣的风味。独特而精致。
€12~ ≈ ¥98
朗姆酒 Havana 3年
Rhum Havana 3 ans
4cl
古巴3年陈年白朗姆酒。带有香草、焦糖梨和烟熏橡木的风味。莫吉托的完美基酒。
€10~ ≈ ¥82
朗姆酒 Havana 7年
Rhum Havana 7 ans
4cl
古巴陈年朗姆酒,适合品鉴。可可、香草、烟草和热带水果的丰富风味。口感如丝般顺滑,口感复杂。
€12~ ≈ ¥98
龙舌兰酒 Altos
Tequila Altos
4cl
100%蓝色龙舌兰。带有烤龙舌兰的植物风味,以及柑橘和胡椒的风味。柔和而正宗。
€12~ ≈ ¥98

LILLET TONIC

Lillet Blanc
La French有机汤力水,黄瓜
以波尔多开胃酒为基础的清爽鸡尾酒。Lillet白葡萄酒搭配汤力水和黄瓜片。带有柑橘和蜂蜜的风味。
€9 ≈ ¥74
Lillet Rosé
La French有机汤力水,青柠
Lillet Tonic的桃红版本。搭配青柠以增加活力。果味清淡。
€9 ≈ ¥74
Lillet Rouge
La French有机汤力水,橙子
以Lillet红酒为基础的鸡尾酒,带有黑色水果的风味。搭配橙片以突出其特色。更浓郁,单宁感更强。
€9 ≈ ¥74

葡萄酒

白葡萄酒

Maison Le Jeune, Lou de mer IGP Pays D'OC - Chardonnay (Bio)
有机霞多丽白葡萄酒。通常圆润果味浓郁,带有白花香气。清爽易饮。
€6.50~ ≈ ¥53
Domaine de la Graveirette, Ju de Vie, Vallée du Rhône - Clairette (Nature)
罗讷河谷的自然酒。Clairette葡萄品种提供清爽和矿物质感。充满活力和表现力的葡萄酒,无添加。
€7.50~ ≈ ¥62
Domaine du Manoir De La Tête Rouge, Tête d'ange AOP Saumur - 100% Chenin (Bio)
卢瓦尔河谷的有机白诗南(Saumur)。优雅的葡萄酒,酸度高,带有榅桲或梨的香气。纯净而矿物质感。
€8~ ≈ ¥66

红葡萄酒

Maison Le Jeune, Ronde de Nuit IGP Pays D'OC - Pinot Noir (Bio)
法国南部有机黑皮诺。酒体轻盈的红葡萄酒,带有红色水果(樱桃、覆盆子)的香气。单宁柔顺如丝。
€6.50~ ≈ ¥53
Domaine Ollier Taillefer, Tournée Générale, AOP Faugères - Grenache, Syrah, Carignan (Nature)
Faugères的自然混酿红葡萄酒。浓烈辛辣的葡萄酒,阳光充足。带有黑色水果和灌木丛的风味。
€8~ ≈ ¥66
Domaine de la Graveirette, Ju de Vie, Vallée du Rhône - Clairette (Nature)
自然酒,列在红葡萄酒类别中(可能是橙色葡萄酒或菜单分类错误)。葡萄品种通常是白色的Clairette。期待一款非同寻常、充满活力的葡萄酒。
€7.50~ ≈ ¥62

桃红葡萄酒

Château Roubine, Côtes de Provence Cru Classé 2021 (Bio)
经典的普罗旺斯桃红葡萄酒。淡雅的色泽,细腻的花香和柑橘香气。口感优雅清爽。
€8~ ≈ ¥66
Château de la Martinette, Côtes de Provence Rollier AOP 2023
经典的普罗旺斯桃红葡萄酒。清爽,果味浓郁,干爽。非常适合露台开胃。
€6.50~ ≈ ¥53

橙色葡萄酒

Domaine Hurst, Sy'ro 2022, Vin de France (Nature)
自然浸渍白葡萄酒(橙色葡萄酒)。琥珀色,单宁轻盈,带有橙皮和香料的复杂香气。独特的味觉体验。
€9~ ≈ ¥74

天然起泡酒

Domaine Manoir de la Tête Rouge, Free Mousse - 100% cabernet Franc (Nature)
天然起泡酒(Pet-Nat),深红色或紫红色,由赤霞珠酿造。粗犷的气泡,清脆的红色水果。节日饮品,无添加亚硫酸盐。
€48 ≈ ¥394

香槟

Mumm Grand Cordon
标志性的Mumm Brut香槟。气泡活泼,带有新鲜桃子和香草的香气。余味悠长而浓烈。
€14~ ≈ ¥115
Mumm Brut Rosé
清爽果味的桃红香槟。带有野生红色水果的香气和良好的活力。非常适合庆祝。
€90 ≈ ¥738

热饮

滴滤咖啡
Café filtre
过滤冲泡的黑咖啡。比浓缩咖啡味道更清淡,香气更浓。
€1.50 ≈ ¥12
Lomi有机浓缩咖啡
Espresso Lomi bio
Lomi有机烘焙的短浓缩咖啡。浓郁,醇厚,覆盖着一层顺滑的奶油。
€2.50 ≈ ¥21
Lomi有机长杯咖啡
Café allongé Lomi bio
加长杯的浓缩咖啡。味道更柔和,同时保留了Lomi咖啡的香气。
€2.50 ≈ ¥21
玛奇朵
Macchiato
浓缩咖啡,点缀着一层奶泡。咖啡的浓烈与牛奶的甜美之间的平衡。
€3 ≈ ¥25
卡布奇诺
Cappuccino
经典的意大利饮品,由浓缩咖啡、热牛奶和丰富的奶泡组成。柔和而舒适。
€5 ≈ ¥41
有机热巧克力
Chocolat chaud bio
有机可可和牛奶的热饮。浓郁,顺滑,甜美。美味的享受。
€4.50 ≈ ¥37
L'autre thé有机茶
Thé L'autre thé bio
精选有机茶。香气浓郁,口感细腻的热饮。请询问当季精选。
€4.50 ≈ ¥37
Cherico速溶菊苣
Chicorée Cherico instantanée
以烘烤菊苣根为基础的热饮。无咖啡因的咖啡替代品,带有焦糖和榛子风味。
€1.50 ≈ ¥12

鸡尾酒

朗姆酒

古巴莫吉托
MOJITO CUBANO
朗姆酒 Havana 3年,薄荷,青柠,甘蔗糖和苏打水 Phénix
经典的古巴鸡尾酒。薄荷和青柠的清爽与朗姆酒的甜美相结合。冰镇饮用。
€12 ≈ ¥98
DARK'N SWEET
朗姆酒 Havana 7年,苏打水 Phénix,自制香草糖浆,青柠
陈年朗姆酒鸡尾酒,带有诱人的风味。自制香草味柔化了7年朗姆酒的醇厚口感。浓郁可口。
€13 ≈ ¥107
MARTINI ESPRESSO
朗姆酒 Havana 7年,浓缩咖啡,自制零陵香豆糖浆,自制香草糖浆
朗姆酒的Espresso Martini变奏。咖啡、香料(零陵香豆)和朗姆酒的浓郁融合。提神醒脑,口感精致。
€13.50 ≈ ¥111
桃子百香果潘趣
PUNCH PÊCHE-PASSION
朗姆酒 Havana 3年,百香果汁,桃子汁,柠檬,自制香草和姜糖浆
果味浓郁的热带潘趣酒。桃子的甜美与百香果的酸爽和姜的辛辣相结合。非常适合社交。
€10 ≈ ¥82

金酒

HIBIFIZZ
金酒 Malfy,甘蔗糖浆,青柠和自制洛神花汁,Aquafaba,Perrier
花香气泡鸡尾酒。金酒基底,用洛神花(Bissap)升华。由于Aquafaba,质地如丝般顺滑。
€12.50 ≈ ¥103
COSMO GIN
金酒 Malfy,君度橙酒,蔓越莓汁,青柠和自制洛神花汁
金酒的Cosmopolitan变奏。蔓越莓和柑橘的酸甜混合,带有花香。优雅而色彩鲜艳。
€13 ≈ ¥107
BASIL SMASH
金酒 Malfy,甘蔗糖,柠檬,新鲜罗勒,少许苦艾酒
非常清爽的草本鸡尾酒。压碎的罗勒带来漂亮的绿色和浓郁的香气。带有一丝茴香味。
€13 ≈ ¥107

龙舌兰

ALTOS MULE
龙舌兰 Altos,自制姜糖浆,青柠和苏打水 Phénix
龙舌兰味的莫斯科骡子变奏。姜的辛辣与龙舌兰的完美结合。清爽辛辣。
€12.50 ≈ ¥103
BLUE VELVET
龙舌兰酒 Altos,紫罗兰,柠檬,糖浆,Aquafaba
花香顺滑鸡尾酒。紫罗兰带来芬芳的香气和独特的颜色。柔和如天鹅绒般。
€12.50 ≈ ¥103

威士忌

HIGHLAND CIDER
威士忌 Ballantine's,君度橙酒,青柠,苹果汁,焦糖糖浆
带有秋季风味的舒适鸡尾酒。苹果焦糖与威士忌的搭配非常诱人。用青柠平衡。
€12.50 ≈ ¥103
OLD FASHION
威士忌 Ballantine's,马拉斯奇诺糖浆,橙皮,安哥斯图拉苦精,糖
威士忌鸡尾酒的经典之作。浓烈,突显烈酒的风味,带有一丝苦味和橙味。慢慢品味。
€12 ≈ ¥98

伏特加

BLOODY MARY
伏特加,芹菜,青柠,自制姜糖浆,Aquafaba,番茄汁,塔巴斯科,盐,胡椒
番茄咸味鸡尾酒,著名的宿醉解酒良方。由于芹菜和调味料,味道辛辣且富含鲜味。口感顺滑。
€13.50 ≈ ¥111
冰镇伏特加
VODKA GLACÉE
伏特加 Absolut,接骨木花糖浆,青柠和自制冰茶
非常清爽的长饮。接骨木花带来冰茶的甜美花香。易于饮用。
€12.50 ≈ ¥103

Cachaça

青柠凯匹林纳
CAÏPIRINHA CITRON VERT
Cachaça Janeiro,甘蔗糖,青柠
巴西国饮。Cachaça(新鲜甘蔗朗姆酒),大量青柠和糖。浓烈而酸爽。
€12 ≈ ¥98
姜味凯匹林纳
CAÏPIRINHA GINGEMBRE
Cachaça Janeiro,甘蔗糖,自制姜糖浆,青柠
凯匹林纳的辛辣变奏。自制姜味增加了辛辣和温暖。香气浓郁。
€12.50 ≈ ¥103
草莓凯匹林纳
CAÏPIRINHA FRAISE
Cachaça Janeiro,甘蔗糖,草莓泥,青柠
草莓味的甜美诱人的Caïpirinha变奏。草莓带来甜美和红色。甜美的享受。
€12.50 ≈ ¥103

还有

CALVADOS SOUR
Calvados,威士忌,柠檬,自制香草糖浆,Aquafaba,苹果汁,肉桂
以苹果白兰地为基础的复杂鸡尾酒。带有香料苹果派的风味,质地起泡。浓郁而有秋天的气息。
€13.50 ≈ ¥111
ITALICUS SPRITZ
Italicus,柠檬,普罗塞克,Perrier
优雅的佛手柑利口酒(Italicus)Spritz。香气浓郁,带有柑橘和花香。气泡感十足,口感精致。
€13.50 ≈ ¥111
蒙马特Spritz
SPRITZ DE MONTMARTRE
蒙马特风味,La French有机汤力水
当地Spritz,可能使用蒙马特利口酒或啤酒。用汤力水稀释以增加清爽感。向该区致敬。
€13.50 ≈ ¥111
蒙马特Spritz "SEXY SPICY"
SPRITZ DE MONTMARTRE "SEXY SPICY"
蒙马特风味,自制姜糖浆,苏打水 Phénix
当地Spritz的辛辣变奏。姜和苏打水带来活力和甜味。提神。
€13 ≈ ¥107

无酒精

BISSAP FIZZ
自制洛神花汁,苏打水 Phénix,自制香草糖浆,青柠
气泡无酒精鸡尾酒,带有洛神花风味。花香、酸甜和香草味的混合。无酒精的节日饮品。
€6.50 ≈ ¥53
无酒精Cosmo
VIRGIN COSMO
自制洛神花汁,蔓越莓汁,青柠,接骨木花糖浆
无酒精版Cosmopolitan。果味浓郁,红色,优雅,以蔓越莓和洛神花为主。
€6.50 ≈ ¥53
无酒精莫吉托
VIRGIN MOJITO
薄荷,青柠,甘蔗糖和苏打水 Phénix
没有朗姆酒的Mojito的全部清爽。新鲜薄荷,青柠和气泡。非常解渴。
€6.50 ≈ ¥53
无酒精莫斯科骡子
VIRGIN MULE
自制姜糖浆,青柠和苏打水 Phénix
无酒精姜味饮品。辛辣而带有柠檬味,用苏打水稀释。清爽提神。
€6.50 ≈ ¥53
无酒精百香果
VIRGIN PASSION
百香果汁,杏子汁和自制洛神花汁
无酒精热带水果鸡尾酒。百香果、杏子和洛神花的混合。甜美,果味浓郁。
€6.50 ≈ ¥53

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