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Baciami

★ 4.6 (907) $$Moderate 📍 30 Rue du Bac, 92600 Asnières-sur-Seine, France

开胃菜

开胃菜

Bocconcini

共享前菜（或不共享！）

Stracciatella
STRACCIATELLA
奶油布拉塔奶酪心配烤面包片
布拉塔奶酪的奶油心，混合了马苏里拉奶酪丝和鲜奶油。质地非常浓郁，味道温和。配烤面包。
€9 ≈ HK$81
厨师特制炸饭团
ARANCINE DELLO CHEF
炸饭团，馅料和酱汁是当季特色
炸饭团，西西里特色。外酥内软，内馅美味。趁热食用。
€10 ≈ HK$90
炸海鲜
FRITTURA DI PESCE
炸鱿鱼和虾，配自制蛋黄酱
轻炸海鲜（鱿鱼和虾）。酥脆咸香，配以浓郁的酱汁。非常适合分享。
€10 ≈ HK$90
PINSETTA
“披萨面包”配意大利香肠、stracciatella 和开心果碎
意大利薄饼，配意大利熟食、奶油奶酪和脆皮开心果。经典的意大利风味和口感组合。
€10 ≈ HK$90
MORTADELLA
博洛尼亚传统熟食
意大利大号熟香肠，煮熟，质地光滑呈粉红色，产自博洛尼亚。味道温和芳香，常切成薄片。
€9 ≈ HK$81
帕尔马火腿
PROSCIUTTO DI PARMA
陈酿 30 个月的帕尔马火腿
意大利风干火腿，经过长时间的陈酿。咸味细腻，口感融化。意大利熟食的经典。
€10 ≈ HK$90
三味吻
UN TRIS DI BACI
自选 3 份 Bocconcini
什锦三拼前菜（Bocconcini），可从列表中选择。非常适合品尝多种风味和分享。
€27~ ≈ HK$243

开胃菜/前菜

蔬菜布拉塔奶酪
BURRATA ALL'ORTOLANA
奶油布拉塔奶酪、沙拉、烤茄子、西葫芦、朝鲜蓟和圣女果 （松露附加费 5 欧元）
奶油奶酪球（填充奶油的马苏里拉奶酪），配什锦烤蔬菜。清爽、奶油味浓郁且美味。
€23~ ≈ HK$207
牛肉卡帕乔
CARPACCIO DI MANZO
牛肉卡帕乔、沙拉、晒干番茄、橄榄、续随子、佩克里诺奶酪片和柠檬油 （松露附加费 5 欧元）
薄切生牛肉片，腌制后冷食。配咸羊奶酪和清淡的柠檬油醋汁。
€21~ ≈ HK$189
章鱼沙拉
INSALATA DI POLPO
章鱼土豆沙拉，红椒，温热，配黄瓜酱
温热沙拉，由嫩章鱼块和土豆组成。用清爽的酱汁调味。
€18 ≈ HK$162
贻贝和蛤蜊
COZZE E VONGOLE
贻贝和蛤蜊用油和欧芹炒制，配 pinsetta
贻贝和蛤蜊简单地用橄榄油和香草炒制。浓郁的海鲜风味，配面包。
€18 ≈ HK$162
配菜
CONTORNI
通过我们的附加选项将您的开胃菜变成主菜
可供选择的配菜，以完善您的餐点。
€7~ ≈ HK$63

头盘和主菜

主菜

手工意面

我们的意大利面是新鲜制作的，每天用新鲜鸡蛋制作

诺玛风味短面
MEZZE MANICHE ALLA NORMA
短面配番茄酱、茄子、咸羊奶酪和罗勒
短管面配经典的西西里番茄茄子酱，撒上咸羊奶酪。
€18 ≈ HK$162
森林风味短面
MEZZE MANICHE ALLA BOSCAIOLA
短面配佩克里诺奶酪奶油、豌豆、香肠肉和蘑菇
短面配浓郁的“森林风味”（boscaiola）奶油酱，富含泥土气息，配蘑菇、香肠和豌豆。
€19 ≈ HK$171
秋季饺子
RAVIOLI D'AUTUNNO
饺子馅料为戈贡佐拉奶酪、南瓜奶油和脆皮猪脸肉（猪肉）
饺子馅料为蓝纹奶酪，配以甜南瓜奶油和脆皮猪脸肉块。甜咸的秋季风味。
€22 ≈ HK$198
蛤蜊长面
LINGUINE ALLE VONGOLE
长面配蛤蜊
细长面配新鲜蛤蜊汁、大蒜和欧芹。清淡的海鲜风味经典。
€23 ≈ HK$207
LIDO 风味螺旋面
BUSIATE ALLA LIDO
西西里传统意面，配番茄酱、茄子、剑鱼和薄荷
典型的西西里螺旋面，配浓郁的番茄酱、剑鱼和少许新鲜薄荷。
€25 ≈ HK$225
松露长面
LINGUINE AL TARTUFO
长面配松露黄油和新鲜松露片
长面配浓郁的黄油松露酱。香气浓郁，带有奢华的松露风味。
€28 ≈ HK$252

肉类/肉

特大号维也纳炸肉排
MAXI MILANESE
特大号维也纳炸肉排（350克），配薯条和绿沙拉
大块裹面包屑的炸小牛肉排，炸至金黄酥脆。类似于维也纳炸肉排但带骨。配菜。
€32 ≈ HK$289
戈贡佐拉牛肉鞑靼
TARTARA DI MANZO AL GORGONZOLA
牛肉鞑靼配橄榄、晒干番茄、续随子和热戈贡佐拉奶酪酱，配薯条和沙拉
生牛肉碎，调味后淋上热融化的蓝纹奶酪酱。冷热对比，风味浓郁。
€28 ≈ HK$252

鱼类/鱼

普利亚章鱼
POLPO ALLA PUGLIESE
烤章鱼配辣椒酱和迷迭香土豆泥
烤章鱼触手，内部柔软，外部酥脆。配香料土豆泥
€28 ≈ HK$252
烤海鲜
GRIGLIATA DI PESCE
半熟金枪鱼排和煎虾配绿沙拉和圣女果
海鲜拼盘，包括香煎金枪鱼和煎虾。清淡且富含蛋白质的菜肴。
€28 ≈ HK$252

儿童

-12 岁菜单

儿童
BAMBINI
一份番茄酱或奶酪酱意面 + 一勺冰淇淋 + 一杯糖浆（石榴糖浆、薄荷或草莓）
完整的儿童套餐，包括主菜（意面）、饮料和甜点。
€12~ ≈ HK$108

甜点

甜点

BACIAMI 的甜点

经典提拉米苏
TIRAMISÙ CLASSICO
最意大利的甜点
标志性的意大利甜点，由浸泡过咖啡的手指饼干和奶油马斯卡彭奶酪制成，撒上可可粉。
€8 ≈ HK$72
开心果意式奶冻
PANNA COTTA AL PISTACCHIO
开心果意式奶冻，配红莓酱和森林水果
果冻状的奶油甜点，这里是开心果味的。质地光滑细腻，配水果酱以增加酸度。
€9 ≈ HK$81
索伦托挞
TARTELLETTA SORRENTO
柠檬奶油覆盆子挞
小甜馅饼，上面填满了酸甜的柠檬奶油和新鲜水果。
€11 ≈ HK$99
提拉米苏三重奏
TRIO DI PROFITTEROL
填满香草冰淇淋、热巧克力酱和榛子碎的泡芙
填满冰淇淋的泡芙，淋上热巧克力酱。经典的美味甜点。
€12 ≈ HK$108
美味咖啡
CAFFÈ GOLOSO
咖啡配什锦小点心
一份咖啡配什锦小甜点。
€11 ≈ HK$99
阿芙佳朵
AFFOGATO
两勺香草冰淇淋“淹没”在浓缩咖啡中
简单的甜点，将热浓缩咖啡淋在香草冰淇淋上。
€9 ≈ HK$81
手工冰淇淋
GELATO ARTIGIANALE
自选三球手工冰淇淋
手工意式冰淇淋。质地浓密，风味浓郁。
€9~ ≈ HK$81

热饮

咖啡/无咖啡因咖啡
CAFÉ / DECAFÉINÉ
经典浓缩咖啡或无咖啡因版本。
€3 ≈ HK$27
卡布奇诺/奶油咖啡
CAPPUCCINO / CAFÉ CRÈME
浓缩咖啡加热牛奶和奶泡。
€4 ≈ HK$36
茶
THÉ
茶叶浸泡液。
€4 ≈ HK$36

消化酒/烈酒

柠檬酒
LIMONCELLO
柠檬利口酒 4 厘升
一种甜的意大利利口酒，由柠檬皮制成。餐后冷饮。
€8 ≈ HK$72
MANDARINETTO
橘子利口酒 4 厘升
一种带有橘子味的消化利口酒。
€8 ≈ HK$72
阿玛雷托
AMARETTO
杏仁利口酒 4 厘升
一种带有杏仁味的甜苦意大利利口酒。
€8 ≈ HK$72
萨姆布卡
SAMBUCA
茴香酒奶油 4 厘升
一种无色的意大利茴香味利口酒。
€8 ≈ HK$72
GRAPPA SARPA DI POLI
葡萄渣白兰地 4 厘升
意大利葡萄渣白兰地，烈性且芳香。
€8 ≈ HK$72
GRAPPA AMARONE
葡萄渣白兰地 4 厘升
陈酿的格拉巴酒，由酿造 Amarone 葡萄酒的葡萄渣制成。风味浓郁复杂。
€10 ≈ HK$90
GRAPPA SASSICAIA
葡萄渣白兰地 4 厘升
陈年优质格拉巴酒，在橡木桶中陈酿。
€14 ≈ HK$126
ABERLOUR
10 年陈酿威士忌 4 厘升
苏格兰单一麦芽威士忌。
€8 ≈ HK$72
GLENFIDDICH
15 年陈酿威士忌 4 厘升
陈年苏格兰单一麦芽威士忌。
€10 ≈ HK$90

餐牌到此為止

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商店資訊

★
4.6
Google Maps上的907個評分
$
$$ Moderate
📍 30 Rue du Bac, 92600 Asnières-sur-Seine, France
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