蔬菜布拉塔奶酪 BURRATA ALL'ORTOLANA 奶油布拉塔奶酪、沙拉、烤茄子、西葫芦、朝鲜蓟和圣女果 (松露附加费 5 欧元) 奶油奶酪球(填充奶油的马苏里拉奶酪),配什锦烤蔬菜。清爽、奶油味浓郁且美味。 €23~ ≈ ¥189 选择0
牛肉卡帕乔 CARPACCIO DI MANZO 牛肉卡帕乔、沙拉、晒干番茄、橄榄、续随子、佩克里诺奶酪片和柠檬油 (松露附加费 5 欧元) 薄切生牛肉片,腌制后冷食。配咸羊奶酪和清淡的柠檬油醋汁。 €21~ ≈ ¥172 选择0
森林风味短面 MEZZE MANICHE ALLA BOSCAIOLA 短面配佩克里诺奶酪奶油、豌豆、香肠肉和蘑菇 短面配浓郁的“森林风味”(boscaiola)奶油酱,富含泥土气息,配蘑菇、香肠和豌豆。 €19 ≈ ¥156 − 0 +
特大号维也纳炸肉排 MAXI MILANESE 特大号维也纳炸肉排(350克),配薯条和绿沙拉 大块裹面包屑的炸小牛肉排,炸至金黄酥脆。类似于维也纳炸肉排但带骨。配菜。 €32 ≈ ¥263 − 0 +
戈贡佐拉牛肉鞑靼 TARTARA DI MANZO AL GORGONZOLA 牛肉鞑靼配橄榄、晒干番茄、续随子和热戈贡佐拉奶酪酱,配薯条和沙拉 生牛肉碎,调味后淋上热融化的蓝纹奶酪酱。冷热对比,风味浓郁。 €28 ≈ ¥230 − 0 +
开心果意式奶冻 PANNA COTTA AL PISTACCHIO 开心果意式奶冻,配红莓酱和森林水果 果冻状的奶油甜点,这里是开心果味的。质地光滑细腻,配水果酱以增加酸度。 €9 ≈ ¥74 − 0 +