Aux Spatules cuisine de partage






所有食材均当季,现场烹制,每日供应,面包来自 AUX SAVEURS D'OLIVER。 因为在咸味满足后,释放一点多巴胺到我们的大脑中,纯粹是幸福。
薯条拼盘
ASSIETTE de FRITES
在两次油炸中美味烹制
土豆条切块油炸,外酥内软。法式小酒馆的经典菜肴,加盐调味。趁热用手或叉子食用。
炸丸子
CROMESQUIS
炸土豆饼,内含马苏里拉奶酪和欧芹,配自制青酱或蒜味番茄酱,铺在芝麻菜上。
炸肉丸,外酥内软,中心有奶酪。作为开胃菜热食。
蔬菜天妇罗
TEMPURA DE LEGUMES
市场蔬菜裹上酥脆的日式面包糠,配甜辣酱
新鲜蔬菜裹上轻盈的面糊炸至酥脆。轻盈不油腻的质地。蘸配菜酱食用。
肉丸
PALETS de KEFTA
100%牛肉、香料、香菜、大蒜、欧芹、洋葱、莳萝奶酪酱和一份薯条
烤制的香料碎牛肉饼。浓郁芳香的东方香草味。配奶油酱。
意式开胃菜
ANTIPASTI
罗马式朝鲜蓟、烤辣椒、切片蘑菇、茄子、西葫芦和烤茴香
烤或腌制的蔬菜拼盘,淋上橄榄油。新鲜美味的地中海风味。冷热皆宜,常配面包。
红椒鸡块
NUGGETS au Paprika
自制腌制红椒鸡胸肉小块,炸至金黄,配自制烧烤酱
鲜嫩的鸡肉块裹上酥脆的炸面包糠,用红椒调味。熟悉而令人舒适的味道。蘸烧烤酱食用。
墨西哥烤面包片和沙拉
TARTINE MEXICANA et Salade
鳄梨酱、溏心蛋、腌辣椒,铺在蒜味番茄和沙拉上
烤面包片,配墨西哥风味新鲜食材。奶油和酥脆质地的混合。适合清淡餐食,用刀叉食用。
秋季烤面包片和沙拉
TARTINE AUTOMNE et Salade
南瓜奶油、科帕火腿、戈贡佐拉奶酪块和碎核桃仁
烤面包片,配秋季风味:甜南瓜、熟食和蓝纹奶酪。浓郁、咸甜的风味。配沙拉的完整餐点。
温热鸡肉沙拉
SALADE CHAUDE de Poulet
温热烤蔬菜沙拉,香煎腌制鸡肉,圣女果和帕玛森奶酪
混合新鲜蔬菜和温热熟食的沙拉。温度和质地的对比。均衡美味的一餐。
意大利沙拉
SALADE Italienne
芝麻菜沙拉、蜜饯番茄、意大利火腿、温热烤蔬菜和帕玛森奶酪
新鲜沙拉,带有意大利风味,配陈年熟食和干酪。芝麻菜和帕玛森奶酪增添风味。适合清淡午餐。
香肠沙拉
SALADE Aux Spatules
绿色西葫芦和蘑菇薄片,罗马式朝鲜蓟,溏心蛋和帕玛森奶酪
素食沙拉,以切碎的生蔬菜和腌制蔬菜为主。清爽酥脆,配流动的蛋黄。
素食汉堡
BURGER VEGGIE
自制炸豆丸或土豆西葫芦饼,沙拉,洋葱,莳萝奶酪酱和薯条 *配自制薯条或沙拉
素食汉堡,配蔬菜或鹰嘴豆饼夹在两个软面包之间。丰富而丰盛。用手食用。
鸡肉汉堡
BURGER POULET
炸鸡、沙拉、切达奶酪、洋葱、奇米丘里酱和薯条 *配自制薯条或沙拉
汉堡配酥脆鸡胸肉和融化奶酪。香草酱增添风味。令人舒适的热食。
芝士汉堡
CHEESEBURGER
100%牛肉、沙拉、洋葱、切达奶酪、孜然神仙酱和薯条 *配自制薯条或沙拉
经典的牛肉汉堡配一片融化的切达奶酪。多汁美味,配辣酱。配自选配菜。
培根汉堡
BURGER BACON
100%牛肉、沙拉、焦糖洋葱、培根、切达奶酪、辣味蛋黄酱和薯条 *配自制薯条或沙拉
美味汉堡,配牛肉、咸烤培根和甜洋葱。烟熏浓郁的风味。热食配薯条或沙拉。
碎牛肉饼(儿童)
STEACK HACHÉ ( enfants )
100%碎牛肉和自制薯条
烤碎牛肉饼,适合儿童。简单而嫩滑。配酥脆薯条。
牛排配煎蛋
STEACK A CHEVAL
100%碎牛肉配煎蛋和自制薯条
碎牛肉饼配煎蛋。流动的蛋黄为肉增添了奶油味。传统的法式小酒馆菜肴。
鸡排
ESCALOPE de POULET
香煎腌制鸡胸肉配蘑菇和自制薯条
嫩鸡胸肉,在加热板上烹制。清淡美味,配炒蘑菇。
根据您的食量
玛格丽特披萨
PIZZA Margarita
番茄酱、马苏里拉奶酪和罗勒
经典的番茄酱和融化奶酪披萨。简单而有效。薄饼皮烤制。
四种奶酪披萨
PIZZA 4 fromages
4种奶酪:戈贡佐拉、马苏里拉、山羊奶酪和帕玛森
浓郁的披萨,配四种融化奶酪。浓郁奶油味,适合奶酪爱好者。
丽晶披萨
PIZZA Regina
番茄酱、马苏里拉奶酪、熟火腿和蘑菇
披萨配熟火腿和切片蘑菇。经典均衡美味。
卡尔佐内披萨
PIZZA Calzone
酥皮披萨(或敞开式),番茄酱、马苏里拉奶酪、鸡蛋、熟火腿和罗勒
折叠成饺子状的披萨(或根据选择敞开式),内含馅料。中心融化温热。
香肠披萨
PIZZA Aux Spatules
番茄酱、马苏里拉奶酪、意大利火腿、芝麻菜、罗勒帕玛森
披萨配烤后添加的新鲜食材,如芝麻菜和生火腿。新鲜咸味。
素食披萨
PIZZA Végétarienne
番茄酱、马苏里拉奶酪、西葫芦、茄子、蘑菇和罗勒
无肉披萨,配各种阳光蔬菜。色彩丰富,美味可口。
辣味披萨
PIZZA Picante
番茄酱、马苏里拉奶酪、卡拉布里亚香肠、罗勒
辣披萨,配卡拉布里亚辣香肠。适合喜欢辛辣口味的人。
香草冰淇淋 2球
GLACE VANILLE 2 boules
对于更贪吃的您,配一点鲜奶油
简单清爽的冰淇淋甜点。温和的香草味。配打发奶油。
当季金黄烤酥饼
CRUMBLE DORÉ au four du moment
热食配时令水果
烤水果,上面覆盖酥脆的碎酥皮。温热食用。软糯和酥脆质地的混合。
自制意式奶冻
PANACOTTA maison
配新鲜水果酱、自制果酱或惊喜
意大利甜点,以凝乳为基础,质地光滑如丝。配水果酱,增加酸度和甜味。
奶奶的意式奶冻
TIRAMISU de la Nonna
经典的阿拉伯咖啡,100%马斯卡彭奶酪,带有一丝阿玛雷托酒味
著名的意大利分层甜点:浸泡咖啡的手指饼干、马斯卡彭奶油和可可粉。浓郁、奶油味和芳香。
精美的巧克力熔岩蛋糕
FONDANT CHOCOLAT de toute beauté
50%黑巧克力,纯可可脂
巧克力蛋糕,烤至中心保持流动。浓郁的黑巧克力味。热食。
栗子蛋糕,不可错过
GATEAU CHATAIGNE, l'incontournable
招牌湿润蛋糕配鲜奶油
用栗子粉或栗子奶油制成的湿润蛋糕。温和的秋季风味,略带坚果味。
惊喜咖啡甜点
CAFE GOURMAND Surprise
100%阿拉比卡咖啡,香浓可口
一份浓缩咖啡,配多种迷你甜点。适合品尝所有口味。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
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