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Aux Spatules cuisine de partage

所有食材均当季,现场烹制,每日供应,面包来自 AUX SAVEURS D'OLIVER。 因为在咸味满足后,释放一点多巴胺到我们的大脑中,纯粹是幸福。

开胃菜或分享

薯条拼盘
ASSIETTE de FRITES
在两次油炸中美味烹制
土豆条切块油炸,外酥内软。法式小酒馆的经典菜肴,加盐调味。趁热用手或叉子食用。
€6 ≈ ¥49
炸丸子
CROMESQUIS
炸土豆饼,内含马苏里拉奶酪和欧芹,配自制青酱或蒜味番茄酱,铺在芝麻菜上。
炸肉丸,外酥内软,中心有奶酪。作为开胃菜热食。
€9 ≈ ¥74
蔬菜天妇罗
TEMPURA DE LEGUMES
市场蔬菜裹上酥脆的日式面包糠,配甜辣酱
新鲜蔬菜裹上轻盈的面糊炸至酥脆。轻盈不油腻的质地。蘸配菜酱食用。
€10 ≈ ¥82
肉丸
PALETS de KEFTA
100%牛肉、香料、香菜、大蒜、欧芹、洋葱、莳萝奶酪酱和一份薯条
烤制的香料碎牛肉饼。浓郁芳香的东方香草味。配奶油酱。
€11 ≈ ¥90
意式开胃菜
ANTIPASTI
罗马式朝鲜蓟、烤辣椒、切片蘑菇、茄子、西葫芦和烤茴香
烤或腌制的蔬菜拼盘,淋上橄榄油。新鲜美味的地中海风味。冷热皆宜,常配面包。
€12 ≈ ¥98
红椒鸡块
NUGGETS au Paprika
自制腌制红椒鸡胸肉小块,炸至金黄,配自制烧烤酱
鲜嫩的鸡肉块裹上酥脆的炸面包糠,用红椒调味。熟悉而令人舒适的味道。蘸烧烤酱食用。
€13 ≈ ¥107

烤面包片

墨西哥烤面包片和沙拉
TARTINE MEXICANA et Salade
鳄梨酱、溏心蛋、腌辣椒,铺在蒜味番茄和沙拉上
烤面包片,配墨西哥风味新鲜食材。奶油和酥脆质地的混合。适合清淡餐食,用刀叉食用。
€16 ≈ ¥131
秋季烤面包片和沙拉
TARTINE AUTOMNE et Salade
南瓜奶油、科帕火腿、戈贡佐拉奶酪块和碎核桃仁
烤面包片,配秋季风味:甜南瓜、熟食和蓝纹奶酪。浓郁、咸甜的风味。配沙拉的完整餐点。
€16 ≈ ¥131

沙拉

温热鸡肉沙拉
SALADE CHAUDE de Poulet
温热烤蔬菜沙拉,香煎腌制鸡肉,圣女果和帕玛森奶酪
混合新鲜蔬菜和温热熟食的沙拉。温度和质地的对比。均衡美味的一餐。
€17 ≈ ¥139
意大利沙拉
SALADE Italienne
芝麻菜沙拉、蜜饯番茄、意大利火腿、温热烤蔬菜和帕玛森奶酪
新鲜沙拉,带有意大利风味,配陈年熟食和干酪。芝麻菜和帕玛森奶酪增添风味。适合清淡午餐。
€17 ≈ ¥139
香肠沙拉
SALADE Aux Spatules
绿色西葫芦和蘑菇薄片,罗马式朝鲜蓟,溏心蛋和帕玛森奶酪
素食沙拉,以切碎的生蔬菜和腌制蔬菜为主。清爽酥脆,配流动的蛋黄。
€17 ≈ ¥139

精选汉堡

素食汉堡
BURGER VEGGIE
自制炸豆丸或土豆西葫芦饼,沙拉,洋葱,莳萝奶酪酱和薯条 *配自制薯条或沙拉
素食汉堡,配蔬菜或鹰嘴豆饼夹在两个软面包之间。丰富而丰盛。用手食用。
€16~ ≈ ¥131
鸡肉汉堡
BURGER POULET
炸鸡、沙拉、切达奶酪、洋葱、奇米丘里酱和薯条 *配自制薯条或沙拉
汉堡配酥脆鸡胸肉和融化奶酪。香草酱增添风味。令人舒适的热食。
€17~ ≈ ¥139
芝士汉堡
CHEESEBURGER
100%牛肉、沙拉、洋葱、切达奶酪、孜然神仙酱和薯条 *配自制薯条或沙拉
经典的牛肉汉堡配一片融化的切达奶酪。多汁美味,配辣酱。配自选配菜。
€17~ ≈ ¥139
培根汉堡
BURGER BACON
100%牛肉、沙拉、焦糖洋葱、培根、切达奶酪、辣味蛋黄酱和薯条 *配自制薯条或沙拉
美味汉堡,配牛肉、咸烤培根和甜洋葱。烟熏浓郁的风味。热食配薯条或沙拉。
€17~ ≈ ¥139

肉类

碎牛肉饼(儿童)
STEACK HACHÉ ( enfants )
100%碎牛肉和自制薯条
烤碎牛肉饼,适合儿童。简单而嫩滑。配酥脆薯条。
€14 ≈ ¥115
牛排配煎蛋
STEACK A CHEVAL
100%碎牛肉配煎蛋和自制薯条
碎牛肉饼配煎蛋。流动的蛋黄为肉增添了奶油味。传统的法式小酒馆菜肴。
€16 ≈ ¥131
鸡排
ESCALOPE de POULET
香煎腌制鸡胸肉配蘑菇和自制薯条
嫩鸡胸肉,在加热板上烹制。清淡美味,配炒蘑菇。
€16 ≈ ¥131

披萨

根据您的食量

玛格丽特披萨
PIZZA Margarita
番茄酱、马苏里拉奶酪和罗勒
经典的番茄酱和融化奶酪披萨。简单而有效。薄饼皮烤制。
€9~ ≈ ¥74
四种奶酪披萨
PIZZA 4 fromages
4种奶酪:戈贡佐拉、马苏里拉、山羊奶酪和帕玛森
浓郁的披萨,配四种融化奶酪。浓郁奶油味,适合奶酪爱好者。
€12~ ≈ ¥98
丽晶披萨
PIZZA Regina
番茄酱、马苏里拉奶酪、熟火腿和蘑菇
披萨配熟火腿和切片蘑菇。经典均衡美味。
€12~ ≈ ¥98
卡尔佐内披萨
PIZZA Calzone
酥皮披萨(或敞开式),番茄酱、马苏里拉奶酪、鸡蛋、熟火腿和罗勒
折叠成饺子状的披萨(或根据选择敞开式),内含馅料。中心融化温热。
€13~ ≈ ¥107
香肠披萨
PIZZA Aux Spatules
番茄酱、马苏里拉奶酪、意大利火腿、芝麻菜、罗勒帕玛森
披萨配烤后添加的新鲜食材,如芝麻菜和生火腿。新鲜咸味。
€13~ ≈ ¥107
素食披萨
PIZZA Végétarienne
番茄酱、马苏里拉奶酪、西葫芦、茄子、蘑菇和罗勒
无肉披萨,配各种阳光蔬菜。色彩丰富,美味可口。
€13~ ≈ ¥107
辣味披萨
PIZZA Picante
番茄酱、马苏里拉奶酪、卡拉布里亚香肠、罗勒
辣披萨,配卡拉布里亚辣香肠。适合喜欢辛辣口味的人。
€13~ ≈ ¥107

甜点

香草冰淇淋 2球
GLACE VANILLE 2 boules
对于更贪吃的您,配一点鲜奶油
简单清爽的冰淇淋甜点。温和的香草味。配打发奶油。
€5 ≈ ¥41
当季金黄烤酥饼
CRUMBLE DORÉ au four du moment
热食配时令水果
烤水果,上面覆盖酥脆的碎酥皮。温热食用。软糯和酥脆质地的混合。
€7 ≈ ¥57
自制意式奶冻
PANACOTTA maison
配新鲜水果酱、自制果酱或惊喜
意大利甜点,以凝乳为基础,质地光滑如丝。配水果酱,增加酸度和甜味。
€7 ≈ ¥57
奶奶的意式奶冻
TIRAMISU de la Nonna
经典的阿拉伯咖啡,100%马斯卡彭奶酪,带有一丝阿玛雷托酒味
著名的意大利分层甜点:浸泡咖啡的手指饼干、马斯卡彭奶油和可可粉。浓郁、奶油味和芳香。
€8 ≈ ¥66
精美的巧克力熔岩蛋糕
FONDANT CHOCOLAT de toute beauté
50%黑巧克力,纯可可脂
巧克力蛋糕,烤至中心保持流动。浓郁的黑巧克力味。热食。
€8 ≈ ¥66
栗子蛋糕,不可错过
GATEAU CHATAIGNE, l'incontournable
招牌湿润蛋糕配鲜奶油
用栗子粉或栗子奶油制成的湿润蛋糕。温和的秋季风味,略带坚果味。
€8 ≈ ¥66
惊喜咖啡甜点
CAFE GOURMAND Surprise
100%阿拉比卡咖啡,香浓可口
一份浓缩咖啡,配多种迷你甜点。适合品尝所有口味。
€10 ≈ ¥82

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4.9
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