绿沙拉
Salade Verte
原味沙拉
一份简单清爽的绿色沙拉。清淡爽脆，配以油醋汁。非常适合作为配菜或清淡的开胃菜。
€5.60
≈ HK$50
0
Aux Ducs de Bourgogne
Aux Ducs de Bourgogne
薄饼店 - 沙拉店 预订：01 45 51 32 48 会说英语 会说西班牙语 营业时间 周一至周五：11:30 - 15:00 和 19:00 - 22:00
沙拉
（含素食选项）
什锦沙拉
Salade Mixte
沙拉，番茄，洋葱
新鲜混合绿叶沙拉，配以番茄块和洋葱。经典的清爽开胃菜。配以自制油醋汁。
€7.90
≈ HK$71
0
巴黎沙拉
Salade Parisienne
沙拉，火腿，埃门塔尔奶酪，番茄，煮鸡蛋
一份丰盛的什锦沙拉，配以白火腿、埃门塔尔奶酪、番茄和煮鸡蛋。巴黎咖啡馆的经典完整菜肴。配以绿沙拉新鲜供应。
€13.20
≈ HK$119
0
培根丁沙拉
Salade aux Lardons
沙拉，土豆，煎培根丁，番茄，面包丁
丰盛的沙拉，配以热熏培根丁、土豆和面包丁。结合了沙拉的清爽和培根丁的咸香浓郁。通常配以芥末油醋汁。
€13.20
≈ HK$119
0
图兰沙拉
Salade Tourangelle
沙拉，热山羊奶酪，烤面包，番茄
法国特色菜，以热山羊奶酪融化在烤面包上为特色。配以绿沙拉和番茄。冷热交替和奶酪的奶油质感使其成为热门选择。
€13.20
≈ HK$119
0
尼斯沙拉
Salade Niçoise
沙拉，土豆，金枪鱼，番茄，凤尾鱼，橄榄，煮鸡蛋
经典的蔚蓝海岸沙拉，配以金枪鱼、凤尾鱼、黑橄榄和煮鸡蛋。配以番茄和土豆。丰富美味的地中海菜肴。
€13.90
≈ HK$125
0
奥弗涅沙拉
Salade Auvergnate
沙拉，奥弗涅蓝纹奶酪，生火腿，煮鸡蛋，番茄
乡村沙拉，以奥弗涅蓝纹奶酪为特色，一种蓝纹奶酪。配以陈年火腿和煮鸡蛋。浓烈咸香风味的组合。
€13.90
≈ HK$125
0
大西洋沙拉
Salade Atlantique
沙拉，烟熏三文鱼，柠檬，番茄
海鲜沙拉，配烟熏三文鱼片。用新鲜柠檬提味，配以番茄。清爽细腻。
€14.20
≈ HK$128
0
西南风味沙拉
Salade Sud-Ouest
沙拉，烟熏鸭胸肉，土豆，埃门塔尔奶酪，番茄
灵感来自法国西南部沙拉，配以烟熏鸭胸肉。配以土豆和奶酪增加饱腹感。风味和清爽的美味组合。
€14.40
≈ HK$130
0
丰盛沙拉
Salade Gourmande
沙拉，热山羊奶酪，培根丁，烟熏鸭胸肉，番茄
一份非常丰盛的沙拉，结合了热山羊奶酪、培根丁和烟熏鸭胸肉。提供多种烟熏和奶油质感和风味。一份完整的餐点。
€14.20
≈ HK$128
0
熟食拼盘
Assiette de Charcuterie
香肠，白火腿，培根，生火腿，酸黄瓜
精选冷切熟食，包括香肠、各种火腿和培根。配以酸黄瓜以平衡脂肪。非常适合分享或作为清淡的主菜。
€13.50
≈ HK$122
0
奶酪拼盘
Assiette de Fromages
埃门塔尔奶酪，山羊奶酪，奥弗涅蓝纹奶酪
精选三种经典法国奶酪：硬质奶酪（埃门塔尔）、山羊奶酪和蓝纹奶酪。通常配面包。非常适合餐后或搭配葡萄酒。
0
荞麦薄饼
（含素食选项）。您可以为您的薄饼搭配一份小份绿沙拉：3.50欧元。无麸质薄饼额外收费1.80欧元。
勃艮第
Bourgogne
洋葱，番茄，土豆
荞麦薄饼，配以土豆、洋葱和番茄的素食混合。质朴而充实的风味。荞麦面带来一丝坚果味。
€12.95
≈ HK$117
0
全套
Complète
鸡蛋，火腿，埃门塔尔奶酪
最经典的薄饼，配有鸡蛋、火腿和融化的奶酪。简单，有效，美味。蛋黄通常是流动的。
€12.20
≈ HK$110
0
特别款
Spéciale
鸡蛋，埃门塔尔奶酪，培根
经典薄饼的变种，用烤培根代替火腿。带来更烟熏咸香的风味。浓郁可口。
€12.30
≈ HK$111
0
图兰风味
Touraine
沙拉，热山羊奶酪，橄榄
素食薄饼，配热山羊奶酪和橄榄。配以沙拉以增加清爽感。山羊奶酪的独特风味与荞麦非常搭配。
€12.40
≈ HK$112
0
蘑菇
Champignonne
蘑菇，鲜奶油，埃门塔尔奶酪，洋葱
森林蘑菇薄饼，配以奶油酱。配有洋葱和融化的奶酪。浓郁芳香。
€12.70
≈ HK$114
0
意大利风味
Italienne
鸡蛋，生火腿，番茄，马苏里拉奶酪
意大利风味薄饼，配以生火腿、融化的马苏里拉奶酪和番茄。融合了布列塔尼薄饼和披萨食材。美味的地中海风味。
€13.40
≈ HK$121
0
大力水手
Popeye
鸡蛋，菠菜，埃门塔尔奶酪，鲜奶油
富含奶油菠菜的薄饼，配有鸡蛋和奶酪。绿色浓郁，灵感来自著名水手。蔬菜和美味的良好平衡。
€13.20
≈ HK$119
0
组装
Assemblée
香肠，土豆，鲜奶油，陈年芥末酱
风味浓郁的薄饼，配以香肠（烟熏内脏香肠）和土豆。用陈年芥末酱调味。适合口味浓烈的人。
€13.45
≈ HK$121
0
瓦伦
Varenne
蘑菇，火腿，埃门塔尔奶酪，鲜奶油
完整奶油薄饼，配火腿、蘑菇和奶酪。鲜奶油将所有食材融合在一起。非常令人垂涎，令人满足。
€13.90
≈ HK$125
0
普罗旺斯风味
Provençale
鸡蛋，火腿，埃门塔尔奶酪，番茄，普罗旺斯香草
普罗旺斯香草薄饼，配有鸡蛋、火腿、奶酪和番茄。散发着法国南部风味。芳香阳光。
€13
≈ HK$117
0
四种奶酪
Aux 4 Fromages
鸡蛋，埃门塔尔奶酪，拉克莱特奶酪，奥弗涅蓝纹奶酪，马苏里拉奶酪
奶酪爱好者的薄饼，结合了四种融化的奶酪。浓郁，咸香，非常奶油。热食，奶酪融化。
€13.30
≈ HK$120
0
公爵
Duc
热山羊奶酪，培根，沙拉
薄饼结合了热山羊奶酪和脆培根。配以少量沙拉以增加清爽感。甜咸（如果加蜂蜜）或仅咸香。
€13.95
≈ HK$126
0
乡村风味
Paysanne
鸡蛋，培根丁，洋葱，埃门塔尔奶酪，土豆
非常丰盛的乡村薄饼，配以培根丁、土豆和洋葱。让人想起乡村菜肴。浓郁美味。
€12.60
≈ HK$114
0
北欧风味
Nordique
沙拉，烟熏三文鱼，鲜奶油，柠檬
清爽薄饼，配烟熏三文鱼和柠檬奶油。更轻盈精致的选择。荞麦与烟熏鱼非常搭配。
€13.45
≈ HK$121
0
萨瓦多风味
Savoyarde
土豆，拉克莱特奶酪，白火腿，培根，生火腿
山区风味薄饼，配拉克莱特奶酪和各种熟食。非常浓郁可口。适合食量大的人。
€13.90
≈ HK$125
0
奥雷尔科姆
Aurelcom
鸡蛋，奥弗涅蓝纹奶酪，生火腿，鲜奶油
蓝纹奶酪和生火腿风味浓郁的薄饼。用鲜奶油调和。美味可口。
€13
≈ HK$117
0
兰德斯风味
Landaise
烟熏鸭胸肉，土豆，埃门塔尔奶酪，鲜奶油
西南风味薄饼，配烟熏鸭胸肉。风味浓郁，配以土豆。地区特色美食。
€13.30
≈ HK$120
0
佩里戈尔风味
Périgourdine
鸡蛋，热山羊奶酪，菠菜，烟熏鸭胸肉
美食薄饼，融合了热山羊奶酪、菠菜和烟熏鸭胸肉。在蔬菜、奶酪和烟熏肉之间取得平衡。精致美味。
€13.95
≈ HK$126
0
黄油，半盐
Beurre, 1/2 sel
简单的荞麦薄饼，只涂了半盐黄油。可以品尝到纯粹的荞麦风味。酥脆可口。
€4.50
≈ HK$41
0
鸡蛋
Œuf
（2件）
两面煎或炒鸡蛋的薄饼。简单富含蛋白质。
€7.40
≈ HK$67
0
火腿或埃门塔尔奶酪
Jambon ou Emmental
简单的薄饼，只有一种配料可供选择：白火腿或埃门塔尔奶酪。
€7.70~
≈ HK$69
布列塔尼香肠或培根
Andouille Bretonne ou Bacon
薄饼配您选择的肉类：香肠（典型的内脏香肠）或烤培根。
€7.80~
≈ HK$70
鸡蛋，火腿或埃门塔尔奶酪
Œuf, jambon ou emmental
双料薄饼：鸡蛋加火腿或鸡蛋加奶酪。
€8.60~
≈ HK$78
鸡蛋，培根
Œuf, bacon
经典的早餐薄饼，配有鸡蛋和烤培根。简单而美味。
€8.60
≈ HK$78
0
火腿埃门塔尔奶酪
Jambon emmental
经典的火腿奶酪薄饼，不含鸡蛋。融化可口，深受喜爱。
€9.10
≈ HK$82
0
培根，埃门塔尔奶酪
Bacon, emmental
培根奶酪薄饼。咸香浓郁。
€9.40
≈ HK$85
0
香肠，埃门塔尔奶酪
Andouille, emmental
香肠奶酪薄饼。烟熏味浓烈。
€9.20
≈ HK$83
0
山羊奶酪，蜂蜜
Fromage de chèvre, miel
甜咸薄饼，配山羊奶酪和蜂蜜。经典的和谐组合。
€11
≈ HK$99
0
小份绿沙拉
Petite Salade Verte
作为薄饼的配菜
一小份油醋汁绿沙拉，搭配薄饼，清爽解腻。
€3.50
≈ HK$32
0
小麦薄饼
（糖煎饼）。加鲜奶油或1球冰淇淋加2.40欧元
糖
Sucre
糖
简单撒糖的薄小麦薄饼。品尝甜薄饼最传统的方式。
€4.20
≈ HK$38
0
黄油糖
Beurre Sucre
黄油和糖
糖煎饼，淋上融化的半盐黄油。甜咸混合是布列塔尼的典型风味。
€4.70
≈ HK$42
0
果酱
Confiture
草莓、杏子、覆盆子或蓝莓 / 果酱：草莓、杏子、覆盆子或蓝莓
薄饼配您选择的水果果酱。甜美果香。
€5.60~
≈ HK$50
蜂蜜
Miel
蜂蜜
淋上液体蜂蜜的薄饼。芳香，天然甜。
€5.95
≈ HK$54
0
自制咸黄油焦糖
Caramel beurre salé fait maison
自制咸黄油焦糖
淋上自制咸黄油焦糖酱的薄饼。浓郁，奶油味，典型的布列塔尼风味。
€6.60
≈ HK$60
0
柠檬糖
Citron Sucre
柠檬糖
薄饼配以糖和新鲜柠檬汁。酸度平衡了蜂蜜的甜味。
€5.90
≈ HK$53
0
枫糖浆
Sirop d'érable
枫糖浆
薄饼配枫糖浆。一丝加拿大风味。木质甜味。
€5.95
≈ HK$54
0
鲜奶油
Chantilly
鲜奶油
薄饼，配以大量的打发奶油（鲜奶油）。轻盈奶油。
€6.40
≈ HK$58
0
巧克力或能多益
Chocolat ou Nutella
巧克力或榛子酱
淋上热巧克力酱或能多益榛子酱的薄饼。美食家的最爱。
€6.40~
≈ HK$58
栗子酱
Crème de marron
栗子酱
甜栗子酱薄饼。柔和的秋季香草味。
€6.50
≈ HK$59
0
苹果酱
Compote de pommes
苹果苔
薄饼配苹果酱。果香清淡。
€5.90
≈ HK$53
0
额外鲜奶油
Supplément Chantilly
额外一份打发奶油。
€2.40
≈ HK$22
0
额外一球冰淇淋
Supplément Boule de glace
在您的薄饼中加入一勺冰淇淋。
€2.40
≈ HK$22
0
令人垂涎的薄饼
杜歇斯
Duchesse
巧克力，香草冰淇淋，鲜奶油
颓废的甜点薄饼，配热巧克力、香草冰淇淋和鲜奶油。美味的热冷对比。
€9.90
≈ HK$89
0
红糖
Cassonade
黄油，红糖
红糖黄油薄饼。红糖带来焦糖风味和轻微的酥脆感。
€5.85
≈ HK$53
0
甜点
Douceur
黄油，糖，肉桂
肉桂风味黄油糖薄饼。辛辣而令人舒适。
€5.85
≈ HK$53
0
蜜蜂
Abeille
蜂蜜，香蕉
薄饼配香蕉片和蜂蜜。甜美有活力。
€7.30
≈ HK$66
0
杏仁风味
Amandine
蜂蜜，杏仁
薄饼配以蜂蜜和烤杏仁片。为蜂蜜的甜味增添了酥脆感。
€7.35
≈ HK$66
0
巴尔萨泽
Balthazar
蜂蜜，柠檬
薄饼配蜂蜜和柠檬汁。柠檬的酸度平衡了蜂蜜的甜味。
€7.30
≈ HK$66
0
贝蒂
Betty
蜂蜜，核桃，鲜奶油
浓郁的薄饼，配以蜂蜜、核桃仁和打发奶油。口感丰富，令人垂涎。
€9.40
≈ HK$85
0
梅丽莎
Melissa
巧克力，糖渍橙皮
巧克力橙皮薄饼。巧克力-橙子组合是经典的精致口味。
€8.50
≈ HK$77
0
佩皮托斯
Pepitos
巧克力，杏仁
巧克力杏仁薄饼。酥脆巧克力味。
€8.30
≈ HK$75
0
百慕大
Bounty
巧克力，椰子
巧克力椰蓉薄饼。让人想起同名巧克力棒。
€7.80
≈ HK$70
0
内格雷斯科
Negresco
巧克力，梨
薄饼，结合了热巧克力和梨块。薄饼版梨子贝儿·海伦。
€8.20
≈ HK$74
0
科特迪瓦尔风味
Ivoirienne
能多益，香蕉
令人垂涎的薄饼，配以能多益和香蕉。非常甜腻，令人满足。
€8
≈ HK$72
0
雷内特
Reinette
苹果酱，肉桂，鲜奶油
苹果派风味薄饼，配以苹果酱、肉桂和鲜奶油。
€7.45
≈ HK$67
0
古巴风味
Cubaine
巧克力，香蕉，杏仁
异国风味薄饼，配巧克力、香蕉和杏仁。热带风味和质感的混合。
€9.20
≈ HK$83
0
混合坚果
Mendiante
巧克力，杏仁，核桃，葡萄干，榛子
薄饼，内含干果（混合坚果）和巧克力。能量丰富，口感酥脆。
€9.50
≈ HK$86
0
布列塔尼风味
Bretonne
黄油，糖，香草冰淇淋，鲜奶油
完整的甜点薄饼，以黄油-糖为基础，加入冰淇淋和鲜奶油。非常令人垂涎。
€9.40
≈ HK$85
0
混血
Métisse
巧克力，栗子酱，鲜奶油
巧克力和甜栗子酱薄饼，配鲜奶油。
€10
≈ HK$90
0
栗子林
Châtaigneraie
栗子酱，香草冰淇淋，鲜奶油
阿登薄饼，配栗子酱和香草冰淇淋。甜美浓郁。
€10
≈ HK$90
0
异国风味
Exotique
巧克力，椰子，香蕉，葡萄干，香草冰淇淋
非常丰盛的热带风味薄饼：椰子、香蕉、葡萄干和巧克力，配冰淇淋。
€10.30
≈ HK$93
0
非洲风味
Africaine
巧克力，梨，杏仁，香草冰淇淋，鲜奶油
薄饼甜点，配梨、巧克力、杏仁和冰淇淋。
€10.50
≈ HK$95
0
朱莉娅
Julia
巧克力，鲜奶油
简单的巧克力鲜奶油薄饼。美食家的最爱。
€7.90
≈ HK$71
0
加拿大风味
Canadienne
枫糖浆，杏仁
薄饼配枫糖浆和烤杏仁片。甜而脆。
€7.95
≈ HK$72
0
火焰薄饼
火焰
Flambée
大香槟酒或朗姆酒或卡尔瓦多斯火焰
上桌时淋上酒精并火焰烹制的薄饼。壮观而芳香。
€9.50~
≈ HK$86
热带风味
Tropique
巧克力，糖渍橙皮，大香槟酒火焰
巧克力橙子薄饼，用大香槟酒火焰烹制。巧克力版苏珊娜薄饼的精致版本。
€9.95
≈ HK$90
0
安的列斯风味
Antillaise
香蕉，葡萄干，朗姆酒火焰
香蕉葡萄朗姆酒火焰薄饼。让人想起岛屿风味。
€9.95
≈ HK$90
0
诺曼底风味
Normandie
苹果酱，肉桂，卡尔瓦多斯火焰
苹果薄饼，用卡尔瓦多斯（苹果白兰地）火焰烹制。诺曼底的经典菜肴。
€9.95
≈ HK$90
0
冰淇淋和雪葩
（冰淇淋和雪葩）
冰淇淋或雪葩 2球
Glace ou Sorbet 2 boules
2球杯
两球冰淇淋或雪葩杯。
€6.50~
≈ HK$59
冰淇淋或雪葩 3球
Glace ou Sorbet 3 boules
3球杯
三球冰淇淋或雪葩杯。
€8.90~
≈ HK$80
咖啡列日
Café Liégeois
咖啡冰淇淋，咖啡提取物，鲜奶油
经典的咖啡冰淇淋杯，配咖啡酱和鲜奶油。
€9.50
≈ HK$86
0
巧克力列日
Chocolat Liégeois
巧克力冰淇淋，热巧克力，鲜奶油
巧克力冰淇淋杯，配巧克力酱和鲜奶油。
€9.50
≈ HK$86
0
白雪公主
Dame blanche
香草冰淇淋，热巧克力，鲜奶油
传统的冰淇淋甜点：香草冰淇淋淋上热巧克力酱，顶部配以鲜奶油。
€9.50
≈ HK$86
0
梨子贝儿·海伦
Poire Belle Hélène
香草冰淇淋，梨，热巧克力，鲜奶油，杏仁
冰淇淋杯，配以糖渍梨、香草冰淇淋、巧克力酱和杏仁。
€9.95
≈ HK$90
0
异国风味
Exotique
椰子冰淇淋，香蕉，热巧克力，鲜奶油
热带冰淇淋杯，配椰子冰淇淋和香蕉。
€9.95
≈ HK$90
0
饮料
苹果酒 / Cider
苹果酒杯
La Bolée
20厘升（满碗）
传统上用大陶瓷杯（bolée）盛放的苹果酒。起泡的苹果饮品。
€3.95
≈ HK$36
0
壶
Le Pichet
50厘升（壶）
一壶苹果酒，适合2人。
€8.60
≈ HK$78
0
苹果酒瓶
Bouteille de Cidre
75厘升（瓶装）
一整瓶苹果酒，有甜型（doux）或干型（brut）可选。
€12.80~
≈ HK$115
啤酒
皇冠1664
Kronenbourg 1664
经典的法国金啤酒，清淡解渴。
€4.90
≈ HK$44
0
喜力 25厘升
Heineken 25cl
国际金啤酒，拉格类型。
€4.90
≈ HK$44
0
葡萄酒
图兰红 gamay
Gamay de Touraine (Rouge)
红葡萄酒
来自卢瓦尔河谷的清淡果味红葡萄酒。
€12.50~
≈ HK$113
波尔多（红）
Bordeaux (Rouge)
红葡萄酒
波尔多红葡萄酒，通常更浓郁，结构更饱满。
€12.60~
≈ HK$114
图兰索维尼翁（白）
Sauvignon de Touraine (Blanc)
白葡萄酒
来自卢瓦尔河的干型芳香白葡萄酒（柑橘、花香）。
€12.50~
≈ HK$113
普罗旺斯海岸（桃红）
Côtes de Provence (Rosé)
桃红葡萄酒
来自法国南部的淡雅清爽的桃红葡萄酒。
€12.50~
≈ HK$113
散装葡萄酒
Vin au Verre
一杯葡萄酒。14厘升。
一杯葡萄酒（红、白或桃红，视供应情况而定）。
€4.80
≈ HK$43
0
无酒精饮料
（软饮料 - 果汁）
奥兰治那
Orangina
33厘升
带果肉的法国橙味汽水，起泡。
€4.30
≈ HK$39
0
可口可乐
Coca-cola
33厘升
经典的无糖可乐饮料。
€4.30
≈ HK$39
0
果汁
Jus
25厘升
散装果汁。
€4.30~
≈ HK$39
矿泉水
（矿泉水）
依云
Evian
50厘升
阿尔卑斯天然平原矿泉水。
€4.40
≈ HK$40
0
维特尔
Vittel
50厘升
天然平原矿泉水。
€4.40
≈ HK$40
0
宝迪特
Badoit
50厘升
天然气泡矿泉水。
€4.40
≈ HK$40
0
热饮
（热饮）
浓缩咖啡
Café express
浓缩咖啡
简单浓缩咖啡，小巧而浓烈。
€2.50
≈ HK$23
0
茶/花草茶
Thé Infusion
花草茶
热饮茶或花草茶。
€4.20
≈ HK$38
0
热巧克力
Chocolat chaud
热巧克力
热可可和牛奶饮品。
€4.85
≈ HK$44
0
餐牌到此為止
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