Au petit Bamako

半月形的小饺子，馅料丰富，炸至酥脆。外皮酥脆，馅料鲜美。塞内加尔的特色美食。

用脱盐鳕鱼、香草和香料制成的炸丸子。外酥内软，呈金黄色。

炸熟透的成熟大蕉片。味道甜美，口感软糯。西非的经典配菜。

酥脆的炸春卷，内馅丰富。虽然起源于亚洲，但在塞内加尔街头小吃中非常受欢迎。

虾裹上轻盈的面糊炸至金黄。酥脆可口。

炸三角饺，外皮薄而酥脆。内馅是辣味的肉末或蔬菜。

各种开胃菜的组合，可以品尝到各种风味。非常适合分享。

用柠檬腌制后，在焦糖洋葱和芥末酱中炖制的鸡肉。塞内加尔标志性菜肴，味道酸甜可口，配米饭。

著名的 Yassa 的素食版本。浓郁的焦糖洋葱、柠檬和芥末酱，配蔬菜和米饭。

用传统的洋葱、柠檬和芥末 Yassa 酱炖制的嫩牛肉块。配米饭。

用酸甜的洋葱柠檬 Yassa 酱烹制的鱼。塞内加尔沿海菜肴的经典组合，配米饭。

鸡肉炖在浓郁的花生酱和番茄酱中。味道浓郁，带有坚果味，配白米饭。

牛肉炖在浓稠的花生酱中。这是一道丰盛而令人满足的西非特色菜，配米饭。

用浓郁的花生酱煮的蔬菜。一道美味又营养的菜肴，配米饭。

用浓郁的番茄汤煮的米饭，配鸡肉和蔬菜。这是塞内加尔国菜的一个变种，香气浓郁。

用辣番茄酱煮的沃洛夫米饭，配上各种蔬菜。即使没有肉，也同样美味丰盛。

用牛肉块和蔬菜煮的 Tiep 式米饭。一道风味浓郁的特色菜。

塞内加尔的国菜。用番茄汤煮的米饭，配石斑鱼（thiof）和各种蔬菜。这是一道节日特色菜，风味复杂。

发酵的木薯粉（Attiéké），配鸡肉。Attiéké 的质地轻盈，类似于蒸粗麦粉，带有微酸的味道。

烤或炸鱼配 Attiéké（木薯粉）。科特迪瓦尔和整个地区的热门菜肴。

用木火烤制的羊肉块，切块并调味。传统上配大量洋葱和芥末。

腌制后烤制的牛肉串。鲜嫩多汁，带有烟熏味。

整条或鱼排烤制，用当地香料调味。热食，配可选配菜。

腌制后烤制的鸡肉串。鲜美多汁。

各种烤串（牛肉、鸡肉）的组合，满足您的不同口味。

慢炖或烤制的鸡腿，调味丰富。皮脆肉嫩。

西非传统甜点，由小米（小米蒸粗麦粉）与甜酸奶或凝乳混合而成。清爽顺滑。

经典的意大利甜点，由浸泡过咖啡的手指饼干和马斯卡彭奶油层层叠叠而成。

时令水果块的清爽混合。

经典的苏打水和碳酸饮料。

传统的自制饮品。Bissap 由芙蓉花制成（红色且酸），姜汁则是一种辛辣清爽的果汁。