什锦奶酪
ASSORTIMENT DE FROMAGES
拉吉奥尔奶酪、卡门贝尔奶酪、蓝纹奶酪
Assortment of cheeses
精选法国奶酪，包括拉吉奥尔奶酪、卡门贝尔奶酪和蓝纹奶酪。风味多样，从温和到浓郁。适合在餐前或餐后搭配面包分享。
€10
≈ HK$90
0
Au Cadran Voltaire
Au Cadran Voltaire
晚上10:30后加收0.50欧元。净价欧元，含服务费。不接受支票。
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过敏原信息可应要求提供
奶酪拼盘
PLANCHE DE FROMAGE
拉吉奥尔奶酪、圣内克泰尔奶酪、卡门贝尔奶酪、奥弗涅蓝纹奶酪、山羊奶酪、核桃和葡萄
Cheese board
大份什锦奶酪拼盘（山羊奶酪、蓝纹奶酪、软质和硬质奶酪），配核桃和葡萄。提供丰富的口感和风味。非常适合多人分享。
€15
≈ HK$135
0
熟食拼盘
PLANCHE DE CHARCUTERIE
乡村火腿、罗塞特香肠、白火腿、乔利佐香肠
Charcuterie board
什锦熟食，包括生火腿、罗塞特香肠、白火腿和乔利佐香肠。咸香辛辣的风味。配酸黄瓜和新鲜面包。
€15
≈ HK$135
0
什锦拼盘
PLANCHE MIXTE
拉吉奥尔奶酪、卡门贝尔奶酪、蓝纹奶酪、乡村火腿、罗塞特香肠、白火腿、乔利佐香肠
Mixed board
同一拼盘上的丰富奶酪和熟食组合。可以品尝到从软奶酪到干香肠的各种风味。非常适合作为开胃菜。
€17
≈ HK$153
0
素食拼盘
PLANCHE VÉGÉ
甜菜根鹰嘴豆泥、山羊奶酪春卷、菠菜炸丸子
Vegetarian board
素食拼盘，包含甜菜根鹰嘴豆泥、山羊奶酪春卷和菠菜炸丸子。清爽酥脆的风味组合。美味的无肉选择。
€18
≈ HK$162
0
公司拼盘
PLANCHE SOCIÉTÉ
牛肉春卷、火腿炸丸子、鸡肉烤饼、塔玛酱
大份什锦小吃：春卷、炸丸子、迷你烤饼和塔玛酱。融合风味和酥脆口感。适合多人分享。
€23
≈ HK$207
0
炸丸子
CROQUETAS
炸丸子，火腿芝士或菠菜芝士
外酥内软的炸丸子。内含奶酪，配火腿或菠菜。趁热用手拿着吃。
€8~
≈ HK$72
迷你鸡肉烤饼
MINI NAAN POULET
迷你鸡肉烤饼
迷你印度烤饼，内馅为鸡肉。口感柔软，略带辛辣。适合分享。
€8
≈ HK$72
0
塔玛酱
TARAMA
鳕鱼卵
Cod eggs
烟熏鳕鱼卵制成的奶油酱。特有的海鲜咸味，粉红色。可涂抹在面包或小饼上食用。
€8.50
≈ HK$77
0
火腿芝士三明治
CROQUE MONSIEUR
自制薯条、沙拉
热火腿芝士三明治，烤奶酪。酥脆的面包和融化的奶酪。配薯条和沙拉，组成完整的一餐。
€14
≈ HK$126
0
女士三明治
CROQUE MADAME
自制薯条、沙拉
火腿芝士三明治的变种，上面放一个煎蛋。流动的蛋黄增加了奶油感。配自制薯条和沙拉。
€15
≈ HK$135
0
原味煎蛋卷
OMELETTE NATURE
自制薯条、沙拉
简单的煎蛋卷，用打散的鸡蛋制作。口感柔软金黄。配薯条和沙拉。
€12
≈ HK$108
0
1种配料煎蛋卷
OMELETTE 1 INGRÉDIENT
自制薯条、沙拉
煎蛋卷，可选择一种配料（奶酪、火腿、蔬菜...）。可根据口味定制。配薯条和沙拉。
€13~
≈ HK$117
2种配料煎蛋卷
OMELETTE 2 INGRÉDIENTS
自制薯条、沙拉
煎蛋卷，可选择两种配料，风味更佳。配自制薯条和沙拉。
€14~
≈ HK$126
3种配料煎蛋卷
OMELETTE 3 INGRÉDIENTS
自制薯条、沙拉
煎蛋卷，可选择三种配料。丰盛的一餐，配薯条和沙拉。
€15~
≈ HK$135
我们的主菜
请索取我们的自制辣酱
牛腰肉排 180克 葱酱
BAVETTE D'ALOYAU 180G SAUCE À L'ÉCHALOTE
自制薯条、沙拉
牛腰肉配葱酱、自制薯条和沙拉
烤牛排（牛腰肉），配葱酱。肉质细嫩，纤维长，风味浓郁。配薯条和沙拉。
€18
≈ HK$162
0
猪肉排骨 8小时
TRAVERS DE PORC 8H
猪肉排骨 8小时，德州腌料，自制烧烤酱，油封土豆
Pork ribs 8 Hours, homemade bbq sauce, low temperature ribs, texan marinade, confit potatoes
猪肉排骨慢炖8小时，口感软糯。淋上烧烤酱和德州腌料。配油封土豆。
€19
≈ HK$171
0
手工牛肉塔塔
TARTARE DE BOEUF AU COUTEAU
手工牛肉塔塔，自制薯条
Beef tartar "au couteau", homemade french fries
生牛肉，刀切（非绞肉），调味。口感新鲜嫩滑。传统配自制薯条。
€19.50
≈ HK$176
0
手工泰式牛肉塔塔
TARTARE DE BOEUF THAÏ AU COUTEAU
泰式手工牛肉塔塔，青葱、芝麻、芒果、炸洋葱、油封土豆
Thailandese beef tartar "au couteau", cebette, sesame, mango, fried onions, confit potatoes
牛肉塔塔，带有亚洲风味：泰式酱、芒果、芝麻和炸洋葱。甜咸辛辣的风味。配土豆。
€21
≈ HK$189
0
XXL 牛排 300克
ENTRECÔTE XXL 300G
胡椒酱、炒青豆和油封土豆
Rib steak, pepper sauce, fried green beans and confit potatoes
大块牛排（300克），纹理丰富多汁。配胡椒酱。搭配青豆和土豆。
€29
≈ HK$261
0
流泪的老虎
TIGRE QUI PLEURE
半熟低温牛柳、香料饭、小白菜、“流泪的老虎”酱
Semi-cooked low-temperature beef tenderloin, pilaf rice, pak choi, "Tigre qui pleure" sauce
半熟牛柳，腌制切片，配泰式酸辣酱。配香料饭和小白菜。异国情调的精致菜肴。
€31
≈ HK$279
0
炸鸡排
POULET KATSU
日式咖喱、自制腌制炸鸡、胡萝卜、西葫芦、香菜、芝麻、炸洋葱、日式米饭
Japanese curry with rice, marinated fried chicken, carrots, zucchinis, coriander, sesame, fried onions, japanese rice
日式炸鸡排，酥脆金黄。配日式咖喱酱和蔬菜，佐以米饭。令人舒适又美味的主菜。
€18
≈ HK$162
0
低温鸡肉至尊
SUPRÊME DE POULET BASSE TEMPERATURE
罗勒奶油、通心粉、香蒜酱
低温鸡肉至尊、罗勒奶油、通心粉、香蒜酱
低温烹制的鸡胸肉，保持非常嫩滑。配通心粉和罗勒香蒜奶油酱。意大利风味。
€19
≈ HK$171
0
罗勒香蒜布拉塔通心粉
RIGATONI AU PESTO BURRATA BASILIC
奶油布拉塔奶酪、香蒜酱、芝麻菜和帕玛森奶酪
Creamy burrata, pesto sauce, rocket and parmesan
通心粉配青酱。上面放一个完整的奶油布拉塔奶酪、芝麻菜和帕玛森奶酪。美味清爽的素食菜肴。
€18
≈ HK$162
0
半熟三文鱼排
PAVÉ DE SAUMON MI-CUIT
维尔吉酱、普罗旺斯炖菜、香料饭
Semi-cooked salmon steak, vierge sauce, ratatouille and pilaf rice
半熟三文鱼排，烹饪至恰到好处，保持鲜嫩（半熟）。配维尔吉酱（橄榄油、柠檬、香料）和普罗旺斯炖菜。清淡健康的主菜。
€18
≈ HK$162
0
炸鱼薯条
FISH AND CHIPS
塔塔酱
Homemade fish and chips, tartar sauce
裹粉炸鱼，外酥内软。配薯条和奶油塔塔酱。
€18
≈ HK$162
0
烤章鱼配红奇米丘里酱
POULPE GRILLÉ SAUCE CHIMICHURRI ROUGE
油封蔬菜
烤章鱼、奇米丘里酱和油封蔬菜
烤章鱼触手，口感柔嫩，带有烟熏味。用红色的香草和香料奇米丘里酱调味。配油封蔬菜。
€25
≈ HK$225
0
配料附加
自制薯条
FRITES MAISON
炸薯条
额外一份自制薯条，金黄酥脆。
€5
≈ HK$45
0
油封蔬菜
LÉGUMES CONFITS
油封蔬菜
将蔬菜在脂肪中慢炖，使其变得柔软美味。
€5
≈ HK$45
0
香料饭
RIZ PILAF
香料饭
用洋葱和肉汤烹制的米饭。米粒分明，香气四溢。
€5
≈ HK$45
0
青豆
HARICOTS VERTS
青豆
煮熟的青豆，热食作为配菜。
€7
≈ HK$63
0
油封土豆
POMMES DE TERRE CONFITES
油封土豆
慢炖至软糯入味的土豆。
€7
≈ HK$63
0
普罗旺斯炖菜
RATATOUILLE
地中海蔬菜炖菜（番茄、西葫芦、茄子、辣椒）慢炖而成。
€7
≈ HK$63
0
我们的汉堡
配自制薯条
培根芝士汉堡
BACON CHEESEBURGER
手工面包、生菜、番茄、洋葱、切达奶酪、自制酱
经典鸡肉汉堡，配肉饼、烤培根、融化切达奶酪和蔬菜。配手工面包和薯条。
€18
≈ HK$162
0
素食汉堡
VEGGIE BURGER
原味面包、生菜、番茄、洋葱、自制素食饼
素食汉堡，用自制蔬菜饼代替肉。配新鲜蔬菜。
€18
≈ HK$162
0
泰式鸡肉汉堡
BURGER POULET THAI
香辣姜味面包、泰式酱、香菜、青葱、炸洋葱、番茄、生菜、脆皮鸡肉、切达奶酪
Thai Chicken Burger
泰式风味脆皮鸡肉汉堡（姜、香菜、泰式酱）。微辣且独特。
€18
≈ HK$162
0
鱼肉汉堡
FISH BURGER
炭黑面包、塔塔酱、生菜、番茄、洋葱
裹粉炸鱼汉堡配黑炭面包。搭配经典塔塔酱。
€18
≈ HK$162
0
我们的甜点
提拉米苏
TIRAMISU
经典的意大利甜点，配马斯卡彭奶酪、咖啡和饼干。奶油般顺滑的口感。
€8
≈ HK$72
0
当季芝士蛋糕
CHEESECAKE DU MOMENT
新鲜奶油芝士蛋糕配饼干底。口味随季节变化。
€8
≈ HK$72
0
焦糖布丁
CRÈME BRÛLÉE
香草奶油甜点，上面覆盖一层脆焦糖。冷热对比，软脆对比。
€8
≈ HK$72
0
糖饼
CRÊPE AU SUCRE
糖饼
薄可丽饼，仅撒上糖粉。清淡传统的甜点。
€6
≈ HK$54
0
Nutella 可丽饼
CRÊPE NUTELLA
Nutella 可丽饼
热可丽饼，淋上巧克力榛子酱。
€7
≈ HK$63
0
巧克力熔岩蛋糕
MOELLEUX AU CHOCOLAT
巧克力蛋糕
巧克力蛋糕配熔岩心（流心）。可可味浓郁，温热供应。
€8
≈ HK$72
0
咖啡甜点
CAFÉ GOURMAND
咖啡配迷你甜点
一份意式浓缩咖啡配什锦小点心（迷你甜点）。非常适合品尝多种甜点。
€8
≈ HK$72
0
茶点
THÉ GOURMAND
茶配迷你甜点
热茶配什锦小点心。
€9
≈ HK$81
0
香槟甜点
CHAMPAGNE GOURMAND
香槟配迷你甜点
一杯香槟配什锦小点心。为餐点增添节日气氛。
€16
≈ HK$144
0
新鲜水果沙拉
SALADE DE FRUITS FRAIS
新鲜水果沙拉
切块的时令水果组合。清爽轻盈的甜点。
€9
≈ HK$81
0
布朗尼配开心果卡仕达酱
BROWNIE CRÈME ANGLAISE PISTACHE
开心果奶油布朗尼
浓郁的巧克力核桃蛋糕，配开心果风味卡仕达酱。
€9
≈ HK$81
0
柠檬挞的重新演绎
TARTE AU CITRON REVISITÉE
柠檬挞的重新演绎
柠檬挞的现代演绎。酸甜的柠檬奶油和酥饼底，可能为解构式。
€10
≈ HK$90
0
鲜奶油附加
SUPPLÉMENT CHANTILLY
甜的打发奶油，搭配甜点。
€1.50
≈ HK$14
冰淇淋勺附加
SUPPLÉMENT BOULES DE GLACE
额外的冰淇淋球，搭配甜点。
€3
≈ HK$27
我们的手工冰淇淋
可选口味：香草、巧克力、咖啡、草莓、覆盆子、芒果、白桃、开心果、焦糖海盐、罗勒、无酒精莫吉托
2勺冰淇淋杯
COUPE 2 BOULES
2勺
两勺冰淇淋，口味可选。杯装。
€6
≈ HK$54
0
3勺冰淇淋杯
COUPE 3 BOULES
3勺
三勺冰淇淋，口味可选。杯装。
€8
≈ HK$72
0
白雪公主
DAME BLANCHE
香草冰淇淋配鲜奶油和温热的熔岩巧克力
香草冰淇淋杯，淋上热巧克力酱，配鲜奶油。
€8
≈ HK$72
0
咖啡或巧克力圣代
CAFÉ OU CHOCOLAT LIÉGEOIS
咖啡或巧克力圣代
冰淇淋杯（咖啡或巧克力）配冰咖啡（咖啡口味）、淋酱和鲜奶油。
€8.50~
≈ HK$77
我们的无酒精饮品
果汁
JUS DE FRUITS
芒果、蔓越莓、百香果、苹果、菠萝、草莓、橙子、番茄
Mango, cranberry, passion fruit, apple, pineapple, strawberry, orange, tomato
各种果汁，鲜榨。
€5~
≈ HK$45
鲜榨橙汁或柠檬汁 (25CL)
ORANGE OU CITRON PRÉSSÉ (25CL)
新鲜压榨的橙汁或柠檬汁。
€6
≈ HK$54
0
柠檬水
LIMONADE
柠檬味碳酸饮料。
€4.50~
≈ HK$41
迪亚波罗
DIABOLO
红石榴糖浆、草莓、柠檬、桃子、薄荷...
Grenadine, strawberry, lemon, peach, mint...
柠檬水混合您选择的糖浆（红石榴糖浆、薄荷等）。
€5~
≈ HK$45
可口可乐、零度可乐
COCA, COCA ZÉRO
可乐味碳酸饮料，经典版或无糖版。
€5~
≈ HK$45
雪碧 (25CL)
SPRITE (25CL)
透明甜味的柠檬和青柠味碳酸饮料。
€5
≈ HK$45
0
芬达 (25CL)
FANTA (25CL)
橙味碳酸饮料。
€5
≈ HK$45
0
施维普汤力/柑橘味
SCHWEPPES TONIC/AGRUMES
苦味汤力水或柑橘味苏打水。
€5~
≈ HK$45
巴黎水 (33CL)
PERRIER (33CL)
来自水源的天然气泡矿泉水。
€5
≈ HK$45
0
姜汁啤酒 (25CL)
GINGER BEER (25CL)
无酒精发酵姜汁汽水。辛辣刺激的口感。
€5.50
≈ HK$50
0
FUZE TEA 青柠薄荷 (25CL)
FUZE TEA MENTHE CITRON VERT (25CL)
工业生产的冰茶，带有薄荷和青柠味。
€5
≈ HK$45
0
冰茶
THÉ GLACÉ
冰茶
冰镇茶饮，清爽解渴。
€6~
≈ HK$54
冰咖啡
CAFÉ FRAPPÉ
冰咖啡
冰咖啡，摇晃至产生轻盈泡沫。
€5~
≈ HK$45
冰卡布奇诺
ICE CAPPUCCINO
冰卡布奇诺配奶泡。
€6.50~
≈ HK$59
奶昔
MILKSHAKE
混合了牛奶和冰淇淋的顺滑饮品。
€7~
≈ HK$63
矿泉水
静水
EAU PLATE
静水
天然静止矿泉水。
€4.50~
≈ HK$41
气泡水
EAU GAZEUSE
气泡水
天然气泡矿泉水。
€5.50~
≈ HK$50
糖浆附加
SUPPLÉMENT SIROP
糖浆附加
在水中添加糖浆（薄荷、红石榴糖浆等）。
€0.50
≈ HK$5
冰沙
甜蓝莓
SWEET BLUEBERRY
蓝莓、香蕉、椰枣
Blueberry, banana, date
紫色水果和香蕉冰沙，用椰枣天然调味。
€8.90
≈ HK$80
0
黄色慢炖
YELLOW SLOW
菠萝、木瓜、芒果
Pineapple, papaya, mango
黄色热带水果冰沙。
€8.90
≈ HK$80
0
长青
EVERGREEN
香蕉、香茅、羽衣甘蓝、芒果
Banana, lemongrass, kale, mango
绿色排毒冰沙，混合水果和羽衣甘蓝，带有香茅味。
€8.90
≈ HK$80
0
餐牌到此為止
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