menufans

Au 31

所有食材均新鲜 - 所有菜肴均为自制 价格含税（不含附加费）

★ 4.5 (290) $$Moderate 📍 31 Rue Jean Pierre Timbaud, 92130 Issy-les-Moulineaux, France

套餐

1人份价格

开胃菜 + 主菜
Entrée + Plat
午餐或晚餐套餐，包括一份从单点菜单中选择的开胃菜和一道主菜。非常适合享用完整的一餐而无需甜点。
€31 ≈ HK$279
主菜 + 甜点
Plat + dessert
包含一份主菜和一份自选甜点的套餐。非常适合那些喜欢在餐后享用甜点的人。
€31 ≈ HK$279
开胃菜 + 主菜 + 甜点
Entrée + plat + dessert
全套菜单，包括一份开胃菜、一道主菜和一份甜点。餐厅的整体美食体验。
€37 ≈ HK$334
单点主菜
Plat unique
从单点菜单中选择一道主菜。更轻便或更快捷的选择。
€25 ≈ HK$225

开胃菜

乡村火腿炒鸡蛋
Oeufs brouillés au jambon de Pays
(+2欧元)
打散的鸡蛋慢煮，口感顺滑奶油般，配以乡村风干火腿。简单、咸味且令人舒适的菜肴。趁热食用，常配面包。
€2~ ≈ HK$18
多菲内饺子，香菜汁
Ravioles du Dauphiné, jus de Persil
小方饺，内馅为孔泰奶酪和白奶酪，配以香菜香草汁。入口即化，带有奶酪和新鲜香草的细腻风味。法国地区特色菜。
油浸鲱鱼配土豆，沙拉
Hareng Pommes à l'huile, salade
腌制鲱鱼柳，配温热或冷土豆，用油调味，并配有沙拉。鱼的醋味和紧实质地与嫩土豆形成对比。小酒馆的经典菜肴。
热扁豆配西班牙香肠
Lentilles chaudes au chorizo
热扁豆沙拉配辣味西班牙香肠块。扁豆的泥土味被辣椒和香肠的油脂所提升。乡村风味且营养丰富。

主菜

腌制家禽，温和香料配土豆韭葱泥
Volaille marinée, épices douces et écrasé de pomme de terre au poireau
嫩鸡肉用不辣的香料腌制，配以乡村风格的土豆韭葱泥。味道温和芳香。质地柔软。
蒙贝利亚尔香肠配扁豆
Saucisse Montbéliard aux lentilles
来自蒙贝利亚尔地区的传统烟熏香肠，放在慢炖扁豆床上。具有特色的烟熏味和紧实的肉质。丰盛的冬季菜肴。
猫舌（牛臀肉心）配薯条
Langue de chat (♡ de Rumsteak) frites
(+3欧元)
烤牛排（牛臀肉心），因其扁平形状而得名，配薯条。肉质鲜嫩，可根据要求烹制成半熟或全熟。烤牛肉的浓郁风味。
€3~ ≈ HK$27
黑线鳕鱼柳，土豆韭葱泥
Lieu Noir, écrasé de Pomme de terre au poireau
黑线鳕鱼柳（白肉鱼）简单烹制，配土豆泥和韭葱。味道温和，带有海洋风味，质地呈片状。清淡均衡的菜肴。
牛肉鞑靼配薯条
Tartare de Boeuf frites
生牛肉切碎并调味（续随子、洋葱、酱汁），配薯条。入口即化、新鲜的质地与热腾腾的薯条形成对比。适合生肉爱好者。

甜点

巧克力挞
Tarte au chocolat
酥皮糕点，内含浓郁的黑巧克力甘纳许。浓郁的可可风味，酥脆而柔滑的质地。巧克力爱好者的经典之作。
朗姆酒巴巴蛋糕
BABA au Rhum
浸泡在朗姆酒糖浆中的发酵小蛋糕。海绵状且非常柔软的质地，甜味和酒精味。法国传统甜点。
橙花风味布丁（黎巴嫩风味）
Flan fleur d'oranger (Libanais)
奶油布丁，带有橙花水香味，灵感来自黎巴嫩（穆哈拉比耶）。质地光滑清爽，带有独特的甜美花香。

餐牌到此為止

加入訂單同畀服務員睇

商店資訊

★
4.5
Google Maps上的290個評分
$
$$ Moderate
📍 31 Rue Jean Pierre Timbaud, 92130 Issy-les-Moulineaux, France
喺Google地圖中睇 ↗
你係店主？如果有任何錯誤資訊，請話畀我哋知。 報告錯誤資訊 ↗

附近嘅其他舖頭

Peppe Pizzeria Boulogne
Peppe Pizzeria Boulogne
★ 4.8 · $$
 岛屿
岛屿
★ 4.4 · $$$
 Italian Kitchen
Italian Kitchen
★ 4.7
 PB烤鸡伊西莱穆利诺
PB烤鸡伊西莱穆利诺
★ 4.7
 River Café
River Café
★ 4.4 · $$$
 MASTER POULET - Boulogne-Billancourt
MASTER POULET - Boulogne-Billancourt
★ 4.8

巴黎必試美食

法棍面包
法棍面包
 可颂
可颂
 法式蜗牛
法式蜗牛
 巧克力可颂
巧克力可颂
 法式红酒炖鸡 (Coq au Vin)
法式红酒炖鸡 (Coq au Vin)
 红酒炖牛肉 (Bœuf Bourguignon)
红酒炖牛肉 (Bœuf Bourguignon)