menufans

阿马尔菲

Amalfi

提供各种意大利特色菜:披萨、意面、烩饭、肉类和海鲜。

套餐

不含饮品

开胃菜 + 主菜 或 主菜 + 甜点
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
套餐,可从选定菜单中选择两道菜。非常适合固定价格的午餐或晚餐。
€22~ ≈ HK$198
开胃菜 + 主菜 + 甜点
Entrée + Plat + Dessert
全套餐包括开胃菜、主菜和甜点。以优惠的价格品尝所有美食。
€24~ ≈ HK$216

开胃菜 - 沙拉

绿叶沙拉
Salade Verte
(沙拉,番茄)
简单的清爽沙拉配番茄。清淡酥脆,是餐前开胃的理想选择。
€6 ≈ HK$54
什锦沙拉
Salade Mixte
(沙拉,番茄和煮鸡蛋)
混合生菜叶、新鲜番茄和煮鸡蛋。简单均衡的开胃菜。
€8 ≈ HK$72
主厨沙拉
Salade du Chef
(沙拉,火腿,番茄,鸡蛋,核桃)
大份什锦沙拉配火腿、鸡蛋和核桃,口感酥脆。美味又丰盛。
€13 ≈ HK$117
卡普雷塞沙拉
Salade Caprese
(沙拉,番茄,布拉塔奶酪)
经典的意大利菜,融合了新鲜番茄和奶油布拉塔奶酪。配沙拉,是清淡爽口的开胃菜。
€10 ≈ HK$90
牛油果虾
Avocat aux Crevettes
牛油果配虾,通常配鸡尾酒酱。奶油质地和细腻的海鲜味。
€13 ≈ HK$117
夏日沙拉
Salade Estivale
(绿叶沙拉,芝麻菜,布拉塔奶酪,番茄,橄榄... 查看更多...
新鲜夏日沙拉,配混合绿叶蔬菜、布拉塔奶酪和番茄。橄榄油调味。
€16 ≈ HK$144
可选意式烤面包
Bruschetta aux choix
三文鱼或圣丹尼尔或4种奶酪或... 查看更多...
烤面包片,蒜香,配有各种馅料。酥脆美味,有三文鱼或生火腿等多种选择。
€13 ≈ HK$117
阿马尔菲沙拉
Salade Amalfi
(沙拉,番茄,火腿,鸡胸肉,p... 查看更多...
丰盛的沙拉,灵感来自阿马尔菲海岸,配有冷切肉和新鲜蔬菜。
€16 ≈ HK$144
凯撒沙拉
Salade César
(沙拉,番茄,煮鸡蛋,鸡肉,脆块... 查看更多...
著名的沙拉配鸡肉、面包丁和奶油酱。风味浓郁,质地多样。
€16 ≈ HK$144
意大利沙拉
Salade Italienne
(沙拉,布拉塔奶酪,朝鲜蓟,芝麻菜,圣丹尼尔... 查看更多...
意大利风味沙拉:朝鲜蓟、意大利肉肠和奶油奶酪放在绿叶蔬菜上。
€19 ≈ HK$171
烟熏三文鱼拼盘
Assiette de Saumon Fumé
(配小份核桃和蘑菇沙拉... 查看更多...
烟熏三文鱼片冷食。配一小份沙拉,增添清爽感。
€19 ≈ HK$171
松露
Tartufo
(松露酱,鲜奶油,帕达诺奶酪... 查看更多...
以松露为主打的菜肴,配奶油酱和意大利奶酪。浓郁、芳香、泥土味。
€18 ≈ HK$162

意大利肉肠

风干牛肉拼盘
Assiette de Bresaola
风干牛肉薄片,瘦而嫩。一种通常配橄榄油的精致肉肠。
€16 ≈ HK$144
摩泰台拉香肠拼盘
Assiette de Mortadelle
甜味熟意大利肉肠,切成薄片。丝滑的质地和微妙的味道。
€12 ≈ HK$108
圣丹尼尔火腿
Jambon San Daniele
优质意大利生火腿,陈年风味浓郁。入口即化,带有甜咸味。
€19 ≈ HK$171
意大利肉肠
Charcuterie Italienne
各种典型的意大利肉肠。非常适合分享和品尝不同风味。
€19 ≈ HK$171

意饺

肉酱意饺
Ravioli Bolognaise
馅意面配浓郁肉酱和番茄酱。令人舒适的经典菜肴。
€17 ≈ HK$153
奶油意饺
Ravioli à la Crème
馅意面配奶油酱。温和浓郁。
€17 ≈ HK$153
烤意饺
Ravioli Gratiné
烤意饺,上面有融化的奶酪并烤至金黄。表面酥脆。
€17 ≈ HK$153
烤宽面条
Lasagne Al Forno
层层叠叠的意面、肉末、番茄酱和白酱,烤制而成。非常受欢迎的家常菜。
€17 ≈ HK$153

烩饭

扇贝烩饭
Risotto aux Saint-Jacques
奶油烩饭配嫩扇贝。细腻的海鲜味。
€24 ≈ HK$216
虾仁烩饭
Risotto aux Crevettes
虾仁烩饭。奶油味浓郁,带有甲壳类风味。
€19 ≈ HK$171
海鲜烩饭
Risotto aux Fruits de mer
意大利烩饭配海鲜。海鲜风味浓郁。
€19 ≈ HK$171
蘑菇烩饭
Risotto al Funghi
(蘑菇,鸡肉)
蘑菇鸡肉烩饭。泥土味浓郁,口感融化。
€17 ≈ HK$153
开心果烩饭
Risotto à la Pistache
独特的开心果风味烩饭。带有坚果味和淡淡的绿色。
€17 ≈ HK$153
素食烩饭
Risotto Végétarien
(蔬菜)
时令蔬菜烩饭。清淡多彩,适合素食。
€16 ≈ HK$144
松露奶油烩饭
Risotto à la Crème de Truffes
浓郁的松露奶油烩饭。香气浓郁,口感奢华。
€19 ≈ HK$171
风干牛肉烩饭
Risotto Bresaola
烩饭配风干牛肉。咸味肉肠与奶油烩饭的完美搭配。
€19 ≈ HK$171

薄片

牛肉薄片
Carpaccio de Bœuf
(牛肉,柠檬,橄榄油,帕达诺奶酪,r... 查看更多...
非常薄的生牛肉片腌制而成。用柠檬、橄榄油和奶酪片调味。
€16 ≈ HK$144
阿马尔菲薄片
Carpaccio Amalfi
(牛肉,柠檬,橄榄油,布拉塔奶酪,帕达诺... 查看更多...
牛肉薄片变种,配奶油布拉塔奶酪。清爽美味的开胃菜。
€19 ≈ HK$171

意大利式小牛肉

米兰小牛肉片
Escalope Milanaise
(裹面小牛肉片)
裹面油炸小牛肉片。酥脆金黄,配可选配菜。
€19~ ≈ HK$171
肉酱小牛肉片
Escalope Bolognaise
(小牛肉片,火腿,帕达诺奶酪,... 查看更多...
小牛肉片配火腿和奶酪,然后烤制。浓郁美味。
€22~ ≈ HK$198
帕尔马干酪小牛肉片
Escalope Parmigiana
(小牛肉片,火腿,帕达诺奶酪,... 查看更多...
小牛肉配火腿和帕达诺奶酪。地道的意大利风味菜肴。
€22~ ≈ HK$198
松露蘑菇小牛肉片
Escalope Truffe et champignons
(小牛肉片,松露奶油,奶油... 查看更多...
小牛肉片配奶油松露酱。精致芳香。
€22~ ≈ HK$198
四种奶酪小牛肉片
Escalope aux Quatro Formaggi
(小牛肉片,各种奶酪)
小牛肉配四种奶酪浓郁酱汁。适合奶酪爱好者。
€22~ ≈ HK$198
西西里小牛肉片
Escalope Sicilienne
(小牛肉片,番茄,大蒜,凤尾鱼,刺山柑... 查看更多...
地中海风味浓郁的小牛肉菜肴:番茄、大蒜、凤尾鱼和刺山柑。辛辣芳香。
€22~ ≈ HK$198
茄子小牛肉片
Escalope à l'Aubergine
(小牛肉片,茄子)
小牛肉片配茄子。意大利菜的经典组合。
€22~ ≈ HK$198
罗马风味小牛肉
Saltimbocca alla Romana
(小牛肉片,圣丹尼尔火腿,克... 查看更多...
罗马特色菜:小牛肉片配生火腿和鼠尾草。嫩滑美味。
€24~ ≈ HK$216

披萨

玛格丽特
Marguerite
(番茄酱,奶酪)
经典的披萨:番茄酱和奶酪。简单永恒。
€13 ≈ HK$117
那不勒斯
Napolitaine
(番茄酱,奶酪,凤尾鱼,刺山柑,o... 查看更多...
披萨配凤尾鱼和刺山柑,番茄底。咸味浓郁。
€14 ≈ HK$126
女王
Reine
(番茄酱,蘑菇,火腿,奶... 查看更多...
披萨配火腿和蘑菇。均衡美味。
€15 ≈ HK$135
翁贝托
Umberto
(番茄酱,奶酪,肉末,蛋... 查看更多...
披萨配肉末和鸡蛋。丰盛令人满足。
€15 ≈ HK$135
卡尔佐内
Calzone
(番茄酱,奶酪,鸡蛋,火腿)
折叠披萨,内馅为火腿、奶酪和鸡蛋。外酥内软。
€15 ≈ HK$135
东方
Orientale
(番茄酱,奶酪,辣香肠,鸡蛋,ori... 查看更多...
辣披萨配辣香肠和鸡蛋。辛辣风味。
€15 ≈ HK$135
维苏威
Vesuvio
(番茄酱,奶酪,火腿,香肠,... 查看更多...
披萨配火腿和辣香肠。甜辣风味融合。
€16 ≈ HK$144
四季
Quatre Saisons
(番茄酱,奶酪,蘑菇,火... 查看更多...
披萨分为几块,配有不同的配料,如蘑菇、火腿和朝鲜蓟。风味多样。
€16 ≈ HK$144
特别
Spéciale
(鲜奶油,奶酪,洋葱,熏肉... 查看更多...
奶油底披萨配洋葱和熏肉。浓郁奶油味,类似火焰薄饼。
€16 ≈ HK$144
夏威夷
Hawai
(番茄酱,奶酪,火腿,菠萝)
披萨配火腿和菠萝块。一个有争议但受欢迎的经典。
€16 ≈ HK$144
海王星
Neptune
(番茄酱,奶酪,橄榄,刺山柑,金... 查看更多...
披萨配金枪鱼、橄榄和刺山柑。地中海风味。
€16 ≈ HK$144
意大利辣香肠
Pepperoni
(番茄酱,奶酪,意大利辣香肠)
披萨配辣味意大利辣香肠片。简单微辣。
€16 ≈ HK$144
四种奶酪
Quattro Formaggi
四种奶酪披萨。融化且非常美味,适合奶酪爱好者。
€17 ≈ HK$153
阿马尔菲
Amalfi
(番茄酱,奶酪,圣丹尼尔,山羊奶酪... 查看更多...
披萨配圣丹尼尔火腿和山羊奶酪。精致风味融合。
€19 ≈ HK$171
圣安德罗
San Andro
番茄酱,奶酪,火腿,戈贡佐拉... 查看更多...
披萨配火腿和戈贡佐拉奶酪。浓郁的蓝纹奶酪味与火腿形成对比。
€17 ≈ HK$153
渔夫
Pescatore
(番茄酱,奶酪,海鲜,大蒜)
海鲜披萨配大蒜。浓郁的海鲜风味。
€16 ≈ HK$144
素食
Végétarienne
(番茄酱,奶酪,辣椒,茄子... 查看更多...
披萨配各种新鲜蔬菜,如辣椒和茄子。清淡多彩。
€16 ≈ HK$144
弗洛拉
Flora
(鲜奶油,奶酪,蘑菇,洋... 查看更多...
奶油底披萨配蘑菇和洋葱。温和的森林风味。
€16 ≈ HK$144
莱斯利
Leslie
(番茄酱,奶酪,火腿,鸡蛋,帕达诺... 查看更多...
披萨配火腿、鸡蛋和奶酪。丰盛。
€17 ≈ HK$153
皇家
Royale
(番茄酱,奶酪,香肠,意大利辣香肠... 查看更多...
披萨配辣味肉类,如香肠和意大利辣香肠。适合喜欢辛辣口味的人。
€19 ≈ HK$171
帕尔马
La Parma
(番茄酱,奶酪,蘑菇,圣... 查看更多...
披萨以帕尔马火腿(或圣丹尼尔类型)和蘑菇为主打。
€19 ≈ HK$171
风干牛肉
Bresaola
番茄酱,奶酪,风干牛肉,芝麻菜,... 查看更多...
披萨配风干牛肉(Bresaola)和烤后加入的新鲜芝麻菜。
€19 ≈ HK$171
三文鱼
Saumon
(番茄酱,奶酪,蘑菇,香肠... 查看更多...
披萨配三文鱼,通常配蘑菇。独特美味。
€19 ≈ HK$171
塞莱斯特
Céleste
(鲜奶油,奶酪,虾,圣... 查看更多...
奶油底披萨配海鲜(虾、扇贝)。精致优雅。
€20 ≈ HK$180
布拉塔芝麻菜
Burrata Roquette
(番茄酱,奶酪,圣丹尼尔,布拉塔... 查看更多...
新鲜披萨配帕尔马火腿、芝麻菜和中心的奶油布拉塔奶酪。
€19 ≈ HK$171
松露和核桃
Truffe et Noix
(松露奶油,奶酪,番茄,核桃,布拉... 查看更多...
披萨配松露奶油和核桃的酥脆口感。林下风味。
€17 ≈ HK$153
卡普拉
Capra
(鲜奶油,奶酪,山羊奶酪,蜂蜜)
奶油底披萨配山羊奶酪和蜂蜜。甜美融化。
€16 ≈ HK$144
卡普里乔萨
Capricciosa
(番茄酱,奶酪,肉末,m... 查看更多...
披萨配肉末和蘑菇等多种配料。意大利经典。
€16 ≈ HK$144
辣味
À La Diable
(鲜奶油,奶酪,香肠,辣香肠,... 查看更多...
奶油底披萨配多种辣味肉类。适合喜欢辛辣口味的人。
€16 ≈ HK$144
开心果披萨
Pizza Pistache
(鲜奶油,布拉塔奶酪,奶酪,摩泰台拉... 查看更多...
披萨配摩泰台拉香肠、布拉塔奶酪和开心果。奶油和酥脆的质地融合。
€19 ≈ HK$171
额外配料
Garniture Supplémentaire
在您的披萨上添加标准的优质配料。
€1.50 ≈ HK$14
额外配料
Garniture Supplémentaire
(布拉塔奶酪,三文鱼,扇贝或圣丹尼尔... 查看更多...
添加额外的优质配料(布拉塔奶酪、海鲜、生火腿)。
€5 ≈ HK$45

意面:

罗勒酱
Pistou
(罗勒,大蒜,橄榄油)
意面配简单的罗勒、大蒜和橄榄油香蒜酱。清新芳香。
€11~ ≈ HK$99
开心果
Pistaches
(鲜奶油和开心果奶油)
独特的奶油开心果酱。温和的坚果味。
€16~ ≈ HK$144
阿莱阿拉比亚塔
All'Arrabiata
(新鲜番茄,大蒜,辣椒,罗勒)
辣番茄酱配辣椒和大蒜。罗马经典辣味。
€14~ ≈ HK$126
肉酱
Bolognaise
(肉末,番茄,罗勒)
浓郁的肉末番茄酱。令人舒适的受欢迎的菜肴。
€16~ ≈ HK$144
培根蛋面
Carbonara
(鲜奶油,培根,鸡蛋)
奶油酱意面配培根和鸡蛋。浓郁。
€16~ ≈ HK$144
阿马尔菲
Amalfi
(鲜奶油,蘑菇,火腿)
奶油蘑菇火腿酱。温和美味。
€16~ ≈ HK$144
海鲜
Fruits de Mer
(海鲜,番茄酱,大蒜,罗勒)
海鲜意面配蒜香番茄酱。海洋风味。
€18~ ≈ HK$162
烟熏三文鱼
Saumon Fumé
烟熏三文鱼意面,通常配奶油酱。烟熏味浓郁。
€18~ ≈ HK$162
Crevettes
(虾,scampi,大蒜,番茄)
虾仁和scampi意面,配大蒜和番茄。美味的甲壳类菜肴。
€18~ ≈ HK$162
四种奶酪
Quattro Formaggi
(四种奶酪,鲜奶油)
四种奶酪意面。非常奶油味,美味。
€18~ ≈ HK$162
西西里
Alla Siciliana
(新鲜番茄,茄子,马苏里拉奶酪,刺... 查看更多...
西西里特色菜,配茄子、番茄和马苏里拉奶酪。风味浓郁的素食菜肴。
€16~ ≈ HK$144
素食
Végétarien
(各种新鲜蔬菜)
时令蔬菜意面。清淡健康。
€16~ ≈ HK$144
鸡肉
Al Pollo
(鲜奶油,鸡胸肉)
鸡肉奶油意面。简单、温和、令人满足。
€17~ ≈ HK$153
罗密欧与朱丽叶
Roméo et Juliette
(鲜奶油,戈贡佐拉奶酪,圣丹尼尔,n... 查看更多...
特色菜肴,结合了戈贡佐拉奶酪的风味和圣丹尼尔火腿的甜味。
€18~ ≈ HK$162

牛肉

烤牛排
Pavé Grillé
厚牛排,烤制。嫩滑多汁,适合红肉爱好者。
€19~ ≈ HK$171
烤西冷牛排
Entrecôte Grillé
多汁美味的牛排,根据您的喜好烹饪。
€24~ ≈ HK$216
戈贡佐拉奶酪或绿胡椒牛排
Pavé au Gorgonzola ou au Poivre Vert
牛排配可选酱汁:戈贡佐拉奶油酱或绿胡椒辣酱。
€21~ ≈ HK$189
西冷牛排配戈贡佐拉奶酪或绿胡椒
Entrecôte au Gorgonzola ou au Poivre Vert
牛排配奶油酱或胡椒酱。
€26~ ≈ HK$234

鱼类

炸鱿鱼
Calamari Fritti
裹面油炸鱿鱼圈。酥脆金黄,配柠檬。
€17~ ≈ HK$153
普罗旺斯扇贝
Saint-Jacques à la Provençale
扇贝配番茄、大蒜和香草的普罗旺斯风味。
€29~ ≈ HK$261
辣味scampi配意大利宽面
Scampi à la Diable avec Tagliatelles
(白葡萄酒,新鲜番茄,辣椒,罗勒)
大虾配辣番茄酱。配意大利宽面。
€25 ≈ HK$225
奶油扇贝
Saint-Jacques à la Crème
和蘑菇
扇贝配奶油蘑菇酱。
€29~ ≈ HK$261

奶酪

奶酪拼盘:
Farandole de Fromages :
三块奶酪拼盘
精选三种不同的意大利或法国奶酪。配面包。
€16 ≈ HK$144
戈贡佐拉奶酪或山羊奶酪
Gorgonzola ou Chèvre
可选奶酪:奶油蓝纹奶酪(戈贡佐拉)或山羊奶酪。
€7 ≈ HK$63

餐牌到此為止

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