menufans

Amalfi

Menú variado que ofrece especialidades italianas: pizzas, pastas, risottos, carnes y mariscos.

Menú

Bebidas no incluidas

Entrante + Plato o Plato + Postre
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
Menú que permite elegir dos platos de una selección definida. Ideal para un almuerzo o cena completa a precio fijo.
€22~
Entrante + Plato + Postre
Entrée + Plat + Dessert
Menú completo que incluye un entrante, un plato principal y un postre. Permite probar toda la oferta culinaria a un precio ventajoso.
€24~

Entrantes - Ensaladas

Ensalada Verde
Salade Verte
(Ensalada, tomate)
Ensalada sencilla y fresca acompañada de tomates. Ligera y crujiente, ideal para empezar la comida.
€6
Ensalada Mixta
Salade Mixte
(Ensalada, tomate y huevo duro)
Mezcla de hojas de ensalada, tomates frescos y huevo duro. Un entrante sencillo y equilibrado.
€8
Ensalada del Chef
Salade du Chef
(Ensalada, tomate, jamón, pechuga de pollo, huevo)
Gran ensalada mixta con jamón, huevos y nueces para darle un toque crujiente. Sabrosa y consistente.
€13
Ensalada Caprese
Salade Caprese
(Ensalada, tomate, burrata)
Clásica ensalada italiana con tomates frescos y burrata cremosa. Servida con ensalada, es un entrante suave y refrescante.
€10
Aguacate con Gambas
Avocat aux Crevettes
Aguacate servido con gambas, a menudo acompañado de una salsa cóctel. Textura cremosa y delicado sabor a marisco.
€13
Ensalada Estival
Salade Estivale
(Ensalada verde, rúcula, burrata, tomate, oli... Ver más...
Ensalada de verano fresca con una mezcla de verdes, burrata y tomates. Aliñada con aceite de oliva.
€16
Bruschetta a elegir
Bruschetta aux choix
Salmón o San Daniele o 4 Quesos o... Ver más...
Tostas de pan tostado frotado con ajo y cubiertas. Crujientes y sabrosas, disponibles en varias versiones como salmón o jamón crudo.
€13
Ensalada Amalfi
Salade Amalfi
(Ensalada, tomate, jamón, pechuga de pollo, p... Ver más...
Ensalada contundente inspirada en la costa amalfitana, cubierta con embutidos y verduras frescas.
€16
Ensalada César
Salade César
(Ensalada, tomate, huevo duro, pollo, picatostes ... Ver más...
La famosa ensalada con pollo, picatostes y salsa cremosa. Rica en sabor con textura variada.
€16
Ensalada Italiana
Salade Italienne
(Ensalada, burrata, alcachofa, rúcula, San D... Ver más...
Ensalada gourmet con sabores de Italia: alcachofas, embutidos y queso cremoso sobre una cama de verdes.
€19
Plato de Salmón Ahumado
Assiette de Saumon Fumé
(Con su pequeña ensalada de nueces y champiñ... Ver más...
Lonchas de salmón ahumado servidas frías. Acompañadas de una pequeña ensalada para aportar frescura.
€19
Tartufo
(Salsa de trufa, nata fresca, grana pad... Ver más...
Plato que realza la trufa, con una salsa cremosa y queso italiano. Rico, aromático y terroso.
€18

Embutidos

Plato de Bresaola
Assiette de Bresaola
Finas lonchas de cecina, magra y tierna. Un embutido delicado a menudo servido con un chorrito de aceite de oliva.
€16
Plato de Mortadela
Assiette de Mortadelle
Embutido italiano suave y cocido, cortado en finas lonchas. Textura sedosa y sabor sutil.
€12
Jamón San Daniele
Jambon San Daniele
Jamón crudo italiano de alta calidad, curado y sabroso. Se derrite en la boca con un sabor agridulce.
€19
Embutido Italiano
Charcuterie Italienne
Surtido variado de embutidos italianos típicos. Ideal para compartir y probar diferentes sabores.
€19

Raviolis

Ravioli Boloñesa
Ravioli Bolognaise
Pasta rellena servida con una rica salsa de carne y tomate. Un plato reconfortante y clásico.
€17
Ravioli a la Crema
Ravioli à la Crème
Pasta rellena cubierta con una salsa cremosa. Suave y rica en textura.
€17
Ravioli Gratinado
Ravioli Gratiné
Raviolis gratinados al horno con queso fundido y gratinados por encima. Crujientes y dorados en la superficie.
€17
Lasaña Al Horno
Lasagne Al Forno
Capas de pasta, carne picada, salsa de tomate y bechamel, horneadas. Un plato familiar muy popular.
€17

Risottos

Risotto de Vieiras
Risotto aux Saint-Jacques
Arroz cremoso cocinado lentamente con tiernas vieiras. Delicado sabor del mar.
€24
Risotto de Gambas
Risotto aux Crevettes
Risotto preparado con gambas. Un plato cremoso con notas de crustáceos.
€19
Risotto de Marisco
Risotto aux Fruits de mer
Arroz italiano cocinado con una mezcla de marisco. Rico en sabores marinos.
€19
Risotto al Funghi
(Champiñones, pollo)
Risotto con champiñones y trozos de pollo. Terroso y sabroso, con una textura fundente.
€17
Risotto al Pistacho
Risotto à la Pistache
Risotto original perfumado con pistacho. Ofrece un sabor a nuez y un ligero color verde.
€17
Risotto Vegetariano
Risotto Végétarien
(Con verduras)
Risotto cocinado con verduras de temporada. Ligero, colorido y apto para dietas sin carne.
€16
Risotto a la Crema de Trufas
Risotto à la Crème de Truffes
Risotto rico perfumado con crema de trufa. Aroma intenso y sabor lujoso.
€19
Risotto Bresaola
Risotto servido con Bresaola (cecina). El toque salado del embutido complementa la cremosidad del arroz.
€19

Carpaccio

Carpaccio de Ternera
Carpaccio de Bœuf
(Ternera, limón, aceite de oliva, grana padano, r... Ver más...
Finísimas lonchas de ternera cruda marinada. Sazonada con limón, aceite de oliva y virutas de queso.
€16
Carpaccio Amalfi
(Ternera, limón, aceite de oliva, burrata, grana ... Ver más...
Variante del carpaccio de ternera con burrata cremosa. Un entrante fresco y delicioso.
€19

La Ternera a la Italiana

Escalope Milanesa
Escalope Milanaise
(Escalope de ternera empanada)
Fina loncha de ternera empanada y frita. Crujiente y dorada, servida con un acompañamiento a elegir.
€19~
Escalope Boloñesa
Escalope Bolognaise
(Escalope de ternera, jamón, queso gratin... Ver más...
Escalope de ternera cubierto de jamón y queso, luego gratinado. Rico y sabroso.
€22~
Escalope Parmigiana
(Escalope de ternera, jamón, grana padano, ... Ver más...
Ternera cocinada con jamón y queso Grana Padano. Un plato de auténticos sabores italianos.
€22~
Escalope de Trufa y champiñones
Escalope Truffe et champignons
(Escalope de ternera, crema de trufa, crema ... Ver más...
Escalope de ternera con una salsa cremosa de champiñones y trufa. Refinado y aromático.
€22~
Escalope a los Cuatro Quesos
Escalope aux Quatro Formaggi
(Escalope de ternera, surtido de queso)
Ternera cubierta con una rica salsa de cuatro quesos. Ideal para los amantes del queso.
€22~
Escalope Siciliana
Escalope Sicilienne
(Escalope de ternera, tomate, ajo, anchoas, alcapa... Ver más...
Plato de ternera con intensos sabores mediterráneos: tomate, ajo, anchoas y alcaparras. Intenso y aromático.
€22~
Escalope a la Berenjena
Escalope à l'Aubergine
(Escalope de ternera, berenjena)
Escalope de ternera acompañado de berenjena. Una combinación clásica de la cocina italiana.
€22~
Saltimbocca alla Romana
(Escalope de ternera, jamón San Daniele, cr... Ver más...
Especialidad romana: escalope de ternera con jamón crudo y salvia. Tierno y sabroso.
€24~

Pizzas

Margarita
Marguerite
(Salsa de tomate, queso)
La pizza clásica por excelencia: salsa de tomate y queso. Sencilla y atemporal.
€13
Napolitana
Napolitaine
(Salsa de tomate, Queso, anchoas, alcaparras, o... Ver más...
Pizza con carácter de anchoas y alcaparras sobre base de tomate. Sabor salado y pronunciado.
€14
Reina
Reine
(Salsa de tomate, champiñones, jamón, fro... Ver más...
Pizza popular cubierta con jamón y champiñones. Equilibrada y sabrosa.
€15
Umberto
(Salsa de tomate, queso, carne picada, œ... Ver más...
Pizza contundente con carne picada y huevo. Rica y saciante.
€15
Calzone
(Salsa de tomate, queso, huevo, jamón)
Pizza doblada en forma de empanadilla, rellena de jamón, queso y huevo. Crujiente por fuera, tierna por dentro.
€15
Oriental
Orientale
(Salsa de tomate, queso, merguez, huevo, ori... Ver más...
Pizza picante con merguez y huevo. Sabores intensos.
€15
Vesuvio
(Salsa de tomate, queso, jamón, chorizo, ... Ver más...
Pizza cubierta con jamón y chorizo picante. Una mezcla de sabores dulces y especiados.
€16
Cuatro Estaciones
Quatre Saisons
(Salsa de tomate, queso, champiñones, jam... Ver más...
Pizza dividida en cuartos con diferentes ingredientes como champiñones, jamón y alcachofas. Variada en sabor.
€16
Especial
Spéciale
(Nata fresca, queso, cebolla, panceta f... Ver más...
Pizza a base de nata fresca con cebolla y panceta. Rica y cremosa, tipo flammekueche.
€16
Hawai
(Salsa de tomate, queso, jamón, piña)
Pizza agridulce con jamón y trozos de piña. Un clásico controvertido pero apreciado.
€16
Neptuno
Neptune
(Salsa de tomate, queso, aceitunas, alcaparras, ato... Ver más...
Pizza de atún con aceitunas y alcaparras. Sabores mediterráneos.
€16
Pepperoni
(Salsa de tomate, queso, pepperoni)
Pizza cubierta con finas lonchas de salchichón picante pepperoni. Sencilla y ligeramente picante.
€16
Quattro Formaggi
Pizza de cuatro quesos. Fundente y muy sabrosa, ideal para los amantes del queso.
€17
Amalfi
(Salsa de tomate, queso, San Daniele, chèv... Ver más...
Pizza sofisticada con jamón San Daniele y queso de cabra. Una mezcla de sabores finos.
€19
San Andro
Salsa de tomate, queso, jamón, gorgonzol... Ver más...
Pizza de jamón y gorgonzola. El fuerte sabor del queso azul contrasta con el jamón.
€17
Pescatore
(Salsa de tomate, queso, marisco, ajo)
Pizza de marisco con ajo. Intenso sabor marino.
€16
Vegetariana
Végétarienne
(Salsa de tomate, queso, pimiento, beren... Ver más...
Pizza cubierta con una selección de verduras frescas como pimientos y berenjenas. Ligera y colorida.
€16
Flora
(Nata fresca, queso, champiñón, cebol... Ver más...
Pizza a base de crema con champiñones y cebolla. Suave y forestal.
€16
Leslie
(Salsa de tomate, queso, jamón, huevo, gran... Ver más...
Pizza completa con jamón, huevo y queso. Generosa.
€17
Royale
(Salsa de tomate, queso, chorizo, pepperon... Ver más...
Pizza rica en carnes picantes como chorizo y pepperoni. Para los amantes del sabor intenso.
€19
La Parma
(Salsa de tomate, queso, champiñones, San... Ver más...
Pizza que destaca el jamón de Parma (o tipo San Daniele), con champiñones.
€19
Bresaola
Salsa de tomate, queso, bresaola, rúcula,... Ver más...
Pizza cubierta con cecina (Bresaola) y rúcula fresca añadida después de la cocción.
€19
Salmón
Saumon
(Salsa de tomate, queso, champiñones, sau... Ver más...
Pizza de salmón, a menudo acompañada de champiñones. Original y sabrosa.
€19
Céleste
(Nata fresca, queso, gambas, vieiras ... Ver más...
Pizza de lujo con marisco (gambas, vieiras) sobre base de crema. Delicada y refinada.
€20
Rúcula con Burrata
Burrata Roquette
(Salsa de tomate, queso, San Daniele, burr... Ver más...
Pizza fresca con jamón crudo, rúcula y una bola de burrata cremosa en el centro.
€19
Trufa y Nueces
Truffe et Noix
(Crema de Trufa, queso, tomate, nueces, br... Ver más...
Pizza aromática con crema de trufa y el crujiente de las nueces. Sabores del sotobosque.
€17
Capra
(Nata fresca, queso, cabra, miel)
Pizza agridulce con queso de cabra y miel sobre base de crema. Suave y fundente.
€16
Capricciosa
(Salsa de tomate, queso, carne picada, m... Ver más...
Pizza rica cubierta con diversos ingredientes como carne picada y champiñones. Un gran clásico italiano.
€16
A la Diabla
À La Diable
(Nata fresca, queso, chorizo, merguez,... Ver más...
Pizza muy picante con una mezcla de carnes picantes sobre base de crema. Para los que aman el fuego.
€16
Pizza de Pistacho
Pizza Pistache
(Nata fresca, burrata, queso, mortadel... Ver más...
Pizza original con mortadela, burrata y pistachos. Mezcla de texturas cremosas y crujientes.
€19
Ingrediente Adicional
Garniture Supplémentaire
Añadir un ingrediente estándar adicional a tu pizza.
€1.50
Ingrediente Adicional
Garniture Supplémentaire
(Burrata, salmón, vieiras o San Da... Ver más...
Añadir un ingrediente noble adicional (burrata, marisco, jamón crudo).
€5

Las Pastas:

Pistou
(Albahaca, ajo, aceite de oliva)
Pasta servida con una sencilla salsa pesto de albahaca, ajo y aceite de oliva. Fresca y aromática.
€11~
Pistachos
Pistaches
(Nata fresca y crema de pistacho)
Salsa cremosa original de pistacho. Sabor suave y a nuez.
€16~
All'Arrabiata
(Tomate fresco, ajo, guindilla, albahaca)
Salsa de tomate picante con guindilla y ajo. Un clásico romano intenso.
€14~
Boloñesa
Bolognaise
(Carne picada, tomate, albahaca)
Salsa rica de carne picada y tomate. Plato reconfortante y popular.
€16~
Carbonara
(Nata fresca, bacon, huevo)
Pasta con salsa cremosa con bacon y huevo. Rica y untuosa.
€16~
Amalfi
(Nata fresca, champiñones, jamón)
Salsa blanca con champiñones y jamón. Suave y sabrosa.
€16~
Marisco
Fruits de Mer
(Marisco, salsa de tomate, ajo, albahaca)
Pasta con marisco en una salsa de tomate al ajillo. Sabores del océano.
€18~
Salmón Ahumado
Saumon Fumé
Pasta con salmón ahumado, generalmente con salsa de crema. Sabor ahumado y textura rica.
€18~
Gambas
Crevettes
(Gambas, scampis, ajo, tomate)
Pasta con gambas y scampis, con ajo y tomate. Delicioso plato de crustáceos.
€18~
Quattro Formaggi
(Cuatro quesos, nata fresca)
Pasta cubierta con salsa de cuatro quesos. Muy cremosa y sabrosa.
€18~
Alla Siciliana
(Tomate fresco, berenjenas, mozzarella, alca... Ver más...
Receta siciliana con berenjenas, tomate y mozzarella. Un plato vegetariano rico en sabor.
€16~
Vegetariano
Végétarien
(Surtido de verduras frescas)
Pasta con verduras de temporada variadas. Ligera y saludable.
€16~
Al Pollo
(Nata fresca, pechuga de pollo)
Pasta con pollo y crema. Sencilla, suave y saciante.
€17~
Romeo y Julieta
Roméo et Juliette
(Nata fresca, gorgonzola, San Daniele, n... Ver más...
Receta especial que combina el carácter del gorgonzola y la dulzura del jamón San Daniele.
€18~

La Ternera

Solomillo a la Parrilla
Pavé Grillé
Pieza de ternera gruesa a la parrilla. Tierna y jugosa, ideal para los amantes de la carne roja.
€19~
Entrecot a la Parrilla
Entrecôte Grillé
Trozo de ternera veteada y sabrosa, a la parrilla según tu punto de cocción.
€24~
Solomillo al Gorgonzola o a la Pimienta Verde
Pavé au Gorgonzola ou au Poivre Vert
Solomillo de ternera servido con una salsa a elegir: cremosa de gorgonzola o picante de pimienta verde.
€21~
Entrecot al Gorgonzola o a la Pimienta Verde
Entrecôte au Gorgonzola ou au Poivre Vert
Entrecot sabroso acompañado de una salsa cremosa o de pimienta según tu gusto.
€26~

Los Pescados

Calamares Fritos
Calamari Fritti
Anillas de calamar rebozadas y fritas. Crujientes y doradas, servidas con limón.
€17~
Vieiras a la Provenzal
Saint-Jacques à la Provençale
Vieiras cocinadas a la provenzal con tomates, ajo y hierbas.
€29~
Scampi a la Diabla con Tagliatelle
Scampi à la Diable avec Tagliatelles
(Vino blanco, tomates frescos, guindilla, albahaca)
Gambas grandes (scampi) en una salsa de tomate picante con guindilla. Servidas sobre tagliatelle.
€25
Vieiras a la Creme
Saint-Jacques à la Crème
Y con Champiñones
Vieiras servidas con una salsa cremosa y champiñones.
€29~

Los Quesos

Degustación de Quesos:
Farandole de Fromages :
Surtido de 3 Quesos
Selección de tres quesos italianos o franceses variados. Servido con pan.
€16
Gorgonzola o Cabra
Gorgonzola ou Chèvre
Porción de queso a elegir: azul cremoso (Gorgonzola) o queso de cabra.
€7

Fin del menú

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Información del Restaurante

4.3
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