伊比利亚火腿可乐饼（4个）
Croquetas de jambon iberique (4 units)
酥脆的可乐饼，内馅是奶油般的白酱和伊比利亚火腿块。西班牙小吃的经典之作，口感奶油般顺滑又美味。
€8
≈ HK$72
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Alipio | Resto à Tapas
Alipio | Resto à Tapas
过敏原请询问服务员 | 我们的肉类来源：欧盟
西班牙小吃
罗马式炸鱿鱼
Calamares à la Romaine
炸鱿鱼圈，裹着轻盈酥脆的面糊。通常配柠檬汁提味。
€13
≈ HK$117
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烤香肠
Chorizo grillé
辣味西班牙猪肉香肠（辣椒粉），烤制后散发出烟熏香气和美味的汁水。
€12
≈ HK$108
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布鲁斯凯塔
Bruschetta
烤面包片抹上大蒜，配以新鲜番茄、橄榄油和香草。简单清爽的开胃菜。
€6
≈ HK$54
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伊比利亚火腿布鲁斯凯塔
Bruschetta jambon ibérique
布鲁斯凯塔的豪华版本，配以薄切的陈年伊比利亚火腿，风味浓郁而咸香。
€10
≈ HK$90
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天妇罗大虾
Gambas en tempura
大虾裹着轻盈蓬松的天妇罗面糊。外酥内嫩。
€12
≈ HK$108
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皮里皮里大虾
Gambas au piri-piri
虾仁用皮里皮里辣酱炒制。辛辣而富有风味的菜肴。
€12
≈ HK$108
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烤鱿鱼
Chipirons à la plancha
小鱿鱼整只在烤盘上快速煎制，配以大蒜和欧芹。口感鲜嫩，带有海鲜风味。
€15
≈ HK$135
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打碎的鸡蛋
Huevos Rotos
丰盛的菜肴，由煎蛋放在炸薯条上组成，常配火腿或香肠。打碎蛋黄使其流淌在薯条上。
€12
≈ HK$108
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牛柳小食
Pica-Pica de filet de boeuf
切块的牛柳烤制而成，作为小份量分享。鲜嫩美味。
€15
≈ HK$135
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鸡肉小食
Pica-Pica de poulet
切块的鸡肉，调味后烤制而成，适合一口接一口地享用。非常适合作为开胃小吃。
€10
≈ HK$90
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烤章鱼
Poulpe à la plancha
章鱼块在热烤盘上烤制，口感紧实而鲜嫩，带有淡淡的烟熏味。
€16
≈ HK$144
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土豆彩椒煎蛋饼
Tortilla pomme de terre et poivrons
厚实的西班牙土豆煎蛋饼，配以软糯的土豆和彩椒。热食或温食皆宜，令人满足。
€8
≈ HK$72
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番茄面包
Pain Tomate
番茄面包：烤面包片抹上大蒜和新鲜番茄，淋上橄榄油和盐。是西班牙小吃不可或缺的配菜。
€5
≈ HK$45
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蜂蜜烤奶酪
Fromage rôti au miel
热乎乎的融化奶酪淋上甜蜂蜜。甜咸交织，美味而浓郁。
€12
≈ HK$108
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炒蘑菇
Poêlé de champignons
炒杂菌，通常用大蒜和欧芹提味。
€8
≈ HK$72
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芝士汉堡
Cheese burger
经典汉堡，配有肉饼、融化的奶酪和配料，夹在柔软的面包中。
€15
≈ HK$135
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帕德龙辣椒
Poivrons del Padrón
油炸小青椒，撒上粗盐。大部分是甜的，但有些可能很辣。
€7
≈ HK$63
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主菜
Lagareiro式烤章鱼
Poulpe à Lagareiro
传统的葡萄牙菜肴，由烤章鱼慷慨地淋上橄榄油，配以压碎的小土豆。
€25
≈ HK$225
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烤肉拼盘（2人份）
Plancha de viande laminée (2 personnes)
两人份的切片烤肉拼盘。是肉类爱好者的友好选择。
€40
≈ HK$361
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烤盘牛柳
Filet de boeuf à la plancha
优质牛柳在烤盘上烤制，以保持其鲜嫩和原汁原味。配自选配菜。
€25
≈ HK$225
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普罗旺斯羊排
Carré d'agneau provençale
普罗旺斯香草烤羊排，带有南法香草风味。
€22
≈ HK$198
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大虾烩饭
Risotto aux gambas
慢煮的奶油烩饭，配以大虾。浓郁而奶油般的菜肴。
€18
≈ HK$162
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猪肉配蛤蜊
Viande de porc aux Palourdes
典型的葡式海陆菜肴（如Alentejana猪肉），将腌制的猪肉块与蛤蜊搭配。
€18
≈ HK$162
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伊比利亚烤盘
伊比利亚火腿烤盘
Plancha jambon iberique
品尝拼盘，精选优质伊比利亚火腿，切成薄片。
€30
≈ HK$270
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伊比利亚混合烤盘
Plancha mixte iberique
什锦伊比利亚腌制肉类和奶酪拼盘。
€25
≈ HK$225
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Alipio烤盘
Plancha Alipio
本店招牌烤盘，精选其最好的特色产品。
€35
≈ HK$316
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烤奶酪拼盘
Plancha fromage
精选陈年奶酪，放在木板上供应，常配面包或干果。
€18
≈ HK$162
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配菜
香草烤小土豆
Pommes Grenaille persillées
带皮烤小土豆，用大蒜和欧芹调味。
€8
≈ HK$72
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烤蔬菜
Legumes à la plancha
时令蔬菜在烤盘上烤制，保留其爽脆口感和天然风味。
€6
≈ HK$54
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自制薯条
Frites maison
土豆切块后现炸，金黄酥脆。
€5
≈ HK$45
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什锦沙拉
Salade mixte
混合生菜和蔬菜沙拉，配以清淡的油醋汁。
€4
≈ HK$36
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甜点
巧克力慕斯配焦糖开心果碎
Mousse de chocolat aux éclats de pistache caramélisées
浓郁的巧克力慕斯，配以酥脆的焦糖开心果碎，形成对比。
€8
≈ HK$72
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朗姆巴巴
Baba au rhum
浸泡在朗姆酒糖浆中的湿润蛋糕，常配鲜奶油。
€8
≈ HK$72
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法式吐司
Pain perdu
吐司面包片浸入蛋奶混合液中，然后用黄油煎至金黄并加糖。温热食用。
€8
≈ HK$72
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抹茶烤布蕾
Crème brulée au thé vert
经典烤布蕾的变种，带有抹茶风味，顶部有一层酥脆的焦糖。
€7
≈ HK$63
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咖啡甜点
Café gourmand
浓缩咖啡配什锦迷你甜点（小点心），可以品尝多种甜点。
€10
≈ HK$90
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当日炖锅
当日炖锅
Marmite du Jour
请询问服务员
当日炖锅，根据厨师的灵感和市场上的食材而变化。请咨询服务员了解当日推荐。
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红葡萄酒
波尔多
利萨克圣爱美浓法定产区
Lussac Saint-Emilion AOP
CHÂTEAU LA CAYMORE 2018
波尔多地区产的红葡萄酒。通常口感圆润，酒体饱满，带有红色水果的香气。
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圣爱美浓山法定产区
Montagne Saint-Emilion AOP
DOMAINE DU HAUT MARCHAND 2015
波尔多地区的红葡萄酒，圣爱美浓的卫星产区。通常酒体饱满，单宁丰富。
€28~
≈ HK$252
玛歌法定产区
Margaux AOP
CHÂTEAU PAVEIL DE LUZE 2015/16
梅多克地区著名的红葡萄酒。以其优雅、细腻和复杂的香气而闻名。
€70~
≈ HK$631
圣爱斯泰夫法定产区
Saint-Estèphe AOP
CHÂTEAU ORMES DE PEZ 2015
梅多克地区的红葡萄酒，以其强劲的结构、深邃的色泽和陈年潜力而闻名。
€95~
≈ HK$856
卢瓦尔河谷
圣约翰山法定产区
Chinon AOP
COULY DUTHEIL LES CHATELIÈRES 2017
卢瓦尔河谷的红葡萄酒，以品丽珠为基础。通常果香浓郁，带有红色水果和有时花香的香气。
€5~
≈ HK$45
罗讷河谷
博姆-德-维尼法定产区
Beaumes de Venise AOP
DOMAINE PIERRE ROUGON 2019/20
南罗讷河谷的红葡萄酒。温暖、辛辣且果香浓郁。
€6~
≈ HK$54
圣约瑟夫法定产区
Saint-Joseph AOP
CUILLERON/ GAILLARD/ VILLARD 2018/19
北罗讷河谷的红葡萄酒（西拉）。优雅，带有胡椒和黑果的香气。
€35~
≈ HK$316
朗格多克-鲁西永
朗格多克法定产区
Languedoc AOP
LES DARONS 2019/20
法国南部红葡萄酒。浓郁，阳光充足，带有灌木丛和成熟水果的香气。
€5~
≈ HK$45
卡里尼亚内
Carignan
VDF NICOLAS VELLAS 100% CARIGNAN 2020
卡里尼亚内葡萄品种酿制的红葡萄酒。通常风格粗犷，酸度宜人，带有红色水果的香气。
€5~
≈ HK$45
圣皮埃尔山法定产区
Pic Saint-Loup AOP
ALTITUDE 192 TERRE HAUTE 2019/20
朗格多克最著名的葡萄酒之一。芳香型红葡萄酒，融合了香料和水果的香气，口感清新。
€25~
≈ HK$225
白葡萄酒
卢瓦尔河谷
圣约翰山法定产区
Poully-Fumé AOP
LES CLAIRIÈRES 2019
长相思葡萄品种酿制的干白葡萄酒。以其柑橘香气和矿物质（火石）香气而闻名。
€35~
≈ HK$316
罗讷河谷
罗讷河谷法定产区
Côtes du Rhône AOP
LES CASSAGNES DE LA NERTHE
罗讷河谷白葡萄酒，通常口感圆润，香气浓郁，带有白色花朵和白色水果的香气。
€38~
≈ HK$343
朗格多克-鲁西永
IGP Pays d'Oc
LE VERSANT, FONCALIEU 2020/21
法国南部产的白葡萄酒。风格因葡萄品种而异，通常易于饮用且果香浓郁。
€5~
≈ HK$45
西南地区
IGP Côtes de Gascogne
LES FUMÉES BLANCHES 2020
西南地区产的白葡萄酒，非常清新活泼，带有浓郁的柑橘和热带水果香气。
€6~
≈ HK$54
蒙巴齐亚克法定产区
Monbazillac AOP
CHÂTEAU BEAUTRAND VIELLES VIGNES 2018/19
甜型或贵腐白葡萄酒。甜美，带有蜂蜜和杏子的香气，非常适合作为开胃酒或甜点。
€6~
≈ HK$54
阿尔萨斯
琼瑶浆
Gewurztraminer
DOMAINE CHRISTOPHE MITTNACHT 2018/19
来自阿尔萨斯的芳香型白葡萄酒。以其荔枝、玫瑰和甜香料的香气而闻名。
€9~
≈ HK$81
桃红葡萄酒
普罗旺斯地中海
Château Barbanau
L'INSTANT 2020
普罗旺斯桃红葡萄酒。淡雅，清新果香，让人联想到假期和阳光。
€8~
≈ HK$72
La Demoiselle Sans Gêne
2020/2021
清淡爽口的桃红葡萄酒，非常适合搭配夏季餐点或烤肉。
€5~
≈ HK$45
香槟
Charvot Brut Classique
经典的香槟，气泡丰富，节日气氛浓厚。平衡感好，气泡细腻。
€10~
≈ HK$90
Charvot Brut Classique Rosé
桃红香槟，带有红色水果的香气和杯中美丽的粉红色泽。
€60~
≈ HK$541
Deutz Brut Classique
著名酒庄的香槟，以其细腻、优雅和复杂的香气而闻名。
€70~
≈ HK$631
Ruinart Brut Classique
尊贵的香槟，以霞多丽的清新为主。圆润和谐。
€90~
≈ HK$811
Ruinart Blanc de Blancs
完全由白葡萄（霞多丽）酿制的香槟。非常细腻、优雅且纯净。
€130~
≈ HK$1,172
餐牌到此為止
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