Alipio | Resto à Tapas

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Alipio | Resto à Tapas

过敏原请询问服务员 | 我们的肉类来源:欧盟

4.6

(148) (Google)

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西班牙小吃
主菜
伊比利亚烤盘
配菜
甜点
当日炖锅
红葡萄酒
白葡萄酒
桃红葡萄酒
香槟
西班牙小吃

伊比利亚火腿可乐饼(4个)

Croquetas de jambon iberique (4 units)

酥脆的可乐饼,内馅是奶油般的白酱和伊比利亚火腿块。西班牙小吃的经典之作,口感奶油般顺滑又美味。

8
HK$72

罗马式炸鱿鱼

Calamares à la Romaine

炸鱿鱼圈,裹着轻盈酥脆的面糊。通常配柠檬汁提味。

13
HK$117

烤香肠

Chorizo grillé

辣味西班牙猪肉香肠(辣椒粉),烤制后散发出烟熏香气和美味的汁水。

12
HK$108

布鲁斯凯塔

Bruschetta

烤面包片抹上大蒜,配以新鲜番茄、橄榄油和香草。简单清爽的开胃菜。

6
HK$54

伊比利亚火腿布鲁斯凯塔

Bruschetta jambon ibérique

布鲁斯凯塔的豪华版本,配以薄切的陈年伊比利亚火腿,风味浓郁而咸香。

10
HK$90

天妇罗大虾

Gambas en tempura

大虾裹着轻盈蓬松的天妇罗面糊。外酥内嫩。

12
HK$108

皮里皮里大虾

Gambas au piri-piri

虾仁用皮里皮里辣酱炒制。辛辣而富有风味的菜肴。

12
HK$108

烤鱿鱼

Chipirons à la plancha

小鱿鱼整只在烤盘上快速煎制,配以大蒜和欧芹。口感鲜嫩,带有海鲜风味。

15
HK$135

打碎的鸡蛋

Huevos Rotos

丰盛的菜肴,由煎蛋放在炸薯条上组成,常配火腿或香肠。打碎蛋黄使其流淌在薯条上。

12
HK$108

牛柳小食

Pica-Pica de filet de boeuf

切块的牛柳烤制而成,作为小份量分享。鲜嫩美味。

15
HK$135

鸡肉小食

Pica-Pica de poulet

切块的鸡肉,调味后烤制而成,适合一口接一口地享用。非常适合作为开胃小吃。

10
HK$90

烤章鱼

Poulpe à la plancha

章鱼块在热烤盘上烤制,口感紧实而鲜嫩,带有淡淡的烟熏味。

16
HK$144

土豆彩椒煎蛋饼

Tortilla pomme de terre et poivrons

厚实的西班牙土豆煎蛋饼,配以软糯的土豆和彩椒。热食或温食皆宜,令人满足。

8
HK$72

番茄面包

Pain Tomate

番茄面包:烤面包片抹上大蒜和新鲜番茄,淋上橄榄油和盐。是西班牙小吃不可或缺的配菜。

5
HK$45

蜂蜜烤奶酪

Fromage rôti au miel

热乎乎的融化奶酪淋上甜蜂蜜。甜咸交织,美味而浓郁。

12
HK$108

炒蘑菇

Poêlé de champignons

炒杂菌,通常用大蒜和欧芹提味。

8
HK$72

芝士汉堡

Cheese burger

经典汉堡,配有肉饼、融化的奶酪和配料,夹在柔软的面包中。

15
HK$135

帕德龙辣椒

Poivrons del Padrón

油炸小青椒,撒上粗盐。大部分是甜的,但有些可能很辣。

7
HK$63
主菜

Lagareiro式烤章鱼

Poulpe à Lagareiro

传统的葡萄牙菜肴,由烤章鱼慷慨地淋上橄榄油,配以压碎的小土豆。

25
HK$225

烤肉拼盘(2人份)

Plancha de viande laminée (2 personnes)

两人份的切片烤肉拼盘。是肉类爱好者的友好选择。

40
HK$361

烤盘牛柳

Filet de boeuf à la plancha

优质牛柳在烤盘上烤制,以保持其鲜嫩和原汁原味。配自选配菜。

25
HK$225

普罗旺斯羊排

Carré d'agneau provençale

普罗旺斯香草烤羊排,带有南法香草风味。

22
HK$198

大虾烩饭

Risotto aux gambas

慢煮的奶油烩饭,配以大虾。浓郁而奶油般的菜肴。

18
HK$162

猪肉配蛤蜊

Viande de porc aux Palourdes

典型的葡式海陆菜肴(如Alentejana猪肉),将腌制的猪肉块与蛤蜊搭配。

18
HK$162
伊比利亚烤盘

伊比利亚火腿烤盘

Plancha jambon iberique

品尝拼盘,精选优质伊比利亚火腿,切成薄片。

30
HK$270

伊比利亚混合烤盘

Plancha mixte iberique

什锦伊比利亚腌制肉类和奶酪拼盘。

25
HK$225

Alipio烤盘

Plancha Alipio

本店招牌烤盘,精选其最好的特色产品。

35
HK$316

烤奶酪拼盘

Plancha fromage

精选陈年奶酪,放在木板上供应,常配面包或干果。

18
HK$162
配菜

香草烤小土豆

Pommes Grenaille persillées

带皮烤小土豆,用大蒜和欧芹调味。

8
HK$72

烤蔬菜

Legumes à la plancha

时令蔬菜在烤盘上烤制,保留其爽脆口感和天然风味。

6
HK$54

自制薯条

Frites maison

土豆切块后现炸,金黄酥脆。

5
HK$45

什锦沙拉

Salade mixte

混合生菜和蔬菜沙拉,配以清淡的油醋汁。

4
HK$36
甜点

巧克力慕斯配焦糖开心果碎

Mousse de chocolat aux éclats de pistache caramélisées

浓郁的巧克力慕斯,配以酥脆的焦糖开心果碎,形成对比。

8
HK$72

朗姆巴巴

Baba au rhum

浸泡在朗姆酒糖浆中的湿润蛋糕,常配鲜奶油。

8
HK$72

法式吐司

Pain perdu

吐司面包片浸入蛋奶混合液中,然后用黄油煎至金黄并加糖。温热食用。

8
HK$72

抹茶烤布蕾

Crème brulée au thé vert

经典烤布蕾的变种,带有抹茶风味,顶部有一层酥脆的焦糖。

7
HK$63

咖啡甜点

Café gourmand

浓缩咖啡配什锦迷你甜点(小点心),可以品尝多种甜点。

10
HK$90
当日炖锅

当日炖锅

Marmite du Jour

请询问服务员

当日炖锅,根据厨师的灵感和市场上的食材而变化。请咨询服务员了解当日推荐。

红葡萄酒

利萨克圣爱美浓法定产区

Lussac Saint-Emilion AOP

CHÂTEAU LA CAYMORE 2018

波尔多地区产的红葡萄酒。通常口感圆润,酒体饱满,带有红色水果的香气。

圣爱美浓山法定产区

Montagne Saint-Emilion AOP

DOMAINE DU HAUT MARCHAND 2015

波尔多地区的红葡萄酒,圣爱美浓的卫星产区。通常酒体饱满,单宁丰富。

28~

玛歌法定产区

Margaux AOP

CHÂTEAU PAVEIL DE LUZE 2015/16

梅多克地区著名的红葡萄酒。以其优雅、细腻和复杂的香气而闻名。

70~

圣爱斯泰夫法定产区

Saint-Estèphe AOP

CHÂTEAU ORMES DE PEZ 2015

梅多克地区的红葡萄酒,以其强劲的结构、深邃的色泽和陈年潜力而闻名。

95~
白葡萄酒

圣约翰山法定产区

Poully-Fumé AOP

LES CLAIRIÈRES 2019

长相思葡萄品种酿制的干白葡萄酒。以其柑橘香气和矿物质(火石)香气而闻名。

35~
桃红葡萄酒

Château Barbanau

Château Barbanau

L'INSTANT 2020

普罗旺斯桃红葡萄酒。淡雅,清新果香,让人联想到假期和阳光。

8~

La Demoiselle Sans Gêne

La Demoiselle Sans Gêne

2020/2021

清淡爽口的桃红葡萄酒,非常适合搭配夏季餐点或烤肉。

5~
香槟

Charvot Brut Classique

Charvot Brut Classique

经典的香槟,气泡丰富,节日气氛浓厚。平衡感好,气泡细腻。

10~

Charvot Brut Classique Rosé

Charvot Brut Classique Rosé

桃红香槟,带有红色水果的香气和杯中美丽的粉红色泽。

60~

Deutz Brut Classique

Deutz Brut Classique

著名酒庄的香槟,以其细腻、优雅和复杂的香气而闻名。

70~

Ruinart Brut Classique

Ruinart Brut Classique

尊贵的香槟,以霞多丽的清新为主。圆润和谐。

90~

Ruinart Blanc de Blancs

Ruinart Blanc de Blancs

完全由白葡萄(霞多丽)酿制的香槟。非常细腻、优雅且纯净。

130~

標記嘅內容係由menufans生成嘅AI數據,旨在提升你嘅用餐體驗。 我哋唔保證呢啲資訊嘅準確性。

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