切奇·拉姆布鲁斯科·塞科(艾米利亚IGT) Lambrusco secco Ceci (Emilia IGT) 一款意大利起泡红葡萄酒,干型果味。口感清爽,带有红色水果的香气。非常适合搭配腌肉或浓郁的菜肴。 €28 ≈ HK$252 − 0 +
瓦尔波利切拉·托马西(威尼托DOC) Valpolicella Tommasi (Vénétie DOC) 一款来自威尼托地区的轻盈果味红葡萄酒。带有樱桃香气和柔顺的口感。非常适合搭配意面或白肉。 €29 ≈ HK$261 − 0 +
内罗·达沃拉“有机”(西西里DOC) Nero d’Avola “Bio” (Sicile DOC) 一款浓郁的西西里红葡萄酒,来自有机农业。带有成熟的黑色水果和香料的香气。非常适合搭配烤肉。 €18~ ≈ HK$162 選擇0
拉·皮乌玛·基安蒂(托斯卡纳DOCG) Chianti La Piuma (Toscane DOCG) 一款经典的托斯卡纳桑娇维塞葡萄酒。口感平衡,单宁细腻,带有红色水果和紫罗兰的香气。餐桌上的百搭选择。 €33 ≈ HK$298 − 0 +
巴贝拉·达斯蒂·菲乌洛特(皮埃蒙特D.O.C.) Barbera d’Asti Fiulot (Piemont D.O.C.) 一款来自皮埃蒙特的红葡萄酒,酸度高,口感多汁。带有浓郁的樱桃和李子风味。非常适合搭配酱汁菜肴。 €34 ≈ HK$307 − 0 +
蒙特布查诺·达布鲁佐(阿布鲁佐D.O.C) Montepulciano d’Abruzzo (Abruzzes D.O.C) 一款来自阿布鲁佐的圆润浓郁红葡萄酒。带有黑色水果的香气和柔和的单宁结构。非常适合搭配披萨和肉类。 €35 ≈ HK$316 − 0 +
维拉·安提诺里(托斯卡纳I.G.T.) Villa Antinori (Toscane I.G.T.) 一款优雅复杂的托斯卡纳红葡萄酒,多种葡萄混酿。带有红色水果、香料和木质的香气。品质的标杆。 €25~ ≈ HK$225 選擇0
巴罗洛·普鲁诺托(皮埃蒙特D.O.C.G.) Barolo Prunoto (Piemont D.O.C.G.) 一款来自皮埃蒙特的伟大葡萄酒,浓郁而结构感强,被称为“葡萄酒之王”。散发出玫瑰、焦油和松露的复杂香气。适合特殊场合。 €68 ≈ HK$613 − 0 +
瓦尔波利切拉·克拉西科·阿玛罗内(威尼托D.O.C.G.) Amarone della Valpolicella Classico (Vénétie D.O.C.G.) 一款浓郁的红葡萄酒,由风干葡萄酿制而成。口感如天鹅绒般顺滑,带有干果和巧克力的风味。适合单独品鉴或搭配大餐。 €72 ≈ HK$649 − 0 +
布鲁内洛·迪·蒙塔奇诺·安提诺里(托斯卡纳D.O.C.G.) Brunello di Montalcino Antinori (Toscane D.O.C.G.) 一款著名的托斯卡纳红葡萄酒,以其陈年能力和复杂性而闻名。酒体饱满,单宁坚实,带有木质香气。适合搭配顶级红肉。 €79 ≈ HK$712 − 0 +
拉波特·桑塞尔(卢瓦尔A.O.C.) Sancerre Laporte (Loire A.O.C.) 一款来自卢瓦尔河谷的黑皮诺红葡萄酒。酒体轻盈,果香浓郁,口感细腻。易于饮用,常略微冰镇。 €35 ≈ HK$316 − 0 +
2018年卡尔斯城堡(弗龙萨克A.O.C.) Château de Carles 2018 (Fronsac A.O.C.) 一款波尔多红葡萄酒,弗龙萨克产区。结构感强,带有红色水果香气和木质气息。经典优雅。 €31 ≈ HK$279 − 0 +
2018年上卡尔斯城堡(弗龙萨克A.O.C.) Haut Carles 2018 (Fronsac A.O.C.) 酒庄的特酿,口感更浓郁,层次更丰富。一款浓郁强劲的波尔多葡萄酒。非常适合搭配红肉。 €46 ≈ HK$415 − 0 +
普罗塞克(D.O.C. 特雷维索) Prosecco (D.O.C. Treviso) 一款意大利起泡白葡萄酒。口感清爽,酒体轻盈,带有花香和细腻的气泡。非常适合作为开胃酒。 €10~ ≈ HK$90 選擇0
坦蒂·佩塔利(威尼托D.O.C.) Tanti Petali (Vénétie D.O.C.) 一款来自威尼托地区的意大利桃红葡萄酒。清爽,花香,酒体轻盈。非常适合夏季或作为开胃酒。 €28 ≈ HK$252 − 0 +
sensuale 巴斯利卡塔(I.G.P.) Sensuale Basilicate (I.G.P.) 一款来自意大利南部巴斯利卡塔地区的桃红葡萄酒。果香浓郁,香气扑鼻,色泽美丽。非常适合搭配地中海菜肴。 €32 ≈ HK$289 − 0 +
圣马丁城堡 • 特级园(普罗旺斯A.O.C.) Château de Saint Martin • Crû classé (Côtes de Provence A.O.C.) 一款著名的普罗旺斯桃红葡萄酒,干型优雅。带有柑橘和白色水果的香气。非常适合搭配沙拉和烤肉。 €25~ ≈ HK$225 選擇0
有机手工软饮 25cl Soft drinks «Bio» et artisanaux 25cl 精选有机手工苏打水或果汁。比工业苏打水更具 auténtico 风味,糖分更少。 €7 ≈ HK$63 − 0 +
奥尔维耶托经典(翁布里亚D.O.C.) Orvieto Classico (Ombrie D.O.C.) 一款来自翁布里亚地区的意大利干型清淡白葡萄酒。口感清爽,带有花香和果香。非常适合搭配开胃菜。 €30 ≈ HK$270 − 0 +
灰皮诺(弗留利D.O.C.) Pinot Grigio (Frioul D.O.C.) 一款非常受欢迎的意大利东北部白葡萄酒。口感干爽,酸度高,矿物质感强,带有梨和青苹果的香气。 €32 ≈ HK$289 − 0 +
维门蒂诺·普里莫·比安科(撒丁岛D.O.C.) Vermentino Primo Bianco (Sardaigne D.O.C.) 一款来自撒丁岛的芳香清爽白葡萄酒。带有柑橘香气和岛屿葡萄酒特有的矿物味。非常适合搭配海鲜。 €34 ≈ HK$307 − 0 +
维拉·安提诺里(托斯卡纳I.G.T.) Villa Antinori (Toscane I.G.T.) 一款优雅的托斯卡纳白葡萄酒,混酿了本地和国际葡萄品种。果味浓郁,平衡性好。可靠的选择。 €38 ≈ HK$343 − 0 +
霞多丽·布拉米托·德尔·塞尔沃(翁布里亚I.G.T.) Chardonnay Bramito del Cervo (Ombrie I.G.T.) 一款浓郁柔滑的意大利霞多丽。带有异国水果和黄油的香气,有时带有木质气息。非常适合搭配酱汁菜肴。 €42 ≈ HK$379 − 0 +
孔泰·德拉·维佩拉(翁布里亚I.G.T.) Conte della Vipera (Ombrie I.G.T.) 一款来自安提诺里酒庄的精致白葡萄酒,由长相思和赛美蓉混酿而成。口感清爽,香气浓郁,余味悠长。非常适合搭配精致菜肴。 €46 ≈ HK$415 − 0 +
拉波特·桑塞尔(卢瓦尔A.O.C.) Sancerre Laporte (Loire A.O.C.) 一款非常受欢迎的卢瓦尔白葡萄酒,100%长相思。非常干爽,矿物质感强,酸度高,带有柑橘香气。搭配山羊奶酪或海鲜的必备选择。 €34 ≈ HK$307 − 0 +
圣丹尼尔火腿拼盘 Assiette de jambon San Daniele 高品质意大利生火腿(San Daniele Prosciutto)。口感柔嫩,味道甜美,入口即化。 €15 ≈ HK$135 − 0 +
花椰菜沙拉,罗马生菜,红洋葱,杏仁,凤尾鱼酱 Salade de chou-fleur, sucrine, oignons rouges, amandes, sauce anchois 一份新鲜爽脆的沙拉,混合了蔬菜和干果。凤尾鱼酱带来独特的咸鲜风味。 €15 ≈ HK$135 − 0 +
腌制扇贝,珊瑚卷心菜和青苹果,乌鱼子 Noix de Saint Jacques marinées, céleri et pomme verte au corail, poutargue 一款精致的冷盘,由生腌扇贝制成。配以脆爽的芹菜和苹果,并用乌鱼子(风干鲻鱼卵)提味。 €19 ≈ HK$171 − 0 +
布拉塔奶酪,烤胡萝卜,芝麻菜,松子,粉红葡萄柚 Burrata, carottes rôties, roquette, pignons de pin, pomelos rose 奶油状新鲜意大利奶酪(布拉塔)配烤蔬菜和柑橘。奶油和脆的口感混合,带有清爽的味道。 €17 ≈ HK$153 − 0 +
培根蛋酱意面 Bucatini alla carbonara 长而粗的面条(类似粗长的空心意大利面),配以传统的罗马酱。由鸡蛋、佩克里诺奶酪、猪脸颊肉(guanciale)和黑胡椒制成。浓郁柔滑。 €25 ≈ HK$225 − 0 +
大虾扁面,柠檬,刺山柑和乌鱼子 Linguine aux gambas, citron, câpres et poutargue 长面意面配大虾。柠檬酱带来清爽,配以刺山柑和乌鱼子增添咸味。 €28 ≈ HK$252 − 0 +
菠菜南瓜千层面,帕玛森奶酪泡沫 Lasagne aux épinards, butternut, émulsion au parmesan 烤箱焗意面,由面皮、蔬菜(菠菜、南瓜)和酱汁层层叠叠组成。用浓郁的帕玛森奶酪酱焗制。 €24 ≈ HK$216 − 0 +
橄榄油烤黄花鱼,两种抱子甘蓝,金桔,鱼汁 Lieu jaune rôti à l’huile d’olive, duo de choux de Bruxelles, kumquat, jus de poisson 烤制的白肉鱼片,肉质细腻。配抱子甘蓝和清淡酱汁。健康精致的菜肴。 €30 ≈ HK$270 − 0 +
米兰式炸小牛肉,柠檬和刺山柑酱 Quasi de veau pané alla Milanese, sauce citron et câpres 裹上面包屑炸至金黄酥脆的小牛肉片。配上酸甜酱汁以平衡油炸的口感。米兰经典菜肴。 €28 ≈ HK$252 − 0 +
牛肉菲力薄片,糖渍菊苣根,佩克里诺奶酪,肉汁 Tagliata de filet de boeuf, topinambours confits, pecorino, jus de viande 烤牛肉菲力切片(tagliata)。配以甜菊苣根和绵羊奶酪。牛肉通常为三分熟或五分熟。 €31 ≈ HK$279 − 0 +
牛肉卡尔帕乔,罗马生菜心,芝麻菜蛋黄酱,芥末籽和佩克里诺奶酪 Carpaccio de boeuf, coeur de laitue, mayonnaise à la roquette, graines de moutarde et pecorino 薄切生牛肉片,腌制而成。冷盘,配沙拉和奶油酱。清爽轻盈。 €28 ≈ HK$252 − 0 +
白巧克力意式奶冻,柠檬奶油 Panna cotta au chocolat blanc, crème citron 果冻奶油甜点(意式奶冻),这里是白巧克力口味。配柠檬奶油以增加酸度。 €11 ≈ HK$99 − 0 +
柠檬酒巴巴,柠檬冰糕 Petits babas au Limoncello, sorbet citron 浸泡过柠檬酒(Limoncello)的小蛋糕。配清爽的冰糕。非常柠檬味和清爽的甜点。 €11 ≈ HK$99 − 0 +
四种奶酪披萨 La Formaggi 番茄,菲奥迪拉特奶酪,帕玛森奶酪,戈贡佐拉奶酪,布法罗马苏里拉奶酪 四种(或更多)奶酪的披萨。番茄底上融化的浓郁奶酪混合。非常丰富。 €18 ≈ HK$162 − 0 +
鲜蔬披萨 La Crudaiola 番茄,菲奥迪拉特奶酪,芝麻菜,圣女果,生布法罗马苏里拉奶酪 一款新鲜披萨,部分配料(芝麻菜、圣女果、布法罗奶酪)在烤制后加入。冷热对比宜人。 €18 ≈ HK$162 − 0 +