Al Dente

一款意大利起泡红葡萄酒，干型果味。口感清爽，带有红色水果的香气。非常适合搭配腌肉或浓郁的菜肴。

一款来自威尼托地区的轻盈果味红葡萄酒。带有樱桃香气和柔顺的口感。非常适合搭配意面或白肉。

一款浓郁的西西里红葡萄酒，来自有机农业。带有成熟的黑色水果和香料的香气。非常适合搭配烤肉。

一款经典的托斯卡纳桑娇维塞葡萄酒。口感平衡，单宁细腻，带有红色水果和紫罗兰的香气。餐桌上的百搭选择。

一款来自皮埃蒙特的红葡萄酒，酸度高，口感多汁。带有浓郁的樱桃和李子风味。非常适合搭配酱汁菜肴。

一款来自阿布鲁佐的圆润浓郁红葡萄酒。带有黑色水果的香气和柔和的单宁结构。非常适合搭配披萨和肉类。

一款优雅复杂的托斯卡纳红葡萄酒，多种葡萄混酿。带有红色水果、香料和木质的香气。品质的标杆。

一款来自皮埃蒙特的伟大葡萄酒，浓郁而结构感强，被称为“葡萄酒之王”。散发出玫瑰、焦油和松露的复杂香气。适合特殊场合。

一款浓郁的红葡萄酒，由风干葡萄酿制而成。口感如天鹅绒般顺滑，带有干果和巧克力的风味。适合单独品鉴或搭配大餐。

一款著名的托斯卡纳红葡萄酒，以其陈年能力和复杂性而闻名。酒体饱满，单宁坚实，带有木质香气。适合搭配顶级红肉。

一款来自卢瓦尔河谷的黑皮诺红葡萄酒。酒体轻盈，果香浓郁，口感细腻。易于饮用，常略微冰镇。

一款波尔多红葡萄酒，弗龙萨克产区。结构感强，带有红色水果香气和木质气息。经典优雅。

酒庄的特酿，口感更浓郁，层次更丰富。一款浓郁强劲的波尔多葡萄酒。非常适合搭配红肉。

一款意大利起泡白葡萄酒。口感清爽，酒体轻盈，带有花香和细腻的气泡。非常适合作为开胃酒。

经典的意大利普罗塞克鸡尾酒。贝里尼是桃子味，斯普利茨是橙味苦涩清爽。流行的开胃酒。

一款世界闻名的法国香槟。口感平衡，带有白色水果的香气和细腻的气泡。庆祝的象征。

经典的法国开胃酒，混合了白葡萄酒和黑醋栗奶油。甜美果香。非常适合开胃。

法国南部典型的茴香味饮品。用水稀释饮用。浓郁的甘草和茴香味道。

一款意大利味美思，有红色（甜）和白色（干）两种。用植物调味的葡萄酒。加冰饮用。

一款红色的意大利苦酒（amaro）。带有草本、香料和水果皮的味道。常与苏打水混合或加冰饮用。

一种甜美的意大利杏仁味利口酒。口感柔滑，香气浓郁。可作为开胃酒或餐后酒饮用。

陈年谷物烈酒。苏格兰威士忌通常带有烟熏味，波本威士忌更圆润。干饮或加冰饮用。

经典的鸡尾酒，由金巴利，甜红味美思和苏打水组成。苦涩清爽。意大利开胃酒的经典之作。

蒸馏白酒。金酒带有杜松子香气，伏特加无味。通常用于长饮或鸡尾酒。

非常甜美芳香的意大利柠檬酒。冰镇饮用。传统上作为餐后酒。

意大利葡萄渣白兰地。浓烈芳香。丰盛餐后传统的餐后酒。

意大利茴香利口酒。甜美糖浆状，茴香味浓郁。常配咖啡豆饮用。

一款来自威尼托地区的意大利桃红葡萄酒。清爽，花香，酒体轻盈。非常适合夏季或作为开胃酒。

一款来自意大利南部巴斯利卡塔地区的桃红葡萄酒。果香浓郁，香气扑鼻，色泽美丽。非常适合搭配地中海菜肴。

一款著名的普罗旺斯桃红葡萄酒，干型优雅。带有柑橘和白色水果的香气。非常适合搭配沙拉和烤肉。

经典的经典可乐汽水，气泡丰富，甜味十足。冰镇饮用。

著名可乐汽水的无糖版本。同样的清爽口感，零卡路里。

法国天然气泡矿泉水。气泡丰富，解渴。常配一片柠檬。

法国橙味汽水，带有橙肉。果味浓郁，饮用前需摇匀。

汤力水或柑橘味苏打水，略带苦味（汤力水）。清爽起泡。

甜冰茶，通常是桃子味。冷饮，舒缓。

各种果汁（橙汁、苹果汁等）。天然，富含维生素。

精选有机手工苏打水或果汁。比工业苏打水更具 auténtico 风味，糖分更少。

国际金啤酒。口感清淡，金黄色，清爽，带有轻微的苦味。

无酒精啤酒。可以享受啤酒的味道而不受酒精影响。

百威啤酒 33cl

经典的法式金啤酒。麦芽味和花香味略显。在法国非常受欢迎。

一款来自翁布里亚地区的意大利干型清淡白葡萄酒。口感清爽，带有花香和果香。非常适合搭配开胃菜。

一款非常受欢迎的意大利东北部白葡萄酒。口感干爽，酸度高，矿物质感强，带有梨和青苹果的香气。

一款来自撒丁岛的芳香清爽白葡萄酒。带有柑橘香气和岛屿葡萄酒特有的矿物味。非常适合搭配海鲜。

一款优雅的托斯卡纳白葡萄酒，混酿了本地和国际葡萄品种。果味浓郁，平衡性好。可靠的选择。

一款浓郁柔滑的意大利霞多丽。带有异国水果和黄油的香气，有时带有木质气息。非常适合搭配酱汁菜肴。

一款来自安提诺里酒庄的精致白葡萄酒，由长相思和赛美蓉混酿而成。口感清爽，香气浓郁，余味悠长。非常适合搭配精致菜肴。

一款非常受欢迎的卢瓦尔白葡萄酒，100%长相思。非常干爽，矿物质感强，酸度高，带有柑橘香气。搭配山羊奶酪或海鲜的必备选择。

来自托斯卡纳的意大利天然无气泡矿泉水。口感柔和，平衡。

来自孚日山脉的法国天然无气泡矿泉水。口感纯净，解渴。

来自意大利的天然气泡矿泉水。气泡细腻，有助于消化。矿物质含量丰富。

法国高端天然气泡矿泉水。被称为路易十四最爱的水。气泡非常细腻，口感精致。

著名的意大利气泡矿泉水。气泡活泼，略带咸味。非常清爽。

经典浓缩咖啡。短小，浓烈，芳香，顶部带有少量奶泡（crema）。

无咖啡因咖啡。浓缩咖啡的风味，无咖啡因。

意大利咖啡饮品，由三分之一的浓缩咖啡、三分之一的热牛奶和三分之一的奶泡组成。口感柔滑。

由茶叶或植物（花草茶）制成的热饮。配热水。

杯装葡萄酒选择，定期更换（黑板上注明）。无需购买整瓶即可品尝不同葡萄酒。

一款小披萨，作为开胃菜，上面淋有松露风味奶油。美味精致。

高品质意大利生火腿（San Daniele Prosciutto）。口感柔嫩，味道甜美，入口即化。

一份新鲜爽脆的沙拉，混合了蔬菜和干果。凤尾鱼酱带来独特的咸鲜风味。

烤制的意大利扁平面包，上面铺有融化的普罗沃洛内奶酪。口感松软美味，非常适合分享。

一款精致的冷盘，由生腌扇贝制成。配以脆爽的芹菜和苹果，并用乌鱼子（风干鲻鱼卵）提味。

奶油状新鲜意大利奶酪（布拉塔）配烤蔬菜和柑橘。奶油和脆的口感混合，带有清爽的味道。

长而粗的面条（类似粗长的空心意大利面），配以传统的罗马酱。由鸡蛋、佩克里诺奶酪、猪脸颊肉（guanciale）和黑胡椒制成。浓郁柔滑。

长面意面配大虾。柠檬酱带来清爽，配以刺山柑和乌鱼子增添咸味。

短管状意面，配以辛辣的番茄酱。用大蒜和红辣椒调味。辛辣经典。

经典的海鲜意面。意大利面配新鲜蛤蜊（vongole）、大蒜、橄榄油和欧芹。味道鲜美。

烤箱焗意面，由面皮、蔬菜（菠菜、南瓜）和酱汁层层叠叠组成。用浓郁的帕玛森奶酪酱焗制。

烤制的白肉鱼片，肉质细腻。配抱子甘蓝和清淡酱汁。健康精致的菜肴。

裹上面包屑炸至金黄酥脆的小牛肉片。配上酸甜酱汁以平衡油炸的口感。米兰经典菜肴。

烤牛肉菲力切片（tagliata）。配以甜菊苣根和绵羊奶酪。牛肉通常为三分熟或五分熟。

薄切生牛肉片，腌制而成。冷盘，配沙拉和奶油酱。清爽轻盈。

额外的配菜，可供选择：新鲜沙拉，番茄意面或现场烹制的薯条。

精选陈年意大利或法国奶酪。通常配面包。

最著名的意大利甜点。浸泡咖啡的手指饼干和马斯卡彭奶油层层叠叠。撒上可可粉。

果冻奶油甜点（意式奶冻），这里是白巧克力口味。配柠檬奶油以增加酸度。

轻盈浓郁的巧克力甜点。碎饼干带来酥脆的口感，与慕斯形成对比。

香草冰淇淋球上淋上热浓缩咖啡。冷热对比的美味。

高品质手工冰淇淋。多种口味，奶油质地，风味浓郁。

浸泡过柠檬酒（Limoncello）的小蛋糕。配清爽的冰糕。非常柠檬味和清爽的甜点。

最经典的经典那不勒斯披萨。番茄底，菲奥迪拉特马苏里拉奶酪和新鲜罗勒。简单美味。

玛格丽特披萨的变种，使用布法罗马苏里拉奶酪，口感更奶油味，味道更浓郁。配新鲜番茄。

非常受欢迎的法式“皇后”披萨。配煮熟的火腿和蘑菇，番茄马苏里拉底。

适合辣椒爱好者的披萨。配意大利辣味香肠（soppressata）。辛辣浓郁的风味。

素食披萨（“来自菜园”）。配以丰富的烤蔬菜和香蒜酱。

四种（或更多）奶酪的披萨。番茄底上融化的浓郁奶酪混合。非常丰富。

一款传统披萨，带有咸鲜和海洋风味。凤尾鱼和刺山柑带来浓郁的风味。

一款新鲜披萨，部分配料（芝麻菜、圣女果、布法罗奶酪）在烤制后加入。冷热对比宜人。

一款奢华披萨，上面放着一整颗奶油状布拉塔奶酪和生火腿。口感和风味的奢华组合。

山羊奶酪披萨，用蜂蜜调味，带有迷迭香香气。经典的甜咸组合。

风味浓郁的披萨，配有蓝纹奶酪（戈贡佐拉）和帕尔马火腿。菠菜带来一丝清爽。