소양강민물회매운탕

Name: 소양강민물회매운탕
Address: 67-37 Hawolgok-dong, Seongbuk District, Seoul, South Korea, 首尔
Price range: ₩2000 - ₩150000

★ 3.9 (24) 📍 67-37 Hawolgok-dong, Seongbuk District, Seoul, South Korea

生鱼片拌菜

翘嘴鲌

쏘가리

1公斤

翘嘴鲌被称为“淡水鱼之王”，肉质紧实，口感极佳，是最高级的鱼种。与各种蔬菜和辣酱拌在一起做成生鱼片拌菜，可以品尝到弹牙清淡的美味。

₩150,000 ≈ HK$797

山鳟鱼

산천어

1公斤

将生活在清澈冰冷溪水中的山鳟鱼与新鲜蔬菜一起用调料拌制的料理。腥味少，肉质柔嫩，味道鲜美。

₩30,000 ≈ HK$159

鲑鱼

송어

基本2人份 1人份

将鲜红的鲑鱼肉与蔬菜、辣酱、豆粉等拌在一起的生鱼片拌菜。口感柔嫩有嚼劲，味道鲜美。

₩12,000 ≈ HK$64

辣汤

翘嘴鲌

쏘가리

用珍贵的食材翘嘴鲌炖煮而成的滋补辣汤。汤味浓郁鲜美，鱼肉鲜嫩，搭配麻辣汤底，味道绝佳。

₩45,000~ ≈ HK$239

团头鲂

빠가

以团头鲂（俗称“ 빠가사리”）为主料炖煮的辣汤。比其他淡水鱼的汤味更鲜美微甜，深受爱好者喜爱。

₩33,000~ ≈ HK$175

杂鱼

잡고기

将多种天然淡水鱼混合炖煮的杂鱼辣汤。可以品尝到各种鱼类熬出的浓郁鲜美的汤头。

₩30,000~ ≈ HK$159

鲶鱼

메기

将肉质肥美的鲶鱼炖煮而成的辣汤。鲶鱼特有的软嫩鱼肉和油润的香味与麻辣汤底非常搭配。

₩23,000~ ≈ HK$122

炸物

山鳟鱼

산천어

将山鳟鱼在干净的油中炸至酥脆的料理。清淡的鱼肉和酥脆的炸衣搭配得很好，可以连骨头一起嚼食，非常香脆。

₩30,000 ≈ HK$159

鲑鱼

송어

将鲑鱼肉去骨后炸至酥脆。可以享受鲑鱼柔嫩丰富的味道，连孩子们也会喜欢。

₩20,000 ≈ HK$106

餐条鱼

피라미

将小型的餐条鱼整条炸制而成。像零食一样酥脆，越嚼越香，非常适合下酒。

₩15,000 ≈ HK$80

酒类

覆盆子酒

복분자

一种用覆盆子（野草莓）发酵酿造的韩国传统果酒。呈深红色，味道甜美浓郁，深受喜爱作为滋补酒。

₩13,000 ≈ HK$69

山查春酒

산사춘

一种用山楂和山茱萸酿造的传统药酒。酸甜的味道和芬芳的果香相结合，适合轻松饮用。

₩7,000 ≈ HK$37

百岁酒

백세주

一种用人参、枸杞、五味子等多种韩药材酿造的传统酒。带有淡淡的药材香气，口感顺滑清爽。

₩7,000 ≈ HK$37

清河

청하

一种低温发酵酿造的清酒，口感清澈纯净。没有杂味，清新爽口，非常适合搭配生鱼片或清汤料理。

₩4,000 ≈ HK$21

烧酒

소주

韩国最具代表性的蒸馏酒。口感清澈纯净，略带辛辣，是辣汤的绝佳搭配。

₩4,000 ≈ HK$21

啤酒

맥주

清爽冰爽的拉格啤酒。刺激的碳酸感让口腔清新，非常适合搭配炸物。

₩4,000 ≈ HK$21

饮料

음료수

可乐、雪碧等刺激的碳酸饮料。在用餐中或餐后饮用，可以使口腔保持清爽。

₩2,000 ≈ HK$11

餐牌到此為止

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商店資訊

★

3.9

Google Maps上的24個評分

📍 67-37 Hawolgok-dong, Seongbuk District, Seoul, South Korea

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