猪肉春卷（4个）
CHA GIO HEO (4p)
猪肉春卷
炸春卷（nems），内馅为猪肉末和蔬菜。米纸炸至金黄酥脆。通常配生菜和香草包裹食用。
€6.50
≈ HK$59
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Ô VietNam ( Service Livraison à domicile )
Ô VietNam ( Service Livraison à domicile )
正宗家常越南菜。堂食 - 外卖 - 自取（-10%）
开胃菜
鸡肉春卷（4个）
CHA GIO GA (4p)
鸡肉春卷
越南著名春卷的鸡肉版本。酥脆的卷筒，内馅为鸡肉末和香料。趁热食用，常蘸鱼露。
€6.50
≈ HK$59
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青芒果虾肉沙拉
GOI XOAI TOM THIT
青木瓜虾肉鸡肉沙拉
清爽酸甜的青木瓜丝沙拉。配以虾和鸡肉，用新鲜香草和越南甜咸酱汁调味。
€9.50
≈ HK$86
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青木瓜虾肉沙拉
GOI DU DU TOM THIT
虾肉鸡肉青木瓜沙拉
脆爽青木瓜沙拉，配虾和鸡肉。清爽的口感组合，点缀着花生、香草和柠檬鱼露。
€9.50
≈ HK$86
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青柠牛肉薄片沙拉
GOI BO TAI CHANH
香草青柠生牛肉沙拉
用青柠汁腌制的生牛肉薄片，使肉质略微“煮熟”。配以大量香草、洋葱和烤花生。清爽芬芳的菜肴。
€9.50
≈ HK$86
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牛肉米纸卷（2个）
GOI CUON BO (2p)
牛肉春卷
新鲜（未炸）春卷，用半透明米纸包裹。内馅为牛肉、米粉和新鲜蔬菜。冷食，配蘸酱。
€7
≈ HK$63
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鲜虾鸡肉米纸卷（2个）
GOI CUON TOM GA (2p)
虾肉猪肉春卷
经典的越南新鲜春卷。内含虾、猪肉片、香草和粉丝，用柔软的米纸包裹。清淡健康的开胃菜。
€7
≈ HK$63
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猪肉香菇蒸米纸卷
BANH CUON CHA LUA
猪肉越南饺子
蒸米纸薄饼，内馅为猪肉末和黑木耳。配以“扎Lua”（越南火腿）和酥脆的炸红葱头。
€7.50
≈ HK$68
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素食开胃菜
素食米纸卷（2个）
GOI CUON CHAY(2p)
素食春卷
新鲜春卷的素食版本。内馅为豆腐、脆蔬菜和香草，用米纸包裹。清爽轻盈。
€6
≈ HK$54
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素食春卷（4个）
CHA GIO CHAY (4p)
素食春卷
无肉炸春卷，内馅为美味的蔬菜、蘑菇和粉丝混合物。酥脆金黄，配以酱油或素食酱。
€6.50
≈ HK$59
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素食青芒果沙拉
GOI XOAI CHAY..
素食青木瓜沙拉
无动物成分的青木瓜丝沙拉。拌入新鲜香草和酸甜酱汁，口感脆爽，味道清新。
€7
≈ HK$63
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牛肉粉丝汤（粉丝）
牛肉粉丝汤配春卷
BO BUN CHA GIO
粉丝，香茅烤牛肉，春卷和蔬菜
越南什锦沙拉，碗装。基底为温热米粉，配以香茅炒牛肉、切块春卷和蔬菜。淋上鱼露，撒上花生。
€10.50
≈ HK$95
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特色牛肉粉丝汤
BO BUN DAC BIET
虾，牛肉，鸡肉，春卷，粉丝和蔬菜
非常丰盛的“特色”牛肉粉丝汤。包含牛肉、鸡肉和虾的组合，配以春卷和粉丝。一餐风味丰富多样。
€13.90
≈ HK$125
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牛肉粉丝汤配春卷
BO BUN GA CHA GIO
鸡肉，粉丝，春卷和蔬菜
牛肉粉丝汤的鸡肉版本。配以米粉、酥脆的春卷、生菜、黄瓜和香草。
€10.50
≈ HK$95
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牛肉粉丝汤
BO BUN TOM
粉丝，虾，春卷和蔬菜
炒虾仁牛肉粉丝汤。米粉配多汁的虾仁、春卷块和脆爽的蔬菜。
€11.50
≈ HK$104
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烤猪肉拌粉
BUN THIT NUONG
烤猪肉，粉丝，春卷和蔬菜
米粉配美味的腌制烤猪肉。配春卷、腌制蔬菜和香草，用甜咸鱼露调味。
€10.50
≈ HK$95
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河内烤肉拌粉
BUN CHA HANOI
烤猪肉，猪肉丸，粉丝和蔬菜
越南北部特色。烤猪肉和肉丸盛在温热的鱼露碗中，配以米粉和新鲜香草。每口都可自行组合。
€12.90
≈ HK$116
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虾炒面
MI XAO TOM
虾仁蔬菜炒面
用虾和时令蔬菜在锅中炒制的面条（通常是鸡蛋面或小麦面）。美味且略带酥脆。
€10.50
≈ HK$95
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河粉汤
牛排河粉汤
PHO ENTRECOTE
牛肉薄片河粉汤
标志性的牛肉河粉汤，用芳香的牛肉汤底制成。配以生牛肉薄片，在热汤中瞬间煮熟。用八角和肉桂调味。
€12.90
≈ HK$116
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生熟牛肉丸河粉汤
PHO TAI CHIN BO VIEN
三种牛肉河粉汤
全套河粉，配三种牛肉：生牛肉（泰）、熟牛肉（钦）和牛肉丸（波维恩）。份量足，口感和风味丰富。
€10.50
≈ HK$95
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沙爹牛肉河粉汤
PHO BO SATE
沙爹汤底，牛肉河粉汤
传统河粉的辣味版本。汤底用沙爹酱（辣椒和花生）调味，呈红色，味道浓郁辛辣。
€11.50
≈ HK$104
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鸡肉河粉汤
PHO GA
鸡肉河粉汤
鸡肉河粉汤，用清淡的鸡汤底制成。配以撕碎的鸡肉块和米粉。比牛肉版本更温和细腻。
€10
≈ HK$90
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米饭主菜
越南牛肉粒饭
COM BO LUC LAC
红米饭，腌制牛肉，煎蛋，蔬菜
越南牛肉粒：嫩牛肉块用酱汁腌制后在锅中炒制。配番茄饭（红色）、煎蛋和新鲜蔬菜。一道融合法式和越南风味的流行菜肴。
€13
≈ HK$117
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椰汁炖猪肉鸡蛋饭
COM THIT KHO TRUNG
椰子汁炖猪肉和焦糖鸡蛋饭
传统家常菜，猪肉用椰子水慢炖，配煮鸡蛋。肉质酥烂，酱汁浓郁焦糖化。配白米饭。
€10.50
≈ HK$95
0
烤香茅鸡肉饭
COM GA XA NUONG
香茅腌制去骨烤鸡腿肉饭
去骨鸡腿肉用香茅腌制后烤制，皮脆肉多汁。配白米饭和一些蔬菜。
€10.50
≈ HK$95
0
椒盐炒虾仁饭
COM TOM MUOI TIEU
胡椒盐炒虾仁饭
用盐、胡椒和香料混合调味的炒虾仁，常加蒜和辣椒。配白米饭。味道浓郁，口感酥脆。
€12.50
≈ HK$113
0
沙爹牛肉炒饭
COM BO XAO SATE
沙爹牛肉饭
牛肉在辛辣芳香的沙爹酱中炒制。配白米饭。味道浓郁，带有淡淡的花生和辣椒味。
€11.50
≈ HK$104
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素食主菜
素食牛肉粉丝汤
BO BUN VEGETARIEN
素食春卷，香菇炒豆腐，蔬菜
无肉版本的牛肉粉丝汤。米粉配炒豆腐、蘑菇和素食春卷。一碗完整均衡，充满新鲜感。
€9.50
≈ HK$86
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香菇豆腐酱油饭
COM CHAY TOFU KHO NAM
香菇焦糖豆腐饭
酱油焦糖炖豆腐和蘑菇饭。
€9.50
≈ HK$86
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素食炒面
MI XAO CHAY
素食炒面配豆腐和蔬菜
用豆腐和时令蔬菜炒制的面条。简单而营养的菜肴，用酱油调味。
€9.50
≈ HK$86
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甜点
香蕉椰奶露
Che chuoi
热越南甜点，一种香蕉、椰奶和木薯珍珠的甜汤。甜美、奶油般顺滑且令人舒适。
€4.50
≈ HK$41
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芝麻软糖
Nougat mou aux sesames
柔软的牛轧糖，撒上芝麻。甜味，略带粘性，有坚果味。
€4
≈ HK$36
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椰子珍珠
Perles de coco
蒸糯米粉团，内馅为甜黄豆沙，撒上椰蓉。温热食用。
€4
≈ HK$36
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椰奶芒果糯米饭
Riz gluant coco mangue
东南亚经典甜点。甜糯米饭淋上浓郁的椰奶，配以新鲜成熟的芒果片。
€7.50
≈ HK$68
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糖渍姜
Gingembre confit
姜块在糖中煮至结晶。浓郁的风味，辛辣而甜美，是餐后甜点的理想选择。
€4
≈ HK$36
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荔枝糖浆
Lichit au sirop
去皮荔枝果肉，浸在清淡甜美的糖浆中。非常清爽芬芳的甜点，带有荔枝特有的花香味。
€4
≈ HK$36
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烤香蕉配椰奶
Banane grillée au lait de coco
煮熟的香蕉，通常烤制或煎制，热食，配以浓郁的椰奶酱，有时还有碎花生。
€5
≈ HK$45
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饮品
越南啤酒：西贡啤酒，河内啤酒
Bières Vietnamienne : bière Saigon, Hanoi
从越南进口的清淡拉格啤酒（西贡或河内品牌）。清爽，微苦，非常适合搭配辣味菜肴。
€4.90
≈ HK$44
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葡萄酒
Les vin
红，桃红，白
自选葡萄酒（红、桃红或白）。酒庄精选，搭配餐点。
€4.50
≈ HK$41
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越南甘蔗汁
Jus de canne à sucre Vietnamien
新鲜压榨的甘蔗茎汁。一种非常甜美、植物性且充满活力的天然饮品，冰镇饮用。
€4.50
≈ HK$41
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越南椰子汁
Jus de coco Vietnamien
嫩椰子汁，常配嫩椰肉。清爽，带有温和微妙的椰子味。
€3.90
≈ HK$35
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橙汁，冰茶，绿洲，苹果汁，可乐。
Jus d'orange, ice tea, oasis, jus de pomme, coca.
精选瓶装或罐装经典苏打水和果汁。清爽甜美的饮品。
€2.50
≈ HK$23
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依云，圣培露
eaux évian, san pellegrino
瓶装矿泉水，有无气（依云）和气泡（圣培露）两种。
€3.50
≈ HK$32
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餐牌到此為止
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