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Vitaminas24

4.4 (605) $$Moderate

开胃菜

Salgadinhos
5种巴西烘烤手指食物,内填蔬菜。 Coxinha:玉米奶油馅。(纯素) Empadinha:西葫芦和辣椒馅。(鸡蛋)(素食) Risoles:甜菜和菠菜馅。(纯素) Esfira:卷心菜和胡萝卜馅。(鸡蛋)(素食) Pão de queijo:木薯和奶酪。(牛奶和鸡蛋)(素食/无麸质**) 配纯素蛋黄酱。(豆奶和芥末)
各种巴西特色烘烤小吃,内填各种蔬菜和奶酪。它们是美味酥脆的小点心。非常适合作为开胃菜分享。
€8 ≈ ¥66
烤面包
Bruschetta
配自制腰果奶油、糖醋紫甘蓝配芥末和烤杏仁片。(大豆**)(纯素)
烤面包片,配以腰果奶油和糖醋蔬菜。提供酥脆和奶油的对比,带有酸味。可作为经典开胃菜享用。
€8 ≈ ¥66
鹰嘴豆泥
Hummus di ceci
芝麻菜、芝麻和香料,配以生蔬菜(芹菜)和脆面包。(纯素)
以鹰嘴豆和芝麻为基础的涂抹酱,配生蔬菜和脆面包。口感丝滑,豆类风味温和。蘸蔬菜或涂抹在烤面包上食用。
€8 ≈ ¥66
越南春卷
Involtini vietnamiti
配炒时令蔬菜,薄荷香,配自制花生酱和酱油酱(大豆**),以及芝麻。(纯素/无麸质**)
新鲜春卷,内填炒蔬菜和薄荷,配以美味酱汁。清淡芳香。蘸酱食用。
€8 ≈ ¥66

第一道菜

硬质小麦意面
Trofie di grano duro
配曼托瓦南瓜奶油和烟熏平菇。(纯素)
短意面,扭曲的形状,配以甜南瓜和烟熏蘑菇奶油。一道秋季菜肴,浓郁而诱人。
€13 ≈ ¥107
炒时令蔬菜咖喱
Curry di verdure di stagione saltate
椰奶和姜,配蒸香米饭。(纯素/无麸质)
用椰奶和香料、姜烹制的蔬菜炖菜。奶油味,略带辛辣和芳香。与单独供应的白米饭完美搭配。
€13 ≈ ¥107
奶油南瓜和姜浓汤
Vellutata di zucca butternut e zenzero
配脆扁豆和南瓜籽。(纯素/无麸质)
奶油南瓜汤,带有姜味。饰以扁豆和种子,增加脆度。温暖健康的菜肴。
€11 ≈ ¥90
柑橘香气的烤茴香浓汤
Vellutata di finocchi arrostiti al profumo di agrumi
配烤杏仁片。(纯素/无麸质)
烤茴香的细腻奶油,带有柑橘香气。口感顺滑,与烤杏仁形成对比。非常清淡易消化。
€11 ≈ ¥90
有机面包篮 Panis Naturae 或香米碗
Cestino di pane bio Panis Naturae o ciotola di riso basmati
一份额外的有机面包或白米饭。中性配菜,适合主菜。
€2 ≈ ¥16
服务
Servizio
餐桌服务费。
€1 ≈ ¥8

儿童餐

茴香奶油配香米
Vellutatina di finocchi con riso basmati
茴香奶油的简化版本,配米饭。专为儿童设计的温和菜肴。
€7 ≈ ¥57
硬质小麦意面
Pasta di grano duro
配南瓜泥、姜和帕玛森奶酪(牛奶)。
简单的意大利面,配以甜南瓜奶油和奶酪。口感柔和宜人,适合儿童。
€7 ≈ ¥57
迷你防风草素食
Mini veg di topinambur
配香米和西兰花泥。
小蔬菜汉堡,配米饭和蔬菜奶油。适合儿童的均衡营养菜肴。
€9 ≈ ¥74

主菜

烟熏红扁豆配海鲜香气
Filetto di lenticchie rosse affumicate al profumo di mare
配西兰花和韭葱奶油床,配我们特制的纯素照烧酱(大豆**),炒 pak-choi 配芝麻和烤西兰花。(纯素/无麸质**)
以豆类为基础的植物制备,带有海洋风味,配亚洲蔬菜。富含鲜味和多种口感。可作为完整的第二道菜享用。
€15 ≈ ¥123
我们的奶油炖菜
Strogonoff a modo nostro
手撕菠萝蜜炒,配椰奶、番茄、芥末和烤蘑菇,配蒸香米饭和脆豆类。(纯素/无麸质**)
经典菜肴的植物版本,使用菠萝蜜代替肉类。奶油味浓郁,配白米饭。令人满足的单品。
€15 ≈ ¥123
烟熏防风草素食汉堡
Vegburger di topinambur affumicato
红薯、奇亚籽、鹰嘴豆和罗勒(大豆**)。配石榴糖浆。配香料土豆、混合沙拉、自制纯素蛋黄酱(豆奶和芥末)和焦糖洋葱。(纯素/无麸质**)
自制蔬菜汉堡,以防风草和豆类为基础,带有轻微的烟熏味。配以丰富的配菜和酱汁。是美味的肉汉堡替代品。
€13 ≈ ¥107

配菜

香料土豆
Patate speziate
烤制或煎制的土豆块,配以香料混合。香气浓郁,略带辛辣。非常适合搭配主菜。
€5 ≈ ¥41
炒甜菜叶
Bietole ripassate
配风干番茄。
用美味的干番茄炒的绿叶蔬菜。味道浓郁而质朴。
€5 ≈ ¥41
烤西兰花
Broccoli arrostiti
配我们特制的纯素照烧酱(大豆**)。
烤西兰花顶,配以亚洲风味的甜咸酱汁。酥脆可口。
€5 ≈ ¥41

沙拉

La Guscio
杏仁、榛子、苹果、葡萄干、芝麻、生菜、菊苣、胡萝卜、芹菜、茴香。
混合沙拉,配以酥脆的干果和新鲜水果。甜味和清爽口味的混合。营养丰富且清淡。
€10 ≈ ¥82
L'avocada
牛油果、奶酪(牛奶)、芝麻、生菜、番茄、芝麻菜、胡萝卜。
新鲜沙拉,配以奶油牛油果和甜奶酪。均衡且富含健康脂肪。适合作为清淡的单品。
€10 ≈ ¥82
La nanàs
菠萝、罗勒、酸奶(牛奶)、生菜、菊苣、芝麻菜、胡萝卜、芝麻。
异国情调的沙拉,配新鲜菠萝块和酸奶调味。甜酸口味非常清爽。
€10 ≈ ¥82
奶酪和梨
La cacio e pere
梨、奶酪(牛奶)、蜂蜜、核桃、生菜、芝麻菜、胡萝卜、芝麻。
经典的奶酪和梨搭配,用蜂蜜和核桃丰富。甜咸口味和谐。适合喜欢对比的人。
€10 ≈ ¥82
添加配料
Aggiunta ingrediente
额外费用,用于在沙拉中添加额外配料。
€1 ≈ ¥8
面包篮
Cestino di pane
(黑麦和硬质小麦) 有机面包 Panis Naturae
一份高品质的有机混合面包。非常适合搭配沙拉。
€2 ≈ ¥16

三明治

有机脱水大豆蔬菜汉堡
Vegburger di soia disidratata bio
甜菜和芥末籽,装在有机芝麻面包(硬质小麦)中,配生菜、胡萝卜、芝麻菜、菊苣、自制纯素蛋黄酱(豆奶和芥末)、番茄酱和焦糖洋葱。
有机脱水大豆和甜菜根蔬菜汉堡。富含新鲜蔬菜和自制酱汁。像经典的汉堡一样美味可口。
€10 ≈ ¥82
有机脱水大豆芝士汉堡
Cheeseburger di soia disidratata bio
甜菜和芥末籽,装在有机芝麻面包(硬质小麦)中,配奶酪(牛奶)、生菜、胡萝卜、芝麻菜、菊苣、自制纯素蛋黄酱(豆奶和芥末)、番茄酱和焦糖洋葱。
大豆蔬菜汉堡的奶酪版本。融化的奶酪为富含食材的汉堡增添了奶油味。
€11 ≈ ¥90
纯素卷饼
Wrap vegano
配鹰嘴豆泥(芝麻)、牛油果、生菜、芝麻菜、菊苣和胡萝卜。
卷饼,内填鹰嘴豆泥和新鲜蔬菜。清淡,易于食用,完全是植物性的。
€10 ≈ ¥82
素食卷饼
Wrap vegetariano
配豌豆泥、西葫芦和罗勒,奶酪(牛奶),生菜,芝麻菜,菊苣和胡萝卜。
卷饼,配以绿色蔬菜奶油和奶酪。口感清新细腻。
€10 ≈ ¥82
手撕菠萝蜜卷饼
Wrap con jackfruit sfilacciato
橄榄、番茄、生菜、菊苣、芝麻菜和胡萝卜。
卷饼,内填手撕肉质感的煮菠萝蜜。配橄榄和番茄,带有地中海风味。
€12 ≈ ¥98
配菜:香料土豆
CONTORNO: Patate speziate
一份配有美味香料的土豆。
€5 ≈ ¥41

周末特色菜

(周五至周日轮换,请咨询服务员了解供应情况)

Arepa
(玉米薄饼) 内填菠萝蜜。(纯素/无麸质)
南美特色玉米小圆面包,内填馅料。外脆内软。用手食用。
€5 ≈ ¥41
硬质小麦意面
Trofie di grano duro
配朝鲜蓟香蒜酱、薄荷、柠檬皮和脆防风草。(纯素)
意大利面,配以新鲜芳香的朝鲜蓟和柑橘香蒜酱。一道带有春季和精致风味的主菜。
€13 ≈ ¥107
时令蔬菜咖喱
Curry di verdure di stagione
椰奶、细香葱和姜,配蒸香米饭。(纯素/无麸质)
咖喱变种,配细香葱,配米饭。奶油味和辛辣味。
€13 ≈ ¥107
木薯粉
Tapioca
(木薯粉薄饼) 内填炒西葫芦和牛油果酱,配香蕉片和细香葱黑豆。(纯素/无麸质)
用木薯淀粉制作的无麸质白色薄饼,是巴西特色。内填蔬菜,配拉丁风味配菜。具有特色的弹牙口感和中性风味,突出了馅料。
€13 ≈ ¥107
烤茴香床
Letto di finocchi al forno
配橙子腌朝鲜蓟、苹果、黑芝麻和百香果酱。(纯素/无麸质)
配菜或清淡菜肴,以烤茴香和腌制生朝鲜蓟为基础。配以热带百香果酱。清新独特。
€7 ≈ ¥57

甜点

添加牛油果或干果
Aggiunta avocado o frutta secca
额外费用,用于丰富甜点或早餐。
€1 ≈ ¥8

碗中:我们的热带冰沙

* (100% 天然热带水果果肉,采摘冷冻,无防腐剂)。

纯能量
Energia pura
巴西莓、香蕉、蜂蜜、瓜拉纳和有机格兰诺拉麦片。
冰镇巴西莓(亚马逊浆果)奶油碗,配新鲜水果和脆谷物。非常提神,类似于浓稠的冰沙。
€7 ≈ ¥57
放松
Relaxante
百香果、芒果、香蕉、蜂蜜和有机格兰诺拉麦片。
冰镇热带水果奶油,配格兰诺拉麦片。百香果和芒果的甜酸口味。
€7 ≈ ¥57
维他命
Vitaminico
可可、刺果番荔枝、香蕉、蜂蜜和有机格兰诺拉麦片。
奶油可可和热带水果混合谷物。味道浓郁,营养丰富。
€7 ≈ ¥57
Bem-estar
番石榴、木瓜、香蕉、蜂蜜和有机格兰诺拉麦片。
番石榴和木瓜奶油,冷食,配谷物。甜而芳香。
€7 ≈ ¥57

巴西甜点

Brigadeiro
可可松露球(素食/无麸质)。
传统的巴西甜点,类似于软巧克力松露。非常甜,入口即化。
€3 ≈ ¥25
Beijinho
椰子松露球(素食/无麸质)。
椰子巴西甜点,类似于 brigadeiro,但它是白色的。甜而芳香。
€3 ≈ ¥25

有机葡萄酒

起泡酒

Cuvée Divina Millesimato Progetti Divini (11.5%)
Cuvée Divina Millesimato Progetti Divini (11,5%)
年份起泡酒,清爽起泡。适合敬酒或开胃酒。
€5~ ≈ ¥41

桃红葡萄酒

"Rosato" Grechetto Rosso IGT Brugnoli (13%)
由 Grechetto Rosso 葡萄制成的静止桃红葡萄酒。颜色淡雅,果味浓郁。
€21 ≈ ¥172

KMO 散装天然白葡萄酒

Cacchione DOP Bacco (12%)
当地散装白葡萄酒,干爽纯正。零公里生产。
€4~ ≈ ¥33
Grechetto IGP Az. Agric. Cavalieri (12.5%)
Grechetto IGP Az. Agric. Cavalieri (12,5%)
当地特色散装白葡萄酒,清爽轻盈。
€4~ ≈ ¥33

白葡萄酒

"Colle de Poggeri" Moscato 干型 IGT Stefanoni (13%)
"Colle de Poggeri" Moscato secco IGT Stefanoni (13%)
芳香但干爽的白葡萄酒。香气浓郁,口感强烈。
€22 ≈ ¥180
"Cretara" Pecorino IGT Margiotta (14%)
结构饱满的白葡萄酒,酸度高,带有矿物质香气。
€21 ≈ ¥172
"Dea" Ribolla Gialla IGT Vanelli (13%)
清爽的白葡萄酒,带有花香和柑橘香气。
€23 ≈ ¥189
"Dea" Vermentino IGT Vanelli (13%)
咸鲜的、地中海风格的白葡萄酒,非常适合搭配鱼类或蔬菜。
€22 ≈ ¥180
Traminer DOC Villa Vitas (13.5%)
Traminer DOC Villa Vitas (13,5%)
非常芳香、辛辣、芬芳的白葡萄酒。口感饱满持久。
€26 ≈ ¥213

KMO 散装天然红葡萄酒

Cabernet Sauvignon IGT Vanelli (13%)
浓郁的单宁红葡萄酒,当地生产。
€5~ ≈ ¥41
Syrah IGT Vannelli (13%)
辛辣红葡萄酒,带有黑胡椒和红色水果的味道。
€5~ ≈ ¥41

红葡萄酒

"Cifione" Cesanese del Piglio DOCG Petrucca e Vela (14%)
来自拉齐奥的重要红葡萄酒,结构饱满,酒精含量高。带有森林水果和香料的味道。
€26 ≈ ¥213
Grechetto Rosso IGT Brugnoli (13.5%)
Grechetto Rosso IGT Brugnoli (13,5%)
稀有的当地红葡萄酒,酒体轻盈,果味浓郁。易饮。
€23 ≈ ¥189
Nero Buono IGT I Lori (14%)
本土红葡萄酒,颜色浓郁,味道浓烈。
€24 ≈ ¥197

啤酒

瓶装啤酒

"Dama Bianca" White Ipa (5.6%) 0.33 升
"Dama Bianca" White Ipa (5,6%) 0.33 lt
瓶装手工啤酒。白色 IPA 风格,清澈,啤酒花味但带有小麦味。
€5.50 ≈ ¥45
"Eil" Belgian Ale (6%) 0.33 升
"Eil" Belgian Ale (6%) 0.33 lt
比利时风格手工啤酒。琥珀色,麦芽和水果味。
€5.50 ≈ ¥45
"Avanti March" Spicy Saison (6.5%) 0.33 升
"Avanti March" Spicy Saison (6,5%) 0.33 lt
香料季节性啤酒。干爽清爽,带有胡椒味。
€5.50 ≈ ¥45
"Gotha" Tripel (7.7%) 0.33 升
"Gotha" Tripel (7,7%) 0.33 lt
强劲的三料风格啤酒。金色,酒精含量高,口感复杂。
€5.50 ≈ ¥45
"无麸质" Pils 无麸质啤酒 (4.7%) 0.33 升
"Senza glutine" Pils gluten free (4,7%) 0.33 lt
无麸质皮尔森啤酒。清淡易饮,适合乳糜泻患者。
€6 ≈ ¥49

手工生啤 HIBU

"Entropia" 英式风格 Golden Ale (4.5%) 0.33 升
"Entropia" Golden Ale in stile britannico (4,5%) 0.33 lt
干爽的口感,带有英式和美式啤酒混合带来的柑橘和草本香气。
金色清淡的生啤。麦芽和啤酒花平衡的口感。非常解渴。
€5.50 ≈ ¥45
"Trhibu" American Ipa (6.9%) 0.33 升
"Trhibu" American Ipa (6,9%) 0.33 lt
柔滑而粗糙,口感平衡圆润,带有柑橘和树脂的“冲击”。
生啤美式 IPA 风格。苦涩芳香,带有浓郁的柑橘和松树香气。酒体中等。
€5.50 ≈ ¥45

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