Vitaminas24

Name: Vitaminas24
Address: روما
Price range: €1 - €26

★ 4.4 (605) $$Moderate

مقبلات

سالجادينوس

Salgadinhos

5 مقبلات برازيلية مخبوزة، محشوة بالخضروات. كوكسينيا: محشوة بكريمة الذرة. (نباتي) إمبادينيا: محشوة بالكوسا والفلفل. (بيض) (نباتي) ريزوليس: محشوة بالسلق والسبانخ. (نباتي) إسفيرا: محشوة بالملفوف والجزر. (بيض) (نباتي) باو دي كويجو: مع الكسافا والجبن. (حليب وبيض) (نباتي/خالي من الغلوتين**) تقدم مع مايونيز نباتي. (حليب صويا وخردل)

تشكيلة من المقبلات البرازيلية التقليدية المخبوزة مع حشوات خضروات وجبن متنوعة. كرات صغيرة لذيذة ومقرمشة. مثالية للمشاركة كمقبلات.

€8 ≈ $9.00

بروشيتا

Bruschetta

مع كريمة كاجو مصنوعة في المنزل، ملفوف بنفسجي حلو ومالح بالخردل ورقائق لوز محمصة. (صويا**) (نباتي)

شريحة خبز محمص متبلة بكريمة الكاجو وخضروات حلوة ومالحة. تقدم تباينًا مقرمشًا وكريميًا مع لمسة حامضة. تقدم كمقبلات كلاسيكية.

€8 ≈ $9.00

حمص بالحمص

Hummus di ceci

جرجير، بذور سمسم وتوابل، يقدم مع خضروات نيئة (كرفس) وخبز محمص. (نباتي)

كريمة قابلة للدهن قائمة على الحمص والسمسم، تقدم مع خضروات نيئة وخبز مقرمش. قوام كريمي ونكهة بقوليات رقيقة. تؤكل بغمس الخضروات أو دهنها على الخبز المحمص.

€8 ≈ $9.00

لفائف فيتنامية

Involtini vietnamiti

مع خضروات الموسم المقلية، معطر بالنعناع، مع صلصة فول سوداني وصلصة صويا** مصنوعة في المنزل وبذور سمسم. (نباتي/خالي من الغلوتين**)

لفائف طازجة محشوة بالخضروات المقلية والنعناع، تقدم مع صلصة لذيذة. خفيفة وعطرية. تؤكل بغمسها في الصلصة المرافقة.

€8 ≈ $9.00

أطباق أولى

تروفيه قمح صلب

Trofie di grano duro

مع كريمة قرع مانتوفا وفطر بليوروتوس مدخن. (نباتي)

معكرونة قصيرة ملتوية متبلة بكريمة قرع حلوة وفطر بنكهة مدخنة. طبق خريفي، غني ومريح.

€13 ≈ $15.00

كاري خضروات الموسم المقلية

Curry di verdure di stagione saltate

حليب جوز الهند وزنجبيل يقدم مع أرز بسمتي مطهو على البخار. (نباتي/خالي من الغلوتين)

يخنة خضروات مطبوخة في حليب جوز الهند مع توابل وزنجبيل. كريمي، حار قليلاً وعطري. يرافق الأرز الأبيض المقدم بشكل منفصل بشكل مثالي.

€13 ≈ $15.00

حساء قرع بوتيرنات وزنجبيل

Vellutata di zucca butternut e zenzero

يقدم مع عدس مقرمش وبذور قرع. (نباتي/خالي من الغلوتين)

حساء كريمي قائم على القرع بنكهة الزنجبيل. مزين بالعدس والبذور لإضافة قرمشة. طبق دافئ وصحي.

€11 ≈ $13.00

حساء الشمر المشوي المعطر بالحمضيات

Vellutata di finocchi arrostiti al profumo di agrumi

يقدم مع رقائق اللوز المحمص. (نباتي/خالي من الغلوتين)

كريمة الشمر المشوي الرقيقة بنكهات الحمضيات. القوام ناعم، يتناقضه رقائق اللوز المحمص. خفيف جداً وسهل الهضم.

€11 ≈ $13.00

سلة خبز عضوي بانيس ناتوري أو وعاء أرز بسمتي

Cestino di pane bio Panis Naturae o ciotola di riso basmati

حصّة إضافية من الخبز العضوي أو الأرز الأبيض. مرافق محايد للأطباق الرئيسية.

€2 ≈ $2.00

خدمة

Servizio

تكلفة تغطية الخدمة على الطاولة.

€1 ≈ $1.00

للأطفال

حساء الشمر الرقيق مع أرز بسمتي

Vellutatina di finocchi con riso basmati

نسخة مخففة وبسيطة من كريمة الشمر، تقدم مع الأرز. طبق رقيق مصمم للأطفال.

€7 ≈ $8.00

معكرونة قمح صلب

Pasta di grano duro

مع كريمة القرع، الزنجبيل والبارميزان (حليب).

معكرونة بسيطة متبلة بكريمة قرع حلوة وجبن. نكهة ناعمة وممتعة للصغار.

€7 ≈ $8.00

كرات نباتية صغيرة من نبات الطرطوفة

Mini veg di topinambur

مع أرز بسمتي وكريمة البروكلي.

برجر نباتي صغير يقدم مع الأرز وكريمة خضروات. طبق متوازن ومغذي للأطفال.

€9 ≈ $10.00

أطباق رئيسية

فيليه عدس أحمر مدخن بنكهة بحرية

Filetto di lenticchie rosse affumicate al profumo di mare

على طبقة من كريمة البروكلي والكراث، يقدم مع صلصة ترياكي نباتية خاصة بنا (صويا**)، باك تشوي مقلي بالسمسم وبروكلي مشوي. (نباتي/خالي من الغلوتين**)

تحضير نباتي قائم على البقوليات يستحضر نكهات بحرية، يقدم مع خضروات آسيوية. غني بنكهات الأومامي وقوام متنوع. يقدم كطبق رئيسي كامل.

€15 ≈ $17.00

ستروجونوف على طريقتنا

Strogonoff a modo nostro

جاك فروت مفتت مقلي مع حليب جوز الهند، طماطم، خردل وفطر مشوي، يقدم مع أرز بسمتي مطهو على البخار وبقوليات مقرمشة. (نباتي/خالي من الغلوتين**)

إعادة تصور نباتية لطبق ستروجونوف الكلاسيكي باستخدام فاكهة الجاك فروت بدلاً من اللحم. صلصة كريمية ولذيذة، تقدم مع أرز أبيض. طبق مشبع وكامل.

€15 ≈ $17.00

برجر نباتي مدخن من نبات الطرطوفة

Vegburger di topinambur affumicato

بطاطا حلوة، بذور شيا، حمص وريحان (صويا**). تقدم مع صلصة رمان. تقدم مع بطاطس متبلة، سلطة مشكلة، مايونيز نباتي مصنوع في المنزل (حليب صويا وخردل) وبصل مكرمل. (نباتي/خالي من الغلوتين**)

برجر نباتي مصنوع في المنزل من نبات الطرطوفة والبقوليات، بنكهة مدخنة قليلاً. يقدم في طبق مع أطباق جانبية غنية وصلصات. بديل لذيذ لبرجر اللحم.

€13 ≈ $15.00

أطباق جانبية

بطاطس متبلة

Patate speziate

مكعبات بطاطس متبلة بمزيج من التوابل ومشوية أو مقلية. نكهة عطرية وحارة قليلاً. مرافق ممتاز للأطباق الرئيسية.

€5 ≈ $6.00

سبانخ سوتيه

Bietole ripassate

مع الطماطم المجففة.

خضروات ورقية مقلية مع طماطم مجففة لذيذة. نكهة قوية وريفية.

€5 ≈ $6.00

بروكلي مشوي

Broccoli arrostiti

مع صلصة ترياكي نباتية خاصة بنا (صويا**).

رؤوس بروكلي مشوية ومتبلة بصلصة آسيوية حلوة ومالحة. مقرمشة ولذيذة.

€5 ≈ $6.00

سلطات

لا غوسيو

La Guscio

لوز، بندق، تفاح، زبيب، بذور سمسم، خس، راديكيو، جزر، كرفس، شمر.

سلطة مشكلة معززة بالفواكه المجففة المقرمشة والفواكه الطازجة. مزيج من النكهات الحلوة والمنعشة. مغذية جداً وخفيفة.

€10 ≈ $12.00

لا أفوكادا

L'avocada

أفوكادو، جبنة (حليب)، بذور سمسم، خس، طماطم، جرجير، جزر.

سلطة طازجة مع أفوكادو كريمي وجبن حلو. متوازنة وغنية بالدهون الصحية. مثالية كطبق رئيسي خفيف.

€10 ≈ $12.00

لا ناناس

La nanàs

أناناس، ريحان، زبادي (حليب)، خس، راديكيو، جرجير، جزر، بذور سمسم.

سلطة استوائية بقطع الأناناس الطازج وصلصة الزبادي. نكهة حلوة وحامضة منعشة جداً.

€10 ≈ $12.00

لا كاسيو إي بيريه

La cacio e pere

كمثرى، جبنة (حليب)، عسل، جوز، خس، جرجير، جزر، بذور سمسم.

مزيج كلاسيكي من الجبن والكمثرى، معزز بالعسل والجوز. نكهة حلوة ومالحة في تناغم. مثالي لمن يحب التباينات.

€10 ≈ $12.00

إضافة مكون

Aggiunta ingrediente

تكلفة إضافية لإضافة مكون إضافي للسلطة.

€1 ≈ $1.00

سلة خبز

Cestino di pane

(جاودار وقمح صلب) عضوي بانيس ناتوري

حصّة من خبز عضوي مشكل عالي الجودة. يرافق السلطات جيداً.

€2 ≈ $2.00

ساندويتشات

برجر عضوي مجفف من الصويا

Vegburger di soia disidratata bio

شمندر وبذور خردل، يقدم في خبز عضوي (قمح صلب) ببذور السمسم، مع خس، جزر، جرجير، راديكيو، مايونيز نباتي مصنوع في المنزل (حليب صويا وخردل)، كاتشب وبصل مكرمل.

خبز مع برجر نباتي قائم على الصويا والشمندر. غني بالخضروات الطازجة والصلصات المصنوعة في المنزل. لذيذ ومشبع مثل البرجر الكلاسيكي.

€10 ≈ $12.00

تشيز برجر عضوي مجفف من الصويا

Cheeseburger di soia disidratata bio

شمندر وبذور خردل، يقدم في خبز عضوي (قمح صلب) ببذور السمسم، مع جبنة (حليب)، خس، جزر، جرجير، راديكيو، مايونيز نباتي مصنوع في المنزل (حليب صويا وخردل)، كاتشب وبصل مكرمل.

نسخة بالجبن من برجر الصويا النباتي. الجبن الذائب يضيف قوامًا كريميًا للبرجر الغني بالمكونات.

€11 ≈ $13.00

راب نباتي

Wrap vegano

مع حمص (بذور سمسم)، أفوكادو، خس، جرجير، راديكيو وجزر.

خبز بيتا ملفوف محشو بالحمص والخضروات الطازجة. خفيف، سهل الأكل ونباتي بالكامل.

€10 ≈ $12.00

راب خضروات

Wrap vegetariano

مع كريمة البازلاء، الكوسا والريحان، جبنة (حليب)، خس، جرجير، راديكيو وجزر.

خبز بيتا ملفوف بكريمة خضروات خضراء وجبن. نكهة منعشة ورقيقة.

€10 ≈ $12.00

راب جاك فروت مفتت

Wrap con jackfruit sfilacciato

زيتون، طماطم، خس، راديكيو، جرجير وجزر.

خبز بيتا محشو بجاك فروت مطبوخ يذكرنا بقوام اللحم المفتت. متبل بالزيتون والطماطم لنكهة متوسطية.

€12 ≈ $14.00

طبق جانبي: بطاطس متبلة

CONTORNO: Patate speziate

طبق من البطاطس المتبلة بتوابل لذيذة.

€5 ≈ $6.00

أطباق خاصة نهاية الأسبوع

(بالتناوب من الجمعة إلى الأحد، اسأل موظفي الخدمة عن التوفر)

أريبا

Arepa

(فطيرة ذرة) محشوة بجاك فروت (نباتي/خالي من الغلوتين)

فطيرة صغيرة مستديرة من دقيق الذرة، جنوب أمريكية تقليدية، محشوة. مقرمشة من الخارج وناعمة من الداخل. تؤكل باليد.

€5 ≈ $6.00

تروفيه قمح صلب

Trofie di grano duro

مع بيستو الخرشوف، النعناع، قشر الليمون وطرفيش مقرمش. (نباتي)

معكرونة متبلة ببيستو منعش وعطري من الخرشوف والحمضيات. طبق أول بنكهة ربيعية راقية.

€13 ≈ $15.00

كاري خضروات الموسم

Curry di verdure di stagione

حليب جوز الهند، ثوم معمر وزنجبيل يقدم مع أرز بسمتي مطهو على البخار. (نباتي/خالي من الغلوتين)

نسخة من الكاري مع الثوم المعمر، تقدم مع الأرز. طبق كريمي ومتبل.

€13 ≈ $15.00

تابيوكا

Tapioca

(بان كيك من دقيق الكسافا) محشو بالكوسا المقلية وكريمة الأفوكادو، يقدم مع رقائق موز وفاصوليا سوداء بالثوم المعمر (نباتي/خالي من الغلوتين)

بان كيك أبيض خالي من الغلوتين مصنوع من نشا الكسافا، برازيلي تقليدي. محشو بالخضروات ويقدم مع أطباق جانبية لاتينية. قوام مطاطي مميز ونكهة محايدة تبرز الحشوة.

€13 ≈ $15.00

طبقة من الشمر المشوي

Letto di finocchi al forno

مع خرشوف متبل بالبرتقال، تفاح، بذور سمسم أسود وصلصة باشن فروت (نباتي/خالي من الغلوتين)

طبق جانبي أو طبق خفيف قائم على الشمر المطبوخ والخرشوف النيء المتبل. متبل بصلصة فاكهة الباشن الاستوائية. منعش وأصلي.

€7 ≈ $8.00

حلويات

إضافة أفوكادو أو فواكه مجففة

Aggiunta avocado o frutta secca

تكلفة إضافية لإثراء الحلوى أو وجبة الإفطار.

€1 ≈ $1.00

في الوعاء: كريمة الفواكه الاستوائية المجمدة لدينا

* (لب فاكهة استوائية طبيعية 100%، تم جمعها وتجميدها بدون مواد حافظة).

طاقة نقية

Energia pura

أساي، موز، عسل، غوارانا وجرانولا عضوية.

وعاء كريمة أساي مجمدة (توت أمازوني) مع فواكه طازجة وحبوب مقرمشة. منعش جداً ومليء بالطاقة، يشبه السوربيه الكثيف.

€7 ≈ $8.00

مريح

Relaxante

باشن فروت، مانجو، موز، عسل وجرانولا عضوية.

وعاء فواكه استوائية مهروسة ومجمدة مع جرانولا. نكهة فاكهة الباشن والمانجو الحلوة والحامضة.

€7 ≈ $8.00

فيتاميني

Vitaminico

كاكاو، جرافيفولا، موز، عسل وجرانولا عضوية.

مزيج كريمي من الكاكاو والفواكه الاستوائية مع الحبوب. غني بالنكهة والمغذيات.

€7 ≈ $8.00

رفاهية

Bem-estar

جوافة، بابايا، موز، عسل وجرانولا عضوية.

كريمة جوافة وبابايا تقدم باردة مع حبوب. حلوة وعطرية.

€7 ≈ $8.00

حلويات برازيلية

بريجاديرو

Brigadeiro

كرات شوكولاتة صغيرة (نباتي/خالي من الغلوتين).

حلوى برازيلية تقليدية تشبه كرة شوكولاتة ناعمة. حلوة جداً وتذوب في الفم.

€3 ≈ $3.00

بيجينيو

Beijinho

كرات جوز الهند الصغيرة (نباتي/خالي من الغلوتين).

حلوى جوز الهند البرازيلية، تشبه البريجاديرو ولكنها بيضاء. حلوة وعطرية.

€3 ≈ $3.00

نبيذ عضوي

فقاعات

كوفي ديفينا ميلسيماتو بروجيتي ديفي (11.5%)

Cuvée Divina Millesimato Progetti Divini (11,5%)

نبيذ فوار ميلسيماتو، منعش وفوار. مثالي للاحتفالات أو المقبلات.

€5~ ≈ $6.00

روزيه

"روساتو" جريتشيتو روسو IGT برونولي (13%)

"Rosato" Grechetto Rosso IGT Brugnoli (13%)

نبيذ روزيه ثابت مصنوع من عنب جريتشيتو روسو. لون خفيف ونكهة فاكهية.

€21 ≈ $24.00

نبيذ أبيض طبيعي على الصنبور KMO

كاكيوني DOP باكو (12%)

Cacchione DOP Bacco (12%)

نبيذ أبيض محلي على الصنبور، جاف وأصيل. منتج محلي.

€4~ ≈ $5.00

جريتشيتو IGP مزرعة كافاليري الزراعية (12.5%)

Grechetto IGP Az. Agric. Cavalieri (12,5%)

نبيذ أبيض محلي على الصنبور، منعش وخفيف.

€4~ ≈ $5.00

أبيض

"كولي دي بوجيري" موسكاتو جاف IGT ستيفانوني (13%)

"Colle de Poggeri" Moscato secco IGT Stefanoni (13%)

نبيذ أبيض عطري ولكنه جاف على اللسان. عطري ومكثف.

€22 ≈ $25.00

"كريتارا" بيكورينو IGT مارجيوتا (14%)

"Cretara" Pecorino IGT Margiotta (14%)

نبيذ أبيض قوي مع حموضة جيدة ولمحات معدنية.

€21 ≈ $24.00

"دييا" ريبولا جالا IGT فانيلي (13%)

"Dea" Ribolla Gialla IGT Vanelli (13%)

نبيذ أبيض منعش مع لمحات زهرية وحمضية.

€23 ≈ $27.00

"دييا" فيرمينتينو IGT فانيلي (13%)

"Dea" Vermentino IGT Vanelli (13%)

نبيذ أبيض مالح ومتوسطي، مثالي مع أطباق السمك أو الخضروات.

€22 ≈ $25.00

ترامينر DOC فيلا فيتاس (13.5%)

Traminer DOC Villa Vitas (13,5%)

نبيذ أبيض عطري جداً، متبل وعطري. نكهة كاملة ومستمرة.

€26 ≈ $30.00

نبيذ أحمر طبيعي على الصنبور KMO

كابيرنيه سوفينيون IGT فانيلي (13%)

Cabernet Sauvignon IGT Vanelli (13%)

نبيذ أحمر محلي على الصنبور، قوي وتانيني.

€5~ ≈ $6.00

سيراه IGT فانيلي (13%)

Syrah IGT Vannelli (13%)

نبيذ أحمر متبل مع لمحات من الفلفل الأسود والتوت الأحمر.

€5~ ≈ $6.00

أحمر

"سيفوني" سيزانيزي ديل بيليو DOCG بيتروكا وفيلا (14%)

"Cifione" Cesanese del Piglio DOCG Petrucca e Vela (14%)

نبيذ أحمر مهم من لاتسيو، قوي وكحولي. لمحات من التوت البري والتوابل.

€26 ≈ $30.00

جريتشيتو روسو IGT برونولي (13.5%)

Grechetto Rosso IGT Brugnoli (13,5%)

نبيذ أحمر محلي نادر، خفيف وفاكهي. سهل الشرب.

€23 ≈ $27.00

نيرو بوونو IGT لوري (14%)

Nero Buono IGT I Lori (14%)

نبيذ أحمر أصيل، لون كثيف ونكهة قوية.

€24 ≈ $28.00

بيرة

بيرة معبأة

"داما بيانكا" وايت آي بي إيه (5.6%) 0.33 لتر

"Dama Bianca" White Ipa (5,6%) 0.33 lt

بيرة حرفية معبأة. نمط وايت آي بي إيه، فاتحة، مع هوبس ولكن مع لمحات من القمح.

€5.50 ≈ $6.00

"إيل" بيرة بلجيكية (6%) 0.33 لتر

"Eil" Belgian Ale (6%) 0.33 lt

بيرة حرفية بنمط بلجيكي. لون كهرماني، نكهة شعير وفاكهية.

€5.50 ≈ $6.00

"أفانتي مارش" سبايسي سيزون (6.5%) 0.33 لتر

"Avanti March" Spicy Saison (6,5%) 0.33 lt

بيرة موسمية متبلة. جافة ومنعشة مع لمحات فلفلية.

€5.50 ≈ $6.00

"غوذا" تريبل (7.7%) 0.33 لتر

"Gotha" Tripel (7,7%) 0.33 lt

بيرة قوية بنمط تريبل. لون ذهبي، كحولية ومعقدة.

€5.50 ≈ $6.00

"سينزا جلوتين" بيلس خالي من الغلوتين (4.7%) 0.33 لتر

"Senza glutine" Pils gluten free (4,7%) 0.33 lt

بيرة فاتحة من نوع بيلسنر خالية من الغلوتين. خفيفة وسهلة الشرب، مناسبة لمرضى السيلياك.

€6 ≈ $7.00

هيبو حرفية على الصنبور

"إنتروبيا" جولدن إيل بنمط بريطاني (4.5%) 0.33 لتر

"Entropia" Golden Ale in stile britannico (4,5%) 0.33 lt

نكهة جافة مع لمحات حمضية وعشبية من مزيج هوبس إنجليزي وأمريكي.

بيرة ذهبية خفيفة على الصنبور. توازن بين نكهة الشعير والهوبس. منعشة جداً.

€5.50 ≈ $6.00

"تريبوهو" أمريكان آي بي إيه (6.9%) 0.33 لتر

"Trhibu" American Ipa (6,9%) 0.33 lt

ناعم وخشن، يُقدر لقوامه المتوازن والمستدير، مع "رشة" حمضية وراتنجية.

بيرة على الصنبور بنمط أمريكان آي بي إيه. مرّة وعطرية مع لمحات قوية من الحمضيات والصنوبر. قوام متوسط.

€5.50 ≈ $6.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.4

٦٠٥ تقييمًا على Google Maps

$$ Moderate

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في روما