Vitaminas24


















سالجادينوس
Salgadinhos
5 مقبلات برازيلية مخبوزة، محشوة بالخضروات. كوكسينيا: محشوة بكريمة الذرة. (نباتي) إمبادينيا: محشوة بالكوسا والفلفل. (بيض) (نباتي) ريزوليس: محشوة بالسلق والسبانخ. (نباتي) إسفيرا: محشوة بالملفوف والجزر. (بيض) (نباتي) باو دي كويجو: مع الكسافا والجبن. (حليب وبيض) (نباتي/خالي من الغلوتين**) تقدم مع مايونيز نباتي. (حليب صويا وخردل)
تشكيلة من المقبلات البرازيلية التقليدية المخبوزة مع حشوات خضروات وجبن متنوعة. كرات صغيرة لذيذة ومقرمشة. مثالية للمشاركة كمقبلات.
بروشيتا
Bruschetta
مع كريمة كاجو مصنوعة في المنزل، ملفوف بنفسجي حلو ومالح بالخردل ورقائق لوز محمصة. (صويا**) (نباتي)
شريحة خبز محمص متبلة بكريمة الكاجو وخضروات حلوة ومالحة. تقدم تباينًا مقرمشًا وكريميًا مع لمسة حامضة. تقدم كمقبلات كلاسيكية.
حمص بالحمص
Hummus di ceci
جرجير، بذور سمسم وتوابل، يقدم مع خضروات نيئة (كرفس) وخبز محمص. (نباتي)
كريمة قابلة للدهن قائمة على الحمص والسمسم، تقدم مع خضروات نيئة وخبز مقرمش. قوام كريمي ونكهة بقوليات رقيقة. تؤكل بغمس الخضروات أو دهنها على الخبز المحمص.
لفائف فيتنامية
Involtini vietnamiti
مع خضروات الموسم المقلية، معطر بالنعناع، مع صلصة فول سوداني وصلصة صويا** مصنوعة في المنزل وبذور سمسم. (نباتي/خالي من الغلوتين**)
لفائف طازجة محشوة بالخضروات المقلية والنعناع، تقدم مع صلصة لذيذة. خفيفة وعطرية. تؤكل بغمسها في الصلصة المرافقة.
تروفيه قمح صلب
Trofie di grano duro
مع كريمة قرع مانتوفا وفطر بليوروتوس مدخن. (نباتي)
معكرونة قصيرة ملتوية متبلة بكريمة قرع حلوة وفطر بنكهة مدخنة. طبق خريفي، غني ومريح.
كاري خضروات الموسم المقلية
Curry di verdure di stagione saltate
حليب جوز الهند وزنجبيل يقدم مع أرز بسمتي مطهو على البخار. (نباتي/خالي من الغلوتين)
يخنة خضروات مطبوخة في حليب جوز الهند مع توابل وزنجبيل. كريمي، حار قليلاً وعطري. يرافق الأرز الأبيض المقدم بشكل منفصل بشكل مثالي.
حساء قرع بوتيرنات وزنجبيل
Vellutata di zucca butternut e zenzero
يقدم مع عدس مقرمش وبذور قرع. (نباتي/خالي من الغلوتين)
حساء كريمي قائم على القرع بنكهة الزنجبيل. مزين بالعدس والبذور لإضافة قرمشة. طبق دافئ وصحي.
حساء الشمر المشوي المعطر بالحمضيات
Vellutata di finocchi arrostiti al profumo di agrumi
يقدم مع رقائق اللوز المحمص. (نباتي/خالي من الغلوتين)
كريمة الشمر المشوي الرقيقة بنكهات الحمضيات. القوام ناعم، يتناقضه رقائق اللوز المحمص. خفيف جداً وسهل الهضم.
سلة خبز عضوي بانيس ناتوري أو وعاء أرز بسمتي
Cestino di pane bio Panis Naturae o ciotola di riso basmati
حصّة إضافية من الخبز العضوي أو الأرز الأبيض. مرافق محايد للأطباق الرئيسية.
خدمة
Servizio
تكلفة تغطية الخدمة على الطاولة.
حساء الشمر الرقيق مع أرز بسمتي
Vellutatina di finocchi con riso basmati
نسخة مخففة وبسيطة من كريمة الشمر، تقدم مع الأرز. طبق رقيق مصمم للأطفال.
معكرونة قمح صلب
Pasta di grano duro
مع كريمة القرع، الزنجبيل والبارميزان (حليب).
معكرونة بسيطة متبلة بكريمة قرع حلوة وجبن. نكهة ناعمة وممتعة للصغار.
كرات نباتية صغيرة من نبات الطرطوفة
Mini veg di topinambur
مع أرز بسمتي وكريمة البروكلي.
برجر نباتي صغير يقدم مع الأرز وكريمة خضروات. طبق متوازن ومغذي للأطفال.
فيليه عدس أحمر مدخن بنكهة بحرية
Filetto di lenticchie rosse affumicate al profumo di mare
على طبقة من كريمة البروكلي والكراث، يقدم مع صلصة ترياكي نباتية خاصة بنا (صويا**)، باك تشوي مقلي بالسمسم وبروكلي مشوي. (نباتي/خالي من الغلوتين**)
تحضير نباتي قائم على البقوليات يستحضر نكهات بحرية، يقدم مع خضروات آسيوية. غني بنكهات الأومامي وقوام متنوع. يقدم كطبق رئيسي كامل.
ستروجونوف على طريقتنا
Strogonoff a modo nostro
جاك فروت مفتت مقلي مع حليب جوز الهند، طماطم، خردل وفطر مشوي، يقدم مع أرز بسمتي مطهو على البخار وبقوليات مقرمشة. (نباتي/خالي من الغلوتين**)
إعادة تصور نباتية لطبق ستروجونوف الكلاسيكي باستخدام فاكهة الجاك فروت بدلاً من اللحم. صلصة كريمية ولذيذة، تقدم مع أرز أبيض. طبق مشبع وكامل.
برجر نباتي مدخن من نبات الطرطوفة
Vegburger di topinambur affumicato
بطاطا حلوة، بذور شيا، حمص وريحان (صويا**). تقدم مع صلصة رمان. تقدم مع بطاطس متبلة، سلطة مشكلة، مايونيز نباتي مصنوع في المنزل (حليب صويا وخردل) وبصل مكرمل. (نباتي/خالي من الغلوتين**)
برجر نباتي مصنوع في المنزل من نبات الطرطوفة والبقوليات، بنكهة مدخنة قليلاً. يقدم في طبق مع أطباق جانبية غنية وصلصات. بديل لذيذ لبرجر اللحم.
بطاطس متبلة
Patate speziate
مكعبات بطاطس متبلة بمزيج من التوابل ومشوية أو مقلية. نكهة عطرية وحارة قليلاً. مرافق ممتاز للأطباق الرئيسية.
سبانخ سوتيه
Bietole ripassate
مع الطماطم المجففة.
خضروات ورقية مقلية مع طماطم مجففة لذيذة. نكهة قوية وريفية.
بروكلي مشوي
Broccoli arrostiti
مع صلصة ترياكي نباتية خاصة بنا (صويا**).
رؤوس بروكلي مشوية ومتبلة بصلصة آسيوية حلوة ومالحة. مقرمشة ولذيذة.
لا غوسيو
La Guscio
لوز، بندق، تفاح، زبيب، بذور سمسم، خس، راديكيو، جزر، كرفس، شمر.
سلطة مشكلة معززة بالفواكه المجففة المقرمشة والفواكه الطازجة. مزيج من النكهات الحلوة والمنعشة. مغذية جداً وخفيفة.
لا أفوكادا
L'avocada
أفوكادو، جبنة (حليب)، بذور سمسم، خس، طماطم، جرجير، جزر.
سلطة طازجة مع أفوكادو كريمي وجبن حلو. متوازنة وغنية بالدهون الصحية. مثالية كطبق رئيسي خفيف.
لا ناناس
La nanàs
أناناس، ريحان، زبادي (حليب)، خس، راديكيو، جرجير، جزر، بذور سمسم.
سلطة استوائية بقطع الأناناس الطازج وصلصة الزبادي. نكهة حلوة وحامضة منعشة جداً.
لا كاسيو إي بيريه
La cacio e pere
كمثرى، جبنة (حليب)، عسل، جوز، خس، جرجير، جزر، بذور سمسم.
مزيج كلاسيكي من الجبن والكمثرى، معزز بالعسل والجوز. نكهة حلوة ومالحة في تناغم. مثالي لمن يحب التباينات.
إضافة مكون
Aggiunta ingrediente
تكلفة إضافية لإضافة مكون إضافي للسلطة.
سلة خبز
Cestino di pane
(جاودار وقمح صلب) عضوي بانيس ناتوري
حصّة من خبز عضوي مشكل عالي الجودة. يرافق السلطات جيداً.
برجر عضوي مجفف من الصويا
Vegburger di soia disidratata bio
شمندر وبذور خردل، يقدم في خبز عضوي (قمح صلب) ببذور السمسم، مع خس، جزر، جرجير، راديكيو، مايونيز نباتي مصنوع في المنزل (حليب صويا وخردل)، كاتشب وبصل مكرمل.
خبز مع برجر نباتي قائم على الصويا والشمندر. غني بالخضروات الطازجة والصلصات المصنوعة في المنزل. لذيذ ومشبع مثل البرجر الكلاسيكي.
تشيز برجر عضوي مجفف من الصويا
Cheeseburger di soia disidratata bio
شمندر وبذور خردل، يقدم في خبز عضوي (قمح صلب) ببذور السمسم، مع جبنة (حليب)، خس، جزر، جرجير، راديكيو، مايونيز نباتي مصنوع في المنزل (حليب صويا وخردل)، كاتشب وبصل مكرمل.
نسخة بالجبن من برجر الصويا النباتي. الجبن الذائب يضيف قوامًا كريميًا للبرجر الغني بالمكونات.
راب نباتي
Wrap vegano
مع حمص (بذور سمسم)، أفوكادو، خس، جرجير، راديكيو وجزر.
خبز بيتا ملفوف محشو بالحمص والخضروات الطازجة. خفيف، سهل الأكل ونباتي بالكامل.
راب خضروات
Wrap vegetariano
مع كريمة البازلاء، الكوسا والريحان، جبنة (حليب)، خس، جرجير، راديكيو وجزر.
خبز بيتا ملفوف بكريمة خضروات خضراء وجبن. نكهة منعشة ورقيقة.
راب جاك فروت مفتت
Wrap con jackfruit sfilacciato
زيتون، طماطم، خس، راديكيو، جرجير وجزر.
خبز بيتا محشو بجاك فروت مطبوخ يذكرنا بقوام اللحم المفتت. متبل بالزيتون والطماطم لنكهة متوسطية.
طبق جانبي: بطاطس متبلة
CONTORNO: Patate speziate
طبق من البطاطس المتبلة بتوابل لذيذة.
(بالتناوب من الجمعة إلى الأحد، اسأل موظفي الخدمة عن التوفر)
أريبا
Arepa
(فطيرة ذرة) محشوة بجاك فروت (نباتي/خالي من الغلوتين)
فطيرة صغيرة مستديرة من دقيق الذرة، جنوب أمريكية تقليدية، محشوة. مقرمشة من الخارج وناعمة من الداخل. تؤكل باليد.
تروفيه قمح صلب
Trofie di grano duro
مع بيستو الخرشوف، النعناع، قشر الليمون وطرفيش مقرمش. (نباتي)
معكرونة متبلة ببيستو منعش وعطري من الخرشوف والحمضيات. طبق أول بنكهة ربيعية راقية.
كاري خضروات الموسم
Curry di verdure di stagione
حليب جوز الهند، ثوم معمر وزنجبيل يقدم مع أرز بسمتي مطهو على البخار. (نباتي/خالي من الغلوتين)
نسخة من الكاري مع الثوم المعمر، تقدم مع الأرز. طبق كريمي ومتبل.
تابيوكا
Tapioca
(بان كيك من دقيق الكسافا) محشو بالكوسا المقلية وكريمة الأفوكادو، يقدم مع رقائق موز وفاصوليا سوداء بالثوم المعمر (نباتي/خالي من الغلوتين)
بان كيك أبيض خالي من الغلوتين مصنوع من نشا الكسافا، برازيلي تقليدي. محشو بالخضروات ويقدم مع أطباق جانبية لاتينية. قوام مطاطي مميز ونكهة محايدة تبرز الحشوة.
طبقة من الشمر المشوي
Letto di finocchi al forno
مع خرشوف متبل بالبرتقال، تفاح، بذور سمسم أسود وصلصة باشن فروت (نباتي/خالي من الغلوتين)
طبق جانبي أو طبق خفيف قائم على الشمر المطبوخ والخرشوف النيء المتبل. متبل بصلصة فاكهة الباشن الاستوائية. منعش وأصلي.
إضافة أفوكادو أو فواكه مجففة
Aggiunta avocado o frutta secca
تكلفة إضافية لإثراء الحلوى أو وجبة الإفطار.
* (لب فاكهة استوائية طبيعية 100%، تم جمعها وتجميدها بدون مواد حافظة).
طاقة نقية
Energia pura
أساي، موز، عسل، غوارانا وجرانولا عضوية.
وعاء كريمة أساي مجمدة (توت أمازوني) مع فواكه طازجة وحبوب مقرمشة. منعش جداً ومليء بالطاقة، يشبه السوربيه الكثيف.
مريح
Relaxante
باشن فروت، مانجو، موز، عسل وجرانولا عضوية.
وعاء فواكه استوائية مهروسة ومجمدة مع جرانولا. نكهة فاكهة الباشن والمانجو الحلوة والحامضة.
فيتاميني
Vitaminico
كاكاو، جرافيفولا، موز، عسل وجرانولا عضوية.
مزيج كريمي من الكاكاو والفواكه الاستوائية مع الحبوب. غني بالنكهة والمغذيات.
رفاهية
Bem-estar
جوافة، بابايا، موز، عسل وجرانولا عضوية.
كريمة جوافة وبابايا تقدم باردة مع حبوب. حلوة وعطرية.
كوفي ديفينا ميلسيماتو بروجيتي ديفي (11.5%)
Cuvée Divina Millesimato Progetti Divini (11,5%)
نبيذ فوار ميلسيماتو، منعش وفوار. مثالي للاحتفالات أو المقبلات.
"داما بيانكا" وايت آي بي إيه (5.6%) 0.33 لتر
"Dama Bianca" White Ipa (5,6%) 0.33 lt
بيرة حرفية معبأة. نمط وايت آي بي إيه، فاتحة، مع هوبس ولكن مع لمحات من القمح.
"إيل" بيرة بلجيكية (6%) 0.33 لتر
"Eil" Belgian Ale (6%) 0.33 lt
بيرة حرفية بنمط بلجيكي. لون كهرماني، نكهة شعير وفاكهية.
"أفانتي مارش" سبايسي سيزون (6.5%) 0.33 لتر
"Avanti March" Spicy Saison (6,5%) 0.33 lt
بيرة موسمية متبلة. جافة ومنعشة مع لمحات فلفلية.
"غوذا" تريبل (7.7%) 0.33 لتر
"Gotha" Tripel (7,7%) 0.33 lt
بيرة قوية بنمط تريبل. لون ذهبي، كحولية ومعقدة.
"سينزا جلوتين" بيلس خالي من الغلوتين (4.7%) 0.33 لتر
"Senza glutine" Pils gluten free (4,7%) 0.33 lt
بيرة فاتحة من نوع بيلسنر خالية من الغلوتين. خفيفة وسهلة الشرب، مناسبة لمرضى السيلياك.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.4
605 customers praised this place. (Google)
$
$$
Moderate
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...