Vitaminas24
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开胃菜
Salgadinhos
Salgadinhos
5种巴西烘烤手指食物，内填蔬菜。 Coxinha：玉米奶油馅。(纯素) Empadinha：西葫芦和辣椒馅。(鸡蛋)(素食) Risoles：甜菜和菠菜馅。(纯素) Esfira：卷心菜和胡萝卜馅。(鸡蛋)(素食) Pão de queijo：木薯和奶酪。(牛奶和鸡蛋)(素食/无麸质**) 配纯素蛋黄酱。(豆奶和芥末)
各种巴西特色烘烤小吃，内填各种蔬菜和奶酪。它们是美味酥脆的小点心。非常适合作为开胃菜分享。
€8
≈ HK$72烤面包
Bruschetta
配自制腰果奶油、糖醋紫甘蓝配芥末和烤杏仁片。(大豆**)(纯素)
烤面包片，配以腰果奶油和糖醋蔬菜。提供酥脆和奶油的对比，带有酸味。可作为经典开胃菜享用。
€8
≈ HK$72鹰嘴豆泥
Hummus di ceci
芝麻菜、芝麻和香料，配以生蔬菜(芹菜)和脆面包。(纯素)
以鹰嘴豆和芝麻为基础的涂抹酱，配生蔬菜和脆面包。口感丝滑，豆类风味温和。蘸蔬菜或涂抹在烤面包上食用。
€8
≈ HK$72越南春卷
Involtini vietnamiti
配炒时令蔬菜，薄荷香，配自制花生酱和酱油酱(大豆**)，以及芝麻。(纯素/无麸质**)
新鲜春卷，内填炒蔬菜和薄荷，配以美味酱汁。清淡芳香。蘸酱食用。
€8
≈ HK$72第一道菜
硬质小麦意面
Trofie di grano duro
配曼托瓦南瓜奶油和烟熏平菇。(纯素)
短意面，扭曲的形状，配以甜南瓜和烟熏蘑菇奶油。一道秋季菜肴，浓郁而诱人。
€13
≈ HK$117炒时令蔬菜咖喱
Curry di verdure di stagione saltate
椰奶和姜，配蒸香米饭。(纯素/无麸质)
用椰奶和香料、姜烹制的蔬菜炖菜。奶油味，略带辛辣和芳香。与单独供应的白米饭完美搭配。
€13
≈ HK$117奶油南瓜和姜浓汤
Vellutata di zucca butternut e zenzero
配脆扁豆和南瓜籽。(纯素/无麸质)
奶油南瓜汤，带有姜味。饰以扁豆和种子，增加脆度。温暖健康的菜肴。
€11
≈ HK$99柑橘香气的烤茴香浓汤
Vellutata di finocchi arrostiti al profumo di agrumi
配烤杏仁片。(纯素/无麸质)
烤茴香的细腻奶油，带有柑橘香气。口感顺滑，与烤杏仁形成对比。非常清淡易消化。
€11
≈ HK$99有机面包篮 Panis Naturae 或香米碗
Cestino di pane bio Panis Naturae o ciotola di riso basmati
一份额外的有机面包或白米饭。中性配菜，适合主菜。
€2
≈ HK$18服务
Servizio
餐桌服务费。
€1
≈ HK$9茴香奶油配香米
Vellutatina di finocchi con riso basmati
茴香奶油的简化版本，配米饭。专为儿童设计的温和菜肴。
€7
≈ HK$63硬质小麦意面
Pasta di grano duro
配南瓜泥、姜和帕玛森奶酪(牛奶)。
简单的意大利面，配以甜南瓜奶油和奶酪。口感柔和宜人，适合儿童。
€7
≈ HK$63迷你防风草素食
Mini veg di topinambur
配香米和西兰花泥。
小蔬菜汉堡，配米饭和蔬菜奶油。适合儿童的均衡营养菜肴。
€9
≈ HK$81主菜
烟熏红扁豆配海鲜香气
Filetto di lenticchie rosse affumicate al profumo di mare
配西兰花和韭葱奶油床，配我们特制的纯素照烧酱(大豆**)，炒 pak-choi 配芝麻和烤西兰花。(纯素/无麸质**)
以豆类为基础的植物制备，带有海洋风味，配亚洲蔬菜。富含鲜味和多种口感。可作为完整的第二道菜享用。
€15
≈ HK$135我们的奶油炖菜
Strogonoff a modo nostro
手撕菠萝蜜炒，配椰奶、番茄、芥末和烤蘑菇，配蒸香米饭和脆豆类。(纯素/无麸质**)
经典菜肴的植物版本，使用菠萝蜜代替肉类。奶油味浓郁，配白米饭。令人满足的单品。
€15
≈ HK$135烟熏防风草素食汉堡
Vegburger di topinambur affumicato
红薯、奇亚籽、鹰嘴豆和罗勒(大豆**)。配石榴糖浆。配香料土豆、混合沙拉、自制纯素蛋黄酱(豆奶和芥末)和焦糖洋葱。(纯素/无麸质**)
自制蔬菜汉堡，以防风草和豆类为基础，带有轻微的烟熏味。配以丰富的配菜和酱汁。是美味的肉汉堡替代品。
€13
≈ HK$117香料土豆
Patate speziate
烤制或煎制的土豆块，配以香料混合。香气浓郁，略带辛辣。非常适合搭配主菜。
€5
≈ HK$45炒甜菜叶
Bietole ripassate
配风干番茄。
用美味的干番茄炒的绿叶蔬菜。味道浓郁而质朴。
€5
≈ HK$45烤西兰花
Broccoli arrostiti
配我们特制的纯素照烧酱(大豆**)。
烤西兰花顶，配以亚洲风味的甜咸酱汁。酥脆可口。
€5
≈ HK$45沙拉
La Guscio
La Guscio
杏仁、榛子、苹果、葡萄干、芝麻、生菜、菊苣、胡萝卜、芹菜、茴香。
混合沙拉，配以酥脆的干果和新鲜水果。甜味和清爽口味的混合。营养丰富且清淡。
€10
≈ HK$90L'avocada
L'avocada
牛油果、奶酪(牛奶)、芝麻、生菜、番茄、芝麻菜、胡萝卜。
新鲜沙拉，配以奶油牛油果和甜奶酪。均衡且富含健康脂肪。适合作为清淡的单品。
€10
≈ HK$90La nanàs
La nanàs
菠萝、罗勒、酸奶(牛奶)、生菜、菊苣、芝麻菜、胡萝卜、芝麻。
异国情调的沙拉，配新鲜菠萝块和酸奶调味。甜酸口味非常清爽。
€10
≈ HK$90奶酪和梨
La cacio e pere
梨、奶酪(牛奶)、蜂蜜、核桃、生菜、芝麻菜、胡萝卜、芝麻。
经典的奶酪和梨搭配，用蜂蜜和核桃丰富。甜咸口味和谐。适合喜欢对比的人。
€10
≈ HK$90添加配料
Aggiunta ingrediente
额外费用，用于在沙拉中添加额外配料。
€1
≈ HK$9面包篮
Cestino di pane
(黑麦和硬质小麦) 有机面包 Panis Naturae
一份高品质的有机混合面包。非常适合搭配沙拉。
€2
≈ HK$18三明治
有机脱水大豆蔬菜汉堡
Vegburger di soia disidratata bio
甜菜和芥末籽，装在有机芝麻面包(硬质小麦)中，配生菜、胡萝卜、芝麻菜、菊苣、自制纯素蛋黄酱(豆奶和芥末)、番茄酱和焦糖洋葱。
有机脱水大豆和甜菜根蔬菜汉堡。富含新鲜蔬菜和自制酱汁。像经典的汉堡一样美味可口。
€10
≈ HK$90有机脱水大豆芝士汉堡
Cheeseburger di soia disidratata bio
甜菜和芥末籽，装在有机芝麻面包(硬质小麦)中，配奶酪(牛奶)、生菜、胡萝卜、芝麻菜、菊苣、自制纯素蛋黄酱(豆奶和芥末)、番茄酱和焦糖洋葱。
大豆蔬菜汉堡的奶酪版本。融化的奶酪为富含食材的汉堡增添了奶油味。
€11
≈ HK$99纯素卷饼
Wrap vegano
配鹰嘴豆泥(芝麻)、牛油果、生菜、芝麻菜、菊苣和胡萝卜。
卷饼，内填鹰嘴豆泥和新鲜蔬菜。清淡，易于食用，完全是植物性的。
€10
≈ HK$90素食卷饼
Wrap vegetariano
配豌豆泥、西葫芦和罗勒，奶酪(牛奶)，生菜，芝麻菜，菊苣和胡萝卜。
卷饼，配以绿色蔬菜奶油和奶酪。口感清新细腻。
€10
≈ HK$90手撕菠萝蜜卷饼
Wrap con jackfruit sfilacciato
橄榄、番茄、生菜、菊苣、芝麻菜和胡萝卜。
卷饼，内填手撕肉质感的煮菠萝蜜。配橄榄和番茄，带有地中海风味。
€12
≈ HK$108配菜：香料土豆
CONTORNO: Patate speziate
一份配有美味香料的土豆。
€5
≈ HK$45周末特色菜
(周五至周日轮换，请咨询服务员了解供应情况)
Arepa
Arepa
(玉米薄饼) 内填菠萝蜜。(纯素/无麸质)
南美特色玉米小圆面包，内填馅料。外脆内软。用手食用。
€5
≈ HK$45硬质小麦意面
Trofie di grano duro
配朝鲜蓟香蒜酱、薄荷、柠檬皮和脆防风草。(纯素)
意大利面，配以新鲜芳香的朝鲜蓟和柑橘香蒜酱。一道带有春季和精致风味的主菜。
€13
≈ HK$117时令蔬菜咖喱
Curry di verdure di stagione
椰奶、细香葱和姜，配蒸香米饭。(纯素/无麸质)
咖喱变种，配细香葱，配米饭。奶油味和辛辣味。
€13
≈ HK$117木薯粉
Tapioca
(木薯粉薄饼) 内填炒西葫芦和牛油果酱，配香蕉片和细香葱黑豆。(纯素/无麸质)
用木薯淀粉制作的无麸质白色薄饼，是巴西特色。内填蔬菜，配拉丁风味配菜。具有特色的弹牙口感和中性风味，突出了馅料。
€13
≈ HK$117烤茴香床
Letto di finocchi al forno
配橙子腌朝鲜蓟、苹果、黑芝麻和百香果酱。(纯素/无麸质)
配菜或清淡菜肴，以烤茴香和腌制生朝鲜蓟为基础。配以热带百香果酱。清新独特。
€7
≈ HK$63甜点
添加牛油果或干果
Aggiunta avocado o frutta secca
额外费用，用于丰富甜点或早餐。
€1
≈ HK$9* (100% 天然热带水果果肉，采摘冷冻，无防腐剂)。
纯能量
Energia pura
巴西莓、香蕉、蜂蜜、瓜拉纳和有机格兰诺拉麦片。
冰镇巴西莓(亚马逊浆果)奶油碗，配新鲜水果和脆谷物。非常提神，类似于浓稠的冰沙。
€7
≈ HK$63放松
Relaxante
百香果、芒果、香蕉、蜂蜜和有机格兰诺拉麦片。
冰镇热带水果奶油，配格兰诺拉麦片。百香果和芒果的甜酸口味。
€7
≈ HK$63维他命
Vitaminico
可可、刺果番荔枝、香蕉、蜂蜜和有机格兰诺拉麦片。
奶油可可和热带水果混合谷物。味道浓郁，营养丰富。
€7
≈ HK$63Bem-estar
Bem-estar
番石榴、木瓜、香蕉、蜂蜜和有机格兰诺拉麦片。
番石榴和木瓜奶油，冷食，配谷物。甜而芳香。
€7
≈ HK$63有机葡萄酒
Cuvée Divina Millesimato Progetti Divini (11.5%)
Cuvée Divina Millesimato Progetti Divini (11,5%)
年份起泡酒，清爽起泡。适合敬酒或开胃酒。
€5~
啤酒
"Dama Bianca" White Ipa (5.6%) 0.33 升
"Dama Bianca" White Ipa (5,6%) 0.33 lt
瓶装手工啤酒。白色 IPA 风格，清澈，啤酒花味但带有小麦味。
€5.50
≈ HK$50"Eil" Belgian Ale (6%) 0.33 升
"Eil" Belgian Ale (6%) 0.33 lt
比利时风格手工啤酒。琥珀色，麦芽和水果味。
€5.50
≈ HK$50"Avanti March" Spicy Saison (6.5%) 0.33 升
"Avanti March" Spicy Saison (6,5%) 0.33 lt
香料季节性啤酒。干爽清爽，带有胡椒味。
€5.50
≈ HK$50"Gotha" Tripel (7.7%) 0.33 升
"Gotha" Tripel (7,7%) 0.33 lt
强劲的三料风格啤酒。金色，酒精含量高，口感复杂。
€5.50
≈ HK$50"无麸质" Pils 无麸质啤酒 (4.7%) 0.33 升
"Senza glutine" Pils gluten free (4,7%) 0.33 lt
无麸质皮尔森啤酒。清淡易饮，适合乳糜泻患者。
