自制!岛豆腐芝士 自家製!島豆腐チーズ 新经典!!手工制作 将岛豆腐制作成芝士般口感和风味的自制菜肴。具有发酵食品特有的浓郁和奶油味,非常适合搭配泡盛或葡萄酒。推荐搭配饼干或面包享用。 ¥500 ≈ ¥23 − 0 +
冷制苏奇卡 冷製スーチカー 盐渍三层肉 香菜、葱、茗荷搭配微辣酱汁,风味绝佳!! 将冲绳的腌制猪肉(三层肉)制成冷盘。淋上香料和微辣酱汁,脂肪的甜味和咸味与香料的清爽感达到绝妙的平衡。 ¥650 ≈ ¥29 − 0 +
青椒肉末炒杂烩 ピーマンとひき肉のチャンプルー 当季青椒和自制肉末的炒杂烩 将青椒和肉末炒制的简单冲绳风炒菜。青椒的苦味与肉末的鲜味相融合,是下饭的口味。家常而怀旧的味道。 ¥900 ≈ ¥41 − 0 +
车麩和木耳炒杂烩 くるま麩ときくらげのイリチー 超人气!!回头客络绎不绝的车麩木耳!! 将冲绳的大型烤麩“车麩”与木耳一起炒炖。吸收了汤汁的蓬松车麩与爽脆的木耳形成口感对比。味道温和,带有鲜味。 ¥900 ≈ ¥41 − 0 +
田芋炸肉饼 ターンムコロッケ 2个 Turnmu是被称为“田芋”、“水芋”的芋头的一种,属于芋头家族!! 2个、3个、10个!?可按您喜欢的数量点餐 使用冲绳特产田芋(Turnmu)制作的炸肉饼。田芋特有的粘糯口感和淡淡的甜味是其特点。外酥内软,口感丰富。 ¥800 ≈ ¥36 − 0 +
亚洲风味素面塔莎 アジアンソーミンタシャー 撒有香菜和坚果的泰式炒面塔莎 将冲绳的素面炒菜“素面塔莎”改良为泰式炒河粉(Pad Thai)风味。坚果的口感和香菜的香气作为点缀,具有异国情调的风味。 ¥1,000 ≈ ¥45 − 0 +
流口水苏奇卡 よだれスーチカー 苏奇卡“盐渍三层肉”以流口水鸡风味制作 将腌制猪肉(三层肉)苏奇卡,用中式麻辣鸡(流口水鸡)风味的辣酱调味而成的创意料理。香辣的酱汁衬托出猪肉的鲜味,佐酒佳品。 ¥800 ≈ ¥36 − 0 +
君茶马培根和西葫芦胡椒炒 くんちゃまベーコンとズッキーニの胡椒炒め 冲绳产猪颈肉培根多汁可口,是佐酒佳品!! “Kun-chama”在冲绳方言中指猪颈肉(Tontoro)。将肥美的培根与西葫芦用黑胡椒香辣炒制而成。多汁的脂肪甜味是其特点。 ¥800 ≈ ¥36 − 0 +
鹌鹑蛋和肉末的炒杂烩 うずらの卵とひき肉のチャンプルー 超人气肉末系列首次推出鹌鹑蛋! 使用鹌鹑蛋和肉末制作的冲绳风炒菜。肉末的鲜味与鸡蛋充分融合,是一道令人满足的菜肴。可搭配米饭或作为下酒菜。 ¥900 ≈ ¥41 − 0 +
车麩冬阴功风味炒杂烩 くるま麩のトムヤム風イリチー 世界首创!!车麩以冬阴功风味制作 将冲绳的车麩炒炖,改良为泰式冬阴功风味的酸辣口味的创意料理。易于吸收汤汁的车麩吸收了香辣的汤汁,可品尝到独特的风味。 ¥950 ≈ ¥43 − 0 +
墨鱼丸 いか丸くん 将索迪卡鱼肉糜与牛蒡、胡萝卜、洋葱、红姜混合制成的蓬松鱼丸 4个 将索迪卡鱼肉糜与蔬菜混合炸制而成的类似鱼糕的料理。口感蓬松,带有鱼的甜味,红姜作为点缀。 ¥600 ≈ ¥27 − 0 +
三冲绳什锦锅 三沖縄ちゃんぽん 将炒制的蔬菜和康比夫用鸡蛋包裹后盖在米饭上的冲绳家常菜!! 不是面条,而是将炒蔬菜的蛋包盖在米饭上的冲绳特有“什锦锅”。康比夫和蔬菜的鲜味渗入米饭,分量十足。 ¥1,200 ≈ ¥54 − 0 +
冲绳荞麦面拌面 沖縄そばのまぜソバ 使用冲绳荞麦面制作的油拌面 使用冲绳荞麦面制作的无汤拌面。充分拌匀酱汁和配料后食用。可品尝到粗面条的嚼劲和酱汁的美味的创意菜单。 ¥1,000 ≈ ¥45 − 0 +