Trattoria Re di Roma
Piazza dei Re di Roma, Via Tuscolana, 40a, 00182 Roma RM, Italy
开胃菜 - 熟食店
King 开胃菜
Antipasto King
当地冷切肉和奶酪、奶酪火腿馅小炸披萨、香醋酱烤摩泰台拉香肠、水牛马苏里拉奶酪、迷你烤面包、奶酪胡椒土豆片、炸蔬菜、炸鳕鱼、罗马式西葫芦花
丰盛的什锦开胃菜，包括各种罗马式冷切肉、奶酪和炸物特色菜。包括冷切肉和热食小吃，如西葫芦花和鳕鱼。非常适合分享品尝当地特色。
€24
≈ $28.00RE•DI•ROMA 开胃菜
Antipasto RE•DI•ROMA
（两人份）当地冷切肉和奶酪、奶酪火腿馅小炸披萨、香醋酱烤摩泰台拉香肠、迷你烤面包、水牛马苏里拉奶酪、罗马式西葫芦花
两人份开胃菜拼盘，含当地冷切肉、奶酪和店家特色菜。提供传统风味组合，包括烤摩泰台拉香肠和水牛马苏里拉奶酪。非常适合开始用餐。
€18
≈ $21.00水牛马苏里拉奶酪配火腿
Mozzarella di bufala con prosciutto
新鲜水牛马苏里拉奶酪搭配意大利熏火腿片。经典的意大利组合，融合了牛奶的甜味和肉类的咸味。冷食，清淡的开胃菜。
€12
≈ $14.00牛至番茄烤面包
Bruschetta con pomodorino all'origano
烤面包片配新鲜小番茄、橄榄油和牛至。简单、酥脆、芳香。非常受欢迎的乡村开胃菜。
€4
≈ $5.00炒菊苣、脆猪脸颊肉和佩克里诺罗马奶酪烤面包
Bruschetta con cicoria ripassata, guanciale croccante e pecorino romano
烤面包配炒菊苣、脆猪脸颊肉和佩克里诺奶酪碎。融合了蔬菜的微苦、陈年猪肉的浓郁风味和奶酪的咸香。浓郁可口。
€6
≈ $7.00牛肝菌烤面包
Bruschetta ai porcini
烤面包配炒牛肝菌。在脆面包上提供浓郁的森林风味和柔软的质地。适合蘑菇爱好者。
€6
≈ $7.00炸物
RE•DI•ROMA 什锦炸物
GRAN FRITTO RE•DI•ROMA
奶酪胡椒薯条、炸蔬菜、罗马式西葫芦花、小炸披萨、炸鳕鱼、厨房特色小吃。
罗马炸物大拼盘，包括炸蔬菜、炸鳕鱼和炸西葫芦花。提供多种酥脆口感和传统风味。适合作为丰盛的开胃菜分享。
€20
≈ $23.00香脆奶酪胡椒薯条
Patatine croccanti cacio e pepe
香脆炸薯条，撒上佩克里诺奶酪和黑胡椒。经典罗马意面小吃版本的改良。美味可口。
€5
≈ $6.00炸蔬菜
Verdure in pastella
时令蔬菜裹上轻盈的面糊炸至金黄。外脆内软。通常热食，撒少许盐。
€5.50
≈ $6.00炸鳕鱼
Filetto di baccalà in pastella
（1块）
脱盐鳕鱼片，裹面糊炸制。罗马街头小吃的经典，外脆内软。单独食用。
€4
≈ $5.00罗马式西葫芦花
Fiore di zucca alla romana
（1块）内馅为凤尾鱼和马苏里拉奶酪
炸西葫芦花，内馅为融化的马苏里拉奶酪和一条凤尾鱼。罗马特色菜，平衡了甜味和咸味。面糊轻盈酥脆。
€3.50
≈ $4.00意式培根酱小炸披萨
Pizzottella amatriciana
小炸披萨，配意式培根酱（番茄、猪脸颊肉、佩克里诺奶酪）。融合了炸面团的柔软和传统酱料的浓郁风味。用手拿着吃。
€4
≈ $5.00摩泰台拉香肠、布拉塔奶酪和开心果小炸披萨
Pizzottella mortadella, burrata e pistacchio
小炸披萨，配意大利熏火腿、奶油布拉塔奶酪和开心果碎。浓郁而诱人的组合，口感对比鲜明。热食。
€4
≈ $5.00意大利熏火腿布里奶酪小炸披萨
Pizzottella speck e brie
小炸披萨，配烟熏意大利熏火腿和融化的布里奶酪。浓郁的风味和奶油般的质地。丰盛的小吃。
€4
≈ $5.00番茄、水牛马苏里拉奶酪、罗勒小炸披萨
Pizzottella pomodoro datterino, mozzarella di bufala e basilico
小炸披萨，配甜小番茄、新鲜水牛马苏里拉奶酪和罗勒。经典炸披萨的清新轻盈版本。香气浓郁，美味可口。
€4
≈ $5.00小炸披萨三拼
Tris pizzottelle
三种不同小炸披萨的选择。可以品尝菜单上的各种口味。适合分享或喜欢多样化的人。
€10
≈ $12.00意大利面
新鲜鸡蛋意面
培根蛋酱意面
Carbonara
鸡蛋、猪脸颊肉、佩克里诺罗马奶酪、黑胡椒
新鲜意面配奶油酱，由鸡蛋、佩克里诺罗马奶酪和黑胡椒制成，加入脆猪脸颊肉。罗马菜的标志性菜肴，浓郁可口。不含奶油。
€13
≈ $15.00意式培根酱
Amatriciana
番茄、猪脸颊肉、黑胡椒、佩克里诺罗马奶酪
意面配番茄酱、煎香的猪脸颊肉和佩克里诺罗马奶酪。经典美味，带少许胡椒的辣味。浓郁传统风味。
€13
≈ $15.00格里西亚意面
Gricia
佩克里诺罗马奶酪、猪脸颊肉、黑胡椒
培根蛋酱和意式培根酱的祖先，是白酱意面配脆猪脸颊肉、佩克里诺奶酪和胡椒。简单但风味浓郁咸香。通过奶酪和煮面水乳化形成奶油状。
€13
≈ $15.00西葫芦、猪脸颊肉、佩克里诺罗马奶酪和黑胡椒
Zucchine, guanciale, pecorino romano e pepe nero
意面配炒西葫芦、脆猪脸颊肉和佩克里诺奶酪。美味的变种，融合了蔬菜的甜味和肉类的咸味。均衡可口。
€13
≈ $15.00奶酪胡椒意面
Cacio e pepe
意面仅配大量佩克里诺罗马奶酪和现磨黑胡椒。形成浓稠辛辣的奶油酱，包裹着意面。罗马菜的支柱。
€13
≈ $15.00RE•DI•ROMA 奶酪胡椒意面
Cacio e pepe RE•DI•ROMA
（加甜味戈贡佐拉奶酪）
经典奶酪胡椒意面的改良，加入了甜味戈贡佐拉奶酪。戈贡佐拉奶酪带来额外的奶油感和独特的风味。比传统版本更浓郁柔滑。
€13.50
≈ $16.00番茄、水牛马苏里拉奶酪、塔吉亚斯橄榄、罗勒、帕玛森奶酪和牛至
Pomodoro, Mozzarella di Bufala, Olive Taggiasche, Basilico, Grana Padano e Origano
新鲜意面配地中海风味酱，富含新鲜香料。融合了番茄和水牛马苏里拉奶酪的甜味，以及橄榄和帕玛森奶酪的浓郁风味。清新芳香的菜肴。
€14.50
≈ $17.00菊苣、意大利熏火腿、甜味戈贡佐拉奶酪和帕玛森奶酪
Radicchio, speck, gorgonzola dolce e grana padano
意面配苦菊苣、烟熏意大利熏火腿和奶油奶酪。冬季风味菜肴，浓郁而包裹感强。菊苣的浓郁风味平衡了戈贡佐拉奶酪的甜味。
€13
≈ $15.00薄荷西葫芦核桃酱配脆猪脸颊肉和佩克里诺罗马奶酪
Pesto di menta, zucchine e noce moscata con guanciale croccante e pecorino romano
意面配特别的薄荷西葫芦香草酱，加入猪脸颊肉。用肉豆蔻增添香料风味。创意清新的菜肴。
€14.50
≈ $17.00牛肝菌意面配脆猪脸颊肉和佩克里诺罗马奶酪
Fettuccine ai funghi porcini con guanciale croccante e pecorino romano
意面配美味的牛肝菌、猪脸颊肉和佩克里诺奶酪。浓郁质朴的泥土风味。鸡蛋面吸收酱汁效果好。
€15
≈ $17.00肉类
罗马式牛尾
Coda di manzo alla vaccinara
慢炖工艺：18小时真空低温烹饪，随后5小时慢火炖煮。配料：成年牛尾、番茄、芹菜、胡萝卜、洋葱、黑胡椒、特浓黑巧克力、丁香、白葡萄酒
牛尾炖肉，在浓郁的番茄和蔬菜酱中慢炖。根据罗马传统，加入少许黑巧克力和香料。肉质极其鲜嫩，脱骨。
€24
≈ $28.00罗马式煎牛肉
Saltimbocca alla romana
小牛肉、意大利熏火腿、鼠尾草、面粉、白葡萄酒、黑胡椒（含牙签）
薄牛肉片，用意大利熏火腿和鼠尾草烹制，用白葡萄酒调味。快速美味的主菜，罗马特色。肉质保持鲜嫩多汁。
€16
≈ $19.00牧羊人式烤羊肉
Abbacchio alla cacciatora
羊肉、鼠尾草、迷迭香、百里香、马郁兰、大蒜、黑胡椒、白葡萄酒
羊肉用醋、酒、大蒜和香草在锅中烹制。质朴的菜肴，风味浓郁独特。肉块带骨。
€19.50
≈ $23.00罗马式牛肚
Trippa alla romana
番茄、芹菜、胡萝卜、洋葱、薄荷、月桂叶、佩克里诺奶酪
牛肚用番茄炖煮，配罗马薄荷和大量佩克里诺奶酪。传统的贫穷菜肴，非常可口柔软。通常热食。
€14
≈ $16.00烤牛里脊肉配烤蔬菜和烤土豆
Tagliata di controfiletto di manzo con verdure grigliate e patate al forno
烤牛里脊肉切片。配什锦蔬菜和烤土豆。肉质鲜嫩可口，适合喜欢烤肉的人。
€27
≈ $31.00安格斯牛排配烤蔬菜和烤土豆
Entrecôte di manzo con verdure grigliate e patate al forno
优质牛肋眼肉，烤制后搭配配菜。肉质纹理清晰，烤后多汁美味。丰盛的主菜。
€27
≈ $31.00鸡胸肉切片配芝麻菜、香菇薄片、帕玛森奶酪碎、香醋酱和烤土豆
Tagliata di pollo con rucola, carpaccio di champignon, scaglie di grana padano, glassa all'aceto balsamico e patate al forno
烤鸡胸肉切条，放在芝麻菜和生蘑菇床上。配奶酪碎和香醋。清淡但风味浓郁的菜肴。
€16
≈ $19.00牛肉条配芝麻菜和帕玛森奶酪碎
Straccetti di manzo con rucola e scaglie di grana padano
薄牛肉条快速翻炒。搭配新鲜芝麻菜和帕玛森奶酪碎。简单快捷的主菜，在罗马非常受欢迎。
€15.50
≈ $18.00蔬菜
锅中翻炒配大蒜、橄榄油和辣椒：
菊苣
Cicoria
绿叶蔬菜，略带苦味，煮熟后用大蒜和辣椒翻炒。非常传统的罗马配菜。可口辛辣。
€5.50
≈ $6.00土豆和西兰花
Patate e broccoli
煮熟的西兰花和土豆，锅中翻炒入味。柔软可口的配菜。非常适合搭配肉类菜肴。
€5.50
≈ $6.00烤蔬菜：西葫芦、茄子和菊苣
Verdure grigliate: zucchine, melanzane e radicchio
切片烤制的什锦蔬菜。清淡可口，通常淋少许橄榄油。健康多彩的选择。
€5.50
≈ $6.00烤菊苣
Radicchio grigliate
烤菊苣叶，带有烟熏味，同时保留其特有的苦味。非常适合清洁味蕾。简单食用。
€5.50
≈ $6.00烤土豆
Patate al forno
切块土豆烤制，配香草。外脆内软。经典的配菜。
€5.50
≈ $6.00沙拉
鸡肉沙拉配小番茄、橄榄和脆面包丁
Insalata di pollo con pomodorini, olive e dadini di pane croccante
混合沙拉，配鸡肉块、番茄、橄榄和脆面包丁。清淡但饱腹的主菜。清新，口感多样。
€8.50
≈ $10.00沙拉配水牛马苏里拉奶酪、玉米、小番茄和黑橄榄
Insalata con mozzarella di bufala, mais pomodorini e olive nere
新鲜沙拉配水牛马苏里拉奶酪块、甜玉米和橄榄。地中海风味组合，适合清淡午餐。色彩鲜艳，美味可口。
€8.50
≈ $10.00茴香、塔吉亚斯橄榄、切丁橙子和黑胡椒
Finocchi, olive taggiasche, arance a dadini e pepe nero
清爽的生茴香沙拉，搭配橙子的甜味和橄榄的咸味。配黑胡椒增添香料味。非常清爽助消化。
€8
≈ $9.00甜点
RE•DI•ROMA 芝士蛋糕
Cheesecake RE•DI•ROMA
奶油芝士蛋糕配饼干底，可选多种配料。浓郁丝滑的甜点，英式传统但非常流行。冷食。
€6.50~
牛轧糖巧克力半冷冻甜点
Semifreddo al torroncino e cioccolato
冰爽但柔软的冷冻甜点，牛轧糖和巧克力风味。融合了牛轧糖的酥脆和半冷冻甜点的奶油感。非常适合甜蜜地结束用餐。
€6
≈ $7.00提拉米苏
Tiramisù
最著名的意大利甜点，由浸泡在咖啡中的手指饼干和马斯卡彭奶油制成。撒上苦可可粉。柔软、奶油般、提神。
€6
≈ $7.00当日甜点
Dolce del giorno
甜点选择根据厨师创意和可用食材而定。详情请咨询服务员。每日甜蜜惊喜。
€7
≈ $8.00菠萝
Ananas
新鲜菠萝片，原味。清淡助消化的餐后甜点。甜美多汁。
€4
≈ $5.00无酒精饮料
过滤天然或气泡水
Acqua microfiltrata naturale o frizzante
（第101/2003号法令，由H2O srl分销）
过滤饮用水，提供原味或气泡水，罐装。餐食的必备搭配。
€2.50
≈ $3.00玻璃瓶装可口可乐/零度可乐 0.33升
Coca cola/zero in vetro 0,33
可乐味甜味碳酸饮料，玻璃瓶装。也有无糖版本。冷饮。
€3
≈ $3.00玻璃瓶装芬达 0.33升
Fanta in vetro 0,33
橙味碳酸饮料，玻璃瓶装。甜美清爽。
€3
≈ $3.00玻璃瓶装雪碧 0.33升
Sprite in vetro 0,33
柠檬青柠味碳酸饮料，透明，玻璃瓶装。清新纯净的口感。
€3
≈ $3.00咖啡
Caffè
经典的意式浓缩咖啡，短小浓烈。非常适合餐后饮用，帮助消化。
€1.50
≈ $2.00酒精饮料
家酿葡萄酒 "TENUTA LE QUINTE"
Vino della casa "TENUTA LE QUINTE"
红葡萄酒：Cesanese和Montepulciano混合 12.5% / 白葡萄酒：Malvasia Puntinata和Trebbiano Verde混合 12.5%
当地散装葡萄酒，有红白两种，提供不同尺寸的罐装。红葡萄酒是Cesanese和Montepulciano的混合，白葡萄酒是Malvasia和Trebbiano的混合。诚实传统的餐酒。
€4.50~
瓶装Nastro Azzurro啤酒
Birra Nastro Azzurro in bottiglia
清爽的意大利淡色艾尔啤酒，非常受欢迎。口感均衡，带有玉米和啤酒花的香气。瓶装。
€3.50~
Peroni Gran Riserva啤酒 0.50升
Birra Peroni Gran Riserva 0,50cl
（红啤、双麦芽、白啤）
优质意大利特色啤酒。有多种选择，如Rossa（琥珀色）、Doppio Malto（麦芽味更浓，酒体更饱满）或Bianca（白啤）。500毫升瓶装。
€6~
利口酒
Amari
3.00/4.00 欧元
意大利草本消化酒。餐后饮用，可甜可苦。帮助消化。
白格拉巴酒
Grappa Bianca
意大利蒸馏酒，透明，口感干烈。酒精度高，咖啡后小口饮用。
€4
≈ $5.00桶陈格拉巴酒
Grappa Barricata
木桶陈酿的格拉巴酒，赋予其琥珀色。口感比白格拉巴酒更柔和芳香。带有香草和木头的香气。
€4.50
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