巴屋まるちゃん with Frog

盐煮的嫩大豆。简单耐吃的味道，是搭配啤酒等酒类的绝佳下酒菜。

冰镇新鲜番茄片。味道清爽，是绝佳的餐间小点。

将厚切豆腐炸制而成。外酥内软，口感丰富。可搭配生姜酱油等食用。

炸土豆条。口感粉糯，咸味适中，是经典的下酒菜。

将炸茄子浸泡在高汤中的料理。茄子的软糯口感和高汤的鲜味在口中蔓延开来。

将裹上土豆淀粉炸制的豆腐，用温热的高汤食用。外衣吸饱高汤，味道鲜美。

用鸡蛋包裹纳豆后烤制的煎蛋卷。松软的鸡蛋和纳豆独特的风味及粘稠度很搭。

将炸鱼糕（鱼肉糜油炸而成）进一步烤香的料理。可蘸生姜酱油等食用。

用网烤制的鸡腿肉料理。多余的脂肪被烤掉，皮脆肉嫩多汁。

用酱油、大蒜等腌制后炸制的鸡肉。酥脆的外皮和多汁的鸡肉很受欢迎。

用鸡蛋包裹猪肉和卷心菜等烤制的铁板烧料理。通常会淋上酱汁和蛋黄酱食用。

韭菜炒鸡蛋的简单家常菜。可以享受韭菜的香味和鸡蛋的温和甜味。

海苔和奶酪组合的下酒菜。海苔的香味和奶酪的浓郁味道很搭，非常适合佐酒。

在萝卜泥上放上釜扬しらす（煮熟的小沙丁鱼）的料理。味道清爽，淋上少许酱油食用。

在金枪鱼生鱼片上淋上山药泥（磨碎的山药）的料理。可以享受滑溜的口感和金枪鱼的鲜味。

将炸豆腐皮烤制的简单料理。特点是酥脆的口感和香味，可搭配生姜酱油或调味料食用。

煮毛豆。口感粉糯，风味独特，是能让人感受到春天气息的下酒菜。

烤盐渍鲭鱼片。脂肪丰富，咸味与米饭和酒很搭。

烤縞鲹鱼干。肉质肥厚，脂肪丰富，是居酒屋的经典菜品。

将赤鱼腌制在酒糟中烤制的料理。酒糟的醇厚香气和甜味衬托出鱼的鲜味。

将香草揉入香肠中。烤制后香草的香气散发出来，可以与多汁的肉味一同享用。

用梅子酱拌的鲨鱼软骨珍味。爽脆的口感和梅子的酸味很清爽，非常适合搭配日本酒。

裹上面糊炸制的牡蛎排。特点是酥脆的外衣和浓郁的牡蛎风味。

将明太子表面快速炙烤。可以同时享受香脆的外层和内部半生的、颗粒分明的口感。

用黄油炒甜玉米的料理。玉米的甜味和黄油的浓郁味道非常搭配，深受大人小孩喜爱。

用酱油基底的酱汁炒猪肉和生姜的料理。生姜的风味能勾起食欲，是下饭下酒的好菜。

将新鲜黄瓜蘸上梅子味噌酱食用的料理。味道清爽，是绝佳的下酒菜。

涂上酱油烤制表面，使其香脆的饭团。酥脆的表面和里面松软的米饭很美味，是餐后佳品。

用温热的高汤加热的豆腐料理。如同汤豆腐般简单，可以享受豆腐本身的味道和温暖。

口感爽快辛辣的生啤酒。

瓶装啤酒。可从札幌拉格（赤星）或Heartland中选择。

使用三得利角瓶制作的海波利酒。清爽的碳酸和威士忌的风味与料理很搭。

将烧酒与苏打水或茶混合饮用的酒。可选择您喜欢的混合饮品。

日本蒸馏酒。根据芋头、大麦等原料的不同，可以享受不同的风味。

用米酿造的日本酒。可以冷饮或热饮。

杯装葡萄酒。可选择红葡萄酒或白葡萄酒。

将水果浸泡在酒中制成的甜酒。

提供世界各国的威士忌。

使用日本和风素材的金酒“翠（SUI）”。清爽的香气与料理很搭。

大量使用红葡萄柚制作的苏打酒。充满果香的浓郁风味。

为不饮酒人士准备的软饮料。

当日进货的新鲜海鲜生鱼片拼盘。可以品尝到多种鱼类。

推荐的5种寿司组合。

带壳的新鲜牡蛎。可生食或加热后提供（请向店家确认）。

甜味和嚼劲是其特点的北寄贝。可生食或做寿司。

口感独特、爽脆美味的象拔蚌。

将鱿鱼的脚（触手）焯水后用芥末酱油拌匀，或配芥末食用。微辣的点缀是其特色。

金枪鱼。可选择生鱼片或寿司。

枪乌贼。可选择生鱼片或寿司。

北海道产章鱼。可选择生鱼片或寿司。

鲹鱼。可选择生鱼片或寿司。

使用被称为“天使虾”的高品质虾制作的炸虾。特点是虾壳柔软，甜味浓郁。

裹上面糊炸制的鲹鱼排。可以享受鲜嫩的鱼肉和酥脆的外衣。