Shima

Name: Shima
Address: 2 Chome-15-15 Ohara, Setagaya City, Tokyo 156-0041, Japan, 东京
Price range: ¥300 - ¥800

★ 4.5 (13) 📍 2 Chome-15-15 Ohara, Setagaya City, Tokyo 156-0041, Japan

菜单

冷豆腐

冷奴

将冷豆腐上放上葱、姜、鲣鱼干等配料。淋上酱油食用的简单清爽的一道菜。

¥300 ≈ ¥14

鸡蛋卷

玉子焼

将打散的鸡蛋分层卷起来烤制的日式煎蛋卷。带有高汤的鲜味和糖的甜味的温和味道。

¥400 ≈ ¥18

金枪鱼生鱼片

マグロ刺

新鲜的金枪鱼生鱼片。蘸着芥末酱油食用，是生鱼片的经典。

¥800 ≈ ¥36

鯵鱼生鱼片

あじ刺

新鲜的鯵鱼生鱼片。常与姜和葱一起食用，带有青鱼特有的鲜味。

¥600 ≈ ¥27

鱿鱼生鱼片

イカ刺

新鲜的鱿鱼生鱼片。特点是爽脆的口感和甜味。

¥500 ≈ ¥23

章鱼生鱼片

タコ刺

煮章鱼或生章鱼的生鱼片。可以享受适度的弹性和越嚼越能品尝到的鲜味。

¥550 ≈ ¥25

鱿鱼纳豆

イカ納豆

将切成细丝的鱿鱼生鱼片与纳豆拌在一起。鱿鱼的口感和纳豆的粘稠度非常搭配的下酒菜。

¥650 ≈ ¥29

炒苦瓜

ゴーヤチャンプル

冲绳的乡土料理。将苦瓜、豆腐、鸡蛋、猪肉等炒在一起。苦瓜独特的苦味能增进食欲。

¥650 ≈ ¥29

山药盖浇

山かけ

在金枪鱼生鱼片上盖上磨碎的山药（泥蕹菜）的料理。淋上酱油食用。

¥650 ≈ ¥29

月见

月見

将生鸡蛋或蛋黄比作月亮的料理。通常与高汤或山药泥一起提供，是一道简单的配菜。

¥350 ≈ ¥16

烤整只鱿鱼

イカ丸焼

将整只鱿鱼烤制的豪迈料理。可以享受酱油烧烤的香味和鱿鱼弹性的口感。

¥600 ≈ ¥27

鱿鱼黄油炒

イカバタ焼

将鱿鱼与黄油和酱油一起炒制的料理。黄油的浓郁风味衬托出鱿鱼的鲜味。

¥600 ≈ ¥27

烤厚炸豆腐

厚あげ焼

烤制的厚炸豆腐。外表香脆，内里松软，可搭配姜酱油或鲣鱼干食用。

¥550 ≈ ¥25

煎香肠

ウインナ炒め

将香肠煎炒而成的简单下酒菜。酥脆的口感和咸味非常适合搭配酒。

¥600 ≈ ¥27

芝士海苔卷

チーズのり巻

用海苔卷起来的芝士下酒菜。通常直接食用或稍微炸一下后提供，芝士的浓郁风味和海苔的风味很搭。

¥550 ≈ ¥25

火腿煎蛋

ハムエッグ

将火腿和鸡蛋煎制的家常菜。将半熟的蛋黄弄破后与火腿混合食用非常美味。

¥600 ≈ ¥27

蔬菜炒

野菜炒め

用大火将卷心菜、豆芽、胡萝卜等蔬菜与猪肉一起炒制而成。用盐胡椒或酱油调味的经典菜肴。

¥600 ≈ ¥27

纳豆鸡蛋卷

納豆玉子焼

将纳豆作为馅料混合后烤制的鸡蛋卷。加热后的纳豆的香味与鸡蛋的风味相得益彰。

¥600 ≈ ¥27

纳豆煎蛋卷

納豆オムレツ

在煎蛋卷中加入纳豆的料理。可以享受蓬松的鸡蛋和纳豆的组合。

¥600 ≈ ¥27

炒乌冬面

焼うどん

将乌冬面与肉和蔬菜一起炒制的料理。用酱油或高汤调味，可以享受软糯面条的口感。

¥600 ≈ ¥27

炒面

焼ソバ

将中华面条与猪肉、卷心菜等蔬菜一起用酱汁炒制的料理。特点是酱汁的香味浓郁。

¥600 ≈ ¥27

硬面炒

かた焼ソバ

将炸至酥脆的中华面条与含有蔬菜和肉类的浓稠酱汁混合的料理。可以享受口感的变化。

¥650 ≈ ¥29

商店信息

★

4.5

Google Maps上的13个评分

📍 2 Chome-15-15 Ohara, Setagaya City, Tokyo 156-0041, Japan

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