ROMANO












请每位客人点2杯饮品,以及前菜、意面、主菜中各选2道。
Minato City, Minamiazabu, 1 Chome−5−9 ラリシェス南麻布 101
1人份 FOR ONE PARSON
Peperoncini ripieni
ペペロンチーニリピエニ
Peperoncini ripieni (Piemonte, Small marinated chilli pepper stuffed with tune paste
用金枪鱼酱填馅的圆形辣椒腌菜。这是皮埃蒙特地区的传统菜肴,适度的辣味和酸味能刺激食欲。请作为一口大小的开胃菜享用。
瑞可塔芝士柠檬风味
リコッタチーズ レモン風味
瑞可塔芝士柠檬风味(使用新鲜皮埃蒙特瑞可塔芝士制作)
用新鲜皮埃蒙特瑞可塔芝士制作,加入柠檬风味。口感清爽,奶香浓郁。
盐水绿橄榄
塩水グリーンオリーブ
盐水绿橄榄(阿布鲁佐,Intosso品种)
盐水腌制的绿橄榄。简单却能感受到橄榄本身的鲜味。非常适合在用餐间隙作为开胃小点。
冷前菜
意式风干火腿和萨拉米拼盘
生ハムとサラミの盛合せ
意式风干火腿和萨拉米拼盘
意式风干火腿和萨拉米拼盘。特点是咸味和油脂的甜味,非常适合搭配葡萄酒。
芝士拼盘
チーズ盛合せ
奶酪拼盘
拼盘包含数种芝士。请享受不同芝士的风味和口感。
本日精选4种前菜拼盘
本日の前菜盛合せ 4種
本日精选4种冷前菜拼盘
本日推荐4种前菜拼盘。适合想少量品尝多种口味的您。
鸡肝和马斯卡彭芝士酱配吐司
鶏レバーとマスカルポーネのペースト トースト添え
鸡肝和马斯卡彭芝士酱配吐司
鸡肝和马斯卡彭芝士酱。请涂抹在吐司上享用。
特制土豆沙拉配鱼子酱
特製ポテトサラダ キャビアのせ
鱼子酱土豆沙拉
特制土豆沙拉配奢华鱼子酱。奶油土豆和鱼子酱的咸味非常搭配。
Romano沙拉
ロマーノ特製サラダ
Romano沙拉
使用大量新鲜蔬菜制作的Romano特制沙拉。请搭配自制沙拉酱享用。
时令水果卡普雷塞
季節のフルーツカプレーゼ
时令水果卡普雷塞
用时令水果和马苏里拉芝士制作的卡普雷塞。水果的甜味和芝士的咸味完美搭配。
青森水章鱼卡帕奇奥
青森県産水タコのカルパッチョ
章鱼卡帕奇奥
用青森新鲜水章鱼制作的卡帕奇奥。用橄榄油和柠檬清爽调味。
巨型蘑菇卡帕奇奥
ジャンボマッシュルームのカルパッチョ
巨型蘑菇卡帕奇奥
将巨型蘑菇切成薄片制作的卡帕奇奥。您可以享受蘑菇的香气和口感。
鲜鲷鱼和水果番茄腌制
天然真鯛とフルーツトマトのマリネ
腌制鲷鱼和水果番茄
鲜鲷鱼与甜味水果番茄腌制。最大限度地发挥食材原味,调味简单。
整瓶奥斯特拉鱼子酱配饼干
瓶ごとオシェトラキャビア クラッカーを添えて
Oscietra 鱼子酱 (18g) 配饼干和奶油芝士
整瓶奥斯特拉鱼子酱配饼干和奶油芝士。请享受奢华的时光。
汤
洋葱焗汤
オニオングラタンスープ
洋葱焗汤
洋葱焗汤,充满炒至焦糖色的洋葱的甜味。上面覆盖着烤芝士。
时令冷汤
旬の冷製スープ
时令冷汤
用时令食材制作的冷汤。味道温和,最大限度地发挥食材的原味。
热前菜
今日阿希奥
本日のアヒージョ
今日阿希奥
用时令食材制作的阿希奥。大蒜和橄榄油的香气令人食欲大开。
Romano特制青森炸蒜牛肚
ロマーノ特製 青森県産揚げにんにく入りトリッパ
Romano's Trippa
用牛肚(蜂巢胃)和炸大蒜炖制的番茄炖菜。牛肚的口感和蒜的风味绝佳。
绝品松露煎蛋卷
絶品トリュフオムレツ
松露煎蛋卷
奢华松露煎蛋卷。鸡蛋的蓬松感和松露的浓郁香气令人陶醉。
蜗牛 6个
エスカルゴ 6個
Escargot
用香草黄油烤制的蜗牛。浓郁的黄油风味非常适合搭配葡萄酒。
煎蛋配乌鱼子
目玉焼きとカラスミ
煎蛋配乌鱼子
煎蛋配大量乌鱼子。简单却浓郁的下酒菜。
白芦笋焗饭,撒上夏季松露
白アスパラガスのグラタン サマートリュフを散らして
白芦笋焗饭配夏季松露
白芦笋焗饭撒上夏季松露。奶油酱和松露的香气是奢华的一道菜。
炸河豚白子配大量乌鱼子
フグ白子のソテー たっぷりカラスミかけ
炸河豚白子配大量乌鱼子
炸河豚白子,淋上大量乌鱼子。浓郁顺滑的口感。
炸河豚白子配阿拉比亚塔酱
フグ白子のソテー アッラビアータソース
炸河豚白子配阿拉比亚塔酱
炸河豚白子,用微辣的阿拉比亚塔酱制作。
帕尔马干酪球
パルメザンチーズボール
炸帕尔马干酪球
用帕尔马干酪制作的炸丸子。外酥内软,芝士口感浓郁。
春季蔬菜炸物
春野菜のフリット
春季蔬菜炸物
用轻薄面糊炸制的春季蔬菜。最大限度地发挥蔬菜的甜味。
炸鱿鱼和虾
イカと海老のフリット
炸时令鱿鱼和虾
用鱿鱼和虾制作的时令炸物。挤上柠檬即可清爽享用。
意面
Peperoncino
ペペロンチーノ
Spaghetti aglio olio e Peperoncino
蒜和红辣椒调味的油基意面。简单而不腻的口感。
特辣自制阿拉比亚塔
激辛自家製アラビアータ
Spaghetti Arrabbiata (特辣)
用自制番茄酱和辣椒制作的意面。推荐给喜欢吃辣的人。
布拉塔芝士番茄酱
ブラータチーズを乗せたトマトソース
番茄酱意面配布拉塔芝士
番茄酱意面配奶油布拉塔芝士。请在融化芝士的同时享用。
乌鱼子和九条葱意面
カラスミと九条ネギのパスタ
乌鱼子和韭葱意面
乌鱼子的咸味和九条葱的甜味完美搭配的意面。风味浓郁。
萤乌贼与九条葱意面
ホタルイカと九条ネギのスパゲッティ
乌鱼子和九条葱意面
萤乌贼的鲜味和九条葱的口感搭配的意面。您可以品尝到时令风味。
Vongole Bianco
ヴォンゴレビアンコ
Vongole Bianco
白葡萄酒基底的意面,融入了蛤蜊的鲜味。
时令蔬菜烩饭
たっぷり旬野菜のリゾット
时令蔬菜烩饭
使用大量时令蔬菜制作的烩饭。您可以享受蔬菜的甜味和芝士的浓郁。
松露奶油意面
トリュフクリームパスタ
松露奶油酱意面
松露香气浓郁的奶油酱意面。是一道能带来奢华享受的菜肴。
富山白虾和土豆意式青酱面
富山県産白海老とジャガイモのジェノベーゼパスタ
富山白虾和土豆意式青酱面
用富山白虾和土豆制作的意式青酱面。特点是罗勒的清爽香气。
章鱼番茄酱肉酱配墨鱼汁猫耳朵面
タコのトマトソースラグー イカスミのオレキエッテ
章鱼番茄酱肉酱配墨鱼汁猫耳朵面
墨鱼汁猫耳朵面。搭配章鱼肉酱。
名古屋鸡肉鸡蛋培根意面
名古屋コーチン卵のカルボナーラ
Spaghetti Carbonara
使用名古屋鸡肉鸡蛋制作的浓郁培根意面。黑胡椒是点睛之笔。
软饮料
黑乌龙茶
黒ウーロン茶
黑乌龙茶
据说能抑制脂肪吸收的黑乌龙茶。请搭配餐点一起享用。
冰茶
アイスティー
冰茶
冰镇红茶。
可乐
コーラ
可乐
清爽的碳酸饮料。
辛辣姜汁汽水
辛口ジンジャーエール
Ginger Ale
带有姜味辛辣的姜汁汽水。
血橙汁
ブラッドオレンジジュース
血橙汁
颜色鲜艳的血橙汁,口感浓郁。
自制柠檬水酸酒
自家製レモネードサワー
自制柠檬水酸酒
使用自制柠檬水制作的饮品。
意大利桃子花蜜
イタリアン桃のネクター
Yoga Pesca
使用意大利产桃子制作的浓郁花蜜。
意大利梨子花蜜
イタリアン洋梨のネクター
Yoga Pera
使用意大利产杏子制作的香气浓郁的花蜜。
意大利杏子花蜜
イタリアンアプリコットのネクター
Yoga Albicocca
使用意大利产杏子制作的酸甜花蜜。
矿泉水
圣培露
サンペレグリノ
圣培露 750ml
意大利起泡矿泉水。特点是细腻的气泡和清爽的口感。
Surgiva
スルジーヴァ
Surgiva 750ml
来自意大利阿尔卑斯山脉的矿泉水。是软水,口感醇厚。
咖啡菜单
Espresso
エスプレッソ
Espresso
浓缩咖啡,用深度烘焙的咖啡豆冲泡而成。非常适合餐后享用。
美式咖啡
カフェ アメリカーノ
Café Americano
用热水稀释的浓缩咖啡,口感清爽。
啤酒
生啤 (Heartland)
生ビール (ハートランド)
生啤 Heartland
麦芽100%纯净口感的啤酒。清爽的口感衬托出食材的原味。
Moretti 瓶装啤酒
モレッティ瓶ビール
Birra Moretti 330ml
意大利历史最悠久的啤酒之一。您可以享受经典的口感。
Messina 瓶装啤酒
メッシーナ瓶ビール
Messina 啤酒 330ml
西西里岛产啤酒。特点是清爽的苦味和爽快的口感。
无酒精啤酒
ノンアルコールビール
无酒精啤酒
不含酒精的啤酒风味饮料。
酸酒
自制柠檬酸酒
自家製レモンサワー
自制柠檬水酸酒
用自制柠檬糖浆制作的清爽酸酒。
黑乌龙茶Highball
黒ウーロン茶ハイ
黑乌龙茶兑制烧酒
用黑乌龙茶兑制的烧酒。清爽的口感,非常适合搭配餐点。
血橙Highball
ブラッドオレンジハイ
血橙味烧酒
用血橙汁兑制的烧酒。果味浓郁。
Aperol Sour
アペロールサワー
Aperol Sour
使用意大利利口酒“Aperol”制作的酸酒。特点是橙子般的香气和微苦。
意大利桃子酸酒
イタリアンピーチサワー
Yoga Pesca Sour
使用意大利产桃子花蜜制作的甜味酸酒。
意大利梨子酸酒
イタリアン洋梨サワー
Yoga Pera Sour
使用意大利产梨子花蜜制作的香气浓郁的酸酒。
意大利杏子酸酒
イタリアンアプリコットサワー
Yoga Albicocca Sour
使用意大利产杏子花蜜制作的酸酒。
Highball
Highball
ハイボール
White Horse Highball
用苏打水兑制的威士忌经典鸡尾酒。
Premium Highball
プレミアムハイボール
Premium Highball
使用优质威士忌的高级Highball。
Bubbly
Itinera Prosecco Brut
イティネラプロセッコブリュット
Itinera Prosecco Brut N.V.
意大利起泡酒。您可以享受清爽的果味。
Cloudy Bay Pelorus
クラウディーベイ ペロリウス
Cloudy Bay Pelorus New Zealand
新西兰起泡酒。具有香槟般的复杂度和奶油般的质感。
Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano Secco
メディチ エルメーテ コンチェルト ランブルスコ レッジアーノ セッコ
Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano
意大利红起泡酒。您可以享受浆果风味和适度的单宁。
Reserve Perpetuelle Extra Brut Robert Moncuit
レゼルヴ ペルペテュエル エクストラ ブリュット ロベール モンキュ
Reserve Perpetuelle Extra Brut Robert Moncuit
法国香槟区起泡酒。口感干爽,风味优雅。
Laurent Perrier Grand Siecle
ローラン・ペリエ グラン シエクル
Laurent Perrier Grand Siecle
珍藏级香槟。具有长期陈酿带来的复杂香气和浓郁口感。
Kenzo Estate Sei
ケンゾーエステート 清
Kenzo Estate Sei Napa
加州纳帕谷酒庄酿造的起泡酒。您可以享受细腻而华丽的香气。
唐培里侬
ドンペリニヨン
Dom Perignon
世界闻名的顶级香槟。您可以品尝到完美的平衡和陈年风味。
白葡萄酒
Feudo Arancio Grillo
フェウド・アランチョ グリッロ
Feudo Arancio Grillo
意大利西西里产白葡萄酒。具有热带水果般的香气和清新的酸度。
Kettmeir Sauvignon Blanc
ケットマイヤー ソーヴィニヨン・ブラン
Kettmeir Sauvignon Trentino Alto Adige
意大利北部白葡萄酒。具有香草和柑橘类香气的清新感,并带有矿物质感。
Poggio Le Volpi Frascati Superiore
ポッジョ・レ・ヴォルピ・フラスカーティ・スーペリオーレ
Poggio Le Volpi Frascati Superiore
意大利罗马附近白葡萄酒。具有白色花朵般的香气和果味。
MARVIRA Langhe Bianco Treuve
マルヴィラ ランゲ・ビアンコ トレウーヴェ
Malvira Langhe Bianco Treuve
意大利皮埃蒙特白葡萄酒。混合了三种葡萄,口感复杂而醇厚。
Matteo Correggia Roero Arneis "La Val dei Preti"
マッテオ コレッジャ ロエロ アルネイス ラ ヴァルディ プレティ
Matteo Correggia Roero Arneis "La Val dei Preti" Piemonte
意大利皮埃蒙特白葡萄酒。具有梨子和杏子的香气,酒体饱满。
Newton Unfiltered Chardonnay
ニュートン アンフィルタード シャルドネ
Newton Chardonnay Unfiltered Napa
加州纳帕谷白葡萄酒。未经过滤装瓶,您可以享受葡萄本身浓郁的风味。
Kenzo Estate Asatsuyu
ケンゾーエステート あさつゆ
KENZO Estate Asatsuyu Napa
加州纳帕谷长相思。具有透明感的美丽酸度和丰富的果味。
Domaine Vocoret & Fils Chablis Grand Cru Les Clos
ヴォコレ シャブリ グランクリュ レ・クロ
Domaine Vocoret & Fils Chablis Grand Cru Les Clos
法国夏布利特级园葡萄酒。您可以品尝到夏布利特有的矿物质感和浓缩的果味。
Gaja Gaia & Rey
ガヤ ガイア・エ・レイ
Gaja Gaia & Rey
意大利葡萄酒之王 Gaja 酿造的白葡萄酒。优雅而浓郁,余韵悠长。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
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