Peperoncini ripieni
ペペロンチーニリピエニ
Peperoncini ripieni (Piemonte, Small marinated chilli pepper stuffed with tune paste
用金枪鱼酱填馅的圆形辣椒腌菜。这是皮埃蒙特地区的传统菜肴，适度的辣味和酸味能刺激食欲。请作为一口大小的开胃菜享用。
¥800
≈ HK$40
0
ROMANO
ROMANO
请每位客人点2杯饮品，以及前菜、意面、主菜中各选2道。
FOOD MENU (1人份)
1人份 FOR ONE PARSON
餐前小吃
瑞可塔芝士柠檬风味
リコッタチーズ レモン風味
瑞可塔芝士柠檬风味（使用新鲜皮埃蒙特瑞可塔芝士制作）
用新鲜皮埃蒙特瑞可塔芝士制作，加入柠檬风味。口感清爽，奶香浓郁。
¥800
≈ HK$40
0
盐水绿橄榄
塩水グリーンオリーブ
盐水绿橄榄（阿布鲁佐，Intosso品种）
盐水腌制的绿橄榄。简单却能感受到橄榄本身的鲜味。非常适合在用餐间隙作为开胃小点。
¥800
≈ HK$40
0
前菜
烤黑猪肉和嫩玉米拌松露酱，佐以吞拿鱼酱
黒豚ローストポークとトリュフドレッシングで和えたヤングコーン トンナートソース
烤猪肉和嫩玉米拌松露酱，佐以吞拿鱼酱
黑猪烤肉和嫩玉米。用松露酱和吞拿鱼酱（金枪鱼酱）调味，口感浓郁。
¥3,600
≈ HK$179
0
今日鲜鱼、土豆、新鲜香草鞑靼配血橙酱
本日の鮮魚、ジャガイモ、フレッシュハーブのタルタル ブラッドオレンジのドレッシング
今日鲜鱼、土豆和新鲜香草鞑靼配血橙酱
鲜鲷鱼、土豆和香草制作的鞑靼。血橙酱带来清爽的点缀。
¥3,200
≈ HK$159
0
Romano特制国产牛肚和青森炸蒜番茄炖菜
ロマーノ特製国産トリッパと青森県産揚げニンニクのトマト煮込み
Romano特制国产牛肚和炸大蒜番茄炖菜
用国产牛肚（蜂巢胃）和青森炸大蒜炖制的番茄炖菜。牛肚的软糯口感和番茄的酸味非常搭配。
¥2,800
≈ HK$139
0
白酒蒸贻贝配黑胡椒
ムール貝の白ワイン蒸し 黒胡椒風味
白酒蒸贻贝配黑胡椒
用白葡萄酒和黑胡椒蒸制的贻贝。贝类的鲜味融入汤汁中，味道绝佳。
¥3,400
≈ HK$169
0
第一道菜
松露饺子配芝士火锅酱
トリュフのラビオリ フォンデュータソース
松露饺子配芝士火锅酱
松露饺子搭配芝士火锅酱的浓郁意面。您可以享受松露的香气和芝士的浓郁。
¥4,200
≈ HK$209
0
米兰式烩饭配焦糖鳗鱼
リゾット アッラ ミラネーゼ 穴子のカラメラート
米兰式烩饭配焦糖鳗鱼
藏红花风味米兰烩饭配焦糖鳗鱼。鳗鱼的甜味和烩饭的咸味达到绝妙的平衡。
¥4,500
≈ HK$224
0
海胆西西里柠檬奶油酱意面
雲丹のシチリアンレモンクリームソース タリアテッレ
海胆西西里柠檬奶油酱意面
用海胆和西西里柠檬奶油酱拌制的宽面。海胆的浓郁和柠檬的酸度达到和谐的奢华。
¥4,800
≈ HK$239
0
Romano特制Spaghetti aglio olio e peperoncino
ロマーノ特製スパゲッティ アーリオ オーリオ エ ペペロンチーノ
Romano特制Spaghetti aglio olio e peperoncino
简单的蒜油辣椒意面。Romano特制的意面，蒜和辣椒的风味突出。
¥2,800
≈ HK$139
0
第二道菜
鲜鲷鱼铁板烧配番茄和Nduja酱
天然真鯛の鉄板焼き トマトとンドゥイアのソース
香煎鲷鱼配番茄和Nduja酱
鲜鲷鱼铁板烧，搭配番茄和Nduja（辣味香肠酱）。微辣的酱汁衬托出鱼的鲜味。
¥4,200
≈ HK$209
0
烤北海道鹿腿肉配塔斯马尼亚芥末 180g
蝦夷鹿肉モモ肉の網焼き タスマニア産マスタード添え180g
烤北海道鹿腿肉配塔斯马尼亚芥末
烤北海道鹿腿肉配塔斯马尼亚芥末 180g。鹿肉浓郁的鲜味和芥末的酸味非常搭配。
¥4,800
≈ HK$239
0
鹿儿岛县产和牛西冷薄切 『奇迹的4%』 180g
鹿児島県産和牛サーロイン タリアータ 『奇跡の4%』 180g
Kagoshima Prefecture Wagyu beef sirloin tagliata 『The miraculous 4%』
鹿儿岛县产和牛西冷薄切。您可以品尝到优质脂肪的甜味和瘦肉的鲜味的奢华主菜。
¥12,000
≈ HK$597
0
甜点
瑞可塔芝士半冷冻蛋糕配黑樱桃酱
レアチーズのセミフレッド ブラックチェリーソース
瑞可塔芝士半冷冻蛋糕配黑樱桃酱
用瑞可塔芝士制作的半冷冻蛋糕，淋上黑樱桃酱。特点是冰凉顺滑的口感。
¥1,200
≈ HK$60
0
提拉米苏配时令水果
ティラミス 季節のフルーツ添え
提拉米苏配时令水果
意大利经典甜点提拉米苏配时令水果。您可以享受咖啡的微苦和马斯卡彭芝士的甜味。
¥1,200
≈ HK$60
0
黑糖意式奶冻
黒糖のパンナコッタ
黑糖意式奶冻。特点是黑糖浓郁的甜味和顺滑的口感。
¥1,200
≈ HK$60
0
其他
自制面包 1片
自家製パン 1切れ
自制面包 1片
店内烤制的自制面包。请蘸取料理酱汁享用。
¥300
≈ HK$15
0
3种芝士拼盘
チーズ盛り合わせ3種
芝士拼盘 (戈贡佐拉, 塔雷吉奥, 帕尔马干酪)
(Gorgonzola, Taleggio, Parmigiano)
戈贡佐拉、塔雷吉奥、帕尔马干酪3种芝士拼盘。非常适合搭配葡萄酒。
¥1,500
≈ HK$75
0
冷菜
冷前菜
意式风干火腿和萨拉米拼盘
生ハムとサラミの盛合せ
意式风干火腿和萨拉米拼盘
意式风干火腿和萨拉米拼盘。特点是咸味和油脂的甜味，非常适合搭配葡萄酒。
¥1,800
≈ HK$90
0
芝士拼盘
チーズ盛合せ
奶酪拼盘
拼盘包含数种芝士。请享受不同芝士的风味和口感。
¥1,600
≈ HK$80
0
本日精选4种前菜拼盘
本日の前菜盛合せ 4種
本日精选4种冷前菜拼盘
本日推荐4种前菜拼盘。适合想少量品尝多种口味的您。
¥2,200
≈ HK$109
0
鸡肝和马斯卡彭芝士酱配吐司
鶏レバーとマスカルポーネのペースト トースト添え
鸡肝和马斯卡彭芝士酱配吐司
鸡肝和马斯卡彭芝士酱。请涂抹在吐司上享用。
¥1,600
≈ HK$80
0
特制土豆沙拉配鱼子酱
特製ポテトサラダ キャビアのせ
鱼子酱土豆沙拉
特制土豆沙拉配奢华鱼子酱。奶油土豆和鱼子酱的咸味非常搭配。
¥1,000
≈ HK$50
0
Romano沙拉
ロマーノ特製サラダ
Romano沙拉
使用大量新鲜蔬菜制作的Romano特制沙拉。请搭配自制沙拉酱享用。
¥1,400
≈ HK$70
0
时令水果卡普雷塞
季節のフルーツカプレーゼ
时令水果卡普雷塞
用时令水果和马苏里拉芝士制作的卡普雷塞。水果的甜味和芝士的咸味完美搭配。
¥1,600
≈ HK$80
0
青森水章鱼卡帕奇奥
青森県産水タコのカルパッチョ
章鱼卡帕奇奥
用青森新鲜水章鱼制作的卡帕奇奥。用橄榄油和柠檬清爽调味。
¥1,600
≈ HK$80
0
巨型蘑菇卡帕奇奥
ジャンボマッシュルームのカルパッチョ
巨型蘑菇卡帕奇奥
将巨型蘑菇切成薄片制作的卡帕奇奥。您可以享受蘑菇的香气和口感。
¥1,400
≈ HK$70
0
鲜鲷鱼和水果番茄腌制
天然真鯛とフルーツトマトのマリネ
腌制鲷鱼和水果番茄
鲜鲷鱼与甜味水果番茄腌制。最大限度地发挥食材原味，调味简单。
¥1,800
≈ HK$90
0
整瓶奥斯特拉鱼子酱配饼干
瓶ごとオシェトラキャビア クラッカーを添えて
Oscietra 鱼子酱 (18g) 配饼干和奶油芝士
整瓶奥斯特拉鱼子酱配饼干和奶油芝士。请享受奢华的时光。
¥10,000
≈ HK$498
0
汤
汤
洋葱焗汤
オニオングラタンスープ
洋葱焗汤
洋葱焗汤，充满炒至焦糖色的洋葱的甜味。上面覆盖着烤芝士。
¥1,000
≈ HK$50
0
时令冷汤
旬の冷製スープ
时令冷汤
用时令食材制作的冷汤。味道温和，最大限度地发挥食材的原味。
¥1,000
≈ HK$50
0
温菜
热前菜
今日阿希奥
本日のアヒージョ
今日阿希奥
用时令食材制作的阿希奥。大蒜和橄榄油的香气令人食欲大开。
¥1,400
≈ HK$70
0
Romano特制青森炸蒜牛肚
ロマーノ特製 青森県産揚げにんにく入りトリッパ
Romano's Trippa
用牛肚（蜂巢胃）和炸大蒜炖制的番茄炖菜。牛肚的口感和蒜的风味绝佳。
¥1,400
≈ HK$70
0
绝品松露煎蛋卷
絶品トリュフオムレツ
松露煎蛋卷
奢华松露煎蛋卷。鸡蛋的蓬松感和松露的浓郁香气令人陶醉。
¥2,600
≈ HK$129
0
蜗牛 6个
エスカルゴ 6個
Escargot
用香草黄油烤制的蜗牛。浓郁的黄油风味非常适合搭配葡萄酒。
¥2,200
≈ HK$109
0
煎蛋配乌鱼子
目玉焼きとカラスミ
煎蛋配乌鱼子
煎蛋配大量乌鱼子。简单却浓郁的下酒菜。
¥2,200
≈ HK$109
0
白芦笋焗饭，撒上夏季松露
白アスパラガスのグラタン サマートリュフを散らして
白芦笋焗饭配夏季松露
白芦笋焗饭撒上夏季松露。奶油酱和松露的香气是奢华的一道菜。
¥2,400
≈ HK$119
0
炸河豚白子配大量乌鱼子
フグ白子のソテー たっぷりカラスミかけ
炸河豚白子配大量乌鱼子
炸河豚白子，淋上大量乌鱼子。浓郁顺滑的口感。
¥2,400
≈ HK$119
0
炸河豚白子配阿拉比亚塔酱
フグ白子のソテー アッラビアータソース
炸河豚白子配阿拉比亚塔酱
炸河豚白子，用微辣的阿拉比亚塔酱制作。
¥2,000
≈ HK$100
0
帕尔马干酪球
パルメザンチーズボール
炸帕尔马干酪球
用帕尔马干酪制作的炸丸子。外酥内软，芝士口感浓郁。
¥1,000
≈ HK$50
0
春季蔬菜炸物
春野菜のフリット
春季蔬菜炸物
用轻薄面糊炸制的春季蔬菜。最大限度地发挥蔬菜的甜味。
¥1,400
≈ HK$70
0
炸鱿鱼和虾
イカと海老のフリット
炸时令鱿鱼和虾
用鱿鱼和虾制作的时令炸物。挤上柠檬即可清爽享用。
¥1,700
≈ HK$85
0
意面
意面
Peperoncino
ペペロンチーノ
Spaghetti aglio olio e Peperoncino
蒜和红辣椒调味的油基意面。简单而不腻的口感。
¥1,600
≈ HK$80
0
特辣自制阿拉比亚塔
激辛自家製アラビアータ
Spaghetti Arrabbiata (特辣)
用自制番茄酱和辣椒制作的意面。推荐给喜欢吃辣的人。
¥1,700
≈ HK$85
0
布拉塔芝士番茄酱
ブラータチーズを乗せたトマトソース
番茄酱意面配布拉塔芝士
番茄酱意面配奶油布拉塔芝士。请在融化芝士的同时享用。
¥1,800
≈ HK$90
0
乌鱼子和九条葱意面
カラスミと九条ネギのパスタ
乌鱼子和韭葱意面
乌鱼子的咸味和九条葱的甜味完美搭配的意面。风味浓郁。
¥2,400
≈ HK$119
0
萤乌贼与九条葱意面
ホタルイカと九条ネギのスパゲッティ
乌鱼子和九条葱意面
萤乌贼的鲜味和九条葱的口感搭配的意面。您可以品尝到时令风味。
¥2,200
≈ HK$109
0
Vongole Bianco
ヴォンゴレビアンコ
Vongole Bianco
白葡萄酒基底的意面，融入了蛤蜊的鲜味。
¥2,200
≈ HK$109
0
时令蔬菜烩饭
たっぷり旬野菜のリゾット
时令蔬菜烩饭
使用大量时令蔬菜制作的烩饭。您可以享受蔬菜的甜味和芝士的浓郁。
¥2,400
≈ HK$119
0
松露奶油意面
トリュフクリームパスタ
松露奶油酱意面
松露香气浓郁的奶油酱意面。是一道能带来奢华享受的菜肴。
¥2,800
≈ HK$139
0
富山白虾和土豆意式青酱面
富山県産白海老とジャガイモのジェノベーゼパスタ
富山白虾和土豆意式青酱面
用富山白虾和土豆制作的意式青酱面。特点是罗勒的清爽香气。
¥2,200
≈ HK$109
0
章鱼番茄酱肉酱配墨鱼汁猫耳朵面
タコのトマトソースラグー イカスミのオレキエッテ
章鱼番茄酱肉酱配墨鱼汁猫耳朵面
墨鱼汁猫耳朵面。搭配章鱼肉酱。
¥2,200
≈ HK$109
0
名古屋鸡肉鸡蛋培根意面
名古屋コーチン卵のカルボナーラ
Spaghetti Carbonara
使用名古屋鸡肉鸡蛋制作的浓郁培根意面。黑胡椒是点睛之笔。
¥2,000
≈ HK$100
0
软饮料
软饮料
黑乌龙茶
黒ウーロン茶
黑乌龙茶
据说能抑制脂肪吸收的黑乌龙茶。请搭配餐点一起享用。
¥500
≈ HK$25
0
冰茶
アイスティー
冰茶
冰镇红茶。
¥500
≈ HK$25
0
可乐
コーラ
可乐
清爽的碳酸饮料。
¥500
≈ HK$25
0
辛辣姜汁汽水
辛口ジンジャーエール
Ginger Ale
带有姜味辛辣的姜汁汽水。
¥500
≈ HK$25
0
血橙汁
ブラッドオレンジジュース
血橙汁
颜色鲜艳的血橙汁，口感浓郁。
¥800
≈ HK$40
0
自制柠檬水酸酒
自家製レモネードサワー
自制柠檬水酸酒
使用自制柠檬水制作的饮品。
¥750
≈ HK$37
0
意大利桃子花蜜
イタリアン桃のネクター
Yoga Pesca
使用意大利产桃子制作的浓郁花蜜。
¥700
≈ HK$35
0
意大利梨子花蜜
イタリアン洋梨のネクター
Yoga Pera
使用意大利产杏子制作的香气浓郁的花蜜。
¥700
≈ HK$35
0
意大利杏子花蜜
イタリアンアプリコットのネクター
Yoga Albicocca
使用意大利产杏子制作的酸甜花蜜。
¥700
≈ HK$35
0
矿泉水
矿泉水
圣培露
サンペレグリノ
圣培露 750ml
意大利起泡矿泉水。特点是细腻的气泡和清爽的口感。
¥1,200
≈ HK$60
0
Surgiva
スルジーヴァ
Surgiva 750ml
来自意大利阿尔卑斯山脉的矿泉水。是软水，口感醇厚。
¥1,000
≈ HK$50
0
咖啡菜单
咖啡菜单
Espresso
エスプレッソ
Espresso
浓缩咖啡，用深度烘焙的咖啡豆冲泡而成。非常适合餐后享用。
¥500
≈ HK$25
0
美式咖啡
カフェ アメリカーノ
Café Americano
用热水稀释的浓缩咖啡，口感清爽。
¥700
≈ HK$35
0
啤酒
啤酒
生啤 (Heartland)
生ビール (ハートランド)
生啤 Heartland
麦芽100%纯净口感的啤酒。清爽的口感衬托出食材的原味。
¥750
≈ HK$37
0
Moretti 瓶装啤酒
モレッティ瓶ビール
Birra Moretti 330ml
意大利历史最悠久的啤酒之一。您可以享受经典的口感。
¥900
≈ HK$45
0
Messina 瓶装啤酒
メッシーナ瓶ビール
Messina 啤酒 330ml
西西里岛产啤酒。特点是清爽的苦味和爽快的口感。
¥900
≈ HK$45
0
无酒精啤酒
ノンアルコールビール
无酒精啤酒
不含酒精的啤酒风味饮料。
¥500
≈ HK$25
0
酸酒
酸酒
自制柠檬酸酒
自家製レモンサワー
自制柠檬水酸酒
用自制柠檬糖浆制作的清爽酸酒。
¥800
≈ HK$40
0
黑乌龙茶Highball
黒ウーロン茶ハイ
黑乌龙茶兑制烧酒
用黑乌龙茶兑制的烧酒。清爽的口感，非常适合搭配餐点。
¥900
≈ HK$45
0
血橙Highball
ブラッドオレンジハイ
血橙味烧酒
用血橙汁兑制的烧酒。果味浓郁。
¥900
≈ HK$45
0
Aperol Sour
アペロールサワー
Aperol Sour
使用意大利利口酒“Aperol”制作的酸酒。特点是橙子般的香气和微苦。
¥900
≈ HK$45
0
意大利桃子酸酒
イタリアンピーチサワー
Yoga Pesca Sour
使用意大利产桃子花蜜制作的甜味酸酒。
¥900
≈ HK$45
0
意大利梨子酸酒
イタリアン洋梨サワー
Yoga Pera Sour
使用意大利产梨子花蜜制作的香气浓郁的酸酒。
¥900
≈ HK$45
0
意大利杏子酸酒
イタリアンアプリコットサワー
Yoga Albicocca Sour
使用意大利产杏子花蜜制作的酸酒。
¥900
≈ HK$45
0
Highball
Highball
Highball
ハイボール
White Horse Highball
用苏打水兑制的威士忌经典鸡尾酒。
¥700
≈ HK$35
0
Premium Highball
プレミアムハイボール
Premium Highball
使用优质威士忌的高级Highball。
¥1,500
≈ HK$75
0
起泡酒 (Bubbly)
Bubbly
Itinera Prosecco Brut
イティネラプロセッコブリュット
Itinera Prosecco Brut N.V.
意大利起泡酒。您可以享受清爽的果味。
¥900~
≈ HK$45
Cloudy Bay Pelorus
クラウディーベイ ペロリウス
Cloudy Bay Pelorus New Zealand
新西兰起泡酒。具有香槟般的复杂度和奶油般的质感。
¥9,000
≈ HK$448
0
Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano Secco
メディチ エルメーテ コンチェルト ランブルスコ レッジアーノ セッコ
Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano
意大利红起泡酒。您可以享受浆果风味和适度的单宁。
¥8,000
≈ HK$398
0
Reserve Perpetuelle Extra Brut Robert Moncuit
レゼルヴ ペルペテュエル エクストラ ブリュット ロベール モンキュ
Reserve Perpetuelle Extra Brut Robert Moncuit
法国香槟区起泡酒。口感干爽，风味优雅。
¥19,000
≈ HK$945
0
Laurent Perrier Grand Siecle
ローラン・ペリエ グラン シエクル
Laurent Perrier Grand Siecle
珍藏级香槟。具有长期陈酿带来的复杂香气和浓郁口感。
¥35,000
≈ HK$1,742
0
Kenzo Estate Sei
ケンゾーエステート 清
Kenzo Estate Sei Napa
加州纳帕谷酒庄酿造的起泡酒。您可以享受细腻而华丽的香气。
¥28,000
≈ HK$1,393
0
唐培里侬
ドンペリニヨン
Dom Perignon
世界闻名的顶级香槟。您可以品尝到完美的平衡和陈年风味。
¥60,000
≈ HK$2,986
0
白葡萄酒
白葡萄酒
Feudo Arancio Grillo
フェウド・アランチョ グリッロ
Feudo Arancio Grillo
意大利西西里产白葡萄酒。具有热带水果般的香气和清新的酸度。
¥800~
≈ HK$40
Kettmeir Sauvignon Blanc
ケットマイヤー ソーヴィニヨン・ブラン
Kettmeir Sauvignon Trentino Alto Adige
意大利北部白葡萄酒。具有香草和柑橘类香气的清新感，并带有矿物质感。
¥1,150~
≈ HK$57
Poggio Le Volpi Frascati Superiore
ポッジョ・レ・ヴォルピ・フラスカーティ・スーペリオーレ
Poggio Le Volpi Frascati Superiore
意大利罗马附近白葡萄酒。具有白色花朵般的香气和果味。
¥4,800
≈ HK$239
0
MARVIRA Langhe Bianco Treuve
マルヴィラ ランゲ・ビアンコ トレウーヴェ
Malvira Langhe Bianco Treuve
意大利皮埃蒙特白葡萄酒。混合了三种葡萄，口感复杂而醇厚。
¥9,000
≈ HK$448
0
Matteo Correggia Roero Arneis "La Val dei Preti"
マッテオ コレッジャ ロエロ アルネイス ラ ヴァルディ プレティ
Matteo Correggia Roero Arneis "La Val dei Preti" Piemonte
意大利皮埃蒙特白葡萄酒。具有梨子和杏子的香气，酒体饱满。
¥9,800
≈ HK$488
0
Newton Unfiltered Chardonnay
ニュートン アンフィルタード シャルドネ
Newton Chardonnay Unfiltered Napa
加州纳帕谷白葡萄酒。未经过滤装瓶，您可以享受葡萄本身浓郁的风味。
¥15,000
≈ HK$746
0
Kenzo Estate Asatsuyu
ケンゾーエステート あさつゆ
KENZO Estate Asatsuyu Napa
加州纳帕谷长相思。具有透明感的美丽酸度和丰富的果味。
¥25,000
≈ HK$1,244
0
Domaine Vocoret & Fils Chablis Grand Cru Les Clos
ヴォコレ シャブリ グランクリュ レ・クロ
Domaine Vocoret & Fils Chablis Grand Cru Les Clos
法国夏布利特级园葡萄酒。您可以品尝到夏布利特有的矿物质感和浓缩的果味。
¥25,000
≈ HK$1,244
0
Gaja Gaia & Rey
ガヤ ガイア・エ・レイ
Gaja Gaia & Rey
意大利葡萄酒之王 Gaja 酿造的白葡萄酒。优雅而浓郁，余韵悠长。
¥70,000
≈ HK$3,483
0
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