Ristorante Il Postiglione Roma
开胃菜
番茄烤面包
Bruschetta al Pomodoro
（1）
烤面包片，配新鲜番茄、大蒜、橄榄油和罗勒。酥脆可口，是经典的意大利开胃菜。
€5
≈ $6.00炸西葫芦花（1个）
Fiore di Zucca Fritto (1 pz)
面糊制作（1,3,5,7）
西葫芦花酿入马苏里拉奶酪和凤尾鱼，裹上面糊油炸。外酥内软。
€5
≈ $6.00奶酪鸡蛋丸子
Pallotte Cace e Ova
精选奶酪肉丸配番茄（1,3,7,9）
阿布鲁佐传统肉丸，用奶酪、鸡蛋和面包制成，在番茄酱中炖煮。柔软可口。
€10
≈ $12.00佛卡夏面包配IGP摩泰台拉香肠
Focaccia e Mortadella IGP
（1）
白佛卡夏面包配高品质摩泰台拉香肠。简单但风味浓郁的搭配。
€12
≈ $14.00佛卡夏面包
Focaccia
（1）
烤制的扁平面包，配橄榄油和盐。柔软香脆。
€6
≈ $7.00意大利熏火腿和水牛马苏里拉奶酪
Prosciutto Crudo e Mozzarella di Bufala
（7）
陈年意大利熏火腿片，配新鲜水牛马苏里拉奶酪。咸味与奶香甜味的完美平衡。
€15
≈ $17.00卡普里沙拉
Caprese
DOP水牛马苏里拉奶酪
新鲜沙拉配番茄片、水牛马苏里拉奶酪和罗勒。用橄榄油和牛至调味。
€13
≈ $15.00头盘
番茄意面
Spaghetti al Pomodoro
（1,9）
长意面配简单的番茄罗勒酱。经典的意大利菜。
€13
≈ $15.00辣味笔管面
Penne all'Arrabbiata
（1,9）
短意面配辣番茄酱、大蒜和欧芹。浓郁可口。
€13
≈ $15.00意面配豆子
Pasta e Fagioli
自制新鲜意大利面配阿布鲁佐橄榄油（1,3,9）
浓稠舒适的汤，用新鲜意大利面和豆子烹制。丰富营养。
€13
≈ $15.00阿马特里切纳意面
Bucatini Amatriciana
（1,7,9）
粗管面配番茄酱、脆腌猪脸颊肉和佩科里诺奶酪。罗马经典，风味浓郁。
€15
≈ $17.00培根蛋酱意面
Spaghetti Carbonara
（1,3,7）
意面配鸡蛋奶油酱、罗马佩科里诺奶酪、腌猪脸颊肉和黑胡椒。浓郁，奶油状，不含奶油。
€15
≈ $17.00奶酪胡椒意面
Tagliolini Cacio e Pepe
自制新鲜意大利面，罗马佩科里诺奶酪（1,7,3）
新鲜鸡蛋面配罗马佩科里诺奶酪和大量黑胡椒。奶油状，辛辣。
€14
≈ $16.00格里西亚意面
Rigatoni alla Gricia
（1,7,9）
意面配脆腌猪脸颊肉、罗马佩科里诺奶酪和黑胡椒。被认为是培根蛋酱和阿马特里切纳（Amatriciana）的鼻祖，不含鸡蛋或番茄。
€14
≈ $16.00培根蛋酱意面配大蒜、橄榄油、辣椒和佩科里诺奶酪
Spaghetti Aglio, Olio, Peperoncino e Pecorino
罗马式，罗马佩科里诺奶酪（1,7）
简单的芳香意大利面，用大蒜、橄榄油和辣椒炒制，加入佩科里诺奶酪。
€14
≈ $16.00里可塔菠菜饺
Ravioli Ricotta e Spinaci
自制意大利面，番茄（1,3,7,9）
手工制作的意大利饺子，内馅是软滑的里可塔奶酪和菠菜，配番茄酱。细腻传统。
€15
≈ $17.00今日主菜
Primo del Giorno
厨师时令菜（1）18.00/25.00
厨师用新鲜时令食材制作的特色菜。菜谱每日更换。
主菜
肉丸
Polpette di Carne
牛肉丸配番茄酱（1,3,7,12）
柔软的牛肉丸在番茄酱中慢炖。家常可口。
€15
≈ $17.00鸡肉切片配柠檬酱
Tagliata di Pollo con salsa al limone
精选费罗奇肉店鸡肉（300/400克）
烤鸡胸肉切成细条，配上清新的柠檬酱。清淡芳香。
€20
≈ $23.00牛肋排
Costata di Manzo
费罗奇肉店（500/600克）
带骨牛排，烤至完美。多汁，风味浓郁。
€24
≈ $28.00罗马牛肚
Trippa alla Romana
罗马佩科里诺奶酪和薄荷配方（7,9,12）
慢炖牛肚，配番茄、罗马佩科里诺奶酪和野生薄荷。罗马贫民菜的经典菜肴。
€22
≈ $25.00罗马牛尾
Coda alla Vaccinara
（9,12）
牛尾长时间炖煮，配番茄、芹菜和香料，直到肉脱骨。柔软胶状。
€22
≈ $25.00炸肉排配薯条
Cotoletta con patatine fritte
费罗奇肉店鸡肉配新鲜薯条（1,3,5）
裹面包屑炸制的鸡排，配薯条。酥脆金黄，老少皆宜。
€20
≈ $23.00烤羊排
Costolette di Abbacchio alla Griglia
精选罗马IGP羊羔肉
烤制的年轻羊羔肉排。鲜嫩可口，罗马特色。
€24
≈ $28.00鳕鱼配小番茄和洋葱
Baccalà con Pomodorini e Cipolla
（4,9,12）
盐渍鳕鱼去盐，配甜小番茄和洋葱。风味浓郁，肉质鲜嫩。
€22
≈ $25.00烤鲷鱼
Orata alla Griglia
精选鲜鱼（400/600克）（4）
整条烤鲷鱼。肉质细腻，鱼皮酥脆。
€28
≈ $32.00今日第二主菜
Secondo del Giorno
主厨根据时令推荐菜肴。25.00/35.00
主厨根据时令精选的每日肉类或鱼类菜肴。使用时令食材烹制。
配菜
沙拉
Insalata
混合沙拉
混合新鲜绿叶蔬菜。
€7
≈ $8.00炸薯条
Patate Fritte
阿布鲁佐新鲜土豆（5）
新鲜土豆条油炸。酥脆咸香。
€6
≈ $7.00烤蔬菜
Verdure Grigliate
茄子、辣椒、洋葱、西葫芦
时令烤蔬菜拼盘。
€9
≈ $10.00犹太风味朝鲜蓟
Carciofo alla Giudia
罗马式炸朝鲜蓟（5）
整个朝鲜蓟油炸至酥脆，像薯片一样。罗马犹太区特色。
披萨
卡普里乔萨披萨
Capricciosa
配番茄、马苏里拉奶酪、橄榄、鸡蛋、朝鲜蓟、火腿
丰富披萨配番茄、马苏里拉奶酪、朝鲜蓟心、熟火腿、蘑菇和橄榄。经典的口味组合。
€12
≈ $14.00三文鱼
Salmone
配三文鱼
披萨配三文鱼，常搭配马苏里拉奶酪或奶油。细腻的鱼味。
€12
≈ $14.00海鲜
Frutti di mare
配海鲜
海鲜披萨，配混合贝类和甲壳类动物。浓郁的海鲜风味。
€12
≈ $14.00Benedetto
Benedetto
招牌“BENEDETTO”披萨
餐厅特色披萨。
€10
≈ $12.00香肠
Salsiccia
配香肠
白披萨或红披萨配碎新鲜香肠。风味浓郁。
€10
≈ $12.00诺尔恰风味
Norcina
配香肠、蘑菇、火腿
灵感来自诺尔恰（Norcia）风味的披萨，配香肠、蘑菇，常有松露或奶油。
€10
≈ $12.00四种奶酪
4 Formaggi
配四种不同奶酪
白披萨配四种融化奶酪（通常是马苏里拉、戈贡佐拉、芳提娜和帕尔马干酪）。奶油状，浓郁。
€10
≈ $12.00辣味披萨
Diavola
配辣香肠
披萨配番茄、马苏里拉奶酪和辣香肠。味道浓郁，略带辛辣。
€10
≈ $12.00香肠
Salame
配香肠
经典披萨配切片陈年香肠。
€10
≈ $12.00素食披萨
Pizza vegetariana
配蔬菜
披萨配各种时令烤蔬菜或烤蔬菜。清淡多彩。
€10
≈ $12.00金枪鱼和洋葱
Tonno e cipolle
配金枪鱼和洋葱
披萨配油浸金枪鱼和洋葱，通常是红色的。风味浓郁，质朴。
€10
≈ $12.00普罗沃拉奶酪和意大利熏火腿
Provola e speck
奶酪和烟熏火腿
白披萨配烟熏普罗沃拉奶酪和意大利熏火腿（烟熏火腿）。风味浓郁，烟熏味。
€12
≈ $14.00水牛马苏里拉奶酪和罗勒
Bufala e basilico
牛奶马苏里拉奶酪和罗勒
简单而优质的披萨，配坎帕尼亚水牛马苏里拉奶酪和新鲜罗勒（生加）。清新奶香。
€10
≈ $12.00炸马苏里拉奶酪
Mozzarella in Carrozza
马苏里拉奶酪
夹心马苏里拉奶酪的三明治，裹上面包屑油炸。热乎乎的拉丝开胃菜。
€10
≈ $12.00饮品
过滤水
Acqua Naturalizzata
过滤处理过的水，壶装。
€2.50
≈ $3.00瓶装水
Acqua in Bottiglia
密封瓶装矿泉水。
€3
≈ $3.00可口可乐
Coca Cola
甜味深色碳酸饮料。
€4
≈ $5.00芬达
Fanta
橙味碳酸饮料。
€4
≈ $5.00雪碧
Sprite
柠檬青柠味碳酸饮料。
€4
≈ $5.00Poretti 4 啤酒 0.20升
Birra 4 Luppoli Poretti 0,20
意大利生啤，小杯。
€4
≈ $5.00Poretti 4 啤酒 0.40升
Birra 4 Luppoli Poretti 0,40
意大利生啤，中杯。
€6
≈ $7.00红啤酒 0.40升
Birra Rossa 0,40
生啤红酒，风味更浓郁，麦芽味。
€7
≈ $8.00葡萄酒（杯）
Vino al Calice
一杯家常白葡萄酒或红葡萄酒。
€6
≈ $7.00普罗塞克（杯）
Prosecco al calice
一杯意大利起泡白葡萄酒。
€6
≈ $7.00家常瓶装葡萄酒 0.75升
Vino della casa in bottiglia 0,75
家常瓶装葡萄酒。
€18
≈ $21.00金巴利气泡酒
Aperol Spritz
开胃气泡酒，以普罗塞克（Prosecco）、金巴利（Aperol）和苏打水为基底。甜苦，亮橙色。
€8
≈ $9.00金巴利气泡酒
Campari Spritz
Spritz的变种，加入金巴利（Campari）。味道更苦，颜色鲜红。
€8
≈ $9.00国产烈酒
Liquori Nazionali
意大利餐后酒精选，如阿玛罗（Amaro）、柠檬酒（Limoncello）或格拉巴酒（Grappa）。
€6
≈ $7.00泰斯卡威士忌
Whishy Talisker
苏格兰单一麦芽威士忌。
€9
≈ $10.00扎卡帕朗姆酒
Rum Zacapa
高品质陈年朗姆酒。
€9
≈ $10.00咖啡
Caffè
意大利浓缩咖啡。短小浓烈。
€2
≈ $2.00无咖啡因咖啡
Caffè decaffeinato
无咖啡因浓缩咖啡。
€3
≈ $3.00红葡萄酒
红葡萄酒
蓝布鲁斯科
Lambrusco
艾米利亚-罗马涅（Emilia-Romagna）起泡红葡萄酒，清淡果味。
€20
≈ $23.00Piglio Superiore
Piglio Superiore
拉齐奥红葡萄酒，酒体饱满，浓郁。
€25
≈ $29.00Cesanese 1960
Cesanese 1960
拉齐奥本土红葡萄酒。
€25
≈ $29.00Clemente VII 基安蒂
Chianti Clemente VII
托斯卡纳红葡萄酒，以桑娇维塞（Sangiovese）葡萄为基础。
€25
≈ $29.00Banfi 基安蒂经典
Chianti Classico Banfi
著名的托斯卡纳红葡萄酒，平衡干爽。
€25
≈ $29.00Schioppettino Scolaris
Schioppettino Scolaris
弗留利红葡萄酒，辛辣芳香。
€25
≈ $29.00Scolaris 赤霞珠
Cabernet Sauvignon Scolaris
国际红葡萄酒，结构饱满，单宁感强。
€35
≈ $41.00Banfi 蒙塔奇诺红
Rosso di Montalcino Banfi
托斯卡纳红葡萄酒，布鲁内洛（Brunello）的年轻清爽版本。
€35
≈ $41.00Gattinara Travaglini
Gattinara Travaglini
皮埃蒙特（Piedmont）红葡萄酒，以内比奥罗（Nebbiolo）为基础，优雅复杂。
€45
≈ $52.00Arnaldo Caprai Montefalco
Arnaldo Caprai Montefalco
翁布里亚（Umbria）红葡萄酒，浓郁强烈。
€30
≈ $35.00瓦尔波利切拉阿玛罗内
Amarone della Valpolicella
威尼托红葡萄酒，结构宏大，由风干葡萄酿制。浓郁，酒精度高。
€60
≈ $70.00白葡萄酒
白葡萄酒
弗拉斯卡蒂高级
Frascati Superiore
拉齐奥白葡萄酒，清新矿物质感。
€20
≈ $23.00Scolaris 里博拉
Ribolla Gialla Scolaris
弗留利白葡萄酒，花香淡雅。
€25
≈ $29.00Scolaris 灰皮诺
Pinot Grigio Scolaris
干型清淡白葡萄酒，非常受欢迎。
€25
≈ $29.00Ceretto Langhe Arneis
Ceretto Langhe Arneis
皮埃蒙特白葡萄酒，芳香柔顺。
€25
≈ $29.00Jermann 长相思
Sauvignon Jermann
芳香白葡萄酒，带有植物和水果香气。
€30
≈ $35.00Livio Felluga 灰皮诺
Pinot Grigio Livio Felluga
高品质弗留利白葡萄酒，结构饱满，优雅。
€35
≈ $41.00Sharis Livio Felluga
Sharis Livio Felluga
霞多丽（Chardonnay）和里博拉（Ribolla Gialla）混酿。清新而复杂。
€30
≈ $35.00霞多丽
Chardonnay
国际白葡萄酒，果味圆润。
€25
≈ $29.00起泡酒
Bortolomiol 普罗塞克
Prosecco Bortolomiol
威尼托起泡酒，清新活泼。
€25
≈ $29.00Ferrari Brut
Ferrari Brut
特伦蒂诺（Trentino）经典法起泡酒。干爽精致。
€30
≈ $35.00Ca' del Bosco
Ca' del bosco
优质弗朗恰柯达（Franciacorta），优雅复杂的起泡酒。
€60
≈ $70.00Mosnel Franciacorta
Mosnel Franciacorta
弗朗恰柯达（Franciacorta）起泡酒，细腻持久。
€50
≈ $58.00桃红葡萄酒
448 Slm Girlan 桃红
448 Slm Rosato Girlan
南蒂罗尔（Alto Adige）桃红葡萄酒。清新，带有红色水果香气。
€20
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