





토마토 브루스케타
Bruschetta al Pomodoro
(1)
신선한 토마토, 마늘, 올리브 오일, 바질을 곁들인 구운 빵 조각. 바삭하고 풍미가 있으며 이탈리아의 고전적인 애피타이저입니다.
튀긴 주키니 꽃 (1개)
Fiore di Zucca Fritto (1 pz)
반죽 생산 (1,3,5,7)
모짜렐라와 멸치를 속으로 채우고 반죽에 싸서 튀긴 주키니 꽃. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
팔로테 카체 에 오바
Pallotte Cace e Ova
선택된 치즈로 만든 미트볼, 토마토 소스 (1,3,7,9)
치즈, 계란, 빵으로 만든 전통 아브루초식 미트볼, 토마토 소스에 익힌 것. 부드럽고 맛있습니다.
포카치아와 IGP 모르타델라
Focaccia e Mortadella IGP
(1)
고품질 모르타델라와 함께 제공되는 화이트 포카치아. 심플하지만 풍미가 풍부한 조합입니다.
포카치아
Focaccia
(1)
올리브 오일과 소금으로 양념한 납작하게 누른 빵, 오븐에 구운 것. 부드럽고 향긋합니다.
생 프로슈토와 버팔로 모짜렐라
Prosciutto Crudo e Mozzarella di Bufala
(7)
신선한 버팔로 모짜렐라와 함께 제공되는 숙성된 생 프로슈토 슬라이스. 짭짤함과 우유의 달콤함이 완벽하게 조화를 이룹니다.
카프레제
Caprese
버팔로 모짜렐라 DOP
신선한 샐러드, 토마토 슬라이스, 버팔로 모짜렐라, 바질. 올리브 오일과 오레가노로 양념.
스파게티 알 포모도로
Spaghetti al Pomodoro
(1,9)
토마토와 바질 소스로 양념한 긴 파스타. 이탈리아의 대표적인 요리입니다.
펜네 아라비아타
Penne all'Arrabbiata
(1,9)
매콤한 토마토 소스, 마늘, 파슬리를 곁들인 짧은 파스타. 강렬하고 풍미가 있습니다.
파스타와 콩
Pasta e Fagioli
직접 만든 신선한 파스타, 아브루초 올리브 오일 (1,3,9)
신선한 파스타와 콩으로 만든 진하고 편안한 수프. 풍부하고 영양가 있습니다.
부카티니 아마뜨리치아나
Bucatini Amatriciana
(1,7,9)
토마토 소스, 바삭한 관찰레, 페코리노로 양념한 긴 파스타. 강렬한 맛의 로마 클래식.
스파게티 카르보나라
Spaghetti Carbonara
(1,3,7)
계란, 페코리노 로마노, 관찰레, 후추 크림 소스로 양념한 파스타. 크리미하고 풍부하며 크림 없이 만듭니다.
타글리아티니 카초 에 페페
Tagliolini Cacio e Pepe
직접 만든 신선한 파스타, 페코리노 로마노 DOP (1,7,3)
페코리노 로마노 치즈와 풍부한 후추로 만든 계란 파스타. 크리미하고 매콤합니다.
리가토니 알라 그리치아
Rigatoni alla Gricia
(1,7,9)
바삭한 관찰레, 페코리노 로마노, 후추로 양념한 파스타. 계란이나 토마토 없이 카르보나라와 아마트리치아나의 조상으로 간주됩니다.
스파게티 알리오, 올리오, 페페론치노, 페코리노
Spaghetti Aglio, Olio, Peperoncino e Pecorino
로마식, 페코리노 로마노 DOP (1,7)
마늘, 올리브 오일, 페페론치노로 볶은 심플하고 향긋한 파스타, 페코리노 치즈를 더했습니다.
리코타와 시금치 라비올리
Ravioli Ricotta e Spinaci
직접 만든 파스타, 토마토 (1,3,7,9)
집에서 만든 속을 채운 파스타, 리코타와 시금치로 부드럽게 채워져 있으며 토마토 소스와 함께 제공됩니다. 섬세하고 전통적입니다.
오늘의 파스타
Primo del Giorno
제철 재료를 곁들인 셰프 스페셜 (1) 18,00/25,00
셰프가 신선한 제철 재료를 사용하여 준비한 특별 요리. 레시피는 매일 바뀝니다.
미트볼
Polpette di Carne
쇠고기 미트볼, 토마토 소스 (1,3,7,12)
부드러운 쇠고기 미트볼을 토마토 소스에 천천히 익힌 것. 가정식의 풍미가 있습니다.
레몬 소스를 곁들인 닭고기 타글리아타
Tagliata di Pollo con salsa al limone
페로치 정육점의 선택된 닭고기 (300/400 gr)
구운 닭가슴살을 가늘게 썰어 신선한 레몬 소스와 함께 제공됩니다. 가볍고 향긋합니다.
쇠고기 등심 스테이크
Costata di Manzo
페로치 정육점 (500/600 gr)
뼈가 있는 쇠고기 스테이크, 완벽하게 구워졌습니다. 육즙이 풍부하고 풍미가 좋습니다.
코다 알라 로마나
Trippa alla Romana
페코리노 로마노 DOP와 멘투치아 레시피 (7,9,12)
토마토, 페코리노 로마노, 야생 민트(멘투치아)와 함께 천천히 끓인 내장. 로마의 가난한 요리의 역사적인 요리입니다.
코다 알라 바치나라
Coda alla Vaccinara
(9,12)
토마토, 셀러리, 향신료와 함께 오랫동안 끓인 소꼬리. 고기가 뼈에서 분리될 때까지. 부드럽고 젤라틴 질감입니다.
커틀릿과 감자튀김
Cotoletta con patatine fritte
페로치 정육점의 닭고기, 신선한 감자튀김과 함께 (1,3,5)
튀김옷을 입혀 튀긴 닭고기 조각, 감자튀김과 함께 제공됩니다. 바삭하고 황금빛이며 모두가 좋아합니다.
구운 어린 양 갈비
Costolette di Abbacchio alla Griglia
로마산 IGP 어린 양고기 최고급
숯불에 구운 어린 양 갈비 (아바키오). 부드럽고 풍미가 있으며 로마 요리의 특징입니다.
대구와 방울토마토, 양파
Baccalà con Pomodorini e Cipolla
(4,9,12)
소금에 절인 대구, 달콤한 방울토마토와 양파와 함께 익힌 것. 풍미 있고 부드러운 생선.
구운 도미
Orata alla Griglia
선택된 생선 (400/600 gr) (4)
통으로 구운 신선한 도미. 부드러운 흰 살과 바삭한 껍질.
오늘의 메인 요리
Secondo del Giorno
제철 재료에 따른 셰프의 오늘의 요리. 25,00/35,00
셰프가 제철 재료로 선택한 오늘의 육류 또는 생선 요리. 제철 재료로 준비됩니다.
샐러드
Insalata
믹스 샐러드
신선한 잎채소 믹스.
감자튀김
Patate Fritte
아브루초 신선한 감자 (5)
뜨거운 기름에 튀긴 신선한 감자 스틱. 바삭하고 짭짤합니다.
구운 채소
Verdure Grigliate
가지, 피망, 양파, 주키니
구운 제철 채소 모음.
카르치오포 알라 주디아
Carciofo alla Giudia
로마 전통 방식의 튀긴 아티초크 (5)
유대인 게토 로마의 특선 요리인 감자칩처럼 바삭해질 때까지 깊은 기름에 튀긴 통 아티초크.
카프리치오사
Capricciosa
토마토, 모짜렐라, 올리브, 계란, 아티초크, 햄과 함께 CON TOMATE, MOZZARELLA, ACEITUNAS, HUEVOS, ALCACHOFAS Y JAMÓN MIT TOMATEN, MOZZARELLA, OLIVEN, EIERN, ARTISCHOCKEN, SCHINKEN トマト ソース, モッツアレラ, オリーブ, 卵, アーテイチョーク, ハム 西红柿, 奶酪, 橄榄, 鸡蛋, 欧洲鱼和火腿 с помидорами, сыром, оливками, яйцами, артишоками и ветчиной
토마토, 모짜렐라, 아티초크, 햄, 버섯, 올리브가 올라간 풍부한 피자. 클래식한 맛의 조합.
연어
Salmone
연어와 함께 CON SALMÓN MIT LACHS サケ 鲑类 с форелью
연어 피자, 종종 모짜렐라 또는 크림과 함께 제공됩니다. 섬세한 생선 맛.
해산물
Frutti di mare
해산물과 함께 CON MARISCOS MIT MEERESFRÜCHTEN 海 の さち 混合海味 с морскими продуктами
조개류와 갑각류가 혼합된 해산물 피자. 강렬한 바다의 맛.
베네데토
Benedetto
"베네데토", 하우스 스페셜 "BENEDETTO", DE LA CASA "BENEDETTO", NACH ART DES HAUSES "BENEDETTO" 家の典型的 "BENEDETTO": 公司的比萨饼 фирменная пицца ресторана
하우스 스페셜 피자.
소시지
Salsiccia
소시지와 함께 CON LONGANIZA MIT WURST ソーセージ 香肠 с сосисками
부서진 신선한 소시지를 곁들인 화이트 또는 레드 피자. 풍미 있고 맛있습니다.
노르치나
Norcina
소시지, 버섯, 햄과 함께 CON LONGANIZA, HONGOS Y JAMÓN MIT WURST, SCHINKEN, PILZEN, MOZZARELLA 香肠,蘑菇和火腿 с сыром, грибами и ветчиной
노르차의 풍미에서 영감을 받은 피자, 소시지, 버섯, 종종 트러플 또는 크림이 들어갑니다.
4가지 치즈
4 Formaggi
4가지 치즈 4 QUESOS 4 KÄSE 4 チース 四个奶酪 с 4 различными сырами
네 가지 녹인 치즈(보통 모짜렐라, 고르곤졸라, 폰티나, 파르미지아노)를 얹은 화이트 피자. 크리미하고 강렬합니다.
디아볼라
Diavola
매운 살라미와 함께 CON CHORIZO PICANTE MIT WÜRZIGER SALAMI ピリット からい サラミ 辣的意大利香肠 с пикантным салями
토마토, 모짜렐라, 매운 살라미 피자. 강렬하고 약간 매콤한 맛.
살라미
Salame
살라미와 함께 CON CHORIZO MIT SALAMI サラミ 意大利香肠 с салями
숙성 살라미 조각이 올라간 클래식 피자.
채식 피자
Pizza vegetariana
채소와 함께 CON VERDURAS MIT GEMÜSE 野菜 混合蔬菜 с овощями
구운 또는 오븐에 구운 다양한 제철 채소를 얹은 피자. 가볍고 다채롭습니다.
참치와 양파
Tonno e cipolle
참치와 양파와 함께 ATÚN Y CEBOLLA MIT THUNFISCH UND ZWIEBEL マグロとタマネギ 金枪鱼和葱头
기름에 절인 참치와 양파 피자, 보통 빨간색. 풍미 있고 소박한 조합입니다.
프로볼로네와 슈펙
Provola e speck
치즈와 훈제 햄 QUESO Y JAMÓN AHUMADO KÄSE UND GERÄUCHERTER SCHINKEN チーズとスモークハム 奶酪和熏制的火腿
훈제 프로볼로네와 슈펙(훈제 프로슈토) 피자. 강렬하고 훈제된 맛.
버팔로 모짜렐라와 바질
Bufala e basilico
소 모짜렐라와 바질 MOZARELA DE LA VACA Y ALBAHACA MOZZARELLA DER KUH UND DES BASILIKUM 牛のモッツアレラとベズル 下夏的奶酪和矮糠
신선한 버팔로 모짜렐라와 바질을 얹은 심플하지만 고급스러운 피자. 신선하고 우유 맛이 납니다.
모짜렐라 인 카로짜
Mozzarella in Carrozza
모짜렐라 MOZZARELLA MOZZARELLA モッツアレラ 無鹽乾酪 моцарелла
모짜렐라를 채우고 튀김옷을 입혀 튀긴 샌드위치 빵 조각. 따뜻하고 늘어나는 애피타이저입니다.
천연수
Acqua Naturalizzata
정수된 물, 카라페에 담아 제공됩니다.
병 생수
Acqua in Bottiglia
밀봉된 병에 담긴 미네랄 워터.
코카콜라
Coca Cola
달콤하고 어두운 탄산음료.
환타
Fanta
오렌지 맛 탄산음료.
스프라이트
Sprite
레몬 라임 맛 탄산음료.
포레티 4 루폴리 비어 0.20
Birra 4 Luppoli Poretti 0,20
작은 사이즈의 이탈리아 드래프트 라거.
포레티 4 루폴리 비어 0.40
Birra 4 Luppoli Poretti 0,40
중간 사이즈의 이탈리아 드래프트 라거.
레드 비어 0.40
Birra Rossa 0,40
레드 비어 드래프트, 더 강렬하고 맥아 맛이 납니다.
글라스 와인
Vino al Calice
하우스 와인 한 잔, 화이트 또는 레드.
글라스 프로세코
Prosecco al calice
이탈리아 스파클링 화이트 와인 한 잔.
하우스 와인 병 0.75
Vino della casa in bottiglia 0,75
하우스 와인 병.
아페롤 스프리츠
Aperol Spritz
프로세코, 아페롤, 소다를 베이스로 한 아페리티프 칵테일. 달콤쌉싸름하고 밝은 오렌지색.
캄파리 스프리츠
Campari Spritz
캄파리를 곁들인 스프리츠 변형. 더 쓴맛과 강렬한 붉은색.
국내 리큐르
Liquori Nazionali
아마로, 리몬첼로, 그라파와 같은 이탈리아 소화제 모음.
탈리스커 위스키
Whishy Talisker
스코틀랜드 싱글 몰트 위스키.
자카파 럼
Rum Zacapa
고품질 숙성 럼.
커피
Caffè
이탈리아 에스프레소 커피. 짧고 강렬합니다.
디카페인 커피
Caffè decaffeinato
디카페인 에스프레소.
레드 와인
람브루스코
Lambrusco
에밀리아-로마냐 지역의 스파클링 레드 와인. 가볍고 과일 향이 납니다.
피글리오 수페리오레
Piglio Superiore
라치오 레드 와인, 풀바디감 있고 강렬합니다.
체사네세 1960
Cesanese 1960
라치오 지역의 토착 레드 와인.
키안티 클레멘테 VII
Chianti Clemente VII
산지오베제 포도로 만든 클래식 토스카나 레드 와인.
키안티 클라시코 반피
Chianti Classico Banfi
균형 잡히고 드라이한 유명한 토스카나 레드 와인.
스키오페티노 스콜라리스
Schioppettino Scolaris
프리울리 레드 와인, 향신료와 향이 납니다.
카베르네 소비뇽 스콜라리스
Cabernet Sauvignon Scolaris
국제적인 레드 와인, 구조감 있고 타닌이 있습니다.
로쏘 디 몬탈치노 반피
Rosso di Montalcino Banfi
브루넬로의 더 젊고 신선한 버전인 토스카나 레드 와인.
가티네라 트라발리니
Gattinara Travaglini
네비올로 기반의 피에몬테 레드 와인, 우아하고 복합적입니다.
아르날도 카프라이 몬테팔코
Arnaldo Caprai Montefalco
움브리아 레드 와인, 강하고 강렬합니다.
아마로네 델라 발폴리첼라
Amarone della Valpolicella
건조된 포도로 만든 구조감이 뛰어난 베네토 레드 와인. 풍부하고 알코올 도수가 높습니다.
화이트 와인
프라스카티 수페리오레
Frascati Superiore
라치오 화이트 와인, 신선하고 미네랄 풍미.
리볼라 옐로우 스콜라리스
Ribolla Gialla Scolaris
프리울리 화이트 와인, 꽃 향과 섬세한 향이 납니다.
피노 그리지오 스콜라리스
Pinot Grigio Scolaris
드라이하고 가벼운 화이트 와인, 매우 인기 있습니다.
체레토 랑게 아르네이스
Ceretto Langhe Arneis
피에몬테 화이트 와인, 향긋하고 부드럽습니다.
소비뇽 블랑 제르만
Sauvignon Jermann
식물성 및 과일 향이 나는 향긋한 화이트 와인.
피노 그리지오 리비오 펠루가
Pinot Grigio Livio Felluga
고품질 프리울리 화이트 와인, 구조감 있고 우아합니다.
샤리스 리비오 펠루가
Sharis Livio Felluga
샤르도네와 리볼라 옐로우 블렌드. 신선하고 복합적입니다.
샤르도네
Chardonnay
국제적인 화이트 와인, 과일 향과 둥근 맛.
프로세코 보르톨로미올
Prosecco Bortolomiol
베네토 스파클링 와인, 신선하고 활기찹니다.
페라리 브뤼
Ferrari Brut
트렌티노 클래식 방식 스파클링 와인. 드라이하고 세련됩니다.
카 델 보스코
Ca' del bosco
명성 높은 프란차코르타, 우아하고 복합적인 스파클링 와인.
모스넬 프란차코르타
Mosnel Franciacorta
프란차코르타 스파클링 와인, 섬세하고 지속적입니다.
448 Slm 로사토 걸란
448 Slm Rosato Girlan
레드 베리 향이 나는 신선한 알토 아디제 로제 와인.
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