Qīng mù (dūnběi diǎn)

以煙燻鮭魚為主角的沙拉，搭配新鮮生菜與布拉塔起司。煙燻風味與奶香起司交織，佐以酸甜的葡萄醋醬汁。口感清爽開胃。

結合香草調味的雞肉與滑順酪梨的沙拉。搭配帕瑪森起司與堅果增添層次，淋上芥末油醋醬。健康且具飽足感。

選用肉質鮮嫩的櫻桃鴨胸，搭配鮮甜無花果。葡萄醋的酸度平衡了鴨肉的油脂，加上起司與堅果的口感。一道風味獨特的精緻沙拉。

每日依季節食材熬煮的濃郁湯品。口感滑順細緻，帶有濃厚的奶香與食材鮮味。適合餐前暖胃。

手工製作的螺旋狀薯片。口感極致酥脆，保留馬鈴薯原味。建議常溫食用以維持最佳脆度。

金黃酥脆的炸薯條，佐以香氣濃郁的松露醬。松露的獨特蕈菇香氣包裹著熱騰騰的薯條。經典且受歡迎的開胃點心。

炸至外皮酥脆的雞翅，帶有青花椒的麻香。肉質鮮嫩多汁，香麻而不辣口。適合搭配飲品一同享用。

整隻可食用的軟殼蟹裹粉酥炸。外殼香酥，內部蟹肉鮮甜柔軟。充滿海味的香酥小點。

以白帶魚捲起酥炸，撒上蒜酥與辣椒調味。魚肉細緻，外皮酥香鹹辣。充滿台式風味的特色開胃菜。

結合多種蕈菇與黑松露醬的義大利麵，頂端附上一顆半熟溫泉蛋。劃破蛋黃拌入麵條，使口感更加濃郁滑順。充滿森林氣息的料理。

經典的培根蛋黃麵，加入豐富蕈菇與厚切培根。使用有機蛋黃與羊酪製作醬汁，香濃而不膩。口感濃郁的 comfort food。

日式醬油風味的義大利麵，搭配雞腿肉與多種蔬菜。口味清爽甘甜，溫泉蛋增添了潤滑感。融合日式與義式風格的創意料理。

以巴薩米克醋調味，帶有獨特的酸甜香氣。搭配煙燻櫻桃鴨胸與蕈菇，九層塔提味。風味層次豐富的義大利麵。

奢華的海鮮義大利麵，使用特製海膽醬。搭配鮮甜的生食級干貝與爆漿鮭魚卵。每一口都充滿濃郁的海味。

融合泰式酸辣風味的義大利麵，加入椰奶調和紅醬。海鮮配料豐富，辣度可依喜好調整。酸辣開胃，充滿南洋風情。

以番茄紅醬為基底，豪邁放入炙燒天使蝦與多種海鮮。醬汁酸甜，海鮮鮮美彈牙。份量十足的海鮮饗宴。

白醬基底拌入明太子，搭配干貝與煙燻鮭魚。紫蘇葉與青蔥帶來清新的香氣，平衡了白醬的濃郁。口感豐富多層次。

使用慢燉至軟嫩的牛頰肉，搭配經典義大利肉醬。佐以布拉塔起司增加奶香與滑順感。肉味香濃的重口味料理。

選用口感脆彈的松阪豬肉，搭配野菇與黑松露燉煮的米飯。每一粒米都吸飽了松露與高湯的精華。香氣濃郁迷人。

台式剝皮辣椒與西式燉飯的創意結合。微辣甘甜的剝皮辣椒搭配雞肉與鮮美蛤蠣。味道鮮明獨特，令人回味。

整隻酥炸軟殼蟹鋪在燉飯上，佐以柚子胡椒醬。燉飯融入了蟹肉與蟹黃的鮮味，微辣帶有柚子清香。海鮮愛好者的首選。

板烤吐司夾入黑松露醬炒菇與滑嫩歐姆蛋。艾曼塔起司增添了濃郁奶香。附有鮮蔬沙拉，是一道精緻的輕食。

使用自製鮪魚醬搭配新鮮酪梨與洋蔥。經板烤後外酥內軟，鮪魚與酪梨的油脂香氣完美融合。口感豐富且營養均衡。

夾入煙燻牛肉與炒至香甜的焦糖洋蔥。芝麻葉的微苦與艾曼塔起司平衡了整體風味。味道濃郁的鹹香三明治。

酥脆炸雞排淋上辣味BBQ醬，搭配酸黃瓜與起司。美式經典風味，口感厚實多汁，酸辣開胃。

厚實的手作牛肉漢堡排，搭配清爽的日式柚子胡椒醬。醃漬小黃瓜解膩提味。風味獨特的日式漢堡。

濃郁花生醬與手作牛肉排的罪惡組合，加入培根、鳳梨與焦糖洋蔥。鹹甜交織，口感豐富層次分明。極具滿足感的選擇。

整隻酥炸軟殼蟹夾入漢堡，搭配泰式酸奶醬與香菜。充滿南洋風味的創意漢堡，酸甜微辣，海味十足。

口感綿密細緻的日式布丁，帶有濃郁蛋香。頂層的焦糖微苦回甘，平衡了布丁的甜度。經典的飯後甜點。

經典義式甜點，結合了手指餅乾、咖啡酒與馬斯卡彭起司。撒上可可粉，口感濕潤，風味香濃。

表面烤至深褐色的乳酪蛋糕，帶有獨特的焦香。內部口感濕潤濃郁，乳酪味厚重。依季節可能會有不同口味變化。

以金萱烏龍茶為基底，加入新鮮百香果。金萱特有的奶香與百香果的酸甜完美結合。清爽解渴的果茶。

帶有蘋果香氣的茶飲。口感溫潤酸甜，充滿果香。冷熱飲皆宜，適合搭配甜點。

伯爵茶加入鮮奶與黑糖。伯爵茶的佛手柑香氣與黑糖的焦香交織，奶香濃郁。溫暖甜蜜的飲品。

以玫瑰果與多種水果乾沖泡的果茶。呈現美麗的寶石紅色，帶有濃郁的玫瑰花香與莓果酸甜。無咖啡因的好選擇。

混合洋甘菊、薰衣草等草本植物的熱茶。香氣舒緩放鬆，口感清新回甘。適合需要放鬆身心時飲用。

清香的金萱烏龍茶上覆蓋厚厚的海鹽奶蓋。入口先是鹹甜綿密的奶蓋，接著是回甘的茶湯。層次豐富的飲品。

炭焙香氣濃郁的鐵觀音茶搭配鹹甜海鹽奶蓋。茶味醇厚，與奶蓋的濃郁口感相得益彰。喜歡重茶味的首選。

濃郁的巧克力牛奶，帶有淡淡榛果香氣。口感滑順香甜，冷熱飲用皆有不同風味。大人小孩都喜歡的飲品。

使用小山園抹茶粉調製的抹茶牛奶。抹茶的微苦與鮮奶的甘甜達成平衡。色澤翠綠，茶香優雅。

結合白桃的甜美與青檸的酸爽，加入優酪乳風味的氣泡飲。氣泡細緻，口感清爽酸甜。適合夏日的消暑飲品。

使用韓式柚子醬調製的氣泡飲。充滿柚子的清香與果肉口感，氣泡感十足。酸甜適中，解膩開胃。

融合青森蘋果汁與新鮮百香果的氣泡飲。果香濃郁，酸甜交織，氣泡刺激味蕾。清涼暢快的口感。

帶有接骨木花的優雅香氣，搭配薄荷與青檸。口感極致清新涼爽，氣泡細緻。如同花園般的香氣體驗。

以濃縮咖啡為基底加入水稀釋。口感乾淨俐落，保留咖啡豆的原始香氣與甘苦味。最純粹的咖啡享受。

結合濃縮咖啡與檸檬汁的義式咖啡特調。酸甜的檸檬中和了咖啡的苦味，口感清爽。適合夏日的冰咖啡。

美式咖啡加入蜜桃風味。咖啡的香醇中帶有蜜桃的甜美果香。口感柔和順口，別具風味。

創意台式風味咖啡，結合美式咖啡與芭樂、檸檬。帶有芭樂的獨特香氣與檸檬的酸爽。層次豐富的清爽咖啡。

使用日本愛媛縣蜜柑調味的美式咖啡。柑橘的高雅香氣與咖啡完美融合。口感清新，帶有水果的自然甘甜。

濃縮咖啡加入大量蒸氣牛奶與奶泡。奶香濃郁，口感滑順，咖啡味溫和。最受歡迎的義式咖啡之一。

經典拿鐵中加入優雅的玫瑰糖漿。每一口都帶有淡淡的玫瑰花香與奶香。浪漫且風味獨特的咖啡。

加入榛果糖漿的拿鐵咖啡。堅果的香氣與咖啡、牛奶非常契合。香甜濃郁，溫暖人心的口味。

結合咖啡、巧克力與牛奶的摩卡，上層鋪上鹹甜奶蓋。口感濃郁豐富，苦甜交織。帶有層次感的奢華飲品。

長時間低溫萃取的咖啡。口感滑順圓潤，酸度低，帶有自然的甘甜。風味純淨，適合慢慢品嚐。

在冷萃咖啡上覆蓋海鹽奶油奶蓋。冷萃的清爽與奶蓋的濃郁鹹甜形成對比。口感滑順，風味獨特。