青沐(敦北店)

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청무 (둔베이점)
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청무 (둔베이점)

青沐(敦北店)

수제 맥주를 주문하시려면 카운터에서 맥주 종류를 문의해 주세요. 메인 요리에는 음료와 디저트를 추가 구매하실 수 있습니다.

4.3

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샐러드

훈제 연어 샐러드

煙燻鮭魚沙拉

포도 식초, 훈제 연어, 주키니, 모듬 견과류, 부라타 치즈, 토마토, 계절 과일

훈제 연어를 메인으로 한 샐러드, 신선한 채소와 부라타 치즈를 곁들였습니다. 훈제 향과 우유 향 치즈가 어우러져, 새콤달콤한 포도 식초 소스를 곁들였습니다. 상큼하고 식욕을 돋우는 맛입니다.

TWD330
$11.00

허브 치킨 아보카도 샐러드

香草嫩雞酪梨沙拉

겨자 오일 비네그레트 소스, 허브 치킨, 모듬 견과류, 주키니, 파마산 치즈, 토마토, 아보카도

허브로 양념한 치킨과 부드러운 아보카도를 결합한 샐러드. 파마산 치즈와 견과류로 층을 더하고, 겨자 오일 비네그레트 소스를 뿌렸습니다. 건강하고 포만감을 줍니다.

TWD330
$11.00

무화과 체리 덕가슴살 샐러드

無花果櫻桃鴨胸沙拉

포도 식초, 무화과, 체리 덕가슴살, 토마토, 파마산 치즈, 모듬 견과류, 주키니

신선한 무화과와 부드러운 체리 덕가슴살을 사용했습니다. 포도 식초의 산도가 오리 고기의 기름기를 잡아주고, 치즈와 견과류의 식감을 더했습니다. 풍미가 독특한 섬세한 샐러드입니다.

TWD340
$11.00
애피타이저

주방장 특선 수프

主廚濃湯

크림 수프

매일 계절 식재료로 끓인 진한 수프. 부드럽고 섬세한 맛, 진한 우유 향과 식재료의 신선한 맛. 식전에 속을 데우기 좋습니다.

TWD100
$3.00

감자링

薯圈兒

수제 칩 (바삭함을 유지하기 위해 상온 상태 유지)

손으로 만든 나선형 감자 칩. 극도로 바삭한 식감, 감자 본연의 맛을 유지합니다. 최상의 바삭함을 유지하기 위해 상온에서 드시는 것을 권장합니다.

TWD150
$5.00

트러플 소스 크런치 프라이

松露醬脆薯

트러플 감자튀김

황금빛 바삭한 감자튀김, 향이 진한 트러플 소스를 곁들였습니다. 트러플의 독특한 버섯 향이 따뜻한 감자튀김을 감쌉니다. 클래식하고 인기 있는 애피타이저입니다.

TWD190
$6.00

청화자오 튀김 닭 날개 (6개)

青花椒炸雞翅 (六支)

튀긴 닭 날개

겉은 바삭하게 튀겨낸 닭 날개, 청화자오의 얼얼한 향이 납니다. 육질은 부드럽고 육즙이 풍부하며, 얼얼하지만 맵지 않습니다. 음료와 함께 즐기기 좋습니다.

TWD230
$7.00

바삭하게 튀긴 소프트쉘 크랩

酥炸軟殼蟹

튀긴 소프트쉘 크랩

통째로 먹을 수 있는 소프트쉘 크랩에 튀김옷을 입혀 튀겼습니다. 껍질은 바삭하고, 속의 게살은 신선하고 부드럽습니다. 바다 향이 나는 바삭한 간식입니다.

TWD230
$7.00

마늘 고추 튀김 롤롤 생선

蒜辣鹽酥捲捲魚

매콤 짭짤한 바삭한 갈치

갈치에 튀김옷을 입혀 튀기고, 마늘 후레이크와 고추로 맛을 냈습니다. 생선살은 섬세하고, 겉은 바삭하고 짭짤합니다. 대만식 풍미의 특색 있는 애피타이저입니다.

TWD300
$10.00
파스타

파, 마늘 포함 메인 요리 주문 시 주방장 특선 수프 80원 추가. 메인 요리 주문 시 음료 할인 30원.

온천 계란 블랙 트러플 버섯 파스타

溫泉蛋黑松露蕈菇麵

모듬 버섯, 블랙 트러플, 온천 계란

다양한 버섯과 블랙 트러플 소스를 결합한 파스타, 위에 반숙 온천 계란을 올렸습니다. 계란 노른자를 터뜨려 면과 섞으면 더욱 진하고 부드러운 식감. 숲의 향기가 나는 요리입니다.

TWD370
$12.00

크림 버섯 베이컨 계란 노른자 파스타

奶油蕈菇培根蛋黃麵

모듬 버섯, 두툼한 베이컨, 유기농 계란 노른자, 양젖 치즈

클래식 베이컨 계란 노른자 파스타, 풍부한 버섯과 두툼한 베이컨을 더했습니다. 유기농 계란 노른자와 양젖 치즈로 만든 소스, 진하고 느끼하지 않습니다. 풍미가 진한 컴포트 푸드입니다.

TWD380
$12.00

와풍 신선한 채소 닭고기 계란 노른자 면

和風鮮蔬雞肉蛋黃麵

닭다리살, 팽이버섯, 토마토, 주키니, 수박, 온천 계란

일본식 간장 풍미의 파스타, 닭다리살과 다양한 채소를 곁들였습니다. 맛이 상큼하고 달콤하며, 온천 계란이 부드러움을 더합니다. 일본식과 이탈리아식 스타일의 창의적인 요리입니다.

TWD390
$12.00

발사믹 식초 체리 덕가슴살 버섯 파스타

巴薩醋櫻桃鴨胸蕈菇麵

훈제 체리 가슴살, 모듬 버섯, 바질

발사믹 식초로 맛을 내어 독특한 새콤달콤한 향이 납니다. 훈제 체리 덕가슴살과 버섯을 곁들여, 바질로 향을 더했습니다. 풍미가 풍부한 파스타입니다.

TWD400
$13.00

가리비 성게알 보보 면

干貝海膽BOBO麵

특제 성게알 소스, 생식용 등급 가리비, 김, 연어알

고급 해산물 파스타, 특제 성게알 소스를 사용했습니다. 신선하고 달콤한 생식용 등급 가리비와 터지는 연어알을 곁들였습니다. 한 입마다 진한 바다 향이 가득합니다.

TWD430
$14.00

태국식 레드 소스 해산물 파스타

泰式紅醬海鮮麵

매운맛 조절 가능 레드 소스, 새우, 조개, 코코넛 밀크, 바질

태국식 새콤달콤한 풍미의 파스타, 코코넛 밀크로 레드 소스를 조절했습니다. 해산물 재료가 풍부하고, 매운맛은 취향에 따라 조절 가능합니다. 새콤달콤하고 식욕을 돋우며, 동남아 풍미가 가득합니다.

TWD430
$14.00

구운 천사 새우 토마토 해산물 파스타

炙天使蝦番茄海鮮麵

특제 레드 소스, 새우, 조개, 흰새우, 오징어, 주키니

토마토 레드 소스를 베이스로, 구운 천사 새우와 다양한 해산물을 듬뿍 넣었습니다. 소스는 새콤달콤하고, 해산물은 신선하고 탱글탱글합니다. 푸짐한 해산물 만찬입니다.

TWD470
$15.00

가리비 명란젓 연어 파스타

干貝明太子鮭魚麵

생식용 등급 가리비, 명란젓, 훈제 연어, 차조기 잎, 연어알, 쪽파

화이트 소스 베이스에 명란젓을 비벼, 가리비와 훈제 연어를 곁들였습니다. 차조기 잎과 쪽파가 신선한 향을 더해 화이트 소스의 진한 맛을 균형 있게 잡아줍니다. 풍부하고 다층적인 맛.

TWD470
$15.00

천천히 졸인 소 볼살 레드 소스 파스타

慢燉牛頰紅醬麵

이탈리안 미트 소스, 소 볼살, 부라타 치즈

천천히 졸여 부드러워진 소 볼살을 클래식 이탈리안 미트 소스와 함께했습니다. 부라타 치즈를 곁들여 우유 향과 부드러움을 더했습니다. 고기 맛이 진한 진한 맛의 요리입니다.

TWD480
$15.00
리조또

파, 마늘 포함

살균 송파 돼지고기 야생 버섯 리조또

活菌松阪豬野菇燉飯

살균 송파 돼지고기, 모듬 야생 버섯, 블랙 트러플

쫄깃한 식감의 송파 돼지고기를 사용하고, 야생 버섯과 블랙 트러플로 졸인 밥을 곁들였습니다. 밥알 하나하나가 트러플과 육수의 정수를 머금었습니다. 향이 진하고 매력적입니다.

TWD520
$17.00

껍질 벗긴 고추 닭고기 조개 리조또

剝皮辣椒雞肉蛤蠣燉飯

껍질 벗긴 고추, 닭다리살, 팽이버섯, 조개, 파마산 치즈

대만식 껍질 벗긴 고추와 서양식 리조또의 창의적인 조합. 약간 맵고 달콤한 껍질 벗긴 고추에 닭고기와 신선한 조개를 곁들였습니다. 맛이 선명하고 독특하며, 여운이 남습니다.

TWD520
$17.00

유자 후추 소프트쉘 크랩 리조또

柚子胡椒軟殼蟹燉飯

소프트쉘 크랩, 유자 후추 소스, 게살, 게알, 단맛 파

통째로 튀긴 소프트쉘 크랩을 리조또 위에 올리고, 유자 후추 소스를 곁들였습니다. 리조또에 게살과 게알의 신선한 맛이 스며들고, 약간 맵고 유자의 상큼한 향이 납니다. 해산물 애호가에게 추천합니다.

TWD530
$17.00
샌드위치

제공 시간 10:00-17:00

크림 블랙 트러플 버섯 구운 토스트 샌드위치

奶油黑松露蕈菇板烤三明治

신선 채소 샐러드, 크림 블랙 트러플 소스, 에멘탈 치즈, 오믈렛

구운 토스트에 블랙 트러플 소스 볶음 버섯과 부드러운 오믈렛을 넣었습니다. 에멘탈 치즈가 진한 우유 향을 더합니다. 신선한 채소 샐러드가 곁들여져 섬세한 가벼운 식사입니다.

TWD290
$9.00

허브 참치 아보카도 구운 토스트 샌드위치

香草鮪魚酪梨板烤三明治

신선 채소 샐러드, 아보카도, 양파, 수제 참치 소스, 에멘탈 치즈

수제 참치 소스와 신선한 아보카도, 양파를 사용했습니다. 구운 후 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 참치와 아보카도의 기름진 향이 완벽하게 조화를 이룹니다. 풍부한 식감과 영양 균형.

TWD300
$10.00

훈제 소고기 캐러멜 양파 샌드위치

煙燻牛肉焦糖洋蔥三明治

신선 채소 샐러드, 훈제 소고기, 캐러멜 양파, 루꼴라, 에멘탈 치즈

훈제 소고기와 캐러멜 양파를 볶아 넣었습니다. 루꼴라의 약간 쓴맛과 에멘탈 치즈가 전체적인 풍미의 균형을 잡아줍니다. 풍미가 진한 짭짤한 샌드위치입니다.

TWD310
$10.00
햄버거

감자링 포함

아메리칸 BBQ 치킨 스테이크 치즈버거

美式BBQ雞排起士堡

튀긴 닭가슴살, 매운 BBQ 소스, 토마토, 피클, 치즈

바삭하게 튀긴 닭가슴살에 매운 BBQ 소스를 뿌리고, 피클과 치즈를 곁들였습니다. 미국식 클래식 풍미, 두툼하고 육즙이 풍부하며, 맵고 새콤하여 식욕을 돋웁니다.

TWD395
$13.00

일본식 유자 후추 소고기 치즈버거

日式柚子胡椒牛肉起士堡

수제 소고기, 일본식 소스, 절인 오이, 토마토, 치즈

두툼한 수제 소고기 패티, 상큼한 일본식 유자 후추 소스를 곁들였습니다. 절인 오이가 느끼함을 잡아주고 풍미를 더합니다. 풍미가 독특한 일본식 버거입니다.

TWD395
$13.00

킹 사이즈 땅콩 소고기 치즈버거

國王花生牛肉起士堡

캐러멜 양파, 수제 소고기, 베이컨, 땅콩버터, 파인애플

진한 땅콩버터와 수제 소고기 패티의 죄악적인 조합, 베이컨, 파인애플, 캐러멜 양파를 더했습니다. 짭짤하고 달콤한 맛이 어우러져, 풍부하고 층이 분명한 맛. 매우 만족스러운 선택입니다.

TWD395
$13.00

태국식 바삭한 소프트쉘 크랩 버거

泰式酥炸軟殼蟹堡

태국식 요거트 소스, 소프트쉘 크랩, 고수, 토마토, 양파, 치즈

통째로 튀긴 소프트쉘 크랩을 버거에 넣고, 태국식 요거트 소스와 고수를 곁들였습니다. 동남아 풍미의 창의적인 버거, 새콤달콤하고 약간 매콤하며, 바다 향이 가득합니다.

TWD395
$13.00
디저트

일본식 캐러멜 푸딩

日式焦糖烤布丁

로스트 푸딩

부드럽고 섬세한 맛의 일본식 푸딩, 진한 계란 향. 윗면의 캐러멜은 약간 쌉쌀하고 달콤하며, 푸딩의 단맛을 균형 있게 잡아줍니다. 클래식한 식후 디저트입니다.

TWD160
$5.00

이탈리아식 티라미수

義式提拉米蘇

티라미수 케이크

클래식 이탈리아 디저트, 레이디핑거 쿠키, 커피 리큐어, 마스카포네 치즈를 결합했습니다. 코코아 파우더를 뿌려 촉촉하고 풍미가 진합니다.

TWD160
$5.00

계절 바스크 치즈케이크

季節巴斯克蛋糕

바스크 번트 치즈케이크

표면을 진한 갈색으로 구운 치즈케이크, 독특한 캐러멜 향이 납니다. 속은 촉촉하고 진한 맛, 치즈 맛이 진합니다. 계절에 따라 다른 맛이 나올 수 있습니다.

TWD180
$6.00
음료

신선 과일 패션프루트 진선차

鮮果百香金萱茶

패션프루트 진선 우롱차

진선 우롱차를 베이스로 신선한 패션프루트를 더했습니다. 진선의 독특한 우유 향과 패션프루트의 새콤달콤함이 완벽하게 조화를 이룹니다. 상큼하고 갈증 해소에 좋은 과일차입니다.

TWD175~

사과 배 향기 차

芙香蘋果茶

애플티

사과 향이 나는 차. 부드럽고 새콤달콤한 맛, 과일 향이 가득합니다. 차갑게 또는 따뜻하게 즐길 수 있으며, 디저트와 함께하기 좋습니다.

TWD175~

흑당 얼그레이 라떼

黑糖伯爵拿鐵

얼그레이 밀크티

얼그레이에 신선한 우유와 흑당을 더했습니다. 얼그레이의 베르가못 향과 흑당의 캐러멜 향이 어우러져 우유 향이 진합니다. 따뜻하고 달콤한 음료입니다.

TWD175~

독일식 로즈 과일 아이스티

德式玫瑰水果冰茶

매직 오브 로즈 티 사과 조각, 로즈힙, 감귤 껍질, 블랙커런트

로즈힙과 다양한 과일 말린 것을 우려낸 과일차. 아름다운 보석 같은 붉은색, 진한 장미 향과 베리류의 새콤달콤함. 카페인이 없는 좋은 선택입니다.

TWD175~

릴렉스 티

紓壓茶

허니 레몬 버베나 티 캐모마일, 엘더플라워, 라벤더, 감초

캐모마일, 라벤더 등 허브를 혼합한 따뜻한 차. 편안하고 이완되는 향기, 상큼하고 달콤한 맛. 심신을 이완시키고 싶을 때 마시기 좋습니다.

TWD170~

해염 치즈폼 진선

海鹽奶蓋金萱

치즈 폼 진선 우롱차 해염 치즈폼, 고산 진선차

맑고 향긋한 진선 우롱차 위에 두꺼운 해염 치즈폼을 덮었습니다. 입안 가득 짭짤하고 부드러운 치즈폼, 이어서 입안에 감도는 차의 맛. 층이 풍부한 음료입니다.

TWD165~

해염 치즈폼 철관음

海鹽奶蓋鐵觀音

치즈 폼 철관음차 해염 치즈폼, 철관음

숯불 향이 진한 철관음차에 짭짤하고 달콤한 해염 치즈폼을 곁들였습니다. 차 맛이 진하고, 치즈폼의 진한 맛과 잘 어울립니다. 진한 차 맛을 좋아하는 분들께 추천합니다.

TWD165~

초콜릿 오레

巧克力歐蕾

초콜릿 밀크 초콜릿, 우유, 헤이즐넛

진한 초콜릿 우유, 은은한 헤이즐넛 향. 부드럽고 달콤한 맛, 차갑게 또는 따뜻하게 마셔도 다른 풍미를 느낄 수 있습니다. 어른 아이 모두 좋아하는 음료입니다.

TWD175~

말차 오레

抹茶歐蕾

말차 밀크 코야마엔 말차, 우유

코야마엔 말차 가루로 만든 말차 우유. 말차의 쌉쌀함과 신선한 우유의 달콤함이 균형을 이룹니다. 녹색 빛깔, 우아한 차 향입니다.

TWD175~
탄산음료

백도 레몬 요거트 탄산음료

白桃青檸優酪微氣泡飲

복숭아 레몬 탄산음료

백도의 달콤함과 레몬의 상큼함을 결합하고, 요거트 풍미의 탄산음료를 더했습니다. 섬세한 탄산, 상큼하고 새콤달콤한 맛. 여름에 어울리는 더위를 식혀주는 음료입니다.

TWD180
$6.00

한국식 유자 탄산음료

韓式柚子微氣泡飲

허니 시트러스 탄산음료

한국식 유자 소스로 만든 탄산음료. 유자의 상큼한 향과 과육의 식감, 탄산이 가득합니다. 새콤달콤한 맛, 느끼함을 잡아주고 식욕을 돋웁니다.

TWD180
$6.00

아오모리 사과 패션프루트 탄산음료

青森蘋果百香微氣泡飲

사과 패션프루트 탄산음료

아오모리 사과 주스와 신선한 패션프루트를 결합한 탄산음료. 과일 향이 진하고, 새콤달콤함이 어우러져, 탄산이 혀를 자극합니다. 시원하고 상쾌한 맛입니다.

TWD180
$6.00

엘더플라워 민트 라임 탄산음료

接骨木薄荷青檸微氣泡飲

엘더플라워 시럽 레몬 탄산음료

엘더플라워의 우아한 향기, 민트와 라임을 더했습니다. 극도로 상큼하고 시원한 맛, 섬세한 탄산. 마치 정원 같은 향기 경험입니다.

TWD180
$6.00
커피

아메리카노

美式咖啡

카페 아메리카노

농축 커피에 물을 넣어 희석했습니다. 깔끔하고 산뜻한 맛, 커피 원두의 원래 향과 쌉쌀한 맛을 유지합니다. 가장 순수한 커피 경험입니다.

TWD150~

시칠리아 커피

西西里咖啡

에스프레소 로마노

에스프레소와 레몬즙을 결합한 이탈리아식 커피 특선. 새콤달콤한 레몬이 커피의 쓴맛을 중화시켜 상큼한 맛입니다. 여름에 어울리는 아이스 커피입니다.

TWD165~

복숭아 아메리카노

蜜桃美式

허니 피치 아메리카노

아메리카노에 복숭아 풍미를 더했습니다. 커피의 향긋함에 복숭아의 달콤한 과일 향이 더해졌습니다. 부드럽고 순한 맛, 특별한 풍미입니다.

TWD165~

구아바 레몬 아메리카노

芭樂香檸美式

구아바 아메리카노

창의적인 대만식 커피, 아메리카노와 구아바, 레몬을 결합했습니다. 구아바의 독특한 향과 레몬의 상큼함. 층이 풍부한 상큼한 커피입니다.

TWD180~

에히메현 밀감 아메리카노

愛媛縣蜜柑美式

만다린 아메리카노

일본 에히메현 밀감으로 맛을 낸 아메리카노. 감귤의 우아한 향과 커피가 완벽하게 조화를 이룹니다. 상큼한 맛, 과일의 자연스러운 단맛.

TWD190~

라떼

拿鐵

라떼

농축 커피에 많은 증기 우유와 우유 거품을 더했습니다. 우유 향이 진하고 부드러운 식감, 커피 맛이 부드럽습니다. 가장 인기 있는 이탈리아식 커피 중 하나입니다.

TWD170~

로즈 라떼

玫瑰拿鐵

로즈 라떼

클래식 라떼에 우아한 로즈 시럽을 더했습니다. 한 모금마다 은은한 장미 향과 우유 향이 납니다. 로맨틱하고 풍미가 독특한 커피입니다.

TWD175~

헤이즐넛 라떼

榛果拿鐵

헤이즐넛 라떼

헤이즐넛 시럽을 넣은 라떼 커피. 견과류의 향과 커피, 우유가 매우 잘 어울립니다. 달콤하고 진한 맛, 마음을 따뜻하게 하는 맛입니다.

TWD175~

치즈폼 모카 코코아

奶蓋摩卡可可

치즈폼 모카

커피, 초콜릿, 우유를 결합한 모카, 위에 짭짤하고 달콤한 치즈폼을 올렸습니다. 진하고 풍부한 맛, 쌉쌀하고 달콤한 맛이 어우러집니다. 층이 있는 고급 음료입니다.

TWD185~

콜드브루 커피

冷萃咖啡

콜드브루 커피

오랜 시간 저온 추출한 커피. 부드럽고 둥근 맛, 산도가 낮고 자연스러운 단맛이 납니다. 순수한 풍미, 천천히 음미하기 좋습니다.

TWD220~

해염 버터 콜드브루

海鹽奶油冷萃

치즈폼 콜드브루

콜드브루 커피 위에 소금 크림 치즈를 덮었습니다. 콜드브루의 상큼함과 치즈의 진하고 달콤 짭짤한 맛이 대조를 이룹니다. 부드러운 식감, 독특한 풍미.

TWD200~
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보

유제품 포함

땅콩 알러지 주의

생선 포함

갑각류 포함

글루텐 프리

비건 옵션

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