每人面包
Pane a persona
新鲜烤面包，在餐桌上供应。意大利餐的必备配菜，非常适合蘸取酱汁。
€1.50
≈ ¥12
0
Pietro al Pantheon
Pietro al Pantheon
★ 4.4
(2,086)
$$Moderate
前菜
炸西葫芦花，酿有凤尾鱼和马苏里拉奶酪
Fiori di Zucca fritti ripieni di Alici e Mozzarella
每份2块
面糊炸西葫芦花，内填融化的马苏里拉奶酪和咸味的凤尾鱼。外脆内软。
€6
≈ ¥49
0
罗马式朝鲜蓟
Carciofi alla Romana
每份2块
炖朝鲜蓟，配橄榄油、大蒜和野生薄荷。柔软芳香，是罗马菜的经典。
€8
≈ ¥66
0
犹太风味朝鲜蓟
Carciofo alla Giudia
每份1块
整只炸朝鲜蓟，是罗马犹太菜的特色。叶子变得像薯片一样酥脆，而中心保持柔软。
€5
≈ ¥41
0
番茄罗勒烤面包
Bruschetta al Pomodoro e Basilico
每份2块 - 可要求加蒜
烤面包片，配切丁的新鲜番茄、罗勒和特级初榨橄榄油。简单、清爽、酥脆的前菜。
€4
≈ ¥33
0
卡普雷塞水牛马苏里拉奶酪
Mozzarella di Bufala alla Caprese
新鲜水牛马苏里拉奶酪配番茄和罗勒。淋上特级初榨橄榄油，味道浓郁，奶味十足。
€12
≈ ¥98
0
诺尔恰生火腿
Prosciutto crudo di Norcia
来自诺尔恰的陈年火腿。味道咸鲜浓郁，质地柔软。
€10
≈ ¥82
0
混合奶酪
Formaggi misti
精选各种地区奶酪。是品尝不同意大利奶酪风味的理想选择。
€10
≈ ¥82
0
奶酪胡椒米饭炸饭团
Supplì di riso Cacio e Pepe
每份2块
炸米球，配奶酪和胡椒调味。是罗马经典炸饭团的美味变种，配佩克里诺奶酪和黑胡椒。
€8
≈ ¥66
0
海鲜前菜
炸鳕鱼
Baccalà fritto pastellato
每份2块
裹面糊油炸的鳕鱼片。内部鱼肉柔软，外层金黄酥脆。
€6
≈ ¥49
0
贻贝配烤面包片
Souté di Cozze con crostini
锅煮贻贝，配橄榄油、大蒜和欧芹。配烤面包，可蘸取美味的海鲜汤汁。
€10
≈ ¥82
0
炸鱿鱼
Calamari fritti
轻微裹粉油炸的鱿鱼圈。金黄酥脆，口感鲜嫩，通常配柠檬汁。
€13
≈ ¥107
0
肉类主菜
阿马特里切纳粗管面
Bucatini all’Amatriciana
粗管面配番茄酱、酥脆猪脸颊肉和罗马佩克里诺奶酪。罗马菜的支柱，味道浓郁。
€10
≈ ¥82
0
卡尔波纳拉意大利面
Spagetti alla Carbonara
意大利面配鸡蛋奶油酱、罗马佩克里诺奶酪、猪脸颊肉和黑胡椒。浓郁，奶油般顺滑且咸鲜，不含奶油。
€11
≈ ¥90
0
奶酪胡椒意面
Tonnarelli Cacio e Pepe
新鲜鸡蛋面，配罗马佩克里诺奶酪和大量黑胡椒。通过搅拌制作出奶油般顺滑且辛辣的口感。
€11
≈ ¥90
0
格里西亚意面
Tonnarelli alla Gricia
被认为是阿马特里切纳的祖先，这是一种意面，配酥脆的猪脸颊肉、罗马佩克里诺奶酪和黑胡椒，不含番茄。
€12
≈ ¥98
0
马塔利亚蒂意面配水牛芝士和诺尔恰猪脸颊肉
Maltagliati Ricotta di Bufala e Guanciale di Norcia
不规则切块的新鲜意大利面，配奶油水牛芝士和咸味猪脸颊肉。浓郁的菜肴，融合了甜味和咸味。
€11
≈ ¥90
0
新鲜番茄和罗勒意面
Fettuccine Pomodoro fresco e Basilico
厚身鸡蛋面，配简单的番茄和罗勒酱。经典菜肴，清淡芳香。
€12
≈ ¥98
0
千层面
Lasagna
烤箱烘烤的鸡蛋面层，夹着肉酱、白酱和奶酪。丰盛而令人满足的菜肴。
€11
≈ ¥90
0
博洛尼亚肉酱意大利面
Spagetti alla Bolognese
意大利面配浓郁的肉酱和番茄酱。味道鲜美，分量足。
€12
≈ ¥98
0
牛肝菌宽面
Fettuccine ai Funghi Porcini
鸡蛋面配炒牛肝菌。带有浓郁的森林和泥土香气的菜肴。
€12
≈ ¥98
0
诺尔恰风味炸丸子
Bombolotti alla Norcina
蘑菇、香肠和奶油
短意面配奶油酱、碎香肠和蘑菇。味道浓郁醇厚，是翁布里亚地区的特色。
€13
≈ ¥107
0
牛尾意面
Bombolotti con la Coda
意面配牛尾酱（炖牛尾）。味道非常浓郁，肉味十足。
€13
≈ ¥107
0
辣味笔管面
Penne all’Arrabiata
短意面配辣番茄酱，加入大蒜和欧芹。简单但味道浓郁辛辣。
€9
≈ ¥74
0
罗马佩克里诺奶酪饺子
Ravioli al Pecorino Romano
馅料意大利面，配佩克里诺罗马诺奶酪酱或馅料。味道咸鲜，奶酪味浓。
€12
≈ ¥98
0
马塔利亚蒂意面配朝鲜蓟
Maltagliati con carciofi
不规则切块的新鲜意大利面，配新鲜朝鲜蓟。味道细腻，略带草本香气。
€12
≈ ¥98
0
西葫芦花马塔利亚蒂意面
Maltagliati con fiori di Zucca
新鲜意大利面配西葫芦花。味道细腻甜美的头盘。
€12
≈ ¥98
0
牛肝菌烩饭
Risotto con funghi porcini
牛肝菌烩饭。秋季菜肴，富含鲜味和森林香气。
€12
≈ ¥98
0
索伦蒂诺风味土豆团子
Gnocchi alla sorrentina
烤土豆团子配番茄酱、融化的马苏里拉奶酪和罗勒。坎帕尼亚地区的经典菜肴，浓郁而令人满足。
€12
≈ ¥98
0
诺尔恰新鲜松露马塔利亚蒂意面
Maltagliati al tartufo fresco di Norcia
新鲜意大利面配诺尔恰黑松露。香气浓郁，带有泥土的芬芳，精致而高雅。
€22
≈ ¥180
0
海鲜主菜
海鲜烩饭
Risotto alla Pescatora
烩饭配混合海鲜和甲壳类。海鲜味浓郁，通常带有淡淡的番茄底。
€15
≈ ¥123
0
海鲜意面
Tonnareli allo Scoglio
厚身新鲜意大利面，配贝类和甲壳类（贻贝、蛤蜊、鱿鱼）。意大利海鲜的经典菜肴。
€15
≈ ¥123
0
蛤蜊意面
Spaghetti con le vongole
意大利面配蛤蜊，加入大蒜、橄榄油和欧芹。简单而优雅的菜肴，带有咸鲜细腻的味道。
€14
≈ ¥115
0
贻贝和佩克里诺奶酪马塔利亚蒂意面
Maltagliati Cozze e Pecorino
罗马地区的经典搭配，将贻贝的海鲜风味与佩克里诺奶酪的咸鲜味相结合。
€11
≈ ¥90
0
汤
蔬菜汤
Zuppa di verdura
用时令蔬菜制作的热汤。清淡，健康，营养丰富。
€10
≈ ¥82
0
意面配豆子
Pasta e fagioli
浓稠奶油般的意面和豆子汤。贫穷传统菜肴，非常丰盛美味。
€10
≈ ¥82
0
肉类主菜
罗马式牛肚
Trippa alla Romana
慢炖牛肚，配番茄酱、薄荷和大量佩克里诺奶酪。传统菜肴，味道浓郁，质地柔软。
€10
≈ ¥82
0
罗马式鸡肉配彩椒
Pollo alla romana con Peperoni
炖鸡肉配彩椒和番茄。肉质鲜嫩，由于彩椒的加入，酱汁浓郁香甜。
€10
≈ ¥82
0
罗马式炖牛尾
Coda di Vitella alla Vaccinara
慢炖牛尾，配番茄、芹菜和香料。肉质脱骨，胶质丰富，味道浓郁。
€13
≈ ¥107
0
斯科托迪托烤羊排
Abbacchio alla Scottadito
烤羊肋排，趁热食用（'斯科托迪托'）。肉质鲜嫩多汁，是罗马地区的特色菜。
€13
≈ ¥107
0
薄肉片配牛肝菌
Scaloppine con Funghi Porcini
煎面粉薄肉片，配牛肝菌酱。肉质柔软，香气扑鼻。
€12
≈ ¥98
0
罗马式跳跳鸡
Saltimbocca alla Romana
薄牛肉片配生火腿和鼠尾草叶，用白葡萄酒烹制。快速制作且味道非常鲜美。
€10
≈ ¥82
0
烤牛排
Bistecca alla griglia
烤牛肉。简单多汁，通常为三分熟或五分熟。
€18
≈ ¥148
0
芝麻菜和帕尔马干酪意面
Straccetti con Rucola e Parmigiano
薄牛肉片快速翻炒，放在新鲜芝麻菜和帕尔马干酪片上。
€13
≈ ¥107
0
牛肉卷配芝麻菜
Involtini di carne su letto di Rucola
卷肉卷，炖或煎，配新鲜芝麻菜以平衡肉的浓郁度。
€13
≈ ¥107
0
罗马式肉丸
Polpette alla romana
肉末丸子，配番茄酱。口感柔软美味，是家常菜的经典主菜。
€10
≈ ¥82
0
海鲜主菜
烤鲈鱼
Spigola alla griglia
烤鲈鱼（整条或鱼片）。肉质白色紧实，口感细腻清淡，配橄榄油和柠檬。
€16
≈ ¥131
0
烤鲷鱼
Orata alla griglia
烤鲷鱼。肉质白色紧实，带有淡淡的海鲜风味。
€16
≈ ¥131
0
烤鱿鱼
Calamari alla griglia
烤整鱿鱼。清淡可口，如果烹饪得当，口感鲜嫩。
€15
≈ ¥123
0
配菜
绿叶沙拉
Insalata verde
新鲜生菜或绿叶蔬菜沙拉。清淡爽口的配菜。
€5
≈ ¥41
0
番茄沙拉
Insalata di pomodori
新鲜番茄沙拉，配橄榄油、盐和罗勒或牛至。
€7
≈ ¥57
0
什锦沙拉
Insalata Mista
混合新鲜蔬菜，如生菜、番茄、胡萝卜和洋葱。
€7
≈ ¥57
0
烤土豆
Patate al forno
烤土豆块，配橄榄油和迷迭香。外酥内软，金黄酥脆。
€7
≈ ¥57
0
炒菊苣
Cicoria ripassata
煮熟后用橄榄油、大蒜和辣椒炒制的微苦绿叶蔬菜。罗马地区的特色配菜。
€7
≈ ¥57
0
酸菊苣
Cicoria all'agro
煮菊苣，配橄榄油和柠檬。清淡健康。
€6
≈ ¥49
0
披萨（罗马风味披萨）
玛格丽特披萨
Pinsa margherita
经典披萨，配番茄、马苏里拉奶酪和罗勒。饼底呈椭圆形，酥脆轻盈。
€10
≈ ¥82
0
火腿和水牛芝士披萨
Pinsa prosciutto e bufala
披萨配火腿（生火腿或熟火腿）和新鲜水牛马苏里拉奶酪。
€12
≈ ¥98
0
佛卡夏
Focaccia
简单的白披萨，只配橄榄油、盐和迷迭香。适合作为开胃菜或配菜。
€7
≈ ¥57
0
四种奶酪披萨
Pinsa ai quattro formaggi
白披萨，配四种融化的奶酪（通常是戈贡佐拉、马苏里拉、芳提娜、帕尔马干酪）。
€12
≈ ¥98
0
牛肝菌和水牛芝士披萨
Pinsa porcini e bufala
披萨配牛肝菌和水牛马苏里拉奶酪。味道浓郁，带有泥土的芬芳。
€12
≈ ¥98
0
西葫芦花、凤尾鱼和马苏里拉奶酪披萨
Pinsa con fiori di zucca, alici e mozzarella
新鲜西葫芦花、咸凤尾鱼和马苏里拉奶酪披萨。罗马经典搭配，味道非常鲜美。
€12
≈ ¥98
0
蔬菜披萨
Pinsa ortolana
罗马风味披萨，配烤或烤蔬菜（西葫芦、茄子、彩椒）。
€12
≈ ¥98
0
卡普里乔萨披萨
Pinsa capricciosa
丰盛的披萨，配番茄、马苏里拉奶酪、蘑菇、朝鲜蓟心、火腿和橄榄。
€12
≈ ¥98
0
葡萄酒
红葡萄酒
阿布鲁佐蒙特布查诺
Montepulciano D'Abruzzo
阿布鲁佐地区浓郁果味的红葡萄酒。单宁柔和，带有樱桃的味道。
€22
≈ ¥180
0
博尔戈布鲁诺（托斯卡纳）
Borgobruno (Toscana)
托斯卡纳红葡萄酒。通常平衡感好，带有红色水果的香气和良好的结构。
€22
≈ ¥180
0
西西里岛黑珍珠
Nero D'Avola (Sicilia)
西西里岛浓郁强劲的红葡萄酒。带有香料和成熟水果的味道。
€20
≈ ¥164
0
普里米蒂沃·德尔·萨伦托（普利亚）
Primitivo del Salento (Puglia)
普利亚地区温暖醇厚的红葡萄酒。常带有李子和甜香料的味道。
€20
≈ ¥164
0
切萨内塞·德尔·皮格利奥（拉齐奥）
Cesanese del Piglio (Lazio)
拉齐奥地区本土红葡萄酒。结构饱满，带有森林水果和香料的味道。
€25
≈ ¥205
0
设拉子（拉齐奥）
Shiraz (Lazio)
产自拉齐奥地区的国际品种红葡萄酒。带有香料味，以及黑胡椒和深色水果的香气。
€22
≈ ¥180
0
梅洛（拉齐奥）
Merlot (Lazio)
柔软圆润的红葡萄酒。易于饮用，带有水果味。
€20
≈ ¥164
0
博尔盖里（托斯卡纳）
Bolgheri (Toscana)
著名的托斯卡纳葡萄酒（波尔多混酿）。优雅，复杂且结构饱满。
€35
≈ ¥287
0
巴罗洛（皮埃蒙特）
Barolo (Piemonte)
意大利最优质的葡萄酒之一，内比奥罗品种。强劲，单宁丰富，适合陈年。
€42
≈ ¥345
0
巴巴莱斯科（皮埃蒙特）
Barbaresco (Piemonte)
皮埃蒙特地区内比奥罗品种的优质葡萄酒。优雅，带有花香和香料香气。
€40
≈ ¥328
0
蒙塔奇诺布鲁内洛（托斯卡纳）
Brunello di Montalcino (Toscana)
桑娇维塞品种的托斯卡纳葡萄酒，结构宏大，陈年潜力强。复杂而浓郁。
€50
≈ ¥410
0
瓦尔波利切拉（威尼托）
Valpolicella (Veneto)
弗留利地区清爽果味的红葡萄酒。用途广泛，口感宜人。
€22
≈ ¥180
0
阿马罗内·德拉·瓦尔波利切拉（威尼托）
Amarone della Valpolicella (Veneto)
非常重要的干型帕西托红葡萄酒。浓郁，酒精度高且浓缩，带有煮熟水果的味道。
€42
≈ ¥345
0
白葡萄酒
阿布鲁佐特雷比亚诺
Trebbiano D'Abruzzo
清爽干型的白葡萄酒。酒体轻盈，带有柑橘和花香。
€20
≈ ¥164
0
佩克里诺（阿布鲁佐）
Pecorino (Abruzzo)
结构饱满、矿物质感强的白葡萄酒。味道咸鲜，酸度好，带有草本香气。
€20
≈ ¥164
0
弗鲁西纳特帕塞里纳（拉齐奥）
Passerina del Frusinate (Lazio)
当地清爽芳香的白葡萄酒。细腻宜人。
€20
≈ ¥164
0
灰皮诺（弗留利-威尼斯-朱利亚）
Pinot Grigio (Friuli Venezia Giulia)
干型易饮白葡萄酒。带有梨和苹果的味道，酸度清爽。
€18
≈ ¥148
0
长相思（弗留利-威尼斯-朱利亚）
Sauvignon (Friuli Venezia Giulia)
芳香白葡萄酒。香气浓郁，带有香草、番茄叶和热带水果的味道。
€18
≈ ¥148
0
特拉明纳（特伦蒂诺）
Traminer (Trentino)
香气浓郁的白葡萄酒。带有玫瑰、荔枝和香料的味道。口感柔滑。
€20
≈ ¥164
0
维迪奇奥（马尔凯）
Verdicchio (Marche)
用途广泛、味道咸鲜的白葡萄酒。带有杏仁和柑橘的味道。
€20
≈ ¥164
0
博尔戈布鲁诺（托斯卡纳）
Borgobruno (Toscana)
托斯卡纳白葡萄酒，清爽且平衡。
€22
≈ ¥180
0
普罗塞克米勒西马托特级干起泡酒
Prosecco Millesimato extra dry
威尼托地区微甜起泡酒。气泡活泼，适合作为开胃酒。
€20
≈ ¥164
0
普罗塞克米勒西马托特级干型起泡酒
Prosecco Millesimato brut
威尼托地区干型起泡酒。清爽果味，能清洁味蕾。
€20
≈ ¥164
0
桃红葡萄酒
阿布鲁佐樱桃红葡萄酒
Cerasuolo d'Abruzzo
樱桃红色的桃红葡萄酒。像白葡萄酒一样清爽，但具有轻盈红葡萄酒的结构。
€20
≈ ¥164
0
菜单到此结束
添加订单并向服务员出示
商店信息
★
4.4
Google Maps上的2,086个评分
$
在谷歌地图中查看 ↗
$$
Moderate
您是店主吗？如果有任何错误信息，请告诉我们。
报告错误信息 ↗
