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Ozawa

Ozawa菜单 ※仅用餐的客人,恕不接待。敬请谅解。

推荐

三点拼盘
三点盛り
当日推荐的3种新鲜海鲜刺身拼盘。可以品尝到时令鱼的风味和口感。请搭配芥末酱油食用。
¥980 ≈ ¥44
马刺身
馬刺し
新鲜的生马肉刺身。没有腥味,特点是带有优雅的甜味和柔软的口感。请搭配药味和酱油食用。
¥980 ≈ ¥44
猪五花肉辣味噌炒
牛辛子味噌炒め
将牛肉用辣味味噌酱炒制的料理。浓郁的味噌风味和辣椒的辣味令人食欲大开。非常适合搭配酒。
¥700 ≈ ¥32
猪五花肉辣味噌炒
豚バラ辛子味噌炒め
将猪五花肉用辣味味噌炒制的菜肴。猪肉的甜味和辣味噌的浓郁风味非常搭配。
¥650 ≈ ¥29
土鸡蔬菜柚子醋
地鶏の野菜ポン酢かけ
将土鸡和大量蔬菜淋上清爽的柚子醋的料理。土鸡的弹牙口感和柚子醋的酸味非常爽口。
¥700 ≈ ¥32
炖煮的鸭胸肉
合鴨ロース煮
将鸭胸肉软嫩炖煮的料理。鸭肉的鲜味浓缩,口感湿润。
¥680 ≈ ¥31
阿波尾鸡炙烤
阿波尾鶏たたき
将德岛县特产鸡“阿波尾鸡”的表面轻轻炙烤的鸡肉料理。可以品尝到烤制的香味和特有的浓郁风味。
¥650 ≈ ¥29
自制鸡肉丸
自家製つくね
本店手工制作的鸡肉丸(つくね)。特点是口感蓬松多汁。
¥550 ≈ ¥25
濑户内产小鱼干炸
瀬戸内産いりこ唐揚げ
将濑户内海产的小鱼干炸得酥脆的料理。香脆可口,富含钙质,可以像零食一样享用。
¥450 ≈ ¥20
炖煮的猪软骨
豚軟骨やわらか煮
将猪软骨长时间炖煮至软烂的料理。富含胶原蛋白,味道浓郁。
¥700 ≈ ¥32
活力纳豆
スタミナ納豆
金枪鱼、秋葵、长山药
将纳豆与金枪鱼、秋葵、长山药混合的粘稠食材活力料理。营养丰富,请充分搅拌后食用。
¥680 ≈ ¥31
日式厚蛋烧
だし巻き玉子
吸收了大量高汤的日式厚蛋烧。蓬松的口感和温和的高汤风味充盈口腔。
¥550 ≈ ¥25

沙拉

Ozawa沙拉
おざわサラダ
番茄、黄瓜、芹菜
使用番茄、黄瓜、芹菜制作的本店原创沙拉。可以享受新鲜蔬菜的爽脆口感。
¥700 ≈ ¥32
鸡胸肉和豆腐的棒棒鸡
鶏ささみと豆腐のバンバンジー
将蒸熟的鸡胸肉和豆腐淋上芝麻酱的中式沙拉。健康清爽的口味。
¥680 ≈ ¥31
秋葵长山药小鱼沙拉
オクラと長芋のじゃこサラダ
将粘稠的秋葵和长山药沙拉上撒上酥脆的小鱼干。口感对比很有趣。
¥680 ≈ ¥31
豆腐番茄沙拉
豆腐とトマトのサラダ
将豆腐和切片番茄组合而成的简单沙拉。清淡爽口,非常适合作为餐间小点。
¥650 ≈ ¥29

单点菜肴

冷豆腐
冷奴
将冷藏的豆腐放上葱姜等调味料的简单料理。淋上酱油清爽食用。
¥300 ≈ ¥14
冷番茄
冷トマト
冰镇切片番茄。可以享受食材本身清爽的味道。
¥400 ≈ ¥18
山药泥金枪鱼
山かけ (まぐろ入り)
将金枪鱼刺身淋上磨碎的山药(泥)的料理。顺滑的山药泥和金枪鱼的搭配绝佳。
¥680 ≈ ¥31
金枪鱼纳豆
まぐろ納豆
将切块的金枪鱼和纳豆混合的料理。淋上酱油充分搅拌后食用,风味更佳。
¥630 ≈ ¥29
长山药丝
長芋千切り
将长山药切成细丝。可以享受其爽脆的独特口感和清爽的味道。
¥450 ≈ ¥20
萝卜泥配煮熟的白鱼
しらすおろし
在萝卜泥上放上煮熟的白鱼的经典小菜。清爽可口,最适合作为餐间小点。
¥450 ≈ ¥20
日式奶油奶酪
和風クリームチーズ
将奶油奶酪用酱油或鲣鱼干等日式调料调味的下酒菜。浓郁的奶酪风味非常适合搭配日本酒或葡萄酒。
¥480 ≈ ¥22
黄瓜配味噌酱
もろきゅう
黄瓜配味噌酱。味噌的浓郁风味衬托出黄瓜的清爽。
¥280 ≈ ¥13
泡菜
キムチ
用辣椒和调味料腌制的白菜等蔬菜制成的韩国发酵食品。特点是微辣。
¥450 ≈ ¥20
自制腌菜
自家製つけもの
本店腌制的时令蔬菜。咸度适中,搭配米饭和酒都很合适。
¥400 ≈ ¥18

烤物

猪肉生姜烧
豚ロース生姜焼き
将猪肉用特制姜味酱油烤制的料理。姜味浓郁,令人食欲大开的经典人气菜肴。
¥550 ≈ ¥25
特辣香肠
激辛ウインナー
加入了辣椒的辣味香肠。刺激的辣味非常适合搭配啤酒。
¥500 ≈ ¥23
烟熏香肠
燻製ウインナー
带有烟熏香味的香肠。咬下去肉汁四溢。
¥550 ≈ ¥25
香烤厚炸豆腐
厚揚げ焼き
香烤厚炸豆腐。外酥内软,口感丰富。请搭配姜味酱油食用。
¥450 ≈ ¥20
烤鳐鱼翅
えいひれ
将鳐鱼干烤制而成的下酒菜。甜咸口味和独特的嚼劲,通常搭配蛋黄酱食用。
¥580 ≈ ¥26
柳叶鱼
ししゃも
烤制的带卵柳叶鱼。可以享受鱼籽的颗粒感和烤制的香味。
¥450 ≈ ¥20
烤鱼
焼き魚
用盐烤等方式烹制的时令鱼料理。鱼的种类因天而异。
¥450 ≈ ¥20

炸物

炸纳豆
揚げ納豆
将纳豆用油炸豆腐皮或海苔包裹后炸制的料理。外酥内软,可以品尝到纳豆的风味。
¥450 ≈ ¥20
厚炸豆腐
厚揚げ豆腐
将高温油炸的豆腐放入温热的高汤中。口感软糯,高汤的鲜味温和。
¥580 ≈ ¥26
炸竹轮
ちくわ磯辺揚げ
将竹轮裹上混合了海苔的炸糊炸制的什锦天妇罗。海苔风味浓郁,非常适合作为下酒菜。
¥450 ≈ ¥20
炸豆腐
揚げ出し豆腐
将裹上土豆淀粉炸制的豆腐放入温热的高汤中。口感软糯,高汤的鲜味温和。
¥550 ≈ ¥25
炸鸡块
若鶏から揚げ
将用酱油和蒜调味的鸡肉炸制的日式经典炸鸡。多汁酥脆的口感很受欢迎。
¥580 ≈ ¥26
鸡肉南蛮
鶏南蛮
将炸好的鸡肉浸入甜醋酱汁,淋上塔塔酱的宫崎县发源料理。味道浓郁,搭配米饭和酒都很合适。
¥680 ≈ ¥31
炸薯条
ポテトフライ
将土豆切成条状炸制的炸薯条。经典的下酒菜。
¥380 ≈ ¥17
香辣薯条
スパイシーポテト
加入了香料的炸薯条。微辣,令人回味无穷。
¥430 ≈ ¥19

餐点

饭团
おにぎり
将米饭捏成三角形的日式饭团。可以选择中间的配料。
¥250~ ≈ ¥11
茶泡饭
お茶漬け
将米饭放入温热的高汤或茶中,放上配料的料理。常作为餐后食用。
¥500~ ≈ ¥23
米饭
ライス
刚煮好的白米饭。
¥280 ≈ ¥13
味噌汤
味噌汁
使用日本传统大豆发酵调味料(味噌)制作的汤。
¥180 ≈ ¥8
杂烩粥
ぞうすい
将米饭用高汤煮制,加入鸡蛋和蔬菜的日式杂烩粥(类似粥的料理)。味道温和,易于消化。
¥700 ≈ ¥32
茶荞麦面
茶そば
混合了抹茶的绿色荞麦面。可以享受抹茶的淡淡香味。
¥600 ≈ ¥27
纳豆
納豆
发酵大豆制成的日本传统食品。有独特的香味和粘稠感。
¥100 ≈ ¥5

饮品

啤酒

生啤酒
生ビール
从服务器现打的新鲜啤酒。
¥600 ≈ ¥27
瓶装啤酒
瓶ビール
瓶装啤酒。请倒入杯中饮用。
¥600 ≈ ¥27

酸酒/烧酒类

柠檬酸酒
レモンサワー
用苏打水和柠檬稀释烧酒的清爽酒。
¥480 ≈ ¥22
葡萄柚酸酒
グレープフルーツサワー
使用葡萄柚汁制成的果味酸酒。
¥500 ≈ ¥23
天然柚子酸酒
天然ゆずサワー
使用天然柚子汁制成的香气浓郁的酸酒。
¥550 ≈ ¥25
绿茶嗨
緑茶ハイ
用绿茶稀释烧酒的酒。清爽可口,非常适合搭配餐点。
¥500 ≈ ¥23
乌龙嗨
ウーロンハイ
用乌龙茶稀释烧酒的酒。
¥480 ≈ ¥22
嗨棒
ホッピー
用啤酒风味饮料稀释烧酒饮用的酒。
¥500 ≈ ¥23
黑嗨棒
黒ホッピー
具有黑啤酒般浓郁风味的嗨棒。
¥500 ≈ ¥23
威士忌苏打
ハイボール
用苏打水稀释威士忌的酒。
¥500 ≈ ¥23
梅子酒
梅酒
将梅子浸泡在酒精和糖类中制成的果酒。特点是酸甜的口味。
¥480~ ≈ ¥22

瓶装

藏之师魂 (红薯)
蔵の師魂 (芋)
红薯烧酒瓶。可以享受红薯的甜香和浓郁风味。
¥3,500 ≈ ¥158
Ozawa原创醉神
おざわオリジナル酔神
本店原创烧酒瓶。
¥3,000 ≈ ¥136
白水 (大麦)
白水 (麦)
大麦烧酒瓶。口感清爽,易于饮用。
¥2,500 ≈ ¥113
金宫
キンミヤ
甲类烧酒瓶。口感清淡,非常适合搭配各种稀释剂。
¥2,000 ≈ ¥91

北之誉 辛口
北の誉 辛口
口感爽脆的辛口日本酒。
¥370~ ≈ ¥17
纯米生酒 300毫升
純米生酒 300ml
未经加热处理,口感清新的纯米酒。
¥750 ≈ ¥34
自然酒
用自然方法酿造的日本酒。
¥550 ≈ ¥25

其他

嗨棒瓶
ホッピー瓶
用于添加的嗨棒(外)瓶。
¥300 ≈ ¥14
苏打水
炭酸
这是用于稀释烧酒等的苏打水。
¥200 ≈ ¥9
柠檬酸酒瓶
レモンサワー瓶
用于柠檬酸酒的稀释剂。
¥200 ≈ ¥9
冰块
用于饮品的冰块。
¥300 ≈ ¥14
梅子
用于酸酒等的梅干。
¥100 ≈ ¥5

软饮料

可乐 (罐装)
コーラ (缶)
碳酸饮料可乐。以罐装形式提供。
¥300 ≈ ¥14
乌龙茶 (罐装)
ウーロン茶 (缶)
口感清爽的乌龙茶。以罐装形式提供。
¥300 ≈ ¥14

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