OSTERIA MAKI

厨师推荐的共3道菜的轻食套餐。提供使用当天推荐食材制作的前菜或意面等。适合轻食或佐酒享用。

厨师推荐的共4道菜套餐。从前菜到主菜，构成均衡，可以充分享受本店的味道。

厨师精心制作的共6道菜的全套餐。大量使用时令食材，提供令人满足的份量。不含甜点。

被称为“Cacio e Pepe”的罗马名产意面。特点是佩克里诺奶酪的浓郁醇厚和黑胡椒的辛辣刺激。可以品尝到粗长意面“Tonnarelli”的Q弹口感。

意面，用鸡蛋、奶酪和意式培根（腌制五花肉）制成的浓郁酱汁。不使用鲜奶油，是发挥食材原味的正宗风格。使用了粗筒状的短意面“Rigatoni”，酱汁能很好地挂在意面上。

以番茄酱为基底，搭配意式烟肉（腌制猪脸颊肉）和奶酪的罗马传统意面。番茄的酸味和肉的油脂的甜味达到了绝妙的平衡。使用了中心有孔的粗长意面“Bucatini”。

意面，带有清爽的柠檬香气和酸味，是油基底的意面。口感清爽，最适合作为餐后或清淡的意面。使用了细长意面“Spaghettini”。

每日更换的自制甜点。内容每天不同，但会提供提拉米苏或意式奶冻等意式甜点。请作为餐后甜点享用。

备有各种瓶装葡萄酒。可以根据喜好和料理咨询工作人员选择。

每天提供数种杯装葡萄酒。可从红、白等中选择。

啤酒。备有数种品牌。

起泡酒。口感爽快，最适合作为干杯第一杯或搭配前菜。

意大利人气开胃酒。将Aperol（香草系利口酒）和Prosecco（起泡酒）混合而成的橙色、甜苦爽口的鸡尾酒。

将金巴利和味美思与苏打水混合而成的意大利鸡尾酒。特点是微苦和香草的香气，能刺激食欲。

用意大利苦味利口酒“Campari”与苏打水混合而成的简单鸡尾酒。特点是鲜艳的红色和独特的苦味，搭配柠檬可以清爽地享用。

在白葡萄酒中加入黑醋栗利口酒的鸡尾酒。特点是酸甜果味，易于饮用。

用带有类似杏仁香味的利口酒“Amaretto”与姜汁汽水混合而成的鸡尾酒。可以享受甜美醇厚的香气和碳酸的爽快感。

带有荔枝般香气的芋烧酒“DAIYAME”的苏打水混合饮品。几乎没有芋烧酒特有的クセ，味道清爽果香。

矿泉水。可选择含碳酸（起泡）和不含碳酸（静止）的。

意大利果汁“YOGA”的梨味。可以享受浓稠的口感和水果本身的风味。

意大利果汁“YOGA”的桃子味。是充满桃子果实感、类似花蜜的果汁。

深受全世界喜爱的碳酸饮料。特点是爽快的刺激感和甜味。

姜味浓郁的干型姜汁汽水。有刺激的辛辣感，是成熟的味道。

用压力萃取的深度烘焙咖啡豆制成的浓郁咖啡。苦味和醇厚感浓缩，最适合作为餐后收尾。

浓缩咖啡加入大量蒸汽牛奶的咖啡。可以享受牛奶带来的柔和甜味。

浓缩咖啡加入打发好的牛奶（奶泡）的咖啡。可以享受绵密奶泡的口感和咖啡的香气。

餐后享用的高酒精度的酒（Digestif）。据说有助消化的作用。通常有Grappa或Limoncello等。